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[发明专利]脂肪蓄积抑制用组合物-CN201980043748.0在审
发明人：木村郁夫;小堤大介;芦田欣也;中村健太郎 -专利权人：国立大学法人东京农工大学;一般财团法人粮食研究会;株式会社明治
申请日： 2019-07-02 - 公布日： 2021-02-23 - 主分类号： A23L33/12 文献下载
摘要：本发明的目的在于提供新型的脂肪蓄积抑制用组合物、体重增加抑制用组合物和酮体生成促进用组合物。根据本发明，提供包含中链脂肪酸甘油酯作为有效成分的脂肪蓄积抑制、体重增加抑制和/或酮体生成促进用组合物，所述中链脂肪酸甘油酯含有碳数8的饱和脂肪酸作为组成脂肪酸。相对于前述中链脂肪酸甘油酯的中链脂肪酸总量，碳数8的饱和脂肪酸量的比率可以为0.6以上。前述中链脂肪酸甘油酯还可以进一步包含碳数10的饱和脂肪酸和/或碳数12的饱和脂肪酸作为组成脂肪酸。前述中链脂肪酸甘油酯优选为中链脂肪酸甘油三酯。
脂肪蓄积抑制组合

[发明专利]一种低浊点脂肪酸型柴油抗磨剂的制备方法-CN201610935614.8有效
发明人：董广前;黄占凯;张艳芳;张晓行;张春丽;赵洪;李庚;王松 -专利权人：中海油天津化工研究设计院有限公司;中海油能源发展股份有限公司
申请日： 2016-11-01 - 公布日： 2019-05-28 - 主分类号： C11B7/00 文献下载
摘要：本发明属于石油化工领域，涉及一种低浊点脂肪酸型柴油抗磨剂的制备方法。该方面包括向工业级不饱和脂肪酸中加入工业级不饱和脂肪酸质量的0.1～1.0％的聚α‑烯烃，搅拌均匀并冷冻析出结晶，过滤分离除去结晶，得到低温时不析出结晶的低浊点脂肪酸滤液；向滤液中加入适量溶剂油和降凝剂，得到低浊点脂肪酸型柴油抗磨剂；本发明方法可以将饱和脂肪酸结晶很容易地从脂肪酸溶液中分离出来，从而使脂肪酸中的饱和脂肪酸含量大幅降低，以此为原料制得低温时不易析出饱和脂肪酸结晶的柴油抗磨剂，其浊点达到‑
一种低浊点脂肪酸柴油抗磨剂制备方法

[发明专利]樟芝菌丝体中脂肪酸提取物及其应用-CN200510044809.5无效
发明人：宋爱荣;岳运勇;黄芳;王清吉;郭立忠 -专利权人：莱阳农学院
申请日： 2005-09-28 - 公布日： 2006-11-22 - 主分类号： C12P7/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种樟芝菌丝体中脂肪酸提取物，由石油醚分离制得；其中饱和脂肪酸为32.84％，不饱和脂肪酸为67.16％；在不饱和脂肪酸中，必需脂肪酸含量占不饱和脂肪酸的55.06％；奇数碳的脂肪酸十五碳酸含有所述樟芝菌丝体中脂肪酸提取物在制备抗肿瘤、降血脂、降低胆固醇、降低血液粘稠度、提高脑细胞活性、增强记忆力的药中具有广泛的应用。
菌丝体脂肪酸提取物及其应用

[发明专利]油/脂组合物-CN01816699.7有效
发明人：小池真;安增毅;长谷正;村濑孝利;安川拓次;桂木能久;武井章 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2001-08-07 - 公布日： 2004-01-14 - 主分类号： A23D9/013 文献下载
摘要：本发明提供一种油/脂组合物，所述组合物包含60－100％重量的甘油二酯，其中所述甘油二酯具有15－90％重量的少于20个碳原子的ω3－不饱和脂肪酸作为其脂肪酸组分，并且顺式ω3－不饱和脂肪酸/(顺式ω6－不饱和脂肪酸+饱和脂肪酸+反式不饱和脂肪酸)的重量比为1－6。所述组合物具有优异的内脏脂肪燃烧性能、身体脂肪燃烧性能和抗自氧化稳定性。
组合

[发明专利]一种饲料用乳化均衡脂肪粉-CN201210487210.9有效
发明人：丁为国;孙丽华;王勇 -专利权人：广州市优百特饲料科技有限公司
申请日： 2012-11-25 - 公布日： 2014-06-04 - 主分类号： A23K1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种饲料用乳化均衡脂肪粉，所述脂肪粉中包含油脂，油脂中不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的质量比在1.68～2.25之间，接近动物体脂中的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的质量比。本发明方案的脂肪粉中所添加的油脂中不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的质量比更接近动物体脂，营养更平衡，有效能值高，长中短链脂肪酸搭配合理，能有效提高长链不饱和脂肪酸的吸收利用率，更利于脂肪酸的消化吸收，利用率高，减少因粗脂肪消化不良引起的营养性腹泻，而且富含DHA、EPA；进一步的将油脂经过高压均质、预乳化，将油脂经过脂肪酶酶切处理，使得更易消化吸收，收率更高。
一种饲料乳化均衡脂肪

[发明专利]一种风味型营养均衡调和油-CN201510460156.2在审
发明人：张洪润;黎峰 -专利权人：广州金酮医疗科技有限公司
申请日： 2015-07-29 - 公布日： 2015-11-18 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明公开了一种风味型营养均衡调和油，其主要营养组分包括：ω-7脂肪酸1%-8%，ω-6脂肪酸1%-50%，ω-3脂肪酸1%-50%，中链脂肪酸1%-40%，维生素E 1%-30%，植物甾醇1%-50%，β-胡萝卜素1%-50%，二十二碳六烯酸0%-6%。本发明的调和油符合《中国居民膳食营养素参考摄入量》中饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸=1:1:1和多不饱和脂肪酸ω-6：多不饱和脂肪酸ω-3=4-6:1的要求。
一种风味营养均衡调和

[发明专利]利用动植物油脂联产生物柴油和二聚酸酯的方法-CN200810025459.1无效
发明人：王车礼;李为民;姚超;邬国英;林西平;田刚 -专利权人：江苏工业学院
申请日： 2008-04-29 - 公布日： 2008-09-10 - 主分类号： C10G3/00 文献下载
摘要：本发明提供一种由动植物油脂联产生物柴油和二聚酸酯的方法。将动植物油脂与低碳醇(含1～4个碳)进行酯化反应，酯化产物脂肪酸酯用尿素包合法分为饱和脂肪酸酯和不饱和脂肪酸酯。尿素包合条件：脂肪酸酯∶尿素∶溶剂比(W/W/W)为1∶(0.6～4)∶(2～10)，包合温度为0～25℃，包合时间为5～30小时。不饱和脂肪酸酯在酸性催化剂存在下，在150～300℃聚合反应1～12小时，产物经减压蒸馏得单体脂肪酸酯和二聚脂肪酸酯。将单体脂肪酸酯和上述尿素包合法分离得到的饱和脂肪酸酯合并即为生物柴油。本发明由于大量的饱和脂肪酸酯不参与聚合反应，提高了不饱和脂肪酸酯的聚合反应速度，缩短了反应时间，也提高了聚合产品二聚脂肪酸酯的质量。
利用动植物油脂联产生物柴油二聚酸酯方法

[发明专利]一种多功能食用油-CN201610894875.X在审
发明人：杨贺 -专利权人：广西放心源生物科技有限公司
申请日： 2016-10-14 - 公布日： 2016-12-21 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种多功能食用油，所述食用油饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸的比例小于1:1:1，其中多不饱和脂肪酸中ω3多不饱和脂肪酸脂肪酸：ω6多不饱和脂肪酸脂肪酸的比例为4‑6:1；由以下重量份数的原料组成本发明的食用油配方中各不饱和脂肪酸比例协调、配方合理、营养均衡、营养价值高，不仅能够保证摄入维持生命所必须的脂肪酸，还具有预防冠心病、动脉粥样硬化、老年痴呆，降压降脂，延缓衰老，增强记忆力等功效。
一种多功能食用油

[发明专利]一种高品质食用油脂组合物-CN201610894907.6在审
发明人：杨贺 -专利权人：广西放心源生物科技有限公司
申请日： 2016-10-14 - 公布日： 2017-02-22 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种高品质食用油脂组合物，所述食用油脂组合物中饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸的比例小于1:1:1，其中多不饱和脂肪酸中ω3多不饱和脂肪酸脂肪酸：ω6多不饱和脂肪酸脂肪酸的比例为4本发明的配方中各不饱和脂肪酸比例协调、配方合理、营养均衡、营养价值高，不仅能够保证摄入维持生命所必须的脂肪酸，还具有预防冠心病、动脉粥样硬化、老年痴呆，降压降脂，延缓衰老，增强记忆力等功效，能够满足“健康油
一种品质食用油脂组合

[发明专利]一种富含ω-3不饱和脂肪酸的低温调味调和油及其制备方法-CN201810103872.9在审
发明人：李石平 -专利权人：李石平
申请日： 2018-02-02 - 公布日： 2019-08-16 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明公开了一种含有脱苦亚麻籽油且富含ω‑3不饱和脂肪酸的低温用调味调和油，其特征在于：该调和油中含有按照重量份计的脱苦亚麻籽油80‑95份，调味油1‑20份，富DHA或EPA油0‑10份。所述的调和油在低温条件下使用，ω‑3不饱和脂肪酸占总脂肪酸重量的40‑60%，ω‑3脂肪酸中DHA和EPA占总脂肪酸量0‑3%。该调和油富含ω‑3不饱和脂肪酸，在低温条件下使用无苦味无腥味且风味良好独特，配合单不饱和脂肪酸和ω‑6不饱和脂肪酸含量较高，ω‑3不饱和脂肪酸含量很低的烹饪油使用，能够达到合理健康补充ω‑3不饱和脂肪酸的目的
不饱和脂肪酸调和油亚麻籽油富含脱苦低温条件总脂肪酸切向流调味单不饱和脂肪酸色谱分离脂肪酸调味油膜分离重量份苦味腥味冬化细膜制备烹饪补充配合健康

[发明专利]一种从微生物发酵得到的毛油中富集多不饱和脂肪酸的方法-CN201910253579.5在审
发明人：谭新 -专利权人：湖南万全裕湘生物科技有限公司
申请日： 2019-03-30 - 公布日： 2019-06-07 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明涉及脂肪酸的生物分离及酶催化技术领域，具体涉及一种从微生物发酵得到未精炼的毛油中富集多不饱和脂肪酸的方法，包括以下步骤：（1）将发酵制得的毛油通过酶法水解得到游离的脂肪酸；（2）利用醇与不饱和脂肪酸脂肪酸和饱和脂肪酸反应速率的差异，除去部分饱和脂肪酸，而将剩余未反应目标脂肪酸提取；（3）将步骤（2）得到的脂肪酸再利用多级分子蒸馏富集得到高纯度的多不饱和脂肪酸。以上步骤均以海泡石为过滤剂，基于以上分离纯化，富集耦合多不饱和脂肪酸形成的本发明方法，以微生物发酵得到毛油为原料，可制得PUFAs≥95%。本发明是一种通过绿色高效的水解和富集方法得到高纯度的多不饱和脂肪酸方法，创造性的以毛油为初始原料，省去了藻油精炼工段，过程环境友好，清洁，并且极大的提高了产率。
多不饱和脂肪酸富集毛油脂肪酸微生物发酵饱和脂肪酸高纯度不饱和脂肪酸多级分子蒸馏脂肪酸提取初始原料分离纯化过程环境精炼工段酶法水解生物分离耦合过滤剂海泡石酶催化再利用产率水解藻油精炼发酵游离清洁

[发明专利]不饱和脂肪酸含量增加的转基因鱼-CN200580009559.X无效
发明人：吉崎悟朗;竹内俊郎;佐藤秀一;奇龙维斯旺纳特;阿利穆丁 -专利权人：独立行政法人科学技术振兴机构
申请日： 2005-03-28 - 公布日： 2007-06-27 - 主分类号： A01K67/027 文献下载
摘要：通过导入脂肪酸去饱和酶基因，表达该脂肪酸去饱和酶基因的不饱和脂肪酸含量增加的鱼类，该脂肪酸去饱和酶基因选自于Δ4脂肪酸去饱和酶基因，Δ5脂肪酸去饱和酶基因和Δ6脂肪酸去饱和酶基因中的一种或两种，它们优选淡水鱼来源的脂肪酸去饱和酶基因，所述淡水鱼来源的脂肪酸去饱和酶基因优选可促进通过青鱂鱼来源的β－肌动蛋白启动子的表达的基因。
不饱和脂肪酸含量增加转基因

[发明专利]提高人血浆中Ω-3多不饱和脂肪酸水平的方法-CN201780052940.7在审
发明人： H·海耶斯;J·肯尼迪 -专利权人：德夫尼什营养有限公司
申请日： 2017-06-30 - 公布日： 2019-04-16 - 主分类号： A61P7/00 文献下载
摘要：本发明涉及富集Ω‑3多不饱和脂肪酸的动物肉，其用于通过将富集Ω‑3多不饱和脂肪酸的动物肉膳食施用于受试者而提高人血浆中Ω‑3多不饱和脂肪酸水平。还公开了提高人血浆中Ω‑3多不饱和脂肪酸水平的方法，包括将富集Ω‑3多不饱和脂肪酸的动物肉膳食施用于受试者。
多不饱和脂肪酸动物肉人血浆富集膳食

[发明专利]一种不饱和脂肪酸固相微萃取方法-CN201710558992.3有效
发明人：王家斌;姜楠;李文邦;张其清 -专利权人：福州大学
申请日： 2017-07-11 - 公布日： 2019-07-09 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种不饱和脂肪酸固相微萃取方法。本发明是以银纳米粒固定化整体柱作为固相微萃取整体柱，结合管内固相微萃取‑高效液相色谱联用系统，建立不饱和脂肪酸固相微萃取新方法。本发明利用整体柱表面的银纳米粒与不饱和脂肪酸碳碳双键之间的相互作用实现不饱和脂肪酸的富集；并利用银纳米粒与不饱和脂肪酸不同异构体之间作用力的不同，实现不饱和脂肪酸不同异构体的顺序洗脱。本发明方法简单，工艺巧妙，所需仪器普及度较高，易于推广，可实现不饱和脂肪酸的高效富集和不同顺反异构体的顺序洗脱，并满足反式脂肪酸高效检测要求。
一种不饱和脂肪酸固相微萃取方法

[发明专利]一种分离不饱和脂肪酸的方法-CN201310412737.X无效
发明人：张文文;庄义庆;杨敬辉 -专利权人：江苏丘陵地区镇江农业科学研究所
申请日： 2013-09-11 - 公布日： 2013-12-18 - 主分类号： C11C1/08 文献下载
摘要：根据本发明的实施例，本发明提出了一种分离不饱和脂肪酸的方法，其包括：（1）将尿素与醇混合并进行加热，以便使尿素溶解，从而得到尿素醇溶液；（2）将包含待分离不饱和脂肪酸的混合脂肪酸与步骤（1）中所得到的尿素醇溶液混合，并在-10摄氏度~25摄氏度的温度下静置，从而获得包括尿包物和不饱和脂肪酸的混合物，其中，所述尿包物是通过尿素包合饱和脂肪酸而形成的；以及（3）从包括尿包物和不饱和脂肪酸的混合物分离不饱和脂肪酸。由此，可以有效地利用尿素提高脂肪酸的不饱和度。
一种分离不饱和脂肪酸方法