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[发明专利]基于非靶向代谢组学的非浓缩还原苹果汁的标志物筛选鉴别及其应用-CN202011490243.X有效
发明人：徐贞贞;徐雷;张继明;冷传祝;王雪;王珂雯;辛刚;宋新飞 -专利权人：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所;国投中鲁果汁股份有限公司
申请日： 2020-12-16 - 公布日： 2022-06-17 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明公开了基于非靶向代谢组学的非浓缩还原苹果汁的标志物筛选鉴别及其应用，涉及果汁鉴别技术领域。本发明公开的鉴别非浓缩还原苹果汁的标志物选自如下分子：没食子儿茶素、儿茶素、花旗松素、对羟基苯甲醛、5‑甲氧基水杨酸、壬二酸、咖啡酸、绿原酸、表儿茶素、圣草酚、阿魏酸、异槲皮素、柚皮素、果糖基异亮氨酸、对香豆醛、对香豆酸、根皮素、根皮苷、原花青素B1、槲皮素‑3‑O‑半乳糖苷和芦丁。上述标志物可用于鉴别非浓缩还原苹果汁和浓缩还原苹果汁，具有较高的准确度。
基于靶向代谢浓缩还原苹果汁标志筛选鉴别及其应用

[实用新型]一种便于清洗的浆料暂存罐-CN202022823356.9有效
发明人： 宋新飞;宋英刚;夏建军;郑诚志 -专利权人：乳山中诚果汁饮料有限公司
申请日： 2020-11-28 - 公布日： 2021-11-09 - 主分类号： B65D90/00 文献下载
摘要：本申请涉及一种便于清洗的浆料暂存罐，属于食品加工设备领域，其包括罐体、分别固设于罐体上下两端的进料管和出料管；所述罐体一侧连接有进水管；所述罐体上方连接有出水管；所述出水管包括外管和转动连接于外管内的内管；所述进水管上端延伸至罐体上端面且与外管相连通；所述内管下端滑动套设有喷淋管；所述喷淋管端部竖直穿过罐体且喷淋管端部固设有弯管；所述喷弯管上设有喷淋口；所述罐体上连接有用于驱动内管转动的驱动组件。本申请具有提高对罐体内壁的清洗范围的效果。
一种便于清洗浆料暂存

[发明专利]鲜榨石榴汁加工联合脱皮装备-CN202010433557.X有效
发明人：张继明;冷传祝;姜云鸿;辛刚;宋新飞;姜南;金晶;郑向阳 -专利权人：国投中鲁果汁股份有限公司
申请日： 2020-05-21 - 公布日： 2021-10-19 - 主分类号： A23N7/02 文献下载
摘要：本发明属于水果深加工领域，涉及石榴汁的加工装置，尤其是鲜榨石榴汁加工联合脱皮装备，包括破皮装置和碎皮装置，破皮装置的出料端与碎皮装置的进料端连通，所述破皮装置包括一内部中空的箱式结构，该箱式结构用于容置待处理的石榴；所述的箱式结构旁侧安装有一针板，该针板内均匀间隔安装有多个硬质针，硬质针可伸入箱式结构内部对石榴外壁穿刺压紧；所述碎皮装置包括至少一根软管，软管的内径可用于容置石榴滚落，所述软管沿纵向延伸，位于软管的轴向两侧分别安装有多个挤压装置，每根软管两侧的挤压装置错位设置，其中一侧的挤压装置靠近软管状态时，软管向内压缩对石榴提供压力，该侧的挤压装置远离软管状态下，软管回复原始状态。
石榴加工联合脱皮装备

[发明专利]鲜石榴微创破皮去皮装备-CN202010433571.X有效
发明人：张继明;冷传祝;姜云鸿;辛刚;宋新飞;姜南;金晶;郑向阳 -专利权人：国投中鲁果汁股份有限公司
申请日： 2020-05-21 - 公布日： 2021-10-08 - 主分类号： A23N7/02 文献下载
摘要：本发明属于水果深加工领域，涉及石榴汁的加工装置，尤其是鲜石榴微创破皮去皮装备，包括顺次安装的破碎装置，筛分装置和加热传动装置，所述破碎装置包括破皮部和碎皮部，其中破皮部将完整的石榴刺破挤压，碎皮部将石榴破碎为多个散碎的块状个体；所述筛分装置包括一振动筛分机，该振动筛分机的筛网表面安装有一突出的分散挡板，将由破碎装置导入的多个块状个体打散在振动筛分机的筛网表面；加热传送装置包括一水槽，水槽内容置有热水，该水槽沿其延伸方向布置有一传送带，可将筛分后的石榴颗粒加热并传动至后续工序。
石榴微创破皮去皮装备

[实用新型]冰水换热装置-CN202022823357.3有效
发明人： 宋新飞;宋英刚;董连涛;李功 -专利权人：乳山中诚果汁饮料有限公司
申请日： 2020-11-28 - 公布日： 2021-08-31 - 主分类号： F25D31/00 文献下载
摘要：本申请涉及一种冰水换热装置，属于换热装置的技术领域，其包括换热罐，换热罐包括外罐和位于外罐内的內罐，內罐的上表面与外罐的上表面固定连接，外罐的内壁绕有换热外管，换热外管的一端穿设出外罐的侧壁，换热外管的另一端朝向內罐，內罐的内壁绕有换热内管，换热内管的一端穿过內罐的侧壁并穿设出外罐的侧壁，换热内管的另一端与换热外管靠近內罐的一端固定连通。本申请具有增加果汁在换热罐中的存留时间，增强降温换热的效果。
冰水装置

[实用新型]果汁加工用板式换热装置-CN202022829024.1有效
发明人： 宋新飞;董连涛;夏建军;丁春宪 -专利权人：乳山中诚果汁饮料有限公司
申请日： 2020-11-30 - 公布日： 2021-08-27 - 主分类号： F28D9/00 文献下载
摘要：本申请涉及一种果汁加工用板式换热装置，属于换热装置的领域，包括底座，底座上固定连接有固定板，固定板与底座垂直且靠近底座的边缘，底座上滑动连接有若干散热片，底座上滑动连接有压紧板，压紧板位于散热片远离固定板的一侧，底座远离固定板的一侧固定连接有加强板，加强板与固定板平行且正对，加强板与固定板之间转动连接有螺纹杆，压紧板固定连接有侧耳，侧耳开设有螺孔，螺纹杆螺纹连接于螺孔中，螺纹杆的一端穿设出加强板并同轴固定连接有从动齿轮，底座上转动连接有与从动齿轮啮合的主动齿轮，主动齿轮同轴连接有蜗轮，蜗轮啮合有蜗杆。本申请具有方便对散热片进行压紧，使操作更加简单的效果。
果汁工用板式装置

[实用新型]果渣饲料生产线-CN202021934838.5有效
发明人：张继明;黄维浦;冷传祝;卫世民;宋新飞;姜南;辛刚;郑向阳;曹庆飞 -专利权人：国投中鲁果汁股份有限公司
申请日： 2020-09-07 - 公布日： 2021-07-16 - 主分类号： B02C19/00 文献下载
摘要：本申请涉及一种果渣饲料生产线，属于果渣饲料生产领域，其技术要点包括依次设置的混料单元、破碎单元、果渣除膜单元、灌装单元以及封袋单元，所述混料单元、破碎单元、果渣除膜单元以及灌装单元之间均通过物料输送装置相连；本申请具有在果渣饲料生产的过程中，能够降低混在果渣内的塑料薄膜，从而提高所生产的果渣饲料的品质。
饲料生产线

[实用新型]浆液循环过滤装置-CN202021934897.2有效
发明人：姜南;宋新飞;曹庆飞;辛刚;郑向阳;杨亚旭;张吉宾 -专利权人：国投中鲁果汁股份有限公司
申请日： 2021-06-03 - 公布日： 2021-07-06 - 主分类号： B01D61/00 文献下载
摘要：本申请涉及浆液循环过滤装置，属于果浆深加工技术领域，针对每次排出的果渣和清洗液的量一定，使得清渣效率较低的问题提供以下技术方案，本申请的技术要点包括循环罐、循环泵和过滤装置，所述过滤装置设置有出液口和出料口，所述过滤装置的出料口和循环罐连通，所述过滤装置的进料口和循环泵的出料口连通，所述循环泵的进料口和循环罐的出料口连通，所述循环罐底壁开设有出渣口，所述出渣口孔径大于或等于循环罐的内径，所述循环罐于出渣口处设置有能够启闭出渣口的料门机构。本申请具有能够一次性排出循环罐内部果渣，提高清渣效率的优点。
浆液循环过滤装置

[实用新型]一种果渣发酵房-CN202022219913.6有效
发明人：张继明;宋新飞;姜南;辛刚;郑向阳;曹庆飞;张青山;黄瑞;杨亚旭;王子君 -专利权人：国投中鲁果汁股份有限公司
申请日： 2020-09-29 - 公布日： 2021-06-22 - 主分类号： C12M1/38 文献下载
摘要：本申请涉及一种果渣发酵房，涉及果汁生产的领域，包括房间本体，房间本体内的墙壁上设置有多组暖气片，房间本体内还设置有多组鼓风装置，多组鼓风装置与多组暖气片一一对应，且鼓风装置包括开口朝向暖气片的鼓风箱，鼓风箱上开设有多个安装孔，安装孔内固接有用于将鼓风箱内空气吹送至鼓风箱外部的鼓风扇，鼓风箱套设在暖气片上。本申请具有使发酵房内的果渣发酵时间更加均匀的优点。
一种发酵

[实用新型]一种果汁成品罐搅拌控制系统-CN202022219888.1有效
发明人：张继明;宋新飞;姜南;辛刚;郑向阳;曹庆飞;张青山;黄瑞;杨亚旭;王子君 -专利权人：国投中鲁果汁股份有限公司
申请日： 2020-09-29 - 公布日： 2021-06-18 - 主分类号： B01F15/00 文献下载
摘要：本申请涉及一种果汁成品罐搅拌控制系统，包括成品罐，成品罐上端还设有搅拌系统，成品罐内还设有用于监测成品罐内液体高度的液位传感器，液位传感器和搅拌系统分别电连接控制器，控制器电连接用于实现控制指令的发送和运行状态监控的输入输出设备；控制器接收液位传感器发送的液位信息，并将液位传感器的液位信息与预设的液位阈值进行比较，当成品罐内的液位高度大于液位阈值时，控制搅拌系统按照设定进行工作，当成品罐内的液位高度小于等于液位阈值时，控制搅拌系统停止工作。本申可有效避免搅拌电机的空转，确保设备运行安全可靠，提高生产效率。
一种果汁成品搅拌控制系统

[实用新型]树脂脱色系统-CN202021934985.2有效
发明人： 宋新飞;姜南;辛刚;郑向阳;曹庆飞;张青山;杨诺;田亮;宋磊 -专利权人：国投中鲁果汁股份有限公司
申请日： 2020-09-07 - 公布日： 2021-06-18 - 主分类号： B01D15/42 文献下载
摘要：本申请涉及一种树脂脱色系统，属于果汁生产装置领域，包括树脂脱色罐、纯水进水管路、氢氧化钠清洗液进液管路以及液路转换装置；树脂脱色罐包括罐体、与罐体内部顶端相连通的进液管以及与罐体内部底端相连通的废水排放机构；液路转换装置包括安装板以及设置在安装板上的纯水进水口管、氢氧化钠清洗液进液口管以及排液管，纯水进水管路与纯水进水口管相连通，氢氧化钠清洗液进液管路与氢氧化钠清洗液进液口管相连通，进液管与排液管相连通，液路转换装置还包括有连通管，连通管能够有选择的将纯水进水口管和氢氧化钠清洗液进液口管中的其中一个与排液管相连通。本申请具有降低树脂脱色罐清洗后内部所残留的钠离子的效果。
树脂脱色系统

[实用新型]一种用于果汁生产线的水果传输装置-CN202021934945.8有效
发明人：曹庆飞;宋新飞;姜南;辛刚;郑向阳;张青山;杨诺;田亮;宋磊 -专利权人：国投中鲁果汁股份有限公司
申请日： 2020-09-07 - 公布日： 2021-06-08 - 主分类号： A23N12/02 文献下载
摘要：本申请涉及一种用于果汁生产线的水果传输装置，属于果汁加工领域，针对在果汁生产线中经常需要将清洗后的水果搬运到一下工序，机械化程度不高，效率低下的问题提供以下技术方案，本申请的技术要点包括输送池和给水装置，所述输送池的一端设置有进口、另一侧设置为出口，所述给水装置包括主水管道，所述主水管道沿水果于输送池内部的传送方向设置，所述主水管道靠近进口的一端连通有抽水泵，所述主水管道沿径向方向设置有多个支管，多个所述支管沿主水管道的轴线方向等间隔设置，所述支管远离主水管道的一侧向靠近输送池出口的一侧延伸。本申请具有能够在清洗水果的同时将水果输送到下一工序中的优点。
一种用于果汁生产线水果传输装置

[实用新型]一种果汁加工用板式换热器-CN202021934837.0有效
发明人：姜南;曹庆飞;宋新飞;辛刚;郑向阳;张青山;杨诺;田亮;宋磊 -专利权人：国投中鲁果汁股份有限公司
申请日： 2020-09-07 - 公布日： 2021-06-04 - 主分类号： F28D9/00 文献下载
摘要：本申请涉及一种果汁加工用板式换热器，属于果汁加工设备技术领域，针对人碰到发热的通料管，很容易被烫伤的问题提供以下技术方案，本申请的技术要点包括换热器本体，所述换热器本体的进料端设置有通料管，所述通料管外部设置有防护板，所述防护板设置于通料管和人之间，所述防护板和通料管轴线平行设置，所述防护板和通料管外周壁间隔设置，所述防护板和换热器本体之间设置有能够保持防护板对通料管防护状态的安装装置。本申请具能够对通料管进行防护，避免人直接与通料管接触的优点。
一种果汁工用板式换热器

[发明专利]全营养浓缩石榴汁加工方法-CN202011632883.X在审
发明人：张继明;冷传祝;李喜宏;蒋佳男;辛刚;郑向阳;姜南;宋新飞;王子君 -专利权人：国投中鲁果汁股份有限公司
申请日： 2020-12-31 - 公布日： 2021-05-28 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种全营养浓缩石榴汁加工方法，步骤如下：⑴选择果实新鲜、色泽及风味正常、无霉烂及病虫害的石榴；⑵清洗杀菌；⑶微波协同吸附树脂超滤；⑷浓缩；⑸甘露聚糖酶的添加；⑹将处理后的果汁进行水力空化操作，即得全营养浓缩石榴汁，再经装瓶密封、杀菌冷却操作后即得全营养浓缩石榴汁成品。针对原料清洗过程中，不能有效地清理石榴果鄂中的细菌，在榨汁的过程中容易进入到果汁中、榨完汁后的浆汁会有略微的苦涩味道、石榴汁在储藏过程中，易出现沉淀现象等问题，本发明方法采用臭氧纳米水混合杀菌技术、微波协同吸附树脂超滤技术、水力空化技术减少果汁颗粒粒径等，为石榴浓缩汁制作工艺做出贡献。
营养浓缩石榴加工方法

[发明专利]高色值稳定性浓缩苹果清汁的加工方法-CN202011636790.4在审
发明人：张继明;冷传祝;郭艳丽;金晶;辛刚;姜南;宋新飞;卢江长美 -专利权人：国投中鲁果汁股份有限公司
申请日： 2020-12-31 - 公布日： 2021-05-14 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种高色值稳定性浓缩苹果清汁的加工方法，步骤如下：⑴苹果收购和验收、清洗拣选；⑵预处理、切块；⑶打浆、榨汁与护色；⑷杀菌冷却；⑸多酶共载体固定化澄清；⑹纳米纤维改性树脂吸附；⑺浓缩；⑻灌装、瓶装杀菌。本发明方法满足市场需求，开发出了一款色值稳定的浓缩苹果清汁，清洗效果好，安全无残留，可以很好地去除残余农药和杀灭致腐菌，改善果汁色泽、降低果汁中的酚类物质，达到澄清、稳定的作用，清除果汁清汁中的离子浓度，最大程度地维持了苹果汁原有的风味和品质。
高色值稳定性浓缩苹果加工方法

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