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[发明专利]一种虫草皂及其制备方法-CN201410576947.7有效
发明人： 周广麒;金美芳;王亚芳;王雪;赵文良;任彩侠;阎瑞;刘嘉璐;田晶;李佥 -专利权人：大连工业大学
申请日： 2014-10-24 - 公布日： 2018-04-06 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种虫草皂及其制备方法，属于生物化工领域，本发明将虫草菌接种于液体培养基中，在摇瓶机中培养6～20天，培养结束后将菌液进行匀浆处理，经离心获得虫草培养液，将虫草培养液与皂基融合修饰，与椰子油、橄榄油、棕榈油、蓖麻油、甘油、氢氧化钠、蜜蜡、去离子水组成的皂基均匀混合，加入修饰液，调节pH值6.8～8.5，进行真空除气处理，然后入模，在常温下凝固成型制成虫草皂。本发明与现有技术相比的优点在于将生物技术成果与普通日用清洁洗涤品相结合，产品中性无刺激，含有微量元素，能更好地保护皮肤，提高了香皂的商品档次，同时降低了原料成本，不需要复杂的设备，适合工业化生产，生产方法绿色、环保，无污染和不良废弃物。
一种虫草及其制备方法

[发明专利]一种利用虫草菌发酵液生产虫草醋的方法-CN201310219262.2有效
发明人： 周广麒;王培忠;任彩侠 -专利权人：大连工业大学
申请日： 2013-06-05 - 公布日： 2013-09-18 - 主分类号： C12J1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用虫草菌发酵液生产虫草醋的方法，将虫草菌接种至麦芽汁、蔗糖和洋槐花制成的混合液体培养基中，加入食用酒精，接种醋酸菌进行发酵，用大麦糟做过滤介质，过滤得到虫草醋。本发明有效地利用虫草发酵液中残余的营养成分，液体发酵培养，使醋酸菌发酵产品发酵周期缩短、产品质量稳定；虫草发酵液中的虫草活性成分和加入的洋槐花使醋酸菌发酵所得的产品具有保健功能；同时充分利用资源。
一种利用虫草发酵生产方法

[发明专利]一种利用香菇与酵母共生发酵葡萄皮渣猪饲料的方法-CN201310033438.5无效
发明人： 周广麒;陈成;齐文茂 -专利权人：大连工业大学
申请日： 2013-01-29 - 公布日： 2013-05-08 - 主分类号： A23K1/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用香菇分解纤维素、半纤维素等的能力，与酵母菌共生发酵，将葡萄酒生产的废弃物葡萄皮渣，以及补加的麸皮、玉米面和豆粕制作成蛋白饲料的方法。本发明有效地利用葡萄加工产生的废弃物葡萄皮渣及残余营养成分，深层次利用了资源；使用摇瓶机震荡培养菌种，使共生菌健壮、无杂菌，保证了固体发酵周期稳定和成功；葡萄皮渣蛋白饲料产品具有生物蛋白品质和浓郁醇酯香气与原料香味，提高了饲料品质和适口性。
一种利用香菇酵母共生发酵葡萄猪饲料方法

[发明专利]一种以甜菜为原料生产乙醇的方法-CN200810010628.4无效
发明人： 周广麒 -专利权人：大连工业大学
申请日： 2008-03-12 - 公布日： 2008-08-13 - 主分类号： C12P7/06 文献下载
摘要：本发明提供一种以甜菜为原料生产乙醇的方法，该方法是将甜菜清洗破碎后，反复浸渍榨汁，合并汁液并经减压浓缩得到浓度为26％～60％的浓缩糖汁；发酵时先将浓缩汁稀释至浓度为18％～26％，用酸调节pH值至2.8～4.0，使用可凝集成团的酵母菌在28℃～36℃温度条件下连续发酵20小时～45小时，得到乙醇体积百分含量9％～14％的发酵液。本发明采用了原料标准化的处理方法，使原料更易于保存，生产得以稳定进行；甜菜渣不进入后续生产工序而直接利用，既提高了设备利用率，又减少污染和排放，节省了能耗。
一种甜菜原料生产乙醇方法

[发明专利]用麦芽糖化汁生产食用菌及其保健制品的方法-CN200410021034.5无效
发明人： 周广麒;王培忠 -专利权人：大连轻工业学院
申请日： 2004-01-10 - 公布日： 2004-12-22 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：发明属于食品生物技术领域，涉及一种利用麦芽糖化汁快速、安全、大量的生产食用菌及其保健制品的技术方法。以大麦芽为原料，或以大麦芽为主料，分别以大米、去胚玉米、小麦为辅料，制备糖化汁作为食用菌培养基，通过深层液体通风培养生产菌丝体和发酵液，菌液容易分离，再深加工成保健制品。这种方法生产蛹虫草果茶、蛹虫草魔芋食品、蛹蚁胶囊、蛹虫草口服液、蛹虫草－草莓饮料、蛹虫草－山楂饮料、蛹虫草酱油、蛹虫草营养酒等，具有蛹虫草特有的生物活性物质和香味成分，长期食用起到保健作用。该方法大大提高了制品食用安全性，使生产过程清洁和简化。
麦芽糖化生产食用菌及其保健制品方法

[发明专利]二次发酵生产保健啤酒的方法-CN99112741.2无效
发明人：王世龙;周广麒;王培忠 -专利权人：王世龙;周广麒;王培忠
申请日： 1999-03-11 - 公布日： 2002-08-07 - 主分类号： C12C11/07 文献下载
摘要：一种利用蛹虫草等真菌发酵液作为啤酒酵母的营养源，二次发酵生产具有保健功效啤酒的方法。它以啤酒生产用的麦芽汁或麦芽混合汁为一次发酵的培养基，先行深层液体发酵培养蛹虫草菌丝体等真菌。完成一次发酵后，发酵液经过分离、调糖、调PH，进行啤酒酵母的二次发酵，生产出含有虫草营养成分的保健啤酒产品。该方法既采用了啤酒原料生产了蛹虫草等真菌和虫草啤酒两种产品，充分利用了资源，又使啤酒具有提高人体非特异性免疫力的保健功能。
二次发酵生产保健啤酒方法