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- [发明专利]一种混合蔬菜醋粉及其制备方法-CN201510509128.5有效
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陈志亮;赵晓燕
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山东鲁丰食品科技股份有限公司
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2015-08-19
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2017-08-08
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C12J1/04
- 本发明涉及一种混合蔬菜醋粉及其制备方法，属于醋粉加工技术领域。本发明的醋粉以银耳粉、芹菜粉、菠菜粉、红薯粉为原料；红薯粉熟化后与其他原料进行酒精发酵，然后接入醋酸菌进行醋酸发酵，得到醋液；醋液喷雾干燥得醋粉。其中，银耳和菠菜按照配比加入提高了所制备的醋液的粘稠度（固形物含量），使得醋液呈半流体状，喷雾干燥过程中无需再添加增稠剂和稳定剂；而且能在提高粘稠度的同时减轻粘壁现象。另外，二者的加入还缩短了发酵时间。银耳粉、芹菜粉、菠菜粉共同且按照本发明的配比加入，作为原料，最终使得所制备的醋粉具备色泽鲜亮、稍有甜味、口感细腻、香气醇厚、保质期长的优势。
- 一种混合蔬菜及其制备方法
- [发明专利]一种青椒发酵产品及其制备方法-CN201510508814.0有效
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陈志亮;赵晓燕
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山东鲁丰食品科技股份有限公司
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2015-08-19
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2017-06-06
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A23L27/60
- 本发明属于青椒产品加工技术领域，具体地说涉及一种青椒发酵产品及其制备方法。本发明的方法是以青椒和面粉为主要原料，包括盐水浸泡、脱水、预处理、拌料、发酵步骤。用“盐水浸泡青椒丁”是为了保护青椒丁的颜色、保持青椒丁的脆度。“脱水”是为了防止发酵失败、防止青椒丁被完全分解，获得近似固态酱体。“拌入面粉”是为了增加香味及改善酱的形态，获得近似固态酱体，使青椒丁保持较为完整的形态、较好的脆度和较为鲜亮的颜色。本发明的青椒发酵产品，酱体浓稠接近固态，呈淡黄色、油润光亮，具有辣椒的特别味道及面酱的特殊香气。其中的青椒成分，以较为完整的青椒丁的形态存在，且青椒丁保持了良好的脆度和颜色。
- 一种青椒发酵产品及其制备方法
- [实用新型]大棚用二氧化碳供应辅助装置-CN201520094221.X有效
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陈志亮
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山东鲁丰食品科技股份有限公司
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2015-02-10
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2015-08-19
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A01G9/18
- 大棚用二氧化碳供应辅助装置，由进气口、质量流量计、横支管、主气管、连接件、喷嘴、二氧化碳浓度监测仪和盲堵组成，所述进气口连接质量流量计，所述质量流量计后连接主气管，所述主气管串联横支管，所述横支管上设置喷嘴，所述横支管之间采用连接件固定，二氧化碳浓度监测仪可以任意移动。本实用新型大棚用二氧化碳供应辅助装置，可以使二氧化碳均匀分布在大棚内，大棚内浓度增高时，可以采用质量流量计调节，大棚内局部二氧化碳浓度增高时，可以采用盲堵替换喷嘴，即保证了植物有充足的二氧化碳生长，还保证了工人能在大棚内正常工作，还可以把植物的茎和枝挂在主气管或横支管上，节省了空间。
- 大棚二氧化碳供应辅助装置
- [实用新型]可移动的面条晾干架-CN201520093273.5有效
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陈志亮
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山东鲁丰食品科技股份有限公司
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2015-02-10
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2015-07-22
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A21C9/02
- 可移动的面条晾干架，由螺母、上横杆、竖直杆、电加热丝、下横杆、万向轮、电源插头、上支杆、下支杆和晾杆组成，由上横杆、上支杆、竖直杆、下横杆和下支杆组成正方体，上横杆设置螺母，可以防止晾杆滑动，面条掉落，上横杆和下横杆之间设置竖直杆，上横杆之间设置上支杆，下横杆之间设置下支杆，竖直杆内设置电加热丝，可以加热，提高空间空气温度，电源插头设置在下横杆上，所述下横杆设置万向轮。晾杆可以平放在上横杆上。上横杆之间摆放晾杆。本实用新型的有益效果为：结构简单，紧凑；装有万向轮移动方便，节约了人力，物力，提高了工作效率；可以提高空间空气温度，晾晒效率高。
- 移动面条晾干
- [实用新型]空心面条热压成型机-CN201520093558.9有效
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陈志亮
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山东鲁丰食品科技股份有限公司
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2015-02-10
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2015-07-22
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A21C11/16
- 空心面条热压成型机，主要由动力机构和热压成型机构组成，动力机构包括行程导柱、固定板和液压气缸，热压成型机构包括顶板、压块、面筒和底板，液压气缸固定在固定板上，固定板固定在行程导柱的顶部；顶板通过螺钉与压块进行固定连接，压块底部活动连接若干电加热棒，顶板固定在行程导柱上，底板固定在行程导柱底部，面筒设置在底板上，面筒下部相应于压块底部的电加热棒设置若干成型孔，成型孔直径大于加热棒的直径。本实用新型装置设计合理，使用方便，实现了空心面条一次热压成型，大大减少了空心面条加工人员的劳动强度，提高了空心面条生产效率和质量，具有结构简单、加工成本低、操作安全的优点。
- 空心面条热压成型
- [实用新型]新型泡辣椒腌制设备-CN201520061623.X有效
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陈志亮
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山东鲁丰食品科技股份有限公司
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2015-01-28
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2015-07-01
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A23L1/218
- 本实用新型涉及一种新型泡辣椒腌制设备。现有设备腌制泡辣椒不方便、不均匀，且腌制好后不便捞取。为此，本新型泡辣椒腌制设备包括多个地槽、一个潜水泵和一个罗茨鼓风机及其驱动电机，每个地槽内设有一个竖管，该竖管顶部开口，其竖管中下部管壁上均匀开有多个通孔，所述罗茨鼓风机及其驱动电机固定在一个基板上，该基板前侧设有脚轮，基板后侧设有扶手，该罗茨鼓风机出口管上套有鼓风软管，该鼓风软管另一端套橡胶接口，该橡胶接口可套在所述竖管的顶部开口上，所述潜水泵通过一个滑轮组吊在一个移动支架上，潜水泵的出口上套有吸汁软管。本泡辣椒腌制设备具有结构简单、使用方便、劳动强度小的优点，适于腌制泡辣椒及其他酱菜、咸菜。
- 新型辣椒腌制设备
- [实用新型]兼具冷冻和深冷速冻功能的冷库-CN201520062029.2有效
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陈志亮
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山东鲁丰食品科技股份有限公司
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2015-01-28
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2015-07-01
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F25D13/00
- 本实用新型涉及一种兼具冷冻和深冷速冻功能的冷库。现有冷库结构复杂、调节不便，耗能大、冷冻效率低。为此，本兼具冷冻和深冷速冻功能的冷库包括冷冻室、深冷速冻室、液氨制冷系统和经济器，液氨中间罐包括中压液氨中间罐和低压液氨中间罐，蒸发器包括设置在冷冻室的中压蒸发器和设置在深冷速冻室内的低压蒸发器，经济器包括壳体和设置在壳体内的盘管，壳体上设有两个接口，一个接口通过一个调节阀与液氨冷却塔出口管线相通，另一接口与液氨压缩机入口相通，壳体外覆有保温层，盘管一端与液氨冷却塔出口管线相通，另一端与低压液氨中间罐侧壁上的入口相通。本实用新型具有结构简单、调节方便，耗能小、冷冻效率高的优点，适合农副产品冷藏。
- 兼具冷冻速冻功能冷库
- [实用新型]新型液氨汽液分离罐-CN201520061504.4有效
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陈志亮
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山东鲁丰食品科技股份有限公司
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2015-01-28
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2015-07-01
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F25B43/02
- 本实用新型涉及一种新型液氨汽液分离罐。现有液氨汽液分离罐不能及时去除混入液氨的润滑油。为此，本新型液氨汽液分离罐包括罐体，该罐体顶部设有出气管，底部设有出液管，其侧壁上设有进液管，出气管与配套压缩机入口相通，出液管与下游配套蒸发器相通，进液管与上游配套室外冷却塔内管线相通，所述出液管包括U字形弯管，U字形弯管一端与罐体底部相通，另一端与下游配套蒸发器相通，U字形弯管最底端设有一个排油管，该排油管中段设有手动排油阀，排油管另一端通入一贮油槽。本新型液氨汽液分离罐具有结构简单，操作方便，可及时方便地将混入制冷系统的润滑油排出的优点，广泛适用于各种液氨制冷系统中。
- 新型液氨汽液分离
- [实用新型]带有经济器的大型氨制冷系统-CN201520060273.5有效
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陈志亮
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山东鲁丰食品科技股份有限公司
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2015-01-28
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2015-07-01
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F25B41/04
- 本实用新型涉及一种带有经济器的大型氨制冷系统。目前，大型氨制冷系统的冷库由于冷凝器老化和水资源匮乏等原因，造成冷凝效果不佳，影响冷库的制冷效果。为此，本带有经济器的大型氨制冷系统，包括压缩机、蒸发器、冷凝器、主节流阀及管道，其特征在于：还包括一经济器，所述经济器包括一壳体，壳体外附有保温层，壳体内置一蛇形弯曲的盘管，所述盘管两端焊接于壳体两端并穿过壳体，所述壳体两端设置两个与外界相连的接口。本带有经济器的大型氨制冷系统具有结构简单、温度更低的制冷效果及兼顾经济性的特点，广泛适用于现在大型的氨制冷系统的冷库中。
- 带有经济大型制冷系统
- [实用新型]干辣椒压缩装箱机-CN201520061469.6有效
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陈志亮
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山东鲁丰食品科技股份有限公司
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2015-01-28
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2015-06-24
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B65B63/02
- 本实用新型涉及一种干辣椒压缩装箱机。目前，将网袋装的干辣椒装填入包装箱的方式为手工按压，工作量很大，按压效果也有限，满足不了物流运输的发展要求。为此，本干辣椒压缩装箱机，包括机座、液压系统、供电装置，所述液压系统包括液压油缸和控制开关，其特征在于：所述机座上固定有垫板和位于垫板上侧的固定架，所述液压油缸的缸筒固定于固定架上，其活塞杆竖直向下且活塞杆端部固定一压板，所述压板的下表面与垫板的上表面平行，压板的长和宽分别小于包装箱内部的长和宽；所述垫板上还放有长方体状的铁皮箱。本干辣椒压缩装箱机具有结构简单、节省人力、压缩力度大和压缩效果好的特点，广泛适用于袋装干辣椒的装箱作业。
- 辣椒压缩装箱
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