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[发明专利]烹饪器具-CN201410486463.3有效
发明人：歌川武彦;饭岛雅彦 -专利权人： 山本电气株式会社
申请日： 2014-09-22 - 公布日： 2019-04-09 - 主分类号： A47J43/046 文献下载
摘要：本发明提供一种新型的烹饪器具，其进行食材的破碎、搅拌，能够不使食材滞留而均匀地进行处理并使用户的便利性与操作性提高。通过旋转部件的旋转，对收容于收容器内的食品材料进行破碎以及搅拌处理、或者破碎与搅拌中的至少一个处理，其中，使旋转部件转动的马达的旋转的驱动控制部具有：第一模式，在该第一模式下，能够通过用户的访问操作来进行马达的旋转速度的设定；以及第二模式，在该第二模式下，能够进行马达的旋转速度以恒定的周期或者无规则的周期上下变动的摇摆运转，设置有用户访问单元，使得旋转控制在第一模式与第二模式之间的至少一方向间切换。
烹饪器具

[实用新型]食物清洗装置-CN201621092884.9有效
发明人：根本伸治;秦龙一 -专利权人： 山本电气株式会社
申请日： 2016-09-29 - 公布日： 2017-07-21 - 主分类号： A47J43/24 文献下载
摘要：本实用新型提供一种食物清洗装置，其虽然是简单的结构，但杀菌、除菌等清洗效果高。该食物清洗装置用于清洗食物，包括能够收容清洗水的容器；气泡排出部，被设置在容器，向被收容在容器内的清洗水中排出气泡；气泡排出调整部，能够调整气泡的排出量；和食物载置具，放置作为被清洗物的食物，且具有被浸渍于清洗水的食物载置浸渍部，食物载置具被构成为能与食物一起从容器取出，食物载置具的食物载置浸渍部设有多个孔，多个孔供从气泡排出部排出的气泡穿过，气泡排出部由多个气泡排出零件构成，多个气泡排出零件的全部或至少一部分被设置于容器的底，从气泡排出部排出的气泡在食物载置浸渍部的多个孔穿过，清洗被放置于食物载置浸渍部的食物。
食物清洗装置

[发明专利]食物清洗装置-CN201610863950.6在审
发明人：根本伸治;秦龙一 -专利权人： 山本电气株式会社
申请日： 2016-09-29 - 公布日： 2017-04-12 - 主分类号： A47J43/24 文献下载
摘要：本发明提供一种食物清洗装置，其虽然是简单的结构，但杀菌、除菌等清洗效果高。该食物清洗装置用于清洗食物，其具有食物载置具，所述食物载置具被构成为，能够放置食物，浸泡于放入所述食物清洗装置的容器内的清洗水，用该清洗水清洗食物，能够与食物一起从所述食物清洗装置的容器取出，从所述容器的底的部分排放到清洗水中的气泡在形成于所述食物载置具的孔穿过，向清洗水的水面方向上升，该气泡碰撞被浸泡于清洗水的食物，和/或该气泡到达清洗水的水面并晃动水面，发挥食物的清洗效果。
食物清洗装置

[发明专利]碾白度测定装置及测定方法、碾谷机及碾谷方法-CN201210177120.X有效
发明人：岛田一也;志田博;饭岛雅彦;佐久间文夫 -专利权人： 山本电气株式会社
申请日： 2012-05-31 - 公布日： 2012-12-05 - 主分类号： B02B3/00 文献下载
摘要：本发明提供一种碾白度测定装置及测定方法、碾谷机以及碾谷方法该装置包括：碾白容器，该碾白容器通过在能够轴旋转的搅拌体中搅拌被投入的谷物，一边剥离谷物的表面一边将该被剥离的物质向外排出，该碾白容器具有供该被剥离的物质向外排出的多个孔；分离物收纳容器，该分离物收纳容器收纳与谷物分离且从该碾白容器排出的物质；以及测定从碾白容器承受的载荷的单元。
碾白度测定装置方法碾谷机

[发明专利]扁平型无刷电动泵及使用了该电动泵的车辆用电动水泵组-CN200580052352.0有效
发明人：吉田浩;柳沼真一 -专利权人： 山本电气株式会社
申请日： 2005-12-22 - 公布日： 2009-01-07 - 主分类号： F04D13/06 文献下载
摘要：本发明目的在于提供扁平型无刷电动泵，其具备：扁平型无刷电动机；叶轮，其连接于该扁平型无刷电动机的转轴；泵壳体，其将上述扁平型无刷电动机和上述叶轮收容，具有吸入流体的吸入口和吐出流体的吐出口；以及电动机盖，其构成上述泵壳体的一部分，且保持上述扁平型无刷电动机的轴承，该轴承将上述转轴旋转自如地轴支承，通过将上述电动机的转轴旋转而使流体从上述吸入口吸入从上述吐出口吐出，其中，上述扁平型无刷电动机具备：定子部，其具有多个缠绕有电枢线圈的铁芯、和与该电枢线圈电连接的端子，且将上述铁芯和端子用树脂水密地模制而形成；以及转子部，其由如下构件形成，即，与上述铁芯隔有空隙而相向配置的磁铁、上述转轴、以及固定于该转轴且保持该磁铁的轭铁，上述轴承是通过水膜来使上述转轴滑动的水下轴承。
扁平型无刷电动使用车辆用电水泵

[发明专利]液状食品烹调方法及液状食品烹调器-CN200610160464.4有效
发明人：根本伸治;加藤国雄;歌川武彦;添田康一;小泉吉正 -专利权人： 山本电气株式会社
申请日： 2006-11-28 - 公布日： 2007-06-06 - 主分类号： A47J31/00 文献下载
摘要：本发明提供一种液状食品烹调方法及液状食品烹调器。具备加热机构；由该加热机构加热的压力容器；安装到该压力容器的开口部上密封开口部、并且具有从收纳过滤机构的底部向上述压力容器内延伸的连通管的提取容器；以及探入该提取容器内部的粉碎机构；在开始烹调时将食材投入上述提取容器内并注入烹调水，然后驱动上述粉碎机构，在滞留于提取容器内的烹调水中粉碎食材；在粉碎后用沸腾的烹调水加热食材，提取有效成分；在提取后的适当时机停止上述加热机构的加热，用上述过滤机构过滤上述提取容器内生成的提取液，并通过连通管，利用压力容器内的压力随着上述加热机构停止加热而降低将提取液吸引回收到压力容器内。
液状食品烹调方法