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[发明专利]速溶甜玉米浆固体饮料及加工方法-CN201310369173.6无效
发明人：曲忠凡 -专利权人： 哈尔滨健龙食品有限公司
申请日： 2013-08-22 - 公布日： 2013-12-18 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明涉及一种速溶甜玉米浆及加工方法。玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。但是现有的以玉米为原料的饮品如玉米浆、玉米汁，保质期短、容易变质、安全性低，不容易长期保存，同时所需的原料也要求苛刻，需在玉米饱浆期迅速将其采摘、速冻，原料需在冷库贮藏。所以受贮藏量的影响产品纯度较低，需添加多种防腐剂及食品添加剂进行勾兑，破坏了玉米原有的营养价值。本发明组成包括:其步骤为：步骤一，玉米原料的初加工；步骤二，精加工；步骤三，玉米成品的包装筛选。本发明用于玉米饮料的生产。
速溶甜玉米固体饮料加工方法

[发明专利]玉米胶及加工方法-CN200810137224.1无效
发明人：索绵友 -专利权人： 哈尔滨健龙食品有限公司
申请日： 2008-09-27 - 公布日： 2010-03-31 - 主分类号： A23L1/05 文献下载
摘要：玉米胶及加工方法，已有的食品增稠剂都含有化学成份，不仅会对环境造成污染，还对人体健康造成极大的隐患。玉米胶，其组成包括：玉米角质、三偏磷酸钠，所述的玉米角质的重量份数为100份，所述的三偏磷酸钠的重量份数为1-5份。本发明作为一种食品增稠剂及加工方法。
玉米加工方法