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- [发明专利]冷冻食品-CN98813922.7无效
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C·D·亚曼;C·M·斯德博托姆;S·特维格;D·沃拉尔
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荷兰联合利华有限公司
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1998-12-23
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2001-04-04
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C12N15/29
- 抗冻蛋白及其修饰形式,所述蛋白含有至少40%的氨基酸S、T或N,并与下列氨基酸序列至少有80%的重叠D－E－Q－P－N－T－I－S－G－S－N－N－T-V－R－S－G－K－N－V－L－A－G－N－D－N－T－V－I-S-G－D－N－N－S－V－S－G－S－N－N－T－V－V－S－G－N－D－N－T－V－T－G－S－N－H－V－V－S－G－T－N－H－I－V－T－D－N－N-N－N－S－G－N－D－N－N－V－S－G－S－F－H-T-V－S－G－G－H－N－T－V－S－G－S－N－N－T－V－S－G－N－H－V－V－S－G－S－N－K－V－V－T－D－A
- 冷冻食品
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