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[发明专利]一种驼奶雪糕的制作方法-CN202110497964.1在审
发明人：哈斯铁尔·哈利汗;托列别克·沙买提;叶斯哈提·托列别克 -专利权人：托列别克·沙买提;哈斯铁尔·哈利汗;叶斯哈提·托列别克
申请日： 2021-05-08 - 公布日： 2021-08-06 - 主分类号： A23G9/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种驼奶雪糕的制作方法，包括以下制备步骤：S1煮熟：取G ml新鲜驼奶，放入容器中温火烧开；S2稀释：向S1中烧开后的驼奶中放入G×1％的开水，慢火炖煮7‑10分钟；在炖煮的过程中不停搅拌，驼奶的腥味逐渐消散；S3加蜂蜜：当S2中驼奶温度降到40‑50℃后，向驼奶中加入G×20％的蜂蜜，不断搅拌并达到均匀；S4调味：待S3中驼奶和蜂蜜搅拌均匀且温度控制在40‑50℃时，向混合液中加入白砂糖，继续搅拌；S5成形：将S4中驼奶和蜂蜜的混合液灌入雪糕模子内，放入冰柜冷却即形成驼奶雪糕。
一种雪糕制作方法

[实用新型]羊驼用采奶器-CN202321244530.1有效
发明人：邓昕;王彦兆;曹振宇;刘书强 -专利权人：山西七峰山农牧股份有限公司
申请日： 2023-05-22 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： A01J5/003 文献下载
摘要：本实用新型公开了羊驼用采奶器，涉及采奶设备技术领域，具体为羊驼用采奶器，包括移动小车，所述移动小车的顶部安装有限位槽，所述限位槽的内部放置有储奶罐，所述储奶罐由外壳体和内壳体组成，所述内壳体连接在外壳体的内部该羊驼用采奶器，通过将储奶罐设置为双层结构，在储冰腔的内部放置冰块，在存放羊驼奶的过程中，冰块能够降低羊驼奶的温度，降低羊驼奶收奶温和气温的影响，有利于抑制羊驼奶的变质，提高羊驼奶的保鲜效果，该羊驼用采奶器，通过设置消毒盒，利用消毒盒内部的紫外消毒灯发出紫外线对采奶杯进行系消毒，避免采奶杯上滋生细菌。
羊驼用采奶器

[发明专利]一种驼奶用于火锅前品质检测装置及方法-CN202211437511.0在审
发明人：彭薇 -专利权人：新疆优驼生物科技有限公司
申请日： 2022-11-14 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： G01N33/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种驼奶用于火锅前品质检测装置及方法，该方法包括以下步骤：步骤一、驼奶用于火锅前，先将驼奶倒满驼奶取样腔；步骤二、电子鼻对驼奶的气味进行检测，PH计对驼奶的PH值进行检测，上层粘稠度传感器和下层粘稠度传感器分别对驼奶的上层粘稠度和下层粘稠度进行检测，电子舌对驼奶的前味和后味进行检测，并将检测到的信号均输出给微处理器；步骤三、微处理器调用驼奶品质检测数据融合模块对其接收到的信号进行处理，得到驼奶品质为新鲜和不新鲜的结论，并显示在驼奶品质显示屏上。本发明能够高效、精确的检测驼奶品质。
一种用于火锅品质检测装置方法

[实用新型]一种纯驼奶粉生产用杀菌装置-CN202221819393.5有效
发明人：江洪海;高源璐;匡斌;江尧冉;江若尧;丁子晗 -专利权人：新疆骆甘霖乳业有限公司
申请日： 2022-07-15 - 公布日： 2022-10-18 - 主分类号： A23C7/04 文献下载
摘要：本实用新型属于奶粉生产杀菌装置技术领域，尤其涉及一种纯驼奶粉生产用杀菌装置，包括箱体和支撑柱，所述支撑柱固定连接于箱体的外表面，所述箱体内部设置有加热搅拌装置，所述加热搅拌装置包括过滤仓、过滤网、加热搅拌仓该纯驼奶粉生产用杀菌装置，通过设置过滤网，将驼奶中的杂质进行过滤处理，避免驼奶中的杂质影响杀菌效果，启动搅拌电机和给加热棒通电，加热棒工作，将电能转化为热能，从而加热驼奶，给驼奶杀菌，搅拌电机运行，带动搅拌轴转动，从而带动搅拌叶旋转，搅动驼奶，使驼奶处于流动状态，让驼奶受热均匀，杀菌更彻底，提高了驼奶的食用安全。
一种奶粉生产杀菌装置

[实用新型]一种驼奶加工用存放装置-CN202220138278.5有效
发明人：陈钢粮 -专利权人：内蒙古沙漠之神生物科技有限公司
申请日： 2022-01-19 - 公布日： 2022-07-26 - 主分类号： B65D81/18 文献下载
摘要：本实用新型提供一种驼奶加工用存放装置，属于存放装置技术领域，包括包括壳体，所述壳体的内侧开设有容纳腔，所述容纳腔内壁的顶部插接有密封盖，所述密封盖顶部的一端设置有混合台，所述混合台的顶端开设有入料槽，所述入料槽内壁的底部开设有两条本实用新型解决了现有驼奶存放装置内容的驼奶存放到一端时间后驼奶易发生成分分离，脂质聚合漂浮、大分子物质沉底，进而影响后续驼奶加工、生产的质量的问题，本实用新型中，通过混流叶片的使用，使容纳腔内的驼奶形成环流，从而使容纳腔内的驼奶温度趋于一致，避免局部温度过高影响驼奶品质，且环流大大减少了驼奶内物质沉底。
一种驼奶加工用存放装置

[实用新型]一种驼奶杀菌脱膻装置-CN202320256554.2有效
发明人：辛吴玮;尤镇江 -专利权人：新疆天宏润生物科技有限公司
申请日： 2023-02-20 - 公布日： 2023-06-09 - 主分类号： A23C7/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种驼奶杀菌脱膻装置，包括底座、支撑架、奶罐、操作台、机械件、顶盖、观察窗、出奶管阀。通过设置具有方便使用的盖子的出奶管阀，在进行驼奶杀菌脱膻工作，且还没进行加工完成驼奶的排出时，通过旋转与出奶管阀连接的管口盖进行管口封闭，实现对管道内部环境与外部环境的隔绝，达到保障管口内部环境，避免因与外部接触沾染灰尘或病菌，导致破坏出奶的质量的优点，通过设置易装卸的过滤件，在进行出奶过程中，可对加工后的驼奶进行过滤处理，实现对驼奶中存在的一些杂质与驼奶泡沫进行阻拦过滤，达到提高驼奶口感的优点。
一种杀菌装置

[发明专利]双峰驼产奶量相关基因MYRIP及其作为分子标记的应用-CN202310536064.2在审
发明人：道勒玛;孟和;张文彬;刘佳佳;乌仁套迪;王筱珊;宝迪 -专利权人：阿拉善盟畜牧研究所;上海交通大学
申请日： 2023-05-12 - 公布日： 2023-09-29 - 主分类号： C12Q1/6888 文献下载
摘要：本发明属于生物技术领域，尤其是涉及双峰驼产奶性状相关基因MYRIP及其作为分子标记的应用。本发明利用二代测序技术对162头双峰驼进行基因组重测序，通过与骆驼产奶量性状进行全基因组关联分析，鉴定出MYRIP基因中与双峰驼驼乳中产奶量高/低相关的分子标记。该标记位于第17号染色体41245716bp位点，发生CT单碱基突变(g.41245716CT)，该突变位点可以提高驼奶的产奶量，利用该标记能针对双峰驼的驼产奶量性状开展分子标记辅助选择。
双峰驼产奶量相关基因 myrip 及其作为分子标记应用

[实用新型]一种驼奶浓缩设备-CN202121331394.0有效
发明人：汪士铭 -专利权人：上海容熙生物科技有限公司
申请日： 2021-06-15 - 公布日： 2022-02-11 - 主分类号： A23C1/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种驼奶浓缩设备，包括浓缩罐，具有浓缩腔、进料口和出料口；蒸汽管，与浓缩腔相通；真空泵，设于蒸汽管上；所述浓缩罐内位于浓缩腔的底部设有加热板，所述加热板内部设有若干加热件，所述加热板位于浓缩腔的端面呈波浪形结构针对驼奶在浓缩的过程中活性物质丧失严重的技术问题，本实用新型提供了一种驼奶浓缩设备，它使得驼奶中的活性物质不会因为高温而丧失，极大的提高了驼奶中活性物质的提取率，以使驼奶的品质提升。
一种浓缩设备

[发明专利]一种具有降血糖、降血脂和抗炎功效的驼奶酶解多肽及其制备方法-CN202310811503.6在审
发明人：赵林;张泉龙 -专利权人：新疆新驼乳业有限公司
申请日： 2023-06-27 - 公布日： 2023-09-05 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种骆驼奶酶解多肽的最佳制备方法，及用于制备降血糖、降血脂、抗炎相关食品或药物的用途。本发明是以新鲜驼奶或驼奶粉为原料，由如下方法制备：驼奶经过脱脂后，加入木瓜蛋白酶(8000U/g)进行酶解，酶解条件为：pH值，7.0；酶解温度，65℃；酶解时间，3h；酶解结束后，加热使木瓜蛋白酶灭活用10kDa超滤膜分离酶解多肽，滤过超滤膜所得驼奶降血糖肽浓缩液，再经喷雾干燥或真空冷冻干燥得到驼奶酶解多肽粉。本发明提供的制备方法确定了驼奶多肽最佳制备工艺。且制备的驼奶酶解多肽经过链脲佐菌素诱导小鼠糖尿病模型口服灌胃实验证明具有显著的降血糖、降血脂和抗炎功效，效果好于驼奶乳清蛋白和二甲双胍。该驼奶酶解多肽的生产工艺，可操作性强，产品质量可控，蛋白质酶解程度完全，所得的驼奶酶解多肽呈白色，略有苦味，易溶于水，可用于食品和医疗保健等领域。
一种具有血糖血脂功效驼奶酶解多肽及其制备方法

[实用新型]一种驼奶降温速冷装置-CN202221541355.8有效
发明人：吴强;陶光超;刘新豫;张松钢 -专利权人：新疆天驼生物科技开发有限公司
申请日： 2022-06-20 - 公布日： 2023-01-24 - 主分类号： F25D31/00 文献下载
摘要：本实用新型属于驼奶加工领域，具体涉及一种驼奶降温速冷装置，包括框架，所述框架内固定安装有储奶罐，所述储奶罐上固定安装有电机，所述电机的转轴和储奶罐转动连接，所述转轴上焊接有主轴，所述主轴上焊接有搅拌杆，所述搅拌杆上焊接有刮板，所述储奶罐的外侧设置有储氨罐，所述框架内设置有冷水仓，所述冷水仓上设置有导管，所述框架内固定安装有压缩机，所述导管的外侧固定套接有调节管，所述导管内滑动连接有堵头。本实用新型通过设置电机、转轴、主轴、搅拌杆、刮板等结构，通过电机驱动主轴转动，使得搅拌杆对驼奶进行搅拌，加快驼奶冷却速度，同时，通过刮板对储奶罐内壁剐蹭，避免驼奶在储奶罐内壁附着。
一种降温装置

[实用新型]一种带脱气装置的驼奶加热装置-CN202121414605.7有效
发明人：辛吴玮 -专利权人：新疆天宏润生物科技有限公司
申请日： 2021-06-24 - 公布日： 2022-07-05 - 主分类号： A47J36/24 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种带脱气装置的驼奶加热装置，包括底板，所述底板的上表面左右两侧分别设有支撑柱，两个所述支撑柱的相对面分别设有滑道，两个所述滑道的内部分别滑动安装有托板，两个所述托板的下表面与底板的上表面之间分别设有举升机构，左侧所述托板的上表面设有驱动机构，右侧所述托板的上表面设有安装座，所述安装座的左侧和驱动机构的右侧分别连接有转轴，两个所述转轴之间固定连接有驼奶加热罐，本装置通过驱动机构驱动左侧转轴转动，左侧转轴带动驼奶加热罐转动，右侧转轴跟随驼奶加热罐转动，实现了对驼奶加热罐进行倾倒的动作，对于驼奶的倾倒无需人工手动进行，节省人工体力，提高工作效率。
一种脱气装置加热

[实用新型]一种低温高压驼奶灭菌设备-CN202122818116.4有效
发明人：赵军利;赵林 -专利权人：新疆中驼生物科技有限公司
申请日： 2021-11-17 - 公布日： 2022-05-24 - 主分类号： A23C7/04 文献下载
摘要：本实用新型提供一种低温高压驼奶灭菌设备。所述低温高压驼奶灭菌设备包括：加工台，所述加工台上设置有灭菌机构和搅拌机构；所述灭菌机构包括有灭菌罐、安装板、加压泵、加压管、冷气机和L形送气管，所述灭菌罐固定安装在加工台的顶部，所述安装板固定安装在灭菌罐的一侧外壁上，所述加压泵固定安装在安装板的顶部，所述加压管固定安装在加压泵的出气口上，所述加压管的一端与灭菌罐的一侧外壁固定连接，本实用新型解决的技术问题是提供一种能够通过低温高压的方式对驼奶进行灭菌，同时能够对驼奶进行搅拌使其能够充分灭菌，并且能够防止驼奶粘连在罐壁的低温高压驼奶灭菌设备。
一种低温高压灭菌设备

[发明专利]一种基于深度学习结合拉曼光谱的掺假驼奶的鉴别模型及方法-CN202211191886.3在审
发明人：孙蕾;冉文生;张斌;陈晨;左恩光;梁秋艳;范田丽 -专利权人：新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院;新疆艾旗斯德检测科技有限公司
申请日： 2022-09-28 - 公布日： 2022-12-06 - 主分类号： G06F30/27 文献下载
摘要：本发明为一种基于深度学习结合拉曼光谱的掺假驼奶的鉴别模型及方法。一种基于深度学习结合拉曼光谱的掺假驼奶的鉴别模型，采用以下步骤建立所述的鉴别模型：(1)按照不同比例将牛奶粉和驼奶粉混合，得到多个掺杂牛奶的驼奶粉样品；(2)采集所述的驼奶粉样品的拉曼光谱数据；(3)对所述的拉曼光谱数据依次进行基线校正本发明所述的一种基于深度学习结合拉曼光谱的掺假驼奶的鉴别模型及方法，有助于准确、简单且快速的进行掺假驼奶的鉴别。
一种基于深度学习结合光谱掺假鉴别模型方法

[发明专利]一种沙棘驼奶饮品及其生产方法-CN201310390949.2有效
发明人：申大军 -专利权人：申大军
申请日： 2013-08-30 - 公布日： 2013-12-11 - 主分类号： A23C9/154 文献下载
摘要：本发明属于食品加工领域，尤其涉及一种沙棘驼奶饮品及其生产方法，制成其的原料包括沙棘果浆和骆驼奶，所述沙棘果浆的重量份为20-40份，所述骆驼奶的重量份为40-70份。本发明提供了一种沙棘驼奶饮品，该沙棘驼奶饮品口感酸甜，且由于骆驼奶和沙棘果浆中和，酸碱度合适，更易被人体吸收，并且能最大限度地保留沙棘果浆和骆驼奶原有的营养以及成分。
一种沙棘饮品及其生产方法

[发明专利]一种驼奶咖啡的加工及其制备方法-CN202310188815.6在审
发明人：朱云飞 -专利权人：伊犁伊力特乳业有限责任公司
申请日： 2023-03-01 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： A23F5/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种驼奶咖啡的加工及其制备方法，所述驼奶咖啡配方以生鲜骆驼乳为主要原料，科学添加植物脂肪粉、麦芽糖醇、奶油粉、咖啡粉等，主要成分配比植物脂肪粉35％，生鲜驼乳(全脂骆驼乳粉35％)，麦芽糖醇20％，咖啡粉7％，咖啡香精2‰，该种驼奶咖啡以生鲜骆驼乳为主要原料，科学添加植物脂肪粉、麦芽糖醇、奶油粉、咖啡粉等，按照一定比例结合在一起，可以消除疲劳、促进代谢功能；所述步骤一中配料称量方式采用人工称量的方式，称量前先要核对物料名称、规格/型号、生产日期/批号、保质期、生产厂家等信息，本发明涉及驼奶咖啡领域，现提出一种驼奶咖啡的加工及其制备方法用于提高免疫力。
一种咖啡加工及其制备方法

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