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[发明专利]一种食品生产用的生产车间高效杀菌装置-CN201910166040.6有效
发明人：牛宝珠 -专利权人：安徽金豪食品科技有限公司
申请日： 2019-03-06 - 公布日： 2021-01-22 - 主分类号： B65B55/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种食品生产用的生产车间高效杀菌装置，包括高效杀菌装置本体，高效杀菌装置本体的表面开设有投料口，投料口的内壁上粘接有橡胶封片，高效杀菌装置本体的内部开设有输料仓，输料仓与投料口相通，输料仓的内壁上焊接有导向筒，导向筒的底面粘接有柔性档条，输料仓的内壁上转动连接有驱动辊，驱动辊的表面设置有平板传送带，且输料仓的内壁上开设有对接槽，高效杀菌装置本体的内部开设有杀菌仓；本发明提出的食品生产用的生产车间高效杀菌装置在投料口设置橡胶封片避免高效杀菌装置内部的热气大量外散，导向筒对罐装食品起到输送作用，柔性档条对罐装食品起到缓冲作用，使罐装食品轻落在平板传送带上。
一种食品生产车间高效杀菌装置

[实用新型]一种食品加工用高效的食品杀菌机-CN201922211545.8有效
发明人：范再京 -专利权人：永利达美好（北京）食品有限公司
申请日： 2019-12-11 - 公布日： 2020-09-29 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本实用新型提供一种食品加工用高效的食品杀菌机，涉及食品技术领域。该食品加工用高效的食品杀菌机，包括壳体、摊开机构、升降机构、支撑机构和底板，所述壳体的顶面固定连通有入料管，壳体的内壁固定镶嵌有第一加热器，壳体的底面的中心固定连通有出料管，壳体的内底壁固定连接有引流板该食品加工用高效的食品杀菌机，通过设置摊开机构，有效的防止了食品原料在壳体内堆积的情况，解决了传统的食品杀菌机在对食品原料进行杀菌的过程中，食品原料大多都是堆积在一起，堆积在内部的原料无法进行充分的杀菌，从而降低了食品原料杀菌的效率和质量的问题，通过设置升降机构，提升了壳体内食品原料的杀菌效率，从而提升了食品的加工质量。
一种食品工用高效杀菌

[实用新型]一种食品加工用高效的食品杀菌机-CN202020011086.9有效
发明人：杨培 -专利权人：杨培
申请日： 2020-01-04 - 公布日： 2020-09-08 - 主分类号： A23L3/28 文献下载
摘要：本实用新型提供一种食品加工用高效的食品杀菌机，涉及食品加工技术领域。该食品加工用高效的食品杀菌机，包括杀菌筒、密封盖、调节箱和两个支撑结构，所述杀菌筒的内部固定连接有铁丝网，杀菌筒内底壁和内壁的两侧均固定连接有紫外线杀菌灯，杀菌筒底面的中心固定连接有固定块。该食品加工用高效的食品杀菌机，通过设置电机、第一转杆、第一转动板、第二转杆、第二转动板、下转轴、联动板、联动块、上转轴、推杆和固定块，具备食品杀菌充分和杀菌效率高的优点，解决了传统的食品杀菌装置在对食品进行杀菌消毒时，食品大多都是堆积在一起，从而使堆积在内部的食品无法得到充分的杀菌，导致食品杀菌不彻底，从而影响食品的质量的问题。
一种食品工用高效杀菌

[实用新型]一种高效除氧的食品包装设备-CN201921553790.0有效
发明人：张洪海 -专利权人：唐山市凤凰人家食品有限公司
申请日： 2019-09-18 - 公布日： 2020-09-04 - 主分类号： B65B63/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种高效除氧的食品包装设备，涉及食品除氧包装技术领域，具体为一种高效除氧的食品包装设备，包括密封箱，所述密封箱的右侧铰接有活动门，所述密封箱顶部的右侧固定安装有真空泵，所述密封箱的顶部固定安装有位于真空泵左侧的压力表该高效除氧的食品包装设备，加热器对加热丝进行加热，使加热缸内部的食品升温，从而使食品中的氧气析出，减少了食品的氧含量，降低了食品氧化变质的概率，此外，通过搅拌杆带动涡轮转动从而搅动加热缸内的食品，使加热缸底部食品中含有的氧气析出，进一步降低了食品中的氧含量。
一种高效食品包装设备

[发明专利]一种高效液相双吸收波长测定食品中脱氢乙酸的方法-CN201910353464.3在审
发明人：崔瑞霞;赛平;庞文佳;宋润娜;姚世豪 -专利权人：河南中测技术检测服务有限公司
申请日： 2019-04-29 - 公布日： 2019-07-12 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种高效液相双吸收波长测定食品中脱氢乙酸的方法，涉及食品中防腐剂的检测方法，旨在解决现有技术检测脱氢乙酸时存在干扰导致检测结果不准确的问题，所述的高效液相双吸收波长测定食品中脱氢乙酸的方法包括将样品提取液过滤，然后上配有DAD检测器的高效液相色谱仪进行检测，该方法可用于各类食品的检测。
脱氢乙酸高效液相吸收波长检测高效液相色谱仪样品提取液技术检测检测结果防腐剂可用过滤

[实用新型]高效食品机-CN89221096.6无效
发明人：李召运 -专利权人：李召运
申请日： 1989-12-18 - 公布日： 1990-05-23 - 主分类号： A23J1/00 文献下载
摘要：一种植物纤维剔除机，涉及食品加工机械领域。利用植物剔除纤维后的剩余物中，蛋白质、氨基酸、维生素等营养物，做食品营养添加剂，余渣为饲料。
高效食品

[实用新型]一种用于速冻食品加工的清洗系统-CN202023215910.1有效
发明人：余慧南 -专利权人：浙江生福记食品有限公司
申请日： 2020-12-28 - 公布日： 2022-01-11 - 主分类号： B08B3/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及速冻食品加工技术领域，且公开了一种用于速冻食品加工的清洗系统，包括清洗箱、安全防护盖、支撑架、承重座、高效搅拌杆、高效清洗刷、驱动电机、把手、便捷卡扣、控制面板和搅拌电机，其特征在于，所述清洗箱的顶端连接有安全防护盖，所述清洗箱的内侧壁安装有高效清洗刷，所述清洗箱的内部设置有高效搅拌杆，所述清洗箱的两端均连接有支撑架。该用于速冻食品加工的清洗系统，通过清洗箱和搅拌电机，使得速冻食品在转动过程中可以通过高效搅拌杆的过滤网和高效清洗刷进行清洗动作，通过驱动电机使清洗箱能够在竖直平面内进行转动动作，从而使速冻食品在清洗箱内的清洗状态能够进行调整动作
一种用于速冻食品加工清洗系统

[实用新型]一种用于食品原料的滚筒式清洗机-CN202223126220.8有效
发明人：曾顺年;朱卫民 -专利权人：湖北十品佳农业发展股份有限公司
申请日： 2022-11-24 - 公布日： 2023-05-23 - 主分类号： B08B3/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及清洗机领域，公开了一种用于食品原料的滚筒式清洗机，包括机体，所述机体的一侧固定连接有罩体，所述机体的两侧均转动连接有安装盘，两个安装盘之间设置有网孔滚筒。本实用新型具有以下优点和效果：通过网孔滚筒与搅拌轴的相向转动，驱动了连接杆与搅拌杆相向转动，进而可高效的食品原料进行搅拌，使得喷嘴所喷出的水可均匀全面的对食品原料进行冲洗，提高了冲洗的效果，连接杆和搅拌杆带动了多个细毛刷的相向转动，进而可对网孔滚筒内的食品原料进行高效的刷洗，通过高效的冲洗和刷洗，可高效的对食品原料进行清洗，且清洗的时间可自行设定，可全面充分的对食品原料进行清洗，保证了食品原料的品质。
一种用于食品原料滚筒清洗

[实用新型]食品安全检测破碎装置-CN201821312348.4有效
发明人：吴静;邓立超;黄江南;刘锋;叶美玲;陈大志;陈麟;李旭;谭艳来;张丽;俞博轩;黄强;刘纯;郑荆花;彭东升;刘韶程;刘欢;廖中健 -专利权人：湖南广绿检测有限公司
申请日： 2018-08-15 - 公布日： 2020-10-16 - 主分类号： B02C18/10 文献下载
摘要：食品安全检测破碎装置，包括搅拌箱体，搅拌箱体的上部安装锁定盖，锁定盖的中部安装方孔式辅助破碎装置，本实用新型的内孔式高效切割破碎装置与方孔辅助刀装置相结合，内孔式高效切割破碎装置能够借助方孔辅助刀装置的高速旋转，使部分食品能够高速穿过方孔，在食品高速穿过方孔的过程中，方孔内部剩下两侧的下锯齿刀和上锯齿刀能够对食品进行磨碎，使食品快速形成小块状结构，同时食品经过刀体高速旋转的过程中，会产生较高的离心力，使食品能够在刀体上向外高速甩出，由于侧切刀是迎着食品甩出方向的，因此，侧切刀能够对高速甩出的食品进行高效切割，进一步提高食品的破碎效果。
食品安全检测破碎装置

[发明专利]食品中肌醇的检测方法-CN202010621197.6在审
发明人：曾祥恒 -专利权人：武汉嘉谷肽业生物科技股份有限公司
申请日： 2020-07-01 - 公布日： 2020-11-20 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本公开涉及一种食品中肌醇的检测方法，属于食品化学检测领域。所述食品中肌醇的检测方法包括：将待测食品、水及乙醇混合，制得食品检测溶液；通过超高效液相色谱联用质谱仪对所述食品检测溶液进行检测，确定所述食品检测溶液中是否含有肌醇；若所述食品检测溶液中含有肌醇，则以山梨醇为内标物，采用内标法对所述食品检测溶液进行检测，以确定所述待测食品中肌醇的含量。本发明通过食品中肌醇的检测方法可以高效、准确的检测食品中是否含有肌醇以及肌醇的含量。
食品中肌醇检测方法

[实用新型]一种利用半导体制冷片干燥进气的高效食品烘干机-CN202222691343.X有效
发明人：刘梦源;余海欣;何秋纯;梁馨雨;陈骏华;唐钲原;邓昀;陈守学 -专利权人：桂林理工大学
申请日： 2022-10-13 - 公布日： 2023-01-31 - 主分类号： F26B9/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品烘干领域，公开了一种利用半导体制冷片干燥进气的高效食品烘干机，包括食品烘干机主体，食品烘干机主体的表面安装有烘干室，烘干室的内侧安装有食品烘干架，食品烘干架的底端安装有支撑杆，支撑杆的一侧安装有密封舱门该食品烘干机添加了半导体冷凝结构，可以通过半导体致冷使空气中水分分离出来，将干燥的空气进入加热器以实现快速加热烘干的效果，大大提高了食品烘干机的工作效率；该食品烘干机添加了高效率的加热结构，可以高功率高效率的对食品进行烘干处理，大大提高了食品烘干机对食品烘干的完全性。
一种利用半导体制冷干燥高效食品烘干机

[实用新型]一种食品添加剂生产用高效超微粉碎机除尘设备-CN202023051474.9有效
发明人：刘劝平;孙彦军;范永超;黄红叶 -专利权人：河南宝莱健生物工程有限公司
申请日： 2020-12-17 - 公布日： 2021-11-02 - 主分类号： B08B15/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食品添加剂生产用高效超微粉碎机除尘设备，涉及粉碎除尘技术领域，具体为一种食品添加剂生产用高效超微粉碎机除尘设备，包括底座，输出管的顶部固定连接有收集箱。该食品添加剂生产用高效超微粉碎机除尘设备，通过第二滤网和收集箱的设置，使该食品添加剂生产用高效超微粉碎机除尘设备具备了收集粉尘的效果，通过鼓风机和输出管的配合设置，在使用的过程中可以使粉尘进入第三连接管，通过电动伸缩杆的设置，使该食品添加剂生产用高效超微粉碎机除尘设备具备了调节高度的效果，通过滑动杆、第二滤网和滑动板的配合设置，起到了便于清理的作用，达到了方便使用的目的。
一种食品添加剂生产高效粉碎机除尘设备

[发明专利]一种食品安全知识库的建立方法-CN202110965021.7在审
发明人：赵思明;程子航;熊善柏;张宾佳;贾才华 -专利权人：华中农业大学
申请日： 2021-08-20 - 公布日： 2021-12-21 - 主分类号： G06F16/21 文献下载
摘要：本发明涉及一种食品安全知识库的建立方法，该方法包括：获取与食品安全相关的知识数据；根据所述知识数据，建立食品安全知识库；基于所述食品安全知识库，根据输入的需求信息，进行知识推理、知识合成，确定输出的推荐知识本发明通过获取多种反馈食品信息的知识数据，建立对应的食品安全知识库，利用需求信息在食品安全知识库中的查询结果，进行知识推理、知识合成，形成对应的推荐知识，高效快速推送给用户，反馈用户所需的食品方面的知识，并进行动态预警，保证食品管理的高效性。
一种食品安全知识库建立方法

[发明专利]含高效能甜味剂之烘烤食品-CN201310088053.9无效
发明人：英德拉·普拉卡什;格兰特·E·杜波依斯 -专利权人：可口可乐公司
申请日： 2006-11-17 - 公布日： 2013-07-24 - 主分类号： A21D13/00 文献下载
摘要：含高效能甜味剂之烘烤食品，本发明大体上系关于包含无热量或低热量之高效能甜味剂的烘烤食品以及其制造和使用方法。尤其是，本发明关于包含至少一种无热量或低热量之天然及／或合成之高效能甜味剂和至少一种改良甜味之组成物的不同烘烤食品。本发明亦关于可藉由赋予更像糖之味道或特征而改良无热量或低热量天然及／或合成高效能甜味剂之味道的烘烤食品及方法。尤其是，该烘烤食品及方法提供更像糖之时间变化形廓（temporal profile）（包括：甜味之起始和甜味之持续）及／或更像糖之风味变化形廓（flavor profile）。
高效能甜味剂烘烤食品

[发明专利]含高效能甜味剂之烘烤食品-CN200680043926.2无效
发明人：英德拉·普拉卡什;格兰特·E·杜波依斯 -专利权人：可口可乐公司
申请日： 2006-11-17 - 公布日： 2008-11-26 - 主分类号： A21D13/00 文献下载
摘要：含高效能甜味剂之烘烤食品，本发明大体上系关于包含无热量或低热量之高效能甜味剂的烘烤食品以及其制造和使用方法。尤其是，本发明关于包含至少一种无热量或低热量之天然及/或合成之高效能甜味剂和至少一种改良甜味之组成物的不同烘烤食品。本发明亦关于可藉由赋予更像糖之味道或特征而改良无热量或低热量天然及/或合成高效能甜味剂之味道的烘烤食品及方法。尤其是，该烘烤食品及方法提供更像糖之时间变化形廓(temporal profile)(包括：甜味之起始和甜味之持续)及/或更像糖之风味变化形廓(flavor profile)。
高效能甜味剂烘烤食品

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