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[发明专利]一种食材去皮方法、装置、设备及计算机可读存储介质-CN202111629667.4在审
发明人：张豪;张龙;李晶;张川;龚艳玲;朱俊超;邓遥逸 -专利权人： 广东美的生活电器制造有限公司
申请日： 2021-12-28 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本申请提供了一种食材去皮方法、装置、设备及计算机可读存储介质，所述方法包括：响应于启动烹饪设备的操作指令，控制烹饪设备的加热装置启动以产生蒸汽；控制烹饪设备将蒸汽运输至烹饪设备的腔体中，以使蒸汽对腔体内待去皮的食材进行蒸汽处理；确定加热装置启动的时长达到第一时长，控制加热装置关闭以停止产生蒸汽，如此，高温的蒸汽对食材表皮进行热冲击，使得食材表皮脱落，达到表皮自动脱落或易破皮的效果。
一种去皮方法装置设备计算机可读存储介质

[发明专利]食材处理方法、装置、烹饪设备及计算机可读存储介质-CN202111626847.7在审
发明人：龚艳玲;张豪;李晶;张川 -专利权人： 广东美的生活电器制造有限公司
申请日： 2021-12-28 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： A47J31/40 文献下载
摘要：本申请提供一种食材处理方法、装置、烹饪设备及计算机可读存储介质，该食材处理方法应用于烹饪设备，烹饪设备至少包括食材容纳装置和物料存储装置，物料存储装置用于存放菌粉，菌粉用于消耗待处理食材中的糖分；该食材处理方法包括：响应于接收到的功能选择指令，确定选中的目标功能；响应于接收到的启动目标功能指令，获取食材容纳装置中待处理食材的重量信息；基于重量信息确定所述菌粉的目标重量；按照目标重量控制物料存储装置将菌粉加入食材容纳装置，控制烹饪设备的搅打装置对待处理食材和菌粉进行榨汁处理，得到制作好的低糖榨汁，如此，通过菌粉消耗待处理食材中的糖分，从而降低制作好的低糖榨汁所含的糖分。
处理方法装置烹饪设备计算机可读存储介质

[发明专利]提取方法、装置、设备及计算机可读存储介质-CN202111630245.9在审
发明人：张龙;张权;张豪;李晶 -专利权人： 广东美的生活电器制造有限公司
申请日： 2021-12-28 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： C11B9/02 文献下载
摘要：本申请提供了一种提取方法、装置、设备及计算机可读存储介质，所述方法包括：响应于启动提取设备的操作指令，获取所述提取设备内待处理对象的类型，所述待处理对象中包含有目标提取物；根据所述类型确定对所述目标提取物进行提取的目标温度；基于所述目标温度控制所述提取设备启动以产生蒸汽混合物，所述蒸汽混合物为蒸汽和从所述待处理对象中提取出的目标提取物的混合气体；控制所述提取设备的冷凝装置对所述蒸汽混合物进行冷凝处理，得到目标提取物溶液，如此，基于不同类型的待处理对象设定提取设备以对应的目标温度提取目标提取物，能够提高提取率。
提取方法装置设备计算机可读存储介质

[发明专利]烘烤装置、食品加工机以及食物制作方法-CN202010695812.8有效
发明人：刘云祥;梅若愚;吕伟刚;郑怀旭;杨云;薛钊强;程志喜 -专利权人： 广东美的生活电器制造有限公司
申请日： 2020-07-17 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：本发明公开一种烘烤装置、食品加工机、食物制作方法以及计算机可读存储介质，本发明提出的烘烤装置，应用于食品加工机，所述食品加工机包括加工执行装置，所述烘烤装置能将烘烤后的食材投入至所述加工执行装置中，烘烤装置包括：壳体组件，所述壳体组件内形成有一端具有开口的烘烤腔；加热件，所述加热件与所述壳体组件连接用以加热所述烘烤腔；以及阀门组件，所述阀门组件与所述壳体组件连接并用以打开或闭合所述开口。本发明技术方案缩短了食品加工机的制浆时间。
烘烤装置食品加工以及食物制作方法

[发明专利]刀盘、研磨组件及料理机-CN202010862838.7有效
发明人：王仕棋;蒲祖林;胡斯特;文志华;王理想 -专利权人：广东美的白色家电技术创新中心有限公司;广东美的生活电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
申请日： 2020-08-25 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： A47J43/07 文献下载
摘要：本发明公开了一种刀盘、研磨组件及料理机，涉及生活电器技术领域，其中刀盘包括连接部、盘体部和至少两个导叶，盘体部围绕连接部的周向分布，盘体部与连接部之间连接有辐条，导叶设于盘体部的下端面且沿盘体部的周向间隔分布。本发明的刀盘在转动过程中，导叶转动时能有效提高通过刀盘下端的通水量，且与食物流体相互作用能够提高食物流体的压力能，提高了食物流体通过研磨结构时的研磨效果，使得食物研磨更加细腻。
刀盘研磨组件料理

[发明专利]煎烤机的控制方法、煎烤机及存储介质-CN202011472307.3有效
发明人：姚亮;许智波;米滋远;肖伏凤 -专利权人： 广东美的生活电器制造有限公司
申请日： 2020-12-11 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： A47J37/10 文献下载
摘要：本发明涉及煎烤机技术领域，本发明公开了一种煎烤机的控制方法、煎烤机及存储介质，煎烤机启动后，通过所述升降组件控制所述升降烤盘上升直到所述重力传感器测得的实时重力值达到煎烤设定值，进入预设煎烤流程；通过所述升降组件控制所述升降烤盘上升直到新的实时重力值达到降脂设定值，进入降脂流程以供在所述滤油组件的辅助下将待烹饪食物的油脂压出。由此基于实时重力值通过升降组件控制升降烤盘的高度，并对待烹饪食物进行挤压，实现了烤盘间距的自适应控制，降低了煎烤食物油脂的功能，提高了食物烹饪质量。
煎烤机控制方法存储介质

[发明专利]排料管的内壁清洁方法、排浆装置、食品加工机及介质-CN202011645387.8有效
发明人：周亚;潘典国;杨保民;刘小凯;周忠宝;张倩;李家孔 -专利权人： 广东美的生活电器制造有限公司
申请日： 2020-12-31 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： B08B9/032 文献下载
摘要：本发明公开了一种排料管的内壁清洁方法、排浆装置、食品加工机及介质，排浆装置包括排料管、夹持组件以及驱动组件，驱动组件与夹持组件连接，所述驱动组件用于驱动夹持组件运动，以调节夹持组件夹持的所述排料管的内孔截面积，所述排料管的内壁清洁方法包括以下步骤：检测到排料管开始排料或者清洗所述排料管时，控制驱动组件驱动夹持组件向第一方向运动，以减小夹持组件夹持的所述排料管的内孔截面积。本发明通过在排料管排料或者清洗的过程中，减小排料管的内孔截面积，以增大排料管内的食物浆汁流速或者清水流速，减小食物浆汁在排料管内壁的粘黏或者提高清水对排料管内壁的冲刷清洗能力，从而提高对于排料管内壁的清洁效果。
排料管内壁清洁方法装置食品加工介质

[发明专利]烹饪器具、防止泵干抽的控制方法、控制装置及存储介质-CN202011316481.9有效
发明人：姚亮;许智波;朱广清;曾雪妍;肖伏凤 -专利权人： 广东美的生活电器制造有限公司
申请日： 2020-11-19 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本发明公开一种烹饪器具、防止泵干抽的控制方法、控制装置及存储介质。其中，所述所述烹饪器具包括蒸汽发生器和泵，所述泵的出口通过管道连通于所述蒸汽发生器的进水口；所述防止泵干抽的控制方法包括以下步骤：在所述烹饪器具开启后，获取所述蒸汽发生器的温度；当获取到的温度具有周期变化规律时，根据获取到的温度确定温度变化的平均周期；根据所述平均周期分析在获取到所述具有周期变化规律的温度之后获取到的温度是否存在下一个温度周期；若不存在下一个温度周期，则控制所述泵停止工作。本发明的技术方案能够有效防止泵干抽，同时降低检测成本。
烹饪器具防止泵干抽控制方法装置存储介质

[发明专利]料理机的控制方法、料理机及存储介质-CN202010168688.X有效
发明人：肖磊;梁显堂;王云峰 -专利权人： 广东美的生活电器制造有限公司
申请日： 2020-03-11 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： A47J43/046 文献下载
摘要：本发明公开了一种料理机的控制方法，包括以下步骤：获取所述水量检测装置的检测数据；根据所述检测数据确定所述废水存储装置的储水信息；在所述储水信息满足预设条件时，输出废水清理提示信息。本发明还公开了一种料理机及计算机可读存储介质，达成了简化料理机的使用步骤的效果。
料理控制方法存储介质

[实用新型]辅食机-CN202320216191.X有效
发明人：任敏林;杨盛 -专利权人： 广东美的生活电器制造有限公司
申请日： 2023-02-10 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： A47J43/046 文献下载
摘要：本公开涉及食品加工技术领域，提供了一种辅食机。该辅食机通过设置杯体组件、机体底座和搅拌刀组件；将杯体组件可拆卸的设置于机体底座上，将搅拌刀组件可拆卸的设置于杯体组件内，在杯体组件的底部设有传动装置，在传动装置靠近机体底座的一端设有第一连接件，另一端与搅拌刀组件连接，在机体底座内设有驱动装置，在驱动装置的顶端设有第二连接件，当杯体组件安装于机体底座上时，第一连接件与第二连接件配合连接，从而使驱动装置带动传动装置使搅拌刀组件在杯体组件内转动，最终使驱动装置的驱动力通过传动装置传递至杯体组件中的搅拌刀组件上，避免机体底座中的驱动装置的输出轴穿入杯体组件中，提升了杯体组件与机体底座分离操作的便捷性。
辅食机

[外观设计]搅拌棒-CN202230865031.9有效
发明人：黄颖雯;邓志鹏;李建平;张春玉;曹宇欣 -专利权人： 广东美的生活电器制造有限公司
申请日： 2022-12-27 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： 07-04 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：搅拌棒。2.本外观设计产品的用途：主要用于搅拌、搅碎食物或食材。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
搅拌

[发明专利]超声波装置保护频率的调整方法及相关设备-CN202111601886.1在审
发明人：雷俊;卞在银;韩银;刘志才;刘友文;王云峰;郑量 -专利权人： 广东美的生活电器制造有限公司
申请日： 2021-12-24 - 公布日： 2023-06-27 - 主分类号： B06B1/02 文献下载
摘要：本申请公开了一种超声波装置保护频率的调整方法及相关设备。该方法包括：获取超声波装置在正常工作时的至少一个超声波输出频率；确定所述至少一个超声波输出频率，与保护频率均值之间的偏离度；其中，所述保护频率均值为保护频率上限值和保护频率下限值的均值，所述保护频率上限值和所述保护频率下限值用于确定保护频率范围，所述保护频率范围用于对所述超声波装置的超声波输出频率进行限制；响应于所述偏离度超过预设偏离阈值，重新设置所述保护频率上限值和/或保护频率下限值。通过上述方式，本申请能够降低保护机制对于超声波输出频率的误判率。
超声波装置保护频率调整方法相关设备

[实用新型]垃圾处理器-CN202223549854.4有效
发明人：江宇;罗国华;游守庆;古珍芳 -专利权人： 广东美的生活电器制造有限公司
申请日： 2022-12-27 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： E03C1/266 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种垃圾处理器，所述垃圾处理器包括：机壳，所述机壳内设有研磨腔；研磨盘，所述研磨盘可转动地设于所述研磨腔内；研磨锤，所述研磨锤安装至所述研磨盘，所述研磨锤的外侧壁设有切割部；研磨环，所述研磨环位于所述研磨腔且外套于所述研磨盘的外侧，所述研磨环的内表面设有配合部，所述配合部与所述切割部配合；驱动组件，所述驱动组件分别与所述研磨盘和所述研磨环相连以驱动所述研磨盘和所述研磨环转动，所述研磨盘和所述研磨环的转动方向相反。由此，使得垃圾处理器可以对长纤维的食物垃圾进行有效切割，且提高了垃圾处理器对食物垃圾的粉碎效率，降低了工作时长，实现了节水节电，提升了垃圾处理器的整体性能。
垃圾处理器

[实用新型]垃圾处理器-CN202223546707.1有效
发明人：沈贤臣;肖佑业;徐建飞;古珍芳;吴刚;梁超 -专利权人： 广东美的生活电器制造有限公司
申请日： 2022-12-27 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： E03C1/266 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种垃圾处理器，所述垃圾处理器包括：机壳，所述机壳内设有粉碎腔，所述粉碎腔设有垃圾入口和排污口；粉碎件，所述粉碎件可转动地设于所述粉碎腔内；驱动组件，所述驱动组件与所述粉碎件相连以驱动所述粉碎件转动；臭氧发生组件，所述臭氧发生组件用于向所述粉碎腔内排入臭氧；封堵组件，所述封堵组件用于打开或关闭所述垃圾入口和/或所述封堵组件用于打开或关闭所述排污口，所述垃圾处理器设有杀菌模式，在所述杀菌模式所述垃圾入口和/或所述排污口关闭，所述臭氧发生组件运行以向所述粉碎腔内通入臭氧。由此，通过向封闭的粉碎腔通入臭氧，可以有效实现杀菌除味，且可以防止臭氧逸散至粉碎腔外。
垃圾处理器

[实用新型]垃圾处理器-CN202223549853.X有效
发明人：江宇;罗国华;游守庆;古珍芳 -专利权人： 广东美的生活电器制造有限公司
申请日： 2022-12-27 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： E03C1/266 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种垃圾处理器，所述垃圾处理器包括：机壳，所述机壳内设有研磨腔，所述研磨腔的顶部设有垃圾入口，所述研磨腔的侧壁设有排污口；研磨盘，所述研磨盘可转动地设于所述研磨腔，所述研磨盘上设有研磨锤，在所述研磨盘的径向方向上，所述研磨锤的外侧壁设有切割部，所述研磨锤的前表面的一部分朝前凸起以至少限定出第一导引面，所述第一导引面朝向外侧延伸以向物体导向所述切割部；研磨环，所述研磨环位于所述研磨腔内，所述研磨环外套至所述研磨盘的外侧，所述研磨环的内表面设有配合部，所述配合部与所述切割部配合。由此，可以通过第一导引面将食物垃圾导向切割部和配合部以实现高效切割，利于提高垃圾处理器的粉碎效率。
垃圾处理器