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专利名称
农业 化学；冶金 建筑 机械工程 区域搜索
主分类
A 农业
B 作业；运输
C 化学；冶金
D 纺织；造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]食物产品和制备方法-CN201580004627.7在审
  • 彼得鲁斯·里姆克·维瑟 - 德夫罗（苏格兰）有限公司
  • 2015-01-19 - 2016-09-07 - A22C13/00
  • 本发明涉及用于通过共挤出制备食物产品的方法，其中将外套组合物(3a)和阻隔组合物(4a)共挤出作为在可食用填料(5a)上的层，使得提供具有外套层(3)和阻隔层(4)的可食用填料。在共挤出之后，所述阻隔层存在于可食用填料与外套层之间。有利地，外套组合物包含胶原、多糖和水。在一些实施方案中，外套组合物可以包含2重量％至7重量％、优选3重量％至6重量％的量的胶原；并且，外套组合物可以包含1重量％至5重量％、优选2重量％至4重量％的量的多糖。此外，本发明涉及食物产品。所述食物产品(例如香肠)包含可食用填料、外套层和阻隔层，其中可食用填料至少部分地被阻隔层覆盖，并且其中阻隔组合物至少部分地被外套层覆盖。
  • 食物产品制备方法
  •  1 
  • 共 2 条
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