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[发明专利]一种食用槟榔新型卤水的合成方法-CN202010604387.7有效
发明人：康效宁;吉建邦;唐明湘;马金爽;王世萍;代文婷;代佳慧;王海灿;张婵 -专利权人：海南省农业科学院农产品加工设计研究所;湖南和畅食品科技集团有限公司
申请日： 2020-06-29 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： A23L27/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种食用槟榔新型卤水的合成方法，所述卤水包括食品级氢氧化钙、饴糖、胶类物质、蔗糖、甜味剂及其他添加剂、天然提取香精和色素且质量比为34～35：59～60:3～7:5～6:3～8:13～20:1～2。打破了传统食用槟榔卤水的配制方式，在保证传统形态、口感、色泽的前提下，从根本上解决了传统卤水返卤和起白现象，也使食用槟榔卤水生产加工便利化、规模化、工业化和标准化。新型卤水配制不仅方法简单、易于操作，且更安全，消除了新卤水烧口问题，其对食用槟榔加工技术摆脱传统加工方式具有划时代的意义。
一种食用槟榔新型卤水合成方法

[发明专利]一种槟榔咀嚼品制备方法-CN202310317669.2在审
发明人： 唐明湘;王海灿;蒋小平;左红杰 -专利权人：海南和畅食品科技有限公司
申请日： 2023-03-29 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，公开了一种槟榔咀嚼品制备方法，包括以下步骤，先利用破碎机对槟榔进行处理，破碎机包括依次设置的破碎部、传送部和抽纤部，通过破碎部将槟榔破碎，使槟榔破碎且形成较大的纤维，再利用传送部将其转移至抽纤部内，并使用抽纤部抽出细小且柔软的纤维，得到松散的槟榔纤维；再将槟榔纤维与葛根纤维、牛蒡纤维、竹笋纤维中的一种或几种进行混合得到组合纤维备用；最后将组合纤维利用卤水浸渍，并加入粘接料和食品添加料进行充分搅拌，压合成型，得到槟榔咀嚼品。本发明解决了本技术方案使用破碎机抽出柔软的槟榔纤维，并配合其他不同纤维，制成槟榔咀嚼品，其柔软度更高，能减少口腔的伤害。
一种槟榔咀嚼制备方法

[发明专利]一种实时监测康复行为的方法及可穿戴设备-CN202310212146.1有效
发明人：黄天羽;吴思思;李弋豪;唐明湘;丁刚毅;李鹏 -专利权人：北京理工大学
申请日： 2023-03-07 - 公布日： 2023-06-16 - 主分类号： G06F18/213 文献下载
摘要：本申请涉及一种实时监测康复行为的方法及可穿戴设备，属于人工智能领域。该方法包括：实时获取来自穿戴式传感器的至少一个通道的时序数据；采用滑动窗口技术将每个通道的时序数据分割为组，从而将时序数据转换为二维数据；通过二维卷积层对二维数据进行特征提取；进一步通过第一乐高卷积层及第二乐高卷积层进行特征提取；基于注意力机制对第二乐高卷积层输出的第一特征按通道进行分块编码和融合，得到第二特征；通过全连接层基于第一特征和第二特征输出康复行为的识别结果。本申请的方案使用二维乐高卷积来替代传统的卷积层，并使用自注意力机制来提高特征表达性，实现高准确度的人体活动实时识别。
一种实时监测康复行为方法穿戴设备

[发明专利]一种具有注意力机制的浅层卷积神经网络结构及优化方法和电子设备-CN202310212151.2有效
发明人：黄天羽;吴思思;李弋豪;唐明湘;丁刚毅;李鹏 -专利权人：北京理工大学
申请日： 2023-03-07 - 公布日： 2023-06-16 - 主分类号： G06F18/25 文献下载
摘要：本申请涉及一种具有注意力机制的浅层卷积神经网络结构及优化方法和电子设备，用于可穿戴设备的时间序列数据的实时识别。该优化方法包括：构建卷积神经网络；设置混合分块层的连接位置，所述混合分块层包括分块分割模块、编码器、传递与融合模块、解码器、分块合并模块；基于所述混合分块层的连接位置，优化所述神经网络模型；调整所述分块的大小，进一步优化所述神经网络模型。本申请的方案使用二维乐高卷积来替代传统的卷积层，并在轻量化网络中加入混合分块层，使用自注意力机制来提高特征表达性，提高识别精确度。
一种具有注意力机制卷积神经网络结构优化方法电子设备

[发明专利]增强时间序列的特征表达性的方法-CN202310212150.8有效
发明人：黄天羽;吴思思;李弋豪;唐明湘;丁刚毅;李鹏 -专利权人：北京理工大学
申请日： 2023-03-07 - 公布日： 2023-06-02 - 主分类号： G06F18/25 文献下载
摘要：本申请涉及一种增强时间序列的特征表达性的方法，用于可穿戴设备。该方法包括：接收至少一个通道的输入特征，所述输入特征为卷积神经网络根据来自穿戴式传感器的至少一个通道的时序数据提取的特征；将每个通道的输入特征划分为多个分块；对于每个通道，利用编码器将所述多个分块进行编码；对于每个通道，将每个分块表达为所述通道内通过编码器后的多个分块的融合结果；对包括多个融合结果的每个通道利用解码器进行解码，得到包括通道全局信息的多个解码分块；对于每个通道，将所述多个解码分块合并。本申请的方案可弥补由卷积神经网络处理时间序列在序列全局信息上的损失，从而提高特征的信息量和表达能力，进而提高网络的识别精度。
增强时间序列特征表达方法

[发明专利]一种处理人体运动数据的方法及电子设备-CN202310269065.5在审
发明人：黄天羽;李祥臣;唐梦菲;唐明湘;李鹏;李立杰;丁刚毅 -专利权人：北京理工大学
申请日： 2023-03-20 - 公布日： 2023-05-30 - 主分类号： G06V40/20 文献下载
摘要：本申请提供一种处理人体运动数据的方法及电子设备。该方法包括：构建分层运动模型；基于所述分层运动模型定义与各层对应的本体；获取规范化运动数据，所述规范化运动数据包括分层类别、运动编码和附加信息；利用所述规范化运动数据将与所述分层类别对应的本体实例化为运动实体，所述本体的编码属性取值为所述运动编码，所述本体的名称属性和描述属性根据所述附加信息赋值；建立多个运动实体之间的关联关系，所述关联关系包括有向的构成关系、邻接关系和拥有关系；存储所述多个运动实体及所述关联关系。根据实施例的方法获取规范化运动数据并进行实体化处理，运动实体彼此关联，从而能够最大程度体现运动之间的潜在关系与特征。
一种处理人体运动数据方法电子设备

[发明专利]一种人群队形变换方案辅助设计系统-CN202211073983.2在审
发明人：黄天羽;李弋豪;唐明湘;丁刚毅;李鹏;李立杰 -专利权人：北京理工大学
申请日： 2022-09-02 - 公布日： 2022-11-18 - 主分类号： G06Q10/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种人群队形变换方案辅助设计系统，包括：图案生成模块，用于按照时间顺序生成人群排布形状对应的N帧图案；点位设置模块，用于确定每帧图案对应的人群点位分布；点位映射模块，用于选择第i帧到第i+1帧图案人群点位的映射方案；方案评价模块，用于根据预设的指标，对选择的映射方案进行评价和比较；方案展示模块，用于动态展示人群队形变换方案的实施效果。本发明为设计人员提供了一种具有高可控性的，集成人群队形变换规划、评价、效果展示功能的人群队形变换方案辅助设计工具，可以让使用人员通过设置评价指标，实现人群队形变换方案的自动生成和自动评价，为设计人员的设计和决策过程提供帮助。
一种人群队形变换方案辅助设计系统

[发明专利]一种基于特征锚点的人群队形规划方法及系统-CN202211073984.7在审
发明人：李弋豪;黄天羽;张骞;刘峻宇;杜梁楷;刘逸凡;唐明湘 -专利权人：北京理工大学
申请日： 2022-09-02 - 公布日： 2022-11-18 - 主分类号： G06Q10/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种基于特征锚点的人群队形规划方法，包括以下步骤：按照时间顺序生成人群排布形状对应的N帧图案；确定每帧图案对应的人群点位分布；确定第i帧到第i+1帧图案人群点位的映射方案，具体包括选择特征锚点集合、确定锚点集合的映射关系、根据锚点定义人群队形变换的损失函数、得到总损失最低的宏观规划结果；根据映射方案得到每个人的运动方向和速度。本发明提出的基于特征锚点的人群队形规划方法和系统，提供了一种非均衡、具有高可控性的人群队形规划方法和系统，此方法和系统能够基于既定的约束生成高多样性的群体运动，即实现差异化的人群队形变换过程规划。
一种基于特征人群队形规划方法系统

[发明专利]一种基于循环神经网络的人体动作识别方法-CN202210813139.2在审
发明人：黄天羽;李祥臣;唐明湘;崔利荣;刘俊铎 -专利权人：北京理工大学
申请日： 2022-07-11 - 公布日： 2022-10-14 - 主分类号： G06V40/10 文献下载
摘要：本公开涉及一种基于循环神经网络的人体动作识别方法，属于人工智能人体动作识别技术领域。本公开对人体骨架时序数据使用循环神经网络进行动作识别，有效改善了识别效果。进一步通过将骨架数据转换成一系列骨骼的方向向量作为新的空间特征来代替直接将三维坐标进行输入，增强了输入数据在空间中的特征表现，减弱了现有技术对于空间运动信息获取不足的影响。进一步通过在数据集25个关节中选取其中对运动重要的15个关节，两两结合组成105个方向向量来增强空间特征，增强输入数据在空间中的特征表现的同时，降低了输入数据维度，提高了神经网络处理效率。进一步通过对RNN神经网络的改进取得更好的人体动作识别效果。
一种基于循环神经网络人体动作识别方法

[实用新型]一种槟榔加工用压籽桶-CN202122289296.1有效
发明人： 唐明湘 -专利权人：湖南和畅（常德）食品科技有限公司
申请日： 2021-09-22 - 公布日： 2022-07-15 - 主分类号： A23N4/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种槟榔加工用压籽桶，涉及槟榔加工技术领域，解决了现有的压籽桶在使用时取放料较为麻烦，以及压籽时槟榔易从取料口处蹦出的缺陷，其技术方案要点是：包括底座，底座的上侧表面焊接有处理筒，底座上侧表面的后侧焊接有支撑板，支撑板的上端焊接有安装板，安装板的另一端延伸至处理筒的上方并通过固定座安装有液压伸缩杆，液压伸缩杆的输出端朝向处理筒并安装有压板；达到槟榔压籽过程中操作人员可便捷的取放料的目的，且避免了压籽时槟榔从取料口处蹦出的现象。
一种槟榔工用压籽桶

[发明专利]基于隐藏状态的运动特征数据库生成方法、检索方法-CN202111614468.6有效
发明人：黄天羽;肖达;李弋豪;唐明湘;李鹏;丁刚毅 -专利权人：北京理工大学
申请日： 2021-12-27 - 公布日： 2022-04-26 - 主分类号： G06F16/901 文献下载
摘要：本发明涉及一种基于隐藏状态的运动特征数据库生成方法，包括以下步骤：获取用户在不同运动状态下的多个运动训练数据集；选取人体骨骼关键关节点或肢体段，计算在其父关节点局部坐标系中绕每个坐标轴的旋转角度，计算得到所处子空间位置，并进行编码，转换成对应的姿态基；从每个时间点的运动训练数据中提取用于表示运动特征语义信息的隐藏状态，并进行编码；将数据集存储到数据库的同时，存储每个时间点对应的姿态基编码以及隐藏状态编码。本发明将人体姿态几何特征转换为多层次的数字编码，在实现基于内容的精准运动数据检索的同时，提高了检索的效率。
基于隐藏状态运动特征数据库生成方法检索

[发明专利]一种基于蒸馏损失的人体动作增量识别方法及装置-CN202111614473.7有效
发明人：黄天羽;肖达;唐明湘;李弋豪;李鹏;丁刚毅 -专利权人：北京理工大学
申请日： 2021-12-27 - 公布日： 2022-03-11 - 主分类号： G06V40/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种基于蒸馏损失的人体动作增量识别方法，包括：一、建立人体动作识别模型；二、使用所述人体动作识别模型对输入数据进行训练，得到模型参数；三、当需要对标注新动作类别的数据进行训练时，使用增量识别训练方法更新模型参数，具体步骤为：首先使用已经训练好的参数对新数据进行预测得到预测动作类别，称为旧知识的软标签；将旧知识的软标签与新数据和正确标签一同作为损失函数的输入，以损失函数最小化为目标，对新的模型参数进行训练；四、将待测试数据集输入训练后的动作识别模型，识别出人体动作。本发明在增加模型对新的动作类别的识别能力的同时，保留识别已有动作类别的记忆能力，降低模型训练的数据存储开销和时间复杂度。
一种基于蒸馏损失人体动作增量识别方法装置

[实用新型]一种用于槟榔加工上料的传送装置-CN202122293804.3有效
发明人： 唐明湘 -专利权人：湖南和畅（常德）食品科技有限公司
申请日： 2021-09-23 - 公布日： 2022-02-15 - 主分类号： B65G41/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于槟榔加工上料的传送装置，涉及槟榔加工技术领域，解决了现有的上料传送装置在使用时无法对放料速度进行控制，以及放料箱容易被堵塞的缺陷，其技术方案要点是：包括运输带，运输带一端的两侧固定有安装座，安装座上侧表面的一端焊接有安装架，安装架的上端通过固定座安装有放料箱，放料箱的下端通过具有韧性的矩形管连接有控制箱，控制箱内部的两侧通过轴承分别安装有主动轴和从动轴；达到上料过程中精准控制槟榔从放料箱内落入运输带表面的速度，以及单次向放料箱内放入较多槟榔时防止放料箱下端被堵塞的目的。
一种用于槟榔加工传送装置

[实用新型]一种槟榔去核处理机-CN202122310359.7有效
发明人： 唐明湘 -专利权人：湖南和畅（常德）食品科技有限公司
申请日： 2021-09-24 - 公布日： 2022-02-15 - 主分类号： A23N4/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种槟榔去核处理机，涉及生产设备技术领域，解决了当前槟榔去核处理过程中存在处理效率低下以及投入成本较大的问题，其技术方案要点是：包括工作台，工作台上分别设置有落料结构、输送结构和去核结构，输送结构中包含有输送通道和分切通道，分切通道沿输送通道呈对称分布，且分切通道与输送通道之间固定连接，两个分切通道与输送通道之间呈人字型，且分切通道与输送通道的相交点位置上固定安装有切割片，两个分切通道相互靠近的外壁上均开设有挑籽槽，工作台位于两个分切通道的中间位置上固定安装有固定桩；达到快速落料去籽的作用，操作过程中精确度较高，减少人工投入成本。
一种槟榔处理机

[实用新型]槟榔专用杀青泡籽联合机-CN202022576119.7有效
发明人： 唐明湘 -专利权人：湖南和畅（衡东）食品科技有限公司
申请日： 2020-11-10 - 公布日： 2021-08-20 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：针对现今槟榔杀青和泡籽过程中耗时长、耗能大以及产品不稳定等缺陷，本实用新型提供了一种槟榔专用杀青泡籽联合机。一种槟榔专用杀青泡籽联合机，包括预杀青模块、打孔模块、微波杀青模块和超声泡籽模块；预杀青模块的末端连接打孔模块一端，打孔模块另一端连接微波杀青模块进料端，微波杀青模块出料端连接超声泡籽模块；预杀青模块包括输送带、蒸汽输送管道、支架和增压喷头，电机驱动输送带，蒸汽输送管道上设有阀门，支架上设有多个增压喷头，增压喷头位于输送带上方。
槟榔专用杀青联合机

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