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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种奶酪型植脂末及其制备方法-CN201210399466.4有效
发明人：杨玉红;李素元;薛冰 -专利权人： 山东大树生物工程技术有限公司
申请日： 2012-10-19 - 公布日： 2013-02-13 - 主分类号： A23C19/00 文献下载
摘要：本发明涉及食品领域，特别涉及一种奶酪型植脂末及其制备方法。该奶酪型植脂末，其特殊之处在于：由以下重量份数的原料制成：奶酪粉4-30份、酪蛋白酸钠1-2份、乳化剂0.5-1份、稳定剂1-3份、糖浆30-80份。本发明的奶酪型植脂末可常温下保存较长时间而不变质，并且拓展了奶酪的又一用途，使奶酪的营养更加容易吸收利用，发挥功效，使用方便、用途广泛化。
一种奶酪型植脂末及其制备方法

[发明专利]一种奶酪奶茶粉及其制备方法-CN201210399454.1无效
发明人：杨玉红;李素元;薛冰 -专利权人： 山东大树生物工程技术有限公司
申请日： 2012-10-19 - 公布日： 2013-02-13 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：本发明涉及食品领域，特别涉及一种奶酪奶茶粉及其制备方法。该奶酪奶茶粉，其特殊之处在于：由以下重量份数的原料制成：奶酪粉2-10份、奶粉3-30份、酪蛋白酸钠1-2份、乳清粉5-10份、食品稳定剂1-3份、色素0.2-0.4份、白糖15-40份、茶粉2-4份、糖浆30-50份。本发明制成的奶酪奶茶粉与水按重量比1.2：9比例混合均匀，即可制得香味可口的奶酪奶茶，使用非常方便,简化了用块状奶酪制成的奶酪奶茶的步骤，且常温下保存6个月而不变质。
一种奶酪奶茶及其制备方法

[发明专利]搅打型粉末状植脂奶油及其制备方法-CN201210399162.8无效
发明人：杨玉红;李素元;薛冰 -专利权人： 山东大树生物工程技术有限公司
申请日： 2012-10-19 - 公布日： 2013-01-16 - 主分类号： A23D7/02 文献下载
摘要：本发明涉及食品领域，特别涉及一种搅打型粉末状植脂奶油及其制备方法。该搅打型的粉末状植脂奶油，其特殊之处在于：由以下重量份数的原料制成：氢化植物油45-55份、糖浆20-40份、白糖15-30份、稳定剂0.1-0.2份、乳化剂1-2份、奶粉5-20份、食盐0.1-0.2份、酪朊酸钠2-10份。本发明的搅打型粉末状植脂奶油是以糖浆等为包裹壁材形成几十微米至上百微米的粉末，贮存、运输、使用都极为方便，能耗、成本低，而且该产品具有较好的流动性、溶解性、保藏性，且在18℃以下即可打发，应用范围广泛。
搅打型粉末状奶油及其制备方法

[发明专利]一种苦瓜粉及其制备方法-CN201210399627.X无效
发明人：杨玉红;李素元;薛冰 -专利权人： 山东大树生物工程技术有限公司
申请日： 2012-10-19 - 公布日： 2013-01-09 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明涉及食品领域，特别涉及一种苦瓜粉及其制备方法。一种苦茶粉，其特殊之处在于：由以下重量份数的原料制成：苦瓜30-50份、葵花油1-10份、乳化剂0.1-1份、糖浆40-55份、Β环糊精0.1-1份、青菜1-10份。本发明的有益效果：苦瓜汁以低聚异麦芽糖浆、β环糊精等为包裹壁材，以葵花油为油相，通过脱苦、护色、乳化、均质、喷雾干燥而制成的微胶囊粉末制品，本发明可使苦瓜中的植物胰岛素、苦瓜素、清脂素等活性物质与葵花油中的亚油酸、亚麻酸完美结合，使苦瓜粉融营养与保健于一体。
一种苦瓜及其制备方法

[发明专利]一种奶酪味冰淇淋粉及其制备方法-CN201210399437.8无效
发明人：杨玉红;李素元;薛冰 -专利权人： 山东大树生物工程技术有限公司
申请日： 2012-10-19 - 公布日： 2013-01-09 - 主分类号： A23G9/32 文献下载
摘要：本发明涉及食品领域，特别涉及一种奶酪味冰淇淋粉及其制备方法。一种奶酪味冰淇淋粉，其特殊之处在于：由以下重量份数的原料制成：白糖30-50份、葡萄糖30-45份、植脂末18-40份、乳清粉2.5-10份、糖浆14-20份、奶酪粉4-10份、蔗糖酯0.05-0.1份、海藻酸钠1-2份、羧甲基纤维素钠0.3-0.4份、黄原胶0.05-0.1份、甜蜜素0.02-0.5份、香兰素0.02-0.04份、乙基麦芽酚0.1-0.15份、食盐0.1-0.2份、香精0.1-0.15份。使本发明的奶酪味冰淇淋粉与传统的冰淇淋粉相比，营养更丰富，且增加了奶酪的食用价值，而且在常温下保持6个月而不变质。
一种奶酪冰淇淋及其制备方法

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