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[发明专利]一种提高麦芽淀粉酶活性的方法-CN201010229986.1有效
发明人：胡飞;王程;何艳克 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2010-07-16 - 公布日： 2010-11-24 - 主分类号： C12N13/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高麦芽淀粉酶活性的方法。该方法包括：采用粉碎机对干燥后的大麦芽进行粉碎，添加pH值为5.8的磷酸缓冲溶液到麦芽粉中，室温下放置40～60min后，离心，得到麦芽淀粉酶粗提液；利用超声波对麦芽淀粉酶粗提液进行辐照，超声条件为：固定超声频率为20kHz，超声功率120～160W，超声波辐照总时间10～20min，超声波辐照3s，停1s～9s，超声波共辐照10～20min，超声体系温度小于4℃。通过该方法可明显提高麦芽淀粉酶活力20％～30％，从而提高淀粉的水解速率，有效降低啤酒酿造的生产成本，节约能源和资源，社会经济效益显著。
一种提高麦芽淀粉酶活性方法

[发明专利]一种苦瓜多糖粗产品的快速纯化方法-CN200910040703.6无效
发明人：胡飞;何艳克 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2009-06-30 - 公布日： 2009-12-02 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种苦瓜多糖粗产品的快速纯化方法。该方法将从鲜苦瓜原料中提取的苦瓜多糖粗品溶解于蒸馏水中，进柱上样，在羟甲基纤维素填料柱上层析纯化，分别以0、0.25、0.75mol/L氯化钠溶液梯度洗脱，以紫外分光光度计逐管检测在486nm处的OD值，收集洗脱峰处对应的洗脱组分，将所得各组洗脱液均浓缩到所加入的蒸馏水浓缩液；将所得的浓缩液上样，用葡聚糖凝胶柱进一步纯化，以蒸馏水洗脱，控制流速为0.4～0.5mL/min，收集洗脱液，将洗脱液浓缩至原体积的5～10％；所得的产物冷冻干燥，研磨成粉，即得到精制的苦瓜多糖产品。该方法安全、产品损失小，纯度高，且产品溶解性、生理活性均得到很好的保持。
一种苦瓜多糖产品快速纯化方法