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[实用新型]一种锅巴碎料分筛机-CN202221983389.2有效
发明人：潘庆国 -专利权人： 安徽忆锅香生态农业有限公司
申请日： 2022-07-29 - 公布日： 2023-04-11 - 主分类号： B07B1/36 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种锅巴碎料分筛机，所述底座的右侧上方设有震动组件，所述震动组件的上方安装有连接架，所述连接架的上方安装有分筛架和分筛板，所述分筛架的内部安装有分筛过滤网。本实用新型安装有本实用新型通过震动组件的设置，电机带动前侧的偏心椭圆块转动，当撞击到第一固定块时，会使其向上运动，再通过弹簧的力回到开始的位置，实现了上下震动，电机也同时带动后侧的偏心椭圆块转动，其撞击第二固定块时，会使其向左运动，再通过弹簧的力回来开始的位置，实现了左右震动，通过上下左右同时震动，达到了分筛的效果；本实用新型通过震动组件的设置，实现了全自动的分筛，不需要人工进行操作，干净卫生。
一种锅巴碎料分筛机

[实用新型]一种农家土灶锅巴制作用米料摊平装置-CN202222200646.7有效
发明人：潘庆国 -专利权人： 安徽忆锅香生态农业有限公司
申请日： 2022-08-22 - 公布日： 2023-02-28 - 主分类号： A47J47/01 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种农家土灶锅巴制作用米料摊平装置，包括支撑板，所述支撑板中间底部轴承连接有支撑柱，所述支撑柱下方安装有可根据不同大小的土灶锅表面进行米料均匀摊平的摊平机构，所述旋转压杆末端通过螺钉连接有活塞，所述活塞通过支撑柱贯穿连接有油液伸缩杆；所述摊平机构包括活动铰接在所述油液伸缩杆末端的挤压板；所述调节机构包括卡合在所述固定方钢内侧下方的滑杆，所述螺纹杆上方外侧键连接有链轮机构，且所述螺纹杆上端固定有转盘。本实用新型通过挤压旋转机构和摊平机构，便于了外框体内侧的米料通过出料口均匀摊平在土灶锅的周圈内表面，从而提高了米料摊平的均匀性，进而使得土灶锅巴制作的效果更好。
一种农家土灶锅巴制作用米料摊平装

[实用新型]一种锅巴生产用洗米装置-CN202222066713.0有效
发明人：潘庆国 -专利权人： 安徽忆锅香生态农业有限公司
申请日： 2022-08-08 - 公布日： 2023-01-17 - 主分类号： B08B1/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种锅巴生产用洗米装置，属于锅巴生产技术领域，包括支撑座和卡接于支撑座上的存储腔，支撑座左上端部固定安装有挡板，挡板左侧面安装有安装板，安装板上端部固定安装有螺杆，螺杆前后两侧均设有导向杆，螺杆上活动连接有滑动板，滑动板右侧上端部设有第一电机，第一电机下端部通过键滑动连接有滑动套，滑动套内侧面设有卡接块，第一电机输出轴上开设有导向槽，卡接块滑动连接于导向槽内，滑动套和第一电机输出轴上分别固定安装有第一刮板和第二刮板，本申请在洗米的过程中，能够对米搓揉，保障了米的清洗效果，且无需人工操作，自动化程度高。
一种锅巴生产用洗米装置

[实用新型]一种半球锅巴制作用锅巴收边装置-CN202221253585.4有效
发明人：潘庆国 -专利权人： 安徽忆锅香生态农业有限公司
申请日： 2022-05-24 - 公布日： 2022-10-14 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种半球锅巴制作用锅巴收边装置，包括加热底座，所述加热底座顶面开设有油料槽，所述油料槽表面放置有弧形碗，所述弧形碗边缘固定连接有齿环，所述齿环外壁一侧啮合连接有驱动齿轮。本装置通过设置电动推杆和磨平杆，在米刚刚成型的阶段，通过电机带动驱动齿轮，利用驱动齿轮和齿环的啮合带动弧形碗进行旋转，此时再通过电动推杆推动磨平杆横向运动，与正在形成锅巴并旋转的米发生接触，从而将边缘多余的米粒去除，起到收边的作用，保持边缘的平整，同时带动弧形碗进行旋转还可以预防锅巴与锅底相互粘在一起，适当的旋转还有助于油料的混合均匀，避免部分区域的油料没有填充到，从而提高了锅巴的整体质量。
一种半球锅巴制作装置

[发明专利]一种锅巴机除渣装置-CN202110794975.6有效
发明人：潘庆国 -专利权人： 安徽忆锅香生态农业有限公司
申请日： 2021-07-14 - 公布日： 2022-08-05 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种锅巴机除渣装置，属于锅巴机技术领域，包括锅巴机本体和锅巴机本体顶部固定的倒U型支撑座，所述倒U型支撑座的内侧对称安装有转轴一，其中一根转轴一的端部延伸至倒U型支撑座的外侧并连接有皮带轮，两根所述转轴一之间的端部皆连接有履带，且两根履带上等间距连接有连接轴，所述连接轴上皆通过连接绳索连接有进渣筒。本发明在对锅巴油炸并输送的过程中，利用皮带驱动转轴一进行转动，并在履带的输送过程中利用进渣筒将漂浮在油面上的锅巴渣进行收集，随后通过S极强磁铁与N极强磁铁之间的相互吸引，使进渣筒倒立将锅巴渣排出，并通过等间距间隔设置的N极强磁铁，使进渣筒在脱离和吸引的过程中产生抖动。
一种锅巴装置

[发明专利]一种锅巴自动恒温烘烤装置-CN202110772589.7在审
发明人：潘庆国 -专利权人： 安徽忆锅香生态农业有限公司
申请日： 2021-07-08 - 公布日： 2021-10-01 - 主分类号： A21B1/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种锅巴自动恒温烘烤装置，属于锅巴烘烤设备领域，壳体的内部设有对待烘烤物料进行盛放的支撑机构，且壳体的内部设有对物料进行烘烤的加热元件，壳体的内部安装有可对其内部温度进行实时检测的温度感应器，支撑机构为活动式设置且可对其上放置的物料进行多面翻转，支撑机构包括水平设于壳体内部的传送带一、设于壳体内部且与传送带一转动方向相反的传送带二，壳体的内部设有可将位于壳体内部最低端传送带上的物料输送至位于壳体内部最顶端传送带上的循环输料机构。本发明通过传送带一、传送带二与传送带三之间的相互配合，使装置可循环多次的对物料进行烘烤，提高装置对物料的烘烤效果。
一种锅巴自动恒温烘烤装置

[发明专利]一种筛选定位式多层锅巴加工装置-CN202110772850.3在审
发明人：潘庆国 -专利权人： 安徽忆锅香生态农业有限公司
申请日： 2021-07-08 - 公布日： 2021-10-01 - 主分类号： B65G47/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种筛选定位式多层锅巴加工装置，包括输送台，输送台的顶部固定安装有皮带输送带，输送台的左端顶侧固接有两个支架,两个支架的顶部之间固接有横梁，横梁的中部固定安装有电动伸缩杆，电动伸缩杆伸出横梁底部的一端固接有下压架，下压架的前侧壁固接有滑动柱，滑动柱上滑动连接有挡板，挡板的左右两侧均开设有缓冲槽，缓冲槽的内腔中心处固接有导向柱，导向柱的顶部与滑动柱相滑动连接，本发明设计结构合理，挡板在锅巴输送至皮带输送带上时，对锅巴起到定位和校正的功能，确保输送至皮带输送带上的锅巴排列整齐，方便后续的加工，且挡板中设置有缓冲结构，减少了锅巴因撞击破碎的可能。
一种筛选定位多层锅巴加工装置

[发明专利]一种锅巴生产用锅巴大小及厚度控制控制机构-CN202110772588.2在审
发明人：潘庆国 -专利权人： 安徽忆锅香生态农业有限公司
申请日： 2021-07-08 - 公布日： 2021-09-14 - 主分类号： A23L7/13 文献下载
摘要：本发明公开了一种锅巴生产用锅巴大小及厚度控制控制机构，属于食品生产设备领域，所述桶体的底端等间距开设有出料口，所述顶板分隔成四个区域，每个区域上均等间距开设有与出料口一一对应且尺寸均小于出料口尺寸的成形料口，四个区域上成形料口的尺寸各不相同，每个区域上成形料口的尺寸相同，所述底座上设有驱动支撑板转动并将某个区域上的成形料口调节至与出料口对齐并连通的转动机构。本发明通过对支撑板上不同区域上成形料口位置的调整，使具有不同尺寸的成形料口能够与出料口竖直对齐，以此使该装置可根据制作需求，对不同尺寸的锅巴进行制作，以此提高该装置使用的灵活性能，同时拓宽了该装置的适用范围。
一种锅巴生产大小厚度控制机构

[实用新型]一种基于机器视觉抽屉式锅巴电烤箱-CN201821340886.4有效
发明人：潘庆国 -专利权人： 安徽忆锅香生态农业有限公司
申请日： 2018-08-20 - 公布日： 2019-10-01 - 主分类号： A21B1/22 文献下载
摘要：一种基于机器视觉抽屉式锅巴电烤箱，本实用新型涉及食品加工设备技术领域；烘烤箱箱体的内部由上至下设有数个烘烤腔，每个烘烤腔的左右侧壁上均对称设有数个滑槽；所述的托盘的左右两侧边插设在滑槽内，且托盘活动设置与烘烤腔内；所述的耐高温防爆玻璃门旋接在烘烤腔的前侧面；所述的烘烤腔的底部设有数个底烤发热管，烘烤腔的顶部设有数个面烤发热管，底烤发热管和面烤发热管均与电源连接；每个烘烤腔的一侧均对应设有电控面板。每层锅巴进出采用抽屉式结构，分层烘烤锅巴，一层一锅分别烘烤，机器视觉根据锅巴烘烤过程的颜色变化与标准模板色比较，防止锅巴烤焦烤糊，保证锅巴的烘烤质量，实用性更强。
锅巴烘烤腔发热管烘烤托盘基于机器抽屉式电烤箱滑槽视觉食品加工设备本实用新型抽屉式结构防爆玻璃门烘烤箱箱体标准模板电控面板电源连接烘烤过程活动设置机器视觉颜色变化左右侧壁左右两侧耐高温前侧面分层烤焦旋接和面对称保证

[实用新型]一种等体积自动分米机-CN201821343395.5有效
发明人：潘庆国 -专利权人： 安徽忆锅香生态农业有限公司
申请日： 2018-08-20 - 公布日： 2019-10-01 - 主分类号： A23L7/117 文献下载
摘要：一种等体积自动分米机，本实用新型涉及食品加工设备技术领域；机箱的前侧板上固定有托盘，托盘上架设有接料盘；机箱的前侧板上嵌设固定有电控板，电控板上设有启动开关和停止开关，启动开关和停止开关均与固定与机箱内部的电机电连接，电机与设置于机箱内部的电源连接，电机的输出轴穿过机箱的顶板后与驱动转轴连接，间歇式运动转盘的底板上开设有数个排料孔，每个排料孔的下部均连接有量筒，每个量筒的下端外部均套设有量筒调节套筒。能够定量的进行大米装盘，克服了人工秤和用量杯工艺所存在的缺陷，提高锅巴的质感，实用性更强。
量筒机箱托盘机箱内部启动开关停止开关电控板排料孔前侧板电机底板食品加工设备本实用新型间歇式运动电源连接机电连接驱动转轴锅巴接料盘输出轴嵌设套筒下端转盘装盘质感架设大米穿过外部

[实用新型]一种用于超声波洗盘机的专用立体支架-CN201821346974.5有效
发明人：潘庆国 -专利权人： 安徽忆锅香生态农业有限公司
申请日： 2018-08-21 - 公布日： 2019-07-09 - 主分类号： A47L15/50 文献下载
摘要：一种用于超声波洗盘机的专用立体支架，本实用新型涉及食品加工设备技术领域；它包含矩形钢丝框、等腰梯形钢丝条和横钢丝；所述的矩形钢丝框的内部设有若干个等腰梯形钢丝条，等腰梯形钢丝条的上边两端均焊接固定在矩形钢丝框的两条长边上，等腰梯形钢丝条的底边两端头部均焊接固定有横钢丝。其用于将待清洗的盘子统一摆放，避免其杂乱无章的清洗所带来的清洗不干净、不方便拿取等弊端，其实用性更强，清洗效率更高。
等腰梯形钢丝条矩形钢丝框清洗焊接固定立体支架超声波洗盘钢丝食品加工设备本实用新型两端头部清洗效率拿取盘子摆放统一

[实用新型]一种台式可随意悬停的烤锅巴装置-CN201821028361.7有效
发明人：潘庆国 -专利权人： 安徽忆锅香生态农业有限公司
申请日： 2018-07-02 - 公布日： 2019-05-24 - 主分类号： A21B1/50 文献下载
摘要：一种台式可随意悬停的烤锅巴装置，本实用新型涉及食品加工设备技术领域；“L”形底座的底部内设有电源、定时器和温控器，且电源与定时器和温控器连接，其中定时器和温控器的旋钮均露设于“L”形底座的前侧面；定时器与温控器连接，温控器与远红外发热管连接，数个远红外发热管均与电源并联成数个电回路；远红外发热管固定在加热箱的底部，该加热箱为底部敞口式结构，该敞口中固定有铝反射板，且铝反射板设置于数个远红外发热管的上方。效率高，节能省电，且可以上下移动得到不同部位烘烤温度的变化，实用性更强。
温控器定时器远红外发热管铝反射板锅巴加热箱悬停底座电源食品加工设备本实用新型底部敞口电源并联节能省电上下移动电回路前侧面烘烤旋钮

[发明专利]一种具有保健功能的锅巴饮料及其制作工艺-CN201811054627.X在审
发明人：潘庆国 -专利权人： 安徽忆锅香生态农业有限公司
申请日： 2018-09-11 - 公布日： 2019-01-08 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有保健功能的锅巴饮料及其制作工艺，属于保健食品技术领域，由以下重量份原料组成：粳米20～30份、糯米20～30份、百合15～20份、桔梗15～20份、红枣10～15份、枸杞10～15份、胖大海10～15份、桂圆5～10份、金银花5～10份、香菇5～10份、黄芪3～5份、薄荷1～3份、果胶酶1～3份、水2100～2200份。制备步骤如下：将粳米和糯米洗净后干炒，得炒米；将百合、薄荷及炒米等置于容器中加水浸泡后，并煎煮过滤，得滤液一和残渣一；将残渣一回收至容器中加水浸泡，并煎煮过滤，得滤液二；合并滤液一和滤液二；将果胶酶加入底料后进行保温处理，得锅巴饮料。本发明中的锅巴饮料具有养胃、降血压和口感好等优点。
锅巴饮料炒米薄荷保健功能制作工艺果胶酶水浸泡糯米煎煮粳米百合过滤胖大海保健食品技术金银花桔梗保温处理原料组成黄芪降血压重量份桂圆底料干炒洗净养胃枸杞制备红枣香菇合并回收

[发明专利]一种花生壳保健锅巴糊-CN201811054614.2在审
发明人：潘庆国 -专利权人： 安徽忆锅香生态农业有限公司
申请日： 2018-09-11 - 公布日： 2019-01-08 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种花生壳保健锅巴糊，属于即食类烘烤食品领域，其原料含有花生壳、黑豆、黑芝麻、糯米、籼米、糙米和黑米，其制作步骤如下：先分别将花生壳、黑豆、黑芝麻及糯米研磨成粉；同时将籼米、糙米及黑米混合蒸制成米饭；再将米饭与花生壳粉、黑豆粉和黑芝麻粉混合，制成混合米饭；再经压片、烘烤、切割、粉碎等步骤制成锅巴；再将锅巴研磨成粉，并与糯米粉混合；最后经冲泡即得产品。本发明能降血压，降胆固醇，能促进血液循环，调节人体机能，强化体质，还具有预防血管硬化、便秘、贫血等，且美容养颜的功效。特别适用于发烧、咀嚼吞咽困难、急性消化道炎症、手术前后及病情危重的病人，增大了锅巴的消费者范围，扩大了销售市场。
锅巴花生壳糙米黑豆研磨黑芝麻糯米黑米籼米米饭消化道炎症黑芝麻粉烘烤食品花生壳粉混合米饭降胆固醇美容养颜人体机能吞咽困难血管硬化血液循环便秘黑豆粉降血压糯米粉烘烤冲泡即食压片贫血咀嚼切割体质预防制作销售

[发明专利]一种锅巴粥及其制作工艺-CN201811054628.4在审
发明人：潘庆国 -专利权人： 安徽忆锅香生态农业有限公司
申请日： 2018-09-11 - 公布日： 2019-01-08 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种锅巴粥，属于保健食品技术领域，由以下重量份原料组成：锅巴50～100份、绿豆30～50份、赤豆30～50份、豌豆30～50份、鸡内金20～50份、山药20～30份、枸杞15～20份、红枣15～20份、银耳10～20份、莲子10～20份、何首乌5～10份、白砂糖5～10份、食盐5～10份、党参1～3份、黄芪1～3份、水300～500份。具体步骤如下：将锅巴、银耳、枸杞及鸡内金粉碎并过筛，将过筛后的原料混合均匀，得混合物；将山药、何首乌、党参及黄芪浸泡并煮沸，得提取液；将绿豆、赤豆、豌豆、红枣及莲子洗净后，用火慢炖，得混合豆类；将混合物、提取液及混合豆类混合均匀后，用火炖煮，得锅巴粥。本发明中的锅巴粥具有养胃和味道鲜美等优点。
锅巴粥何首乌锅巴黄芪银耳混合物鸡内金提取液山药豆类党参莲子豌豆赤豆过筛枸杞绿豆红枣白砂糖保健食品技术原料混合原料组成制作工艺煮沸重量份火炖洗净养胃浸泡食盐

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