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- [发明专利]一种月饼加工用烘烤装置-CN202011431042.2有效
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陈群帅
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安徽省天河食品有限责任公司
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2020-12-09
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2022-05-13
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A21B1/46
- 本发明公开了一种月饼加工用烘烤装置，包括烘烤机，所述烘烤机的内部转动连接有转架，转架周侧均匀安装有若干安装架，安装架外侧转动连接有转轴，转轴前后两端均设置有挂绳，且两挂绳的下端固定连接有托架。本发明能够使网托板上的月饼在烘烤机内匀速的运动，避免出现月饼烘烤不均的情况出现，同时通过齿轮二与外齿环的配合，使得风扇转动，提高烘烤箱内热气的流动性，进而提高月饼的烘烤效率，同时本装置无需打开箱门取出月饼，直接控制转架逆时针旋转，通过齿轮一与弧条内的弹性齿配合，即可使得网托板上的月饼从出料口排除，避免工作人员的出现的烫伤情况。
- 一种月饼工用烘烤装置
- [实用新型]一种月饼生产的装馅装置-CN202020872751.3有效
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陈群帅
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安徽省天河食品有限责任公司
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2020-05-21
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2021-06-08
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A21C9/06
- 本实用新型涉及一种月饼生产的装馅装置，操作台的上端安装有第一支架，第一支架上安装有第一导轨，操作台的上端且远离第一支架的一侧安装有第二气缸，第二气缸一侧设有伸缩杆，伸缩杆一端安装有安装板，安装板上安装有沿第一导轨滑动的滑块，滑块的上端设有进料孔，滑块的一侧设有承载座，操作台的上端安装有安装座，安装座一侧设有第二导轨，第二导轨上设有沿第二导轨滑动的滑板，安装座的一侧设有驱动第二导轨滑动的第一气缸，滑板的上端设有进料漏斗，滑板的一侧设有送料管，承载座的一侧设有支撑座，支撑座的上端设有装料罐。本实用新型实现了对月饼的装馅操作，整个装馅的过程中，不仅装馅精准，且装馅效率高。
- 一种月饼生产装置
- [发明专利]一种糕点加工成型设备-CN202011431067.2在审
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陈群帅
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安徽省天河食品有限责任公司
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2020-12-09
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2021-04-09
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B26D1/06
- 本发明公开了一种糕点加工成型设备，包括机身，所述机身的顶部表面上设有支杆，所述支杆一端固定在机身上，所述支杆另一端固定有顶板，所述顶板的顶部表面上安装有防护板，所述顶板的底部表面上安装有下压装置。本发明，调整时，可旋转的齿轮啮合带动活动座转动，活动座通过齿槽被齿轮带动旋转，从而可以将工作台上个的糕点调节角度的旋转切割，本发明，调整时，可通过控制板启动电机二，电机二启动时转动带动双向丝杆旋转，双向丝杆旋转时带动螺母在双向丝杆上进行移动，螺母在双向丝杆上转动时从而带动收缩装置上的收缩架进行收缩移动，当收缩架发生收缩移动时若干切刀同时会发生等距离的调整间距，从而方便进行切割糕点。
- 一种糕点加工成型设备
- [发明专利]一种糕点加工用塑型分切装置-CN202011427923.7在审
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陈群帅
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安徽省天河食品有限责任公司
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2020-12-09
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2021-03-26
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B26D1/11
- 本发明公开了一种糕点加工用塑型分切装置，包括底座、切割台和夹板，所述底座上端设有切割台，切割台上端左右两侧均设有夹板，夹板下端设有连杆，所述切割台上侧设有若干切割刀，切割刀上端设有调节板，调节板上设有支撑杆，调节板上转动连接有调节螺杆，调节螺杆下端螺纹连接有螺纹套。本发明使用时，反向转动调节螺杆，在弹簧的作用下，使夹紧板与支撑杆分离，通过设置的滑槽一，推动调节板、切割刀在支撑杆上左右运动，便于根据糕点的切割尺寸，调节切割刀之间的距离，适用范围较广，调节完毕后再正向转动调节螺杆使夹紧板与支撑杆夹紧，对切割刀进行限位。
- 一种糕点工用塑型分切装置
- [发明专利]一种月饼加工用馅料混合搅拌装置-CN202011427833.8在审
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陈群帅
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安徽省天河食品有限责任公司
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2020-12-09
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2021-03-16
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B01F13/10
- 本发明公开了一种月饼加工用馅料混合搅拌装置，包括粉碎装置和搅拌装置，所述粉碎装置设有主轴，主轴转动连接密封环，密封环上方设有上转盘，上转盘顶端固定连接上卡柱，密封环下方设有下转盘，下转盘底部固定连接下卡柱，上转盘和下转盘均与主轴固定连接，粉碎装置内壁固定连接有第一连接架，第一连接架转动连接第一转筒。本发明使用时，通过两次分开粉碎，将月饼馅原料分别粉碎成粗原料和细原料，使混合后的馅料内含有大颗粒原料，提高月饼馅料口感；搅拌时，底刮刀和侧刮刀将搅拌装置底部和内壁附着的馅料刮除，避免馅料浪费，且避免残留的馅料在下一次搅拌时与新的馅料混合，提高馅料质量，从而提高产品质量。
- 一种月饼工用混合搅拌装置
- [实用新型]一种月饼馅专业搅拌罐-CN202020872631.3有效
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陈群帅
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安徽省天河食品有限责任公司
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2020-05-21
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2021-02-12
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B01F7/18
- 本实用新型涉及一种月饼馅专业搅拌罐，其特征在于，包括安装底座，所述安装底座上端安装有搅拌内罐，所述搅拌内罐的外周套接有搅拌外罐，所述搅拌外罐的上端安装有支架，所述支架上安装有电机，所述电机靠近搅拌外罐的一侧设有转轴，所述搅拌外罐内设有第二搅拌腔，所述搅拌内罐内设有第一搅拌腔，所述转轴在第二搅拌腔内安装有多个搅拌叶，所述转轴的外周安装有旋转架，所述旋转架一侧设有与搅拌外罐内壁接触布置的刮板。通过转轴带动刮板旋转实现对搅拌内罐内壁进行刮擦，从而避免月饼馅粘粘在搅拌内罐内壁，从而方便了搅拌罐的清洗，另外，搅拌外罐可取出，可以方便对搅拌叶和搅拌外罐内壁的清洗。
- 一种月饼专业搅拌
- [实用新型]一种蛋糕生产专用喷乳机-CN202020805568.1有效
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陈群帅
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安徽省天河食品有限责任公司
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2020-05-14
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2021-02-12
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A21C15/00
- 本实用新型涉及一种蛋糕生产专用喷乳机，包括喷乳箱，所述喷乳箱内设有喷乳内腔，所述喷乳箱的上端设有安装腔，所述喷乳箱的上端安装有支架，所述支架上安装有料箱，所述料箱的一侧设有泵体，所述料箱的上端设有进料管，所述料箱靠近喷乳内腔的一侧且贯穿安装腔安装有传输管，所述传输管远离料箱的一侧安装有喷头安装座，所述喷头安装座远离传输管的一端设有多个与传输管连通的第一喷头。通过将需要上乳液的蛋糕放置在喷乳箱内部，然后经进料管向料箱内输入乳液，然后经过泵体实现对料箱增压，将料箱内的乳液挤压至传输管内，再由传输管经过第一喷头喷出，第一喷头挤出的乳液涂覆在蛋糕上，从而实现了喷乳的过程，有效提高了蛋糕喷乳的效率。
- 一种蛋糕生产专用喷乳机
- [实用新型]一种面包料的炒制机-CN202020805587.4有效
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陈群帅
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安徽省天河食品有限责任公司
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2020-05-14
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2021-02-12
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A23L5/10
- 本实用新型涉及一种面包料的炒制机，底座的两端安装有第一安装板和第二安装板，第二安装板上安装有电机，电机一侧安装有第一转轴，第一转轴上安装有炒制箱，第一安装板一侧安装有第一转轴安装座，第一转轴一端安装在第一转轴安装座上，底座上端安装有隔热座，隔热座上端安装有加热箱，加热箱设置在炒制箱的外周，且加热箱靠近炒制箱的一侧设有多个加热凸起，加热箱内壁与炒制箱外壁之间形成导热腔，炒制箱一侧设有进料口，进料口处设有密封进料口的可开启密封盖，密封盖上设有把手。通过由电机驱动转轴旋转，由加热箱实现对加热凸起加热，实现对炒制箱加热，进而实现对炒制箱内的面包料进行加热，进而有效提高了对面包料的炒制效率和质量。
- 一种面包炒制机
- [实用新型]一种雪饼专用烘箱-CN202020805731.4有效
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陈群帅
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安徽省天河食品有限责任公司
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2020-05-14
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2021-02-12
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A21B5/02
- 本实用新型涉及一种雪饼专用烘箱，第一支架的上端安装有烘箱，烘箱内设有烘腔，烘箱的两侧均安装有第二支架，第二支架上安装有贯穿烘箱的传送带，第二支架上设有驱动传送带，烘箱内设有加热电阻丝，加热电阻丝位于传送带的下方，烘箱的一侧设有蓄电池，蓄电池上设有充电插孔，蓄电池在烘腔内设有与加热电阻丝连接的通电连接座，烘箱的外壁设有控制蓄电池通断电的控制面板。通过将雪饼放在传输带上，由电机驱动传送带转动，将传送带上的雪饼传输至烘箱内，然后由蓄电池经过通电连接座实现对加热电阻丝供电，加热电阻丝通电后发热实现对传送带上的雪饼进行加热烘烤，从而提高了雪饼烘烤的效率和质量。
- 一种专用烘箱
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