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- [发明专利]一种减少茶叶破碎的绿茶制作工艺-CN202310714861.5在审
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张勇;孙静;张伟;张永红
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安徽兰香茶业有限公司
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2023-06-15
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2023-09-15
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A23F3/06
- 本发明涉及绿茶制作技术领域，且公开了一种减少茶叶破碎的绿茶制作工艺，包括以下步骤：S1：采摘茶叶时采取顶部嫩叶，采摘的茶叶浸泡在浸泡液中，同时采用脉冲电流处理，浸泡处理后的茶叶通过茶叶离心机进行离心脱水备用；S2：将S1中采摘的且经过浸泡的茶叶倒入拣梗机内进行茶梗、茶筋和其他杂质的处理。该减少茶叶破碎的绿茶制作工艺，通过对茶叶嫩叶含水量的控制，控制茶叶杀青与茶叶捻揉过程中的水分变化，提高茶叶的韧性，防止茶叶在杀青与捻揉过程中，因茶叶的韧性较差导致茶叶破碎，提高茶叶的完整性，而且也避免了因多次用火而造成火功过熟，以确保叶片由脆硬变得柔软，进一步防止其茶叶破碎的问题。
- 一种减少茶叶破碎绿茶制作工艺
- [发明专利]一种茶叶塑性装置-CN202310576511.7在审
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张祥云;孙静;张伟;张勇
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安徽兰香茶业有限公司
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2023-05-18
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2023-08-11
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A23F3/12
- 本发明公开了一种茶叶塑性装置，属于茶叶塑性领域，一种茶叶塑性装置，包括揉捻盘，揉捻盘的上部活动连接有用于放置茶叶的圆筒，揉捻盘的侧壁上固定连接有安装架，安装架的中部固定连接有安装板，安装板的上表面固定连接有用于向圆筒内添加茶叶的添加筒，圆筒的上端面处于安装板的下表面之下。本发明通过添加筒，当圆筒运行至添加筒的下部时，安装板底部的挡板能够打开，此时添加筒内的茶叶能够进入到圆筒内，为圆筒补充茶叶，当圆筒移动过添加筒的位置之后，挡板关闭，此时添加筒内的茶叶不会泄露，进而避免了揉捻盘上囤积过多的茶叶导致揉捻塑性效果变差。
- 一种茶叶塑性装置
- [发明专利]一种茶叶自动化烘炒装置-CN202310558509.7在审
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张勇;张伟;张永红
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安徽兰香茶业有限公司
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2023-05-16
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2023-08-11
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A23F3/06
- 本发明涉及茶叶烘炒技术领域，且公开了一种茶叶自动化烘炒装置，包括壳体，壳体的内部转动连接有烘炒筒，且烘炒筒的内部固定连接有加热板，烘炒筒的内部转动设置有转动轴，转动轴的外表面固定连接有若干个翻炒板，烘炒筒一端的外表面固定连接有齿套。该茶叶自动化烘炒装置，通过驱动组件的设置，不仅可以带动若干个翻炒板进行旋转，进行茶叶进行翻炒加工，而且还可以带动旋转轴进行旋转，进行烘炒筒自身的旋转，形成下料工作，有效的将翻炒功能和下料功能进行结合，提高了装置的功能性，解决了现有技术中对茶叶翻炒和下料，需要设置数量不等的电动驱动件，以至于不仅提高了装置的成本，而且加大了装置运行负荷的问题。
- 一种茶叶自动化装置
- [发明专利]一种绿茶加工用的杀青预处理设备-CN202310549190.1在审
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张祥云;张勇;张伟;孙静
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安徽兰香茶业有限公司
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2023-05-15
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2023-07-18
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A23F3/06
- 本发明涉及绿茶加工技术领域，公开了一种绿茶加工用的杀青预处理设备，包括两组安装支撑板，两组所述安装支撑板底部的两端皆设置有支撑腿，两组所述安装支撑板互相靠近一侧的两端皆设置有贯穿两组安装支撑板的传动轴C和传动轴D，两组所述传动轴C和传动轴D的外侧设置有往复位移构件；本发明通过传动轴C的转动带动圆柱位移槽进行转动，通过圆柱位移槽的转动使得其内部的导向杆跟随进行横向往复位移，进而带动导向杆顶部的筛选网板进行横向往复位移，从而能对筛选网板顶部的鲜叶进行筛分，使得鲜叶中的杂质被剔除，同时配合排气端口喷出的气流，使得绿茶鲜叶表面的水分蒸发，提高了绿茶的生产效率。
- 一种绿茶工用杀青预处理设备
- [实用新型]一种茶叶高效杀青装置-CN202121899542.9有效
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张勇;孙静;汪伟
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安徽兰香茶业有限公司
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2021-08-13
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2022-02-18
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A23F3/06
- 本实用新型公开了一种茶叶高效杀青装置，包括用于储存导热油的油箱，所述油箱顶板上固定连接有杀青罐，杀青罐横放在油箱顶板上；所述杀青罐开口端拆卸连接有加料罩，封堵端外壁正中心处安装有电机，所述电机输出端伸入杀青罐内，端部固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴上均匀安装有多个搅拌杆；所述油箱内安装有多个加热棒，所述油箱内壁上安装有温度传感器；所述油箱一侧设置有控制面板，所述控制面板通过连接杆与油箱固定连接。本实用新型结构简单，设计合理，通过该装置的设置，可以替代人工对茶叶进行杀青处理，茶叶在杀青罐受热均匀，不仅降低了工人的劳动强度，节约了劳动力，而且一次可以加工大量茶叶，加工效率高，降低了生产成本。
- 一种茶叶高效杀青装置
- [实用新型]一种茶叶加工用压扁装置-CN202121892874.4有效
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张伟;刘新明;汪乾
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安徽兰香茶业有限公司
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2021-08-13
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2022-02-01
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B30B15/00
- 本实用新型公开了一种茶叶加工用压扁装置，包括操作台，所述操作台左右两端分别转动安装有主动辊和从动辊，主动辊和从动辊上绕接有皮带，操作台一侧固定安装有电机一，所述电机一输出端与主动辊一端固定连接；所述操作台顶板上开设有安装槽，安装槽内设置有加热板一，所述操作台顶板上安装有机架，所述机架上安装有电动缸，所述电动缸伸出端垂直向下，端部安装有压板，所述压板上安装有加热板二，所述加热板二位于加热板一正上方；所述机架左侧设置有投料斗，所述操作台上安装有控制面板。本实用新型结构简单，设计合理，通过该装置的设置，在压扁的过程中，加热板一和加热板二的温度可以使茶叶内的水分快速蒸发，提高了成型效率，成型效果好。
- 一种茶叶工用压扁装置
- [实用新型]一种茶叶加工用筛选分级装置-CN202121892909.4有效
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张祥云;熊金平
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安徽兰香茶业有限公司
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2021-08-13
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2022-01-18
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B07B1/22
- 本实用新型公开了一种茶叶加工用筛选分级装置，包括从左至右依次倾斜设置的进料斗、分级收茶槽，所述分级收茶槽内设置有锥形筛网筒，所述分级收茶槽左侧板上插接有L型输料管，右端设置有轴承座，所述锥形筛网筒左端转动套接在L型输料管上，右端中部设置有转轴，转轴转动安装在轴承座内；所述锥形筛网筒左端外壁上安装有从动齿轮，分级收茶槽左侧设置有电机，所述电机输出端安装有主动齿轮，所述主动齿轮与从动齿轮齿合；所述进料斗底部的出料口与L型输料管连接。本实用新型结构简单，设计合理，通过该装置的设置，可以快速对茶叶进行分级，分级效率高，效果好，不仅降低了工人的劳动强度，而且节约了劳动力，提高了企业效益。
- 一种茶叶工用筛选分级装置
- [发明专利]一种兰香名优绿茶的加工方法-CN202111146596.2在审
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张勇;孙静;张伟
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安徽兰香茶业有限公司
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2021-09-28
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2021-12-07
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A23F3/06
- 本发明公开了一种兰香名优绿茶的加工方法，依次包括鲜叶清洗、摊放、杀青、做形、初烘、摊凉、复烘；其中，鲜叶清洗包括：先将鲜叶浸泡于有机酸的水溶液中，在低温下用低频超声波超声清洗处理，然后将清洗后的鲜叶捞出，脱去鲜叶表面的水；摊放包括：向清洗、脱水后的茶叶表面喷洒适量酶液，拌和均匀，然后进行摊放。本发明既能改善汀溪兰香茶的滋味和口感，使其具有更高的营养价值，又能促进茶叶的香气持久，还能保持优良的外形、汤色、叶底品质，可以有效提高汀溪兰香茶的品质和档次，尤其适用于品质相对较低的茶鲜叶的加工。
- 一种名优绿茶加工方法
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