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[发明专利]一种休闲调油纳豆食品的制备方法-CN201610580305.3在审
发明人： 小池正美 -专利权人：青岛旭松康大食品有限公司
申请日： 2016-07-22 - 公布日： 2018-01-30 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，涉及一种通过对冻干无味纳豆进行调油调味制成休闲纳豆食品的制备方法。该方法包括以下步骤步骤1将新鲜纳豆先速冻，然后将速冻结块的纳豆置于FD冻干机中，制成冻干无味纳豆；步骤2将冻干纳豆规格选别，留取整粒状；步骤3对整粒冻干纳豆进行调味；步骤4将调味后的纳豆称重，分装，封口，常温保存即可。本发明的休闲调油纳豆食品的制备方法，制成的休闲纳豆既很好地保存了纳豆菌及纳豆激酶的活性，又使纳豆中的异黄酮素、维生素K2等功能营养元素得到很好的保持，同时口感酥脆芳香，不粘缠，综合利用高，便于携带和保存，有利于纳豆食品的推广和普及。
一种休闲调油纳豆食品制备方法

[发明专利]碱性电池用凝胶化剂及碱性电池-CN00803901.1无效
发明人：住谷隆;小池正美;钱谷幸雄 -专利权人：三洋化成工业株式会社
申请日： 2000-02-16 - 公布日： 2002-03-13 - 主分类号： H01M4/06 文献下载
摘要：本发明是将利用水溶液聚合法或逆相悬浊聚合物得到的(甲基)丙烯酸和/或其碱金属盐为主构成单位的交联聚合物所形成的,具备下述(1)、(2)必要条件的碱性电池用凝胶化剂及使用它的电池,碱性电池的放电持续性和耐冲击性极好,碱性电解液的轧液好,相对应碱性电解液的高速填充,电解液填充量的偏差很小,能有效大批量生产具有均匀质量的电池。(1)在浓度40重量%氢氧化钾水溶液中,300~4000μm粒径的膨润凝胶化粒子含50%以上,(2)添加3重量%凝胶化剂的浓度40重量%氢氧化钾水溶液的拉丝性为0~20mm。
碱性电池凝胶