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[发明专利]一种抗癌口服液制剂及其主要成分制造方法-CN201010624730.0在审
发明人：黄金富 -专利权人：香港生命信息康复院有限公司
申请日： 2010-12-30 - 公布日： 2011-05-25 - 主分类号： A61K36/064 文献下载
摘要：一种抗癌口服液制剂及其主要成分制造方法，主要成分包括以人参为诱导剂的酵母发酵提取液，并以此提取液为发酵培养基，通过特异性酵母菌在发酵过程中产生具抗癌功效的活性抗癌物质(分子量为818D)。以及，将特定的生命资讯通过特定频率的射频信号施加于酵母菌，激发酵母菌启动其用于产生活性抗癌物质(分子量为818D)的隐性功能基因，成为特异性酵母菌。然后将特异性酵母菌加入到所述提取液中，由特异性酵母菌在发酵过程中从提取液所含人参皂甙Rg-1的诱导下，产生出活性抗癌物质(分子量为818D)。通过本发明的方法，可制造出含有活性抗癌物质的廉价抗癌治癌药物，可减轻癌症病患者的药物开支，让更多的癌症病患者得到有效治疗。
一种抗癌口服液制剂及其主要成分制造方法

[发明专利]一种抗艾滋病毒口服液制剂及其主要成分制造方法-CN201910793294.0在审
发明人：张令玉 -专利权人：北京市德亿堂健康科技有限公司
申请日： 2019-08-15 - 公布日： 2020-08-04 - 主分类号： A61K36/064 文献下载
摘要：一种抗艾滋病毒口服液制剂及其主要成分制造方法，主要成分包括以人参提取液为诱导剂的酵母发酵提取液，并以此提取液为发酵培养基，通过特异性酵母菌在发酵过程中产生具抗艾滋病毒功效的活性物质。以及，使用特定生命信息调制特定频率射频信号施加在处于发酵状态的酵母菌，激发酵母菌启动其用于产生抗艾滋病毒活性物质的隐性功能基因，经繁殖分化成为所述特异性酵母菌。然后将所述的特异性酵母菌加入到含人参提取液的培养基中进行发酵，由特异性酵母菌在发酵过程中，在所述培养基中所含人参提取液中的人参皂甙Rg‑1的诱导下，产生出抗艾滋病毒活性物质。通过本发明的方法，可制造出含有抗艾滋病毒活性物质的口服液制剂，让艾滋病患者得到有效治疗。
一种艾滋病毒口服液制剂及其主要成分制造方法

[发明专利]包含裸藻粉和酵母粉的组合物、制法和应用-CN201910526494.X在审
发明人：张小丽;俞学锋;李知洪;张彦;阮之阳 -专利权人：安琪酵母股份有限公司
申请日： 2019-06-18 - 公布日： 2020-12-18 - 主分类号： A23L33/14 文献下载
摘要：本发明涉及食品或保健食品技术领域，具体涉及一种包含裸藻粉和酵母粉的组合物、制备方法和应用。本发明提供了一种包含裸藻粉和酵母粉的组合物，其中，所述组合物包含第一活性成分、可选择的第二活性成分和可选择的辅料，所述第一活性成分包含酵母粉和裸藻粉，按其在组合物中所占的质量计，所述酵母粉的含量为5‑90本发明所提供的组合物同时使用了酵母粉和裸藻粉，达到全面协同的作用，所述的组合物具有增强免疫力的技术效果。
包含裸藻粉酵母粉组合制法应用

[发明专利]能产生D－氨基酸氧化酶的转化体-CN93116851.1无效
发明人：古家加夫留;松田昭生 -专利权人：旭化成工业株式会社
申请日： 1993-07-27 - 公布日： 2001-04-04 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明提供了使用含有能在变异三角酵母中表达的Ｄ－氨基酸氧化酶基因的重组ＤＮＡ转化的变异三角酵母，还提供了转化变异三角酵母的方法和利用变异三角酵母转化体制备７－β－（５－羧基－５－氧戊烷酰胺）头孢霉菌素酸的方法变异三角酵母转化体表现出较高的ＤＮＡ活性和较低的酯酶活性，所述酯酶干扰头孢霉菌素Ｃ衍生物的制备。因此，本发明的变异三角酵母能产生头孢霉菌素Ｃ衍生物。$此外，只需用甲苯处理本发明变异三角酵母细胞便可使用该变异三角酵母制备头孢霉菌素Ｃ衍生物，因此，其大规模应用是切实可行的。
产生氨基酸氧化酶转化

[发明专利]一种具有半纤维素酶活性的粟酒裂殖酵母工程菌及其构建方法-CN200810051514.4无效
发明人：王丕武;李晓婷;付永平;曲静 -专利权人：吉林农业大学
申请日： 2008-12-03 - 公布日： 2009-04-22 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明涉及一种具有半纤维素酶活性的粟酒裂殖酵母工程菌及其构建方法。是将是将构建的含有半纤维素酶基因的重组粟酒裂殖酵母表达载体导入粟酒裂殖酵母中得到的；构建方法是构建含有半纤维素酶基因的粟酒裂殖酵母表达载体，将其导入粟酒裂殖酵母中获得重组酵母转化子，培养重组酵母使半纤维素酶酶基因得到分泌表达本发明弥补了传统半纤维素酶制备方法以及原核表达系统、其他酵母表达系统的不足。应用于工业化半纤维素酶的生产，则具有酶活性高，热稳定性强，生长周期短，提取成本低的优点。
一种具有纤维素酶活性粟酒裂殖酵母工程及其构建方法

[发明专利]由遗传工程酵母生产人干扰素α的方法-CN00819549.8无效
发明人： K·V·苏德希尔;C·R·约古拉马;A·V·斯里拉姆;K·S·N·普拉萨德;K·V·拉马纳 -专利权人：山塔生物技术股份有限公司
申请日： 2000-03-16 - 公布日： 2003-10-29 - 主分类号： C12N15/00 文献下载
摘要：一种用于由遗传工程酵母巴斯德毕赤酵母生产具有生理学活性的人干扰素α的方法，该方法包括用一种酶消化具有一个启动子，并且在缺乏融合基因的情况下与人干扰素α基因可操作地连接的质粒，以便产生一种线性化的质粒；通过同源重组用所述线性化的质粒转化巴斯德毕赤酵母细胞，以便形成巴斯德毕赤酵母克隆；在所述巴斯德毕赤酵母克隆中筛选干扰素α的高水平表达，以便寻找高产干扰素的巴斯德毕赤酵母克隆；生长所述高产干扰素巴斯德毕赤酵母克隆；并从所述高产干扰素巴斯德毕赤酵母克隆中纯化具有生理学活性的人干扰素
遗传工程酵母生产干扰素方法

[发明专利]一种利用黄姜淀粉生产的酵母蛋白活性饲料及其方法-CN201310421974.2有效
发明人：陈合;陈世伟;舒国伟;王旭 -专利权人：陕西科技大学
申请日： 2013-09-16 - 公布日： 2014-01-01 - 主分类号： A23K1/00 文献下载
摘要：本发明一种利用黄姜淀粉生产酵母蛋白活性饲料的方法，包括如下步骤，1）双菌株发酵黄姜纤维渣；2）黄姜淀粉液化糖化；3）酵母蛋白活性饲料制备。通过对分离出的黄姜淀粉进行合理利用，先将其水解用于生产酵母蛋白，在酶解过程中不进行灭菌，添加的α-淀粉酶和糖化酶可作为后续酵母培养的氮源，通过后续加入产朊假丝酵母抑制杂菌的生长，保证了得到酵母蛋白的纯度和品质；然后利用分离出的黄姜纤维渣通过双菌株发酵生产纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶，同时获得菌体蛋白，最后再加入黄姜淀粉获得了本发明的酵母蛋白活性饲料；通过两次使用黄姜淀粉，增大了使用量，同时采用黄姜纤维渣补充了饲料中的有效成分
一种利用黄姜淀粉生产酵母蛋白活性饲料及其方法

[发明专利]利用啤酒废酵母制备风味酵母提取物及多糖的方法-CN201410028092.4无效
发明人：王宜磊;张海丽;张明 -专利权人：王宜磊
申请日： 2014-01-22 - 公布日： 2014-04-30 - 主分类号： A23L1/226 文献下载
摘要：本发明涉及啤酒废酵母的再利用工艺，具体地说，涉及一种利用啤酒废酵母制备风味酵母提取物及多糖的方法。本发明采用天然物质壳聚糖加速酵母细胞自溶，高压匀质破壁使酵母多糖得率高、活性好，且省去了脱盐和去毒等繁杂的步骤，有效避免了对环境的污染；充分利用啤酒废酵母资源，同时得到3种多糖制品和风味酵母提取物，做到了资源的最大化利用；多糖提取工艺能够生产出活性更高的葡聚糖，而且，避免了有机溶剂的污染，实现了资源利用与环境保护相结合，开创了污染少、效益高的生产模式；对β-葡聚糖的粗提物依次利用阴离子交换和伴刀豆亲和层析进行纯化，制得的葡聚糖纯度高、含量高且具有良好生物学活性。
利用啤酒酵母制备风味提取物多糖方法

[发明专利]一种高生物活性的化学交联水凝胶-CN202210230564.9在审
发明人：于景堂 -专利权人：上海医妃医药科技有限公司
申请日： 2022-03-10 - 公布日： 2022-06-03 - 主分类号： A61K8/98 文献下载
摘要：本发明公开了一种高生物活性的化学交联水凝胶，包括芦荟提取物、酵母精华、海葡萄提取物、混合水以及保湿剂；本发明的有益效果是通过使用芦荟提取物、酵母精华、海葡萄提取物、混合水以及保湿剂，提高化学交联水凝胶使用效果，并且植物提取以及酵母精华提高活性。
一种生物活性化学交联凝胶

[发明专利]产生γ－谷氨酰半胱氨酸的酵母及其筛选方法-CN02823530.4无效
发明人：西内博章;末广真理子;杉本玲子;西村康史;黑田素央 -专利权人：味之素株式会社
申请日： 2002-11-21 - 公布日： 2005-03-16 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：通过如下步骤对具有减弱的谷胱甘肽合成酶活性且能够产生γ－谷氨酰半胱氨酸的酵母菌株进行了筛选：(a)从大量酵母中选择对限定范围浓度的MNNG耐受的酵母菌株；和(b)从这样选择的菌株中选择具有减弱的谷胱甘肽合成酶活性且能够产生
产生谷氨酰半胱氨酸酵母及其筛选方法

[发明专利]一种固定化酵母连续发酵技术-CN201810321243.3在审
发明人：应汉杰;刘庆国;陈勇;邹亚男;赵南;刘桂文 -专利权人：南京高新工大生物技术研究院有限公司
申请日： 2018-04-11 - 公布日： 2018-10-19 - 主分类号： C12N11/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种固定化酵母连续发酵技术，它将纤维材料固定于球状的网格中作为固定化介质，同时将固定化介质填装于1‑5个串联的发酵罐中,使酵母通过吸附的作用固定于纤维载体上并进行发酵,为了维持终端发酵罐中固定化酵母活性,通过切换发酵罐顺序实现固定化酵母持久稳定连续化发酵。该固定化方法不仅投入成本低、操作方便、工艺稳定、吸附效果好，而且可以使固定化酵母具有持久、较高的活性。
固定化酵母发酵固定化介质连续发酵工艺稳定吸附效果纤维材料纤维载体发酵罐固定化连续化填装网格吸附酵母串联终端

[发明专利]一种双酶法制备可溶性的酵母葡聚糖寡糖的方法-CN201910202549.1在审
发明人：康振;堵国成;周星 -专利权人：江南大学
申请日： 2019-03-18 - 公布日： 2019-06-07 - 主分类号： C12P19/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种双酶法制备可溶性的酵母葡聚糖寡糖的方法，属于生物医药领域。本发明制备可溶酵母葡聚糖寡糖以提取的水不溶性的酿酒酵母葡聚糖为底物，经微生物细胞异源表达的β‑1,3‑葡聚糖水解酶和β‑1,6‑葡聚糖水解酶催化形成具有生物活性的水溶性的小分子酵母葡聚糖寡糖。本发明为具有生物活性的可溶酵母葡聚糖的工业化生产方式提供了新的途径。
酵母葡聚糖寡糖葡聚糖水解酶酶法制备生物活性可溶工业化生产方式生物医药领域微生物细胞酿酒酵母水不溶性异源表达葡聚糖小分子底物催化制备

[发明专利]一种功能性金钗石斛发酵米酒及其制备方法-CN202111297682.3在审
发明人：韦朝阳;张琳;王春晓;邱树毅;史学琴;陈航 -专利权人：贵州大学
申请日： 2021-11-04 - 公布日： 2022-01-04 - 主分类号： C12G3/022 文献下载
摘要：本发明公开了一种功能性金钗石斛发酵米酒及其制备方法，采用酿酒酵母与非酿酒酵母进行混菌发酵，可以更好地将金钗石斛中多种功能活性大分子物质利用、降解，转变成小分子物质，更利于人体消化吸收。发酵中，所采用的酿酒酵母主要是产生乙醇，提供酒精度数，非酿酒酵母即异常威克汉姆酵母则是产生酯类等，该金钗石斛发酵米酒淡黄色、清香爽口、低酒精度、风味独特，含有石斛多糖、氨基酸、黄酮、酚类物质、石斛碱等多种功能活性物质
一种功能金钗石斛发酵米酒及其制备方法

[发明专利]一种利用库德毕赤酵母吸附电镀废水中铑离子的方法-CN201810302090.8在审
发明人：詹晓北;李志涛;朱莉;高敏杰;郑志永;李想 -专利权人：江南大学
申请日： 2018-04-04 - 公布日： 2018-09-21 - 主分类号： C02F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用库德毕赤酵母吸附电镀废水中铑离子的方法，属于污水处理领域。本发明通过高密度培养高浓度库德毕赤酵母菌液，用于电镀废水中吸附铑离子。本发明利用库德毕赤酵母吸附铑离子性能优于市售酿酒酵母或毕赤酵母(Pichia pastoris)，且库德毕赤酵母活性菌体比失活菌体的吸附效果较好；吸附最佳时间为360min；2g·L‑1为最适宜菌体浓度；最佳吸附温度应该为20℃；活性菌体的平衡吸附量q为8.96mg/g。
吸附毕赤酵母铑离子电镀废水活性菌体污水处理领域毕赤酵母菌高密度培养平衡吸附量最大吸附量菌体浓度酿酒酵母吸附效果失活菌

[发明专利]酿酒酵母工程菌、构建方法及其应用-CN202210419586.X在审
发明人：杜婕;李志刚;颜子豪;王煜轩;徐可馨;沈晓露;刘云 -专利权人：江苏农林职业技术学院
申请日： 2022-04-21 - 公布日： 2022-06-28 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明公开了酿酒酵母工程菌、构建方法及其应用。本发明所述的酿酒酵母工程菌具体为将如SEQ ID NO.1所示的基因片段MrLectin克隆到表达载体中，获得重组表达载体，将重组表达载体与酿酒酵母菌株整合，获得酿酒酵母工程菌。本发明采用酿酒酵母进行目的蛋白的真核表达，大大减少了包涵体的产生，实现了蛋白的活性表达，同时，本身作为水产养殖常用益生菌的酿酒酵母，活性蛋白表达菌株更易应用于水产养殖领域，对于提高虾蟹动物的机体免疫力，
酿酒酵母工程构建方法及其应用