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[外观设计]茶叶包装套件-CN202130630984.2有效
发明人：黄哲 -专利权人： 元古湖北生物科技有限公司
申请日： 2021-09-23 - 公布日： 2022-02-01 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：茶叶包装套件。2.本外观设计产品的用途：用于包装茶叶。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：成套使用参考图。5.套件2为薄型产品，省略套件2左视图;套件2为薄型产品，省略套件2右视图;套件2为薄型产品，省略套件2俯视图;套件2为薄型产品，省略套件2仰视图。
茶叶包装套件

[发明专利]藤茶嫩芽成型创新工艺-CN202111210403.5在审
发明人：黄哲 -专利权人： 元古湖北生物科技有限公司;湖北秋实农业科技发展有限责任公司
申请日： 2021-10-18 - 公布日： 2022-01-28 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明提供藤茶嫩芽成型创新工艺，涉及代用茶加工技术领域。包括以下步骤：S1、原料准备，S2、摊放，S3、杀青，S4、揉捻，S5、解散摊凉，S6、压制成型，S7、发酵，S8、烘干，S9、提香，S10、分装入库。本发明以传统制作藤茶工艺为基础，结合藤茶的特点，通过本工艺自然摊凉的技术使得较原本传统工艺更加的科学合理，在自然摊凉过程中保留了藤茶特有的馥郁清香和清新的汤色，避免了传统工艺制作造成的苦涩口感和浑浊的汤色，通过SUS304不锈钢管模具压制成型的技术，能够保证藤茶嫩芽的完整性，较传统工艺有不易碎，体积小，便于携带运输的优点，更具有现代生产加工的标准化，同时提高了包装藤茶的便捷性，降低的包装生产和道路运输成本。
嫩芽成型创新工艺

[发明专利]一种富硒藤茶饼的制备工艺-CN202110742714.X在审
发明人：黄哲 -专利权人： 元古湖北生物科技有限公司
申请日： 2021-06-30 - 公布日： 2021-11-02 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，且公开了一种富硒藤茶饼的制备工艺，包括以下步骤，S1，藤茶鲜叶、水混合后向水中通入高温蒸汽；S2，向混合物中加入益生菌种液、葡萄糖，搅拌，发酵；S3，发酵后过滤，将滤液减压浓缩，再由酵素液干燥制成富硒藤茶酵素；S4，把植物油、白糖、蜂蜜、小苏打、纯碱、淀粉糖浆倒入容器后，热水加入调和，调和均匀后，再将富硒藤茶酵素倒入和面机中，搅拌成面团制成面饼；S5，将面饼摆放至烤盘进行烘烤，冷却再进行包装，即成成品。该一种富硒藤茶饼的制备工艺，制备方法简单，除了具有香、酥、绵、软口感外，且能最大限度地保证藤茶制备过程中硒和其他营养物质的不被损失，进一步增强了营养价值，满足了人们健康需求。
一种富硒藤茶饼制备工艺

[发明专利]一种富硒酵素的制备工艺-CN202110742718.8在审
发明人：黄哲 -专利权人： 元古湖北生物科技有限公司
申请日： 2021-06-30 - 公布日： 2021-11-02 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，且公开了一种富硒酵素的制备工艺，包括以下步骤，S1，将富硒黑木耳经过筛选，清洗，复水，泡发后与饮用水混合后进行高速匀浆处理；S2，将匀浆处理后富硒黑木耳过滤泡发后与饮用水混合后再进行高速匀浆处理；S3，选用果胶酶，进行酶解处理及酶灭活处理得到富硒黑木耳酶解液；S4，富硒黑木耳酶解液经过灭菌，接菌，采用乳酸菌发酵得到酵素液；S5，将水果和蔬菜经过筛选清洗后，压榨后过滤即得水果汁经过灭菌后调配，然后过滤即得酵素成品。该一种富硒酵素的制备工艺，制备方法简单，适合大规模培养和推广操作简单，生产出来的富硒酵素，每克含硒量在20微克左右，各种指标均较大幅度高于同类的一般酵素。
一种酵素制备工艺

[发明专利]一种富硒酵素压片糖果的制备工艺-CN202110745622.7在审
发明人：黄哲 -专利权人： 元古湖北生物科技有限公司
申请日： 2021-06-30 - 公布日： 2021-08-31 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明涉及保健食品技术领域，且公开了一种富硒酵素压片糖果的制备工艺，包括以下步骤，S1，富硒绿茶鲜叶、水混合后向水中通入高温蒸汽；S2，向混合物中加入益生菌种液、葡萄糖，搅拌，发酵；S3，过滤将滤液减压浓缩，再由酵素液干燥制成富硒绿茶酵素；S4，进行精确称取原料；S5：将原料进行混合、制粒、干燥，干燥后整粒过筛；S6：将富硒绿茶酵素、硬脂酸镁、原料混合；S7：压片。该一种富硒酵素压片糖果的制备工艺，以有机绿茶叶制备富硒绿茶酵素生产富硒酵素压片糖果，一方面使富硒酵素压片糖果具有绿茶味的口感，提高风味，一方面有效解决现有的富硒酵素压片糖果生产制片的硒原料为硒蛋白而非植物硒，无机硒长时间服用会导致中毒问题。
一种酵素压片糖果制备工艺