专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种豆类复合发酵液及其制备方法-CN202110966368.3在审
  • 王颖;张乃丹;佐兆杭;李志芳;沈琰;庞惟俏;孙维 - 黑龙江八一农垦大学
  • 2021-08-23 - 2021-11-19 - A23L11/50
  • 本发明公开了一种豆类复合发酵液及其制备方法,涉及食品发酵技术领域。制备方法具体为:将豆类经打浆、液化和糖化处理后得到的酶解液离心,调节离心液pH后,接种酵母菌预发酵,然后接种乳酸菌,发酵,即得所述豆类复合发酵液。本发明以紫花芸豆、大豆为原料,通过接种酵母菌、复配乳酸菌等多种益生菌进行协同发酵,显著提升了豆类复合发酵液中香气成分的种类和含量,改善了现有豆类发酵液豆腥味重的现状;制备得到的豆类复合发酵液具有显著的抗氧化活性、降糖活性,可以满足现代人对发酵液产品营养多样性、功能性、均衡性和安全性的需求。
  • 一种豆类复合发酵及其制备方法
  • [发明专利]一种即食性猴头菇猪排骨软罐头-CN201610002003.8在审
  • 郭德军;杨洋;姜雪;庞惟俏 - 黑龙江八一农垦大学
  • 2016-01-06 - 2016-04-20 - A23L13/10
  • 本发明涉及的是一种即食性猴头菇猪排骨软罐头,这种即食性猴头菇猪排骨软罐头由泡发脱苦后的干猴头菇、猪排骨、骨头汤、葱、姜、蒜、食用油、水、调味料烹饪制成猴头菇猪排骨,再经真空包装灭菌,装到食品专用阴阳铝箔袋中而成;上述干猴头菇与猪排骨的质量比为1:5,以干猴头菇和猪排骨的总质量为计算基准,骨头汤为总质量的70﹪。本发明去除了猴头菇的苦味,合理搭配,制备出即食猴头菇猪排骨软罐头,从而让人们可以快捷方便的吃到营养美味的猴头菇食品。
  • 一种食性猴头菇猪排罐头

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