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[发明专利]一株具有抗氧化功能的发酵粘液乳杆菌LF-ONLLY及其在发酵食品中的应用-CN202211731984.1在审
发明人：贾素中;陈森怡;赵雪玲;邵卫樑;龚谷迪;王引 -专利权人：上海交大昂立股份有限公司;上海诺德生物实业有限公司
申请日： 2022-12-30 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明提供了一株发酵粘液乳杆菌LF‑ONLLY及其在发酵食品中应用，涉及功能菌技术领域。本发明所述LF‑ONLLY菌株已经完成保藏，具有高β‑半乳糖苷酶活性和高葡萄糖苷酶活性，其冷冻干燥活菌粉，可作为单独发酵剂应用于活性发酵乳和活性发酵豆酸奶的制备发酵产品不仅含有高益生菌活菌，而且其中的活菌具有高稳定性能，可补充益生菌，发挥发酵粘液乳杆菌LF‑ONLLY的健康功能；所述LF‑ONLLY菌株在体外具有显著的抗氧化能力，可应用于抗氧化的功能食品中。
具有氧化功能发酵粘液杆菌 lf onlly 及其食品中的应用

[发明专利]一种水溶性银杏叶提取物的生产方法-CN202011089688.7有效
发明人：范水源;龙伟岸;金慧罡;王乐;饶昆;殷梦龙 -专利权人：湖南金农生物资源股份有限公司;上海诺德生物实业有限公司
申请日： 2020-10-13 - 公布日： 2023-05-23 - 主分类号： A61K36/16 文献下载
摘要：一种水溶性银杏叶提取物的生产方法，包括以下步骤：（1）用乙醇水溶液渗漉提取；（2）提取液浓缩、冷却；（3）离心、精滤除杂；（4）混合溶剂进行酯沉；（5）水沉；（6）脱酸；（7）干燥，得水溶性高内酯银杏叶提取物。所得水溶性高内酯银杏叶提取物，其黄酮含量≥24.0%，内酯含量≥10.0%，常温水溶度＞10%，银杏酚酸≤1ppm。生产的银杏叶提取物不仅水溶性好，且大大提高了产品中内酯的含量；生产成本低，操作简便，适用于大规模化生产。
一种水溶性银杏叶提取物生产方法

[发明专利]一种改善生理性记忆力衰减的复合益生菌组合物-CN202211719755.8在审
发明人：邵卫樑;陈森怡;赵雪玲;贾素中;龚谷迪;王引 -专利权人：上海交大昂立股份有限公司;上海诺德生物实业有限公司
申请日： 2022-12-30 - 公布日： 2023-04-04 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明提供了一种改善生理性记忆力衰减的复合益生菌组合物，涉及保健食品技术领域。本发明将生药提取物和其他有效成分进行有机组合，各部分功效协同，具有提高抗氧化能力以及显著提高记忆力的作用，可用于改善生理性记忆衰减甚至减缓AD症状发展。本发明将药食两用成分和新资源功能食品及有效成分进行有机组合后，可长期食用。
一种改善生理记忆力衰减复合益生菌组合

[发明专利]一种用于制备茶叶茶氨酸的物料预处理方法-CN202011025620.2有效
发明人：孙建;龙伟岸;金慧罡;殷梦龙;饶昆;范水源 -专利权人：湖南金农生物资源股份有限公司;上海诺德生物实业有限公司
申请日： 2020-09-25 - 公布日： 2023-02-10 - 主分类号： C07C237/06 文献下载
摘要：一种用于制备茶叶茶氨酸的物料预处理方法，包括以下步骤：将车间收集的茶多酚废液加以稀释，调节物料的pH值偏碱性，再进行阳离子交换树脂柱层析处理。本发明操作简单，处理成本低，设备投资少，效率高，对环境无污染；可以有效解决物料调酸出现沉淀的麻烦，进而保证后续茶氨酸制备柱层析过程的稳定、顺畅；茶叶茶氨酸回收率达94%以上，这对改善茶叶茶氨酸产品质量，提升茶氨酸相关产品开发规模和深度有重要意义。
一种用于制备茶叶氨酸物料预处理方法

[发明专利]一种具有改善睡眠的茶氨酸和酸枣仁复合粉的配方-CN202210164107.4在审
发明人：焦劼;朱晶晶;金慧罡;汤健俭 -专利权人： 上海诺德生物实业有限公司
申请日： 2022-02-22 - 公布日： 2022-08-30 - 主分类号： A61K36/725 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有改善睡眠的茶氨酸和酸枣仁复合粉的配方，包括茶氨酸和酸枣仁粉，所述茶叶茶氨酸和酸枣仁以1:1比例组合形成茶叶茶氨酸酸枣仁复合粉，所述茶叶茶氨酸酸枣仁复合粉的使用浓度为65μg/mL～500μg/mL，溶剂为水。本发明提供了一种茶氨酸和酸枣仁复合粉的配方和最佳使用浓度，对改善睡眠质量起到显著作用。
一种具有改善睡眠氨酸酸枣仁复合配方

[发明专利]一种护肝组合物的配方及制备方法-CN202210808056.4在审
发明人：焦劼;金慧罡;汤健俭;朱晶晶 -专利权人： 上海诺德生物实业有限公司;上海交大昂立股份有限公司;湖南金农生物资源股份有限公司
申请日： 2022-07-11 - 公布日： 2022-08-19 - 主分类号： A61K36/72 文献下载
摘要：本发明涉及一种护肝组合物的配方及制备方法，属于生物制药技术领域。一种护肝组合物的配方，包括有以下原料：葛根枳椇子粉4‑10份，茶叶茶氨酸1‑10份，茯苓1‑10份以及青果1‑10份。一种护肝组合物的制备方法，包括有以下步骤：(1)取茯苓和青果，加入适量的水或乙醇水溶液提取，浓缩，干燥，得到干燥粉；(2)将步骤(1)得到的干燥粉与葛根枳椇子粉混合，并加入赋形剂或添加剂，混匀，制成颗粒；(3)将步骤(2)颗粒制作过程中加入茶叶茶氨酸，得到成品冲剂经由上述的技术方案可知，与现有技术相比，本发明通过葛根枳椇子粉的协同作用下起到对酒精性脂肪肝的保护作用，同时通过添加茶叶茶氨酸上调SOD、POD和还原型谷胱甘肽等抗氧化酶活性，使其具备明显的解酒能力。
一种组合配方制备方法

[发明专利]一种含罗汉果苷V的罗汉果甜苷制备方法-CN202010944690.1有效
发明人：殷梦龙;龙伟岸;焦劼;汤健俭 -专利权人： 上海诺德生物实业有限公司;湖南金农生物资源股份有限公司
申请日： 2020-09-10 - 公布日： 2022-04-12 - 主分类号： C07J17/00 文献下载
摘要：本发明提供一种含罗汉果苷V的罗汉果甜苷的制备方法，本发明方法不依赖大孔树脂吸附柱以及其他层析技术而仅通过溶剂提取结合脱色及膜滤技术做到对罗汉果苷及苷V的富集，产物中罗汉果苷V含量达50％～70％之间。产物质量指标可与大孔树脂及层析技术的产物媲美。本制备方法符合食品药品安全等规范。制备工艺节能环保，操作简便，产品质量优越，具有规模化工业生产前景。
一种罗汉果制备方法

[发明专利]一种含茶叶茶氨酸益生菌的巧克力及其制备方法-CN202011518625.9在审
发明人：汤健俭;朱晶晶;焦劼 -专利权人： 上海诺德生物实业有限公司
申请日： 2020-12-21 - 公布日： 2021-04-16 - 主分类号： A23G1/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种含茶叶茶氨酸益生菌的巧克力，其特征在于，所述巧克力由下列重量百分配比的成分组成：茶叶茶氨酸0.1％‑5％，可可液块0％‑60％，可可脂10％‑60％，可可粉0％‑30％，大豆磷脂0.1％‑3％，菊粉5‑50％，全脂奶粉0％‑40％，植物乳杆菌0.1％‑5％，乳双歧杆菌0.1％‑5％，鼠李糖乳杆菌0.1％‑5％。经检测试验表明本发明的巧克力既具有调节情绪健康和肠道健康的功能，又能符合巧克力市场发展需求，对于功能性原料和巧克力的发展都具有深远的经济价值和社会效益。本发明方法简单，适于工业化生产。
一种茶叶氨酸益生菌巧克力及其制备方法

[发明专利]一种具有祛斑作用的益生菌组合物及其应用-CN202011494733.7在审
发明人：贾素中;夏祎稚;邵卫樑 -专利权人：上海交大昂立股份有限公司;上海诺德生物实业有限公司
申请日： 2020-12-17 - 公布日： 2021-04-06 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明提供了一种祛斑的益生菌组合物及其应用，涉及益生菌技术领域。本发明所述益生菌组合物由4株人体原籍菌组成，服用后可定植在肠道不同部位，菌株间协同作用具有调节机体肠道菌群平衡，抑制或减少病原菌的定植，增强肠道蠕动，促进毒素快速排出；调节机体内血液循环及内分泌循环系统，改善雌激素水平，对于祛除黄褐斑有很好的效果。同时还对黄褐斑受试者的便秘、烦躁、失眠等症状有改善作用；且所述益生菌组合物未见过敏及其它不良反应，对受试者身体健康无不良影响。
一种具有祛斑作用益生菌组合及其应用

[发明专利]一种分离提纯五味子醇甲提取物的制备方法-CN201711098804.X有效
发明人：徐晓宏;汤健俭;王乐 -专利权人： 上海诺德生物实业有限公司;湖南金农生物资源股份有限公司
申请日： 2017-11-09 - 公布日： 2021-03-02 - 主分类号： C07C41/34 文献下载
摘要：本发明提供一种分离提纯五味子醇甲提取物的制备方法。包括五味子干品粉碎、5％～40％乙醇60℃提取提取两次、合并提取液,保持真空度为‑0.085Mpa以下，55～60℃减压除去乙醇，静置至室温，离心分离得到澄清提取液；过10万道尔顿的超滤膜，收集滤液；过1000道尔顿的纳滤膜，收集滤液；得到的滤液减压浓缩即得到五味子醇甲提取物。本发明具有如下优点：由于五味子醇甲属于小分子物质，在有机溶剂和水中都溶解，本发明采用膜分离的方法，对五味子醇甲进行了提取纯化，提取率高，并且本发明方法得到的五味子提取物的水溶化性好。本发明方法操作简单，产品回收率高，环境友好，宜于工业化生产，有较大的应用价值。
一种分离提纯五味子提取物制备方法

[发明专利]一种联合发酵制备枸杞提取物的方法-CN202011318293.X在审
发明人：范水源;龙伟岸;金慧罡;焦劼;饶昆;王乐 -专利权人：湖南金农生物资源股份有限公司;上海诺德生物实业有限公司
申请日： 2020-11-23 - 公布日： 2021-02-19 - 主分类号： A61K36/815 文献下载
摘要：一种联合发酵制备枸杞提取物的方法，包括以下步骤：（1）提取：原料浸泡、打浆；（2）发酵：加入乳酸菌和酵母菌混合菌粉联合发酵；（3）除渣：发酵液过滤、离心、精滤；（4）超滤除杂：超滤除不溶性大分子杂质；（5）纳滤除杂：经纳滤脱除小分子杂质；（6）低温浓缩；（7）灭菌、干燥。本发明将提取浆液通过乳酸菌、酵母菌联合发酵，结合超滤、纳滤，去除枸杞提取物中的大分子及小分子杂质，制得的枸杞提取物不添加任何辅料，富含枸杞酸、枸杞多糖，工艺绿色环保，适合大规模化生产。
一种联合发酵制备枸杞提取物方法

[发明专利]一种富糖风味罗汉果浓缩汁的制备方法-CN202011089686.8在审
发明人：孙建;龙伟岸;金慧罡 -专利权人：湖南金农生物资源股份有限公司;上海诺德生物实业有限公司
申请日： 2020-10-13 - 公布日： 2021-01-22 - 主分类号： A23L2/08 文献下载
摘要：一种富糖风味罗汉果浓缩汁的制备方法，包括以下步骤：以制备罗汉果甜苷过程中产生的废液为原料，将所述废液过滤、真空浓缩、醇沉、回收酒精、树脂脱色、调pH值，再真空浓缩，即得富糖风味罗汉果浓缩汁。本发明方法工艺流程简单，工艺参数易于控制，所用设备均为本行业常用且必需设备；所用原料为罗汉果甜甙生产过程中产生的废液，不仅避免了过多污水排放，减轻污水处理压力，还提升了罗汉果资源的综合利用率；未引入有害溶剂、酶制剂或其他非天然辅料或加工助剂，保证了产品“纯天然”的特点；所得浓缩汁质地均一，颜色淡黄色至微黄色，冲泡后澄清透亮，呈无色至淡黄色，口感香甜柔和，风味浓郁，有罗汉果特有鲜香品质。
一种风味罗汉果浓缩制备方法

[发明专利]一种罗汉果脱色浓缩汁的生产方法-CN202011022656.5在审
发明人：龙伟岸;金慧罡;范水源;殷梦龙;王乐;饶昆;孙建 -专利权人：湖南金农生物资源股份有限公司;上海诺德生物实业有限公司
申请日： 2020-09-25 - 公布日： 2021-01-05 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：一种罗汉果脱色浓缩汁的生产方法，包括以下步骤：（1）鲜果打浆、冷提：将罗汉果鲜果清洗干净后，用打浆机打浆，果渣用室温水浸提一次，将打浆果汁与水提取液合并，得罗汉果鲜果果汁；（2）熬煮：将罗汉果鲜果果汁加热，沸腾，快速冷却至室温；（3）卧螺离心：将熬煮、冷却后的果汁用卧螺离心机离心；（4）调碱：往离心清液中加入碱，静置；（5）脱盐、脱碱：将碱性物料通过阳离子交换树脂柱；（6）脱色、脱苦：将阳离子交换树脂柱流出液通过阴离子交换树脂柱；（7）超滤：将阴离子交换树脂柱流出液用超滤膜过滤；（8）薄膜浓缩：将超滤膜滤液薄膜浓缩，得罗汉果脱色浓缩汁。
一种罗汉果脱色浓缩生产方法

[发明专利]一种富含枸杞酸的枸杞子提取物的制备方法-CN202010830201.X在审
发明人：汤健俭;焦劼;殷梦龙 -专利权人： 上海诺德生物实业有限公司
申请日： 2020-08-18 - 公布日： 2020-11-17 - 主分类号： A61K36/815 文献下载
摘要：本发明提供了一种富含枸杞酸的枸杞子提取物的制备方法。本发明采用酵母生物发酵法显著提高了枸杞酸的含量。制备得到的枸杞酸含量为3.0％的枸杞子提取物，拓宽了其应用范围，例如可用于抗糖化产品，糖尿病人的食品等。并可作为抗坏血酸的一种缓释剂，在化妆品市场上、制药工业上和食品防腐剂上都将有广阔的应用前景和使用价值，具有较大的社会效益和经济价值。与现有的精滤、超滤和纳滤膜工艺相比，该方法具有操作简便、生产效率高、不易污染等显著优势。对生产设备无特殊要求，操作简单，实用性强，具有较高的应用价值，适于工业化生产。
一种富含枸杞枸杞子提取物制备方法

[发明专利]一种含黄酮和绿原酸的杭白菊水提取物及制备方法-CN201911200426.0在审
发明人：殷梦龙;汤健俭;龙伟岸 -专利权人： 上海诺德生物实业有限公司;湖南金农生物资源股份有限公司
申请日： 2019-11-29 - 公布日： 2020-02-07 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明提供一种含黄酮和绿原酸的杭白菊水提取物，所述提取物中，总黄酮含量12％，绿原酸含量1％，硫酸香兰素对萜类定性检测为阳性。本发明提供的制备方法包括提取、均质处理、离心、浓缩、真空干燥等步骤。本发明水溶性的杭白菊提取物风味浓郁纯正，水中溶解度好，产品质量指标达到高品质要求。本发明方法创新性的应用“高压均质‑环糊精”技术，以水作溶媒提取，制备方法符合食品药品安全等要求，节能环保，产品质量优越。通过本发明制备的产品适用于食品和保健品，带有菊香菊味饮料的调制、菊香菊味烘焙食品的加工制作以及淡雅菊香型化妆品的配制等，有较大的应用价值。本发明方法简单，便于操作、安全环保，适于工业化生产。
制备绿原酸香菊产品质量指标杭白菊提取物安全环保定性检测高压均质烘焙食品节能环保均质处理溶媒提取食品药品水提取物创新性高品质杭白菊环糊精溶解度提取物香兰素总黄酮黄酮水中水作香型萜类硫酸调制保健品化妆品配制应用浓缩饮料制作加工安全

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