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[发明专利]一种速溶百合粉的制备方法-CN202211029046.7在审
发明人：欧阳泉江;欧阳乾坤 -专利权人： 万载县后稷百合食品有限公司
申请日： 2022-08-26 - 公布日： 2022-11-25 - 主分类号： A23L19/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种速溶百合粉的制备方法，属于食品加工技术领域。速溶百合粉的制作包括以下步骤：（1）预处理：将百合鳞片于纯碱溶液中浸泡；（2）百合粉的制备：将预处理后的百合鳞片漂洗并入沸水浴，而后打浆并进行液化过滤、浓缩干燥，粉碎过筛后得百合粉；（3）百合粉的韧化处理：将百合粉加水条件至平衡水分后密封，干燥过夜；（4）百合粉的挤压处理：将百合粉经双螺杆挤出机处理，干燥过夜，粉碎过筛得速溶百合粉；（5）速溶百合粉的复配。本发明使用韧化处理和挤压处理对百合粉进行改性，改善传统百合粉的溶解性和冲调性问题，并使用代糖和可溶性百合多糖代替白糖，扩大受众人群的同时提高了产品的营养价值。
一种速溶百合制备方法

[实用新型]一种百合鳞茎保鲜的包装装置-CN202120014301.5有效
发明人：欧阳泉江;周磊;刘伟;邹立强 -专利权人： 万载县后稷百合食品有限公司;南昌大学
申请日： 2021-01-05 - 公布日： 2021-10-01 - 主分类号： B65D25/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种百合鳞茎保鲜的包装装置，涉及百合鳞茎保鲜技术领域，解决了现有技术中百合鳞茎保鲜盒使用不方便的问题，其技术要点是：包括盒体和上盖，所述盒体固定连接有支撑轴，所述支撑轴上滑动连接有第一托盘，所述第一托盘在支撑轴的外部套设有第一支撑管，所述第一支撑管内设置有第一弹簧，所述第一支撑管远离支撑轴的一端滑动连接有第二托盘，所述第二托盘在第一支撑管的外侧套设有第二支撑管，所述第二支撑管内设置有第二弹簧，所述上盖可拆卸连接到第二支撑管上，所述盒体上还铰接有卡扣，所述卡扣呈L形，卡扣将上盖固定到盒体上；本实用新型具有使用方便，能够反复使用的特点。
一种百合鳞茎保鲜包装装置