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[发明专利]一种液态复合微生物虾肥及其制备方法-CN201711318009.7在审
发明人：杨志军 -专利权人：杨志军
申请日： 2017-12-12 - 公布日： 2018-04-20 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：本发明公开一种液态复合微生物虾肥，按重量百分比计，由以下组分组成无菌水65％‑75％；糖蜜10％‑15％；菠萝浆2％‑5％；米糠14％‑18％；复合菌种0.2％‑0.3％；其中复合菌种包含乳酸杆菌92％‑96％、活菌数量≥20亿个/克；枯草芽孢杆菌2％‑4％、活菌数量≥20亿个/克；酵母菌1％‑2％、活菌数量≥20亿个/克；放线菌1％‑2％、活菌数量≥20亿个/克。
一种液态复合微生物及其制备方法

[发明专利]基于单细胞拉曼技术的益生菌活菌测量方法及其试剂盒-CN202111330295.5在审
发明人：张佳;任立辉;朱鹏飞;徐腾;张磊;陈荣泽;马波;徐健 -专利权人：中国科学院青岛生物能源与过程研究所
申请日： 2021-11-11 - 公布日： 2022-02-08 - 主分类号： G06T7/00 文献下载
摘要：本发明公开了单细胞拉曼技术的益生菌活菌测量方法及其试剂盒。小时后回收并稀释菌体；(3)使用单细胞拉曼光谱仪采集稀释后菌体的样方区域的图像，和单细胞拉曼光谱；(4)使用全卷积神经网络对样方区域的图像进行语义分割获得掩膜图像，对掩膜图像进行连通区域分析获得样品总菌数量，根据对单细胞拉曼光谱的重水峰分析获得样品活菌数量；(5)根据样品总菌数量和样品活菌数量获得样品活菌比例。
基于单细胞技术益生菌活菌测量方法及其试剂盒

[发明专利]一种在常温下保持高活菌数的发酵乳饮料的制备方法-CN200710111236.2有效
发明人：凌海波 -专利权人：北京弗蒙特生物技术有限公司
申请日： 2007-06-18 - 公布日： 2008-10-01 - 主分类号： A23C9/127 文献下载
摘要：本发明提供了一种在常温下保持高活菌数的发酵乳饮料的制备方法，该方法是先向乳样中加入普通酸奶菌进行发酵，发酵到pH值为3.8－4.8终止，采用常规方法进行稀释和调配后灭菌，在无菌条件下向调配乳中加入含有鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)ATCC 53103的浓缩液态培养物、浓缩冷冻培养物或冷冻干燥菌粉。根据成品pH值的差异，在常温下可以贮藏1～6个月，活菌数不低于10⁵cfu/ml乳样，储藏时间和活菌数指标均高于采用常规方法发酵得到的发酵乳饮料，有效解决了发酵乳饮料在常温下货架期短且活菌数低的难题
一种常温保持高活菌数发酵饮料制备方法

[发明专利]一种抗果树重茬的微生物菌剂及其制备方法-CN201611167458.1在审
发明人：刘炳刚 -专利权人：刘炳刚
申请日： 2016-12-16 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A01N65/20 文献下载
摘要：本发明提供一种抗果树重茬的微生物菌剂及其制备方法，所述的微生物菌剂包括以下组分蛋氨酸、赖氨酸、尿素、酵母浸膏、牛肉膏、硫酸铵、紫云英、异嗪皮啶、虫草多糖、β‑谷甾醇、辅酶Q10、酿酒酵母菌粉、植物乳杆菌菌粉、德尔布有孢圆酵母菌菌粉。所述的酿酒酵母菌粉含酿酒酵母活菌量为1.4×109CFU/ g；所述的植物乳杆菌菌粉含植物乳杆菌活菌量为6×108CFU/ g；所述的德尔布有孢圆酵母菌菌粉含德尔布有孢圆酵母菌活菌量为1.1×109CFU本发明微生物菌剂对果树重茬引起的根尖腐烂、根尖不长有明显治疗作用。
一种果树重茬微生物及其制备方法

[发明专利]一种防治小麦赤霉病的微生物复合有机肥及其制备方法-CN201710218566.5在审
发明人：仲松;孙善军;马忠友;汪令翔;张印;唐飞 -专利权人：安徽莱姆佳生物科技股份有限公司
申请日： 2017-04-05 - 公布日： 2018-10-23 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明提供一种防治小麦赤霉病的微生物复合有机肥及其制备方法，该微生物复合有机肥包括微生物复合菌剂和有机废料，微生物复合菌剂与有机废料的重量比为(4‑8)：(2‑6)；微生物复合菌剂包括哈茨木霉、枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌和酵母菌；以微生物复合有机肥的重量计，哈茨木霉的有效活菌数不少于3亿cfu/g，枯草芽孢杆菌的有效活菌数不少于5亿cfu/g，乳酸杆菌的有效活菌数不少于3亿cfu/g，酵母菌的有效活菌数不少于
复合有机肥有效活菌数微生物微生物复合菌剂酵母菌防治小麦赤霉病枯草芽孢杆菌哈茨木霉乳酸杆菌有机废料制备发明生产工艺抗病效果重量比重量计菌种小麦

[发明专利]粘液玫瑰单胞菌活菌制剂及胞外多糖在制备用于缓解UVB导致的皮肤损伤的药物中的应用-CN202310555890.1在审
发明人：陆前进;詹伊婧;梁金宇;周丝雨 -专利权人：中国医学科学院皮肤病医院（中国医学科学院皮肤病研究所）
申请日： 2023-05-17 - 公布日： 2023-08-22 - 主分类号： A61K35/74 文献下载
摘要：本发明公开了一种皮肤共生菌粘液玫瑰单胞菌活菌制剂在缓解UVB导致的皮肤损伤中的应用，并进一步提出了基于其制备得到的胞外多糖在UVB导致的皮肤损伤中的应用。结果表明，在UVB引起角质形成细胞炎症模型中，粘液玫瑰单胞菌DL‑1活菌制剂及其胞外多糖对UVB引起的角质形成细胞凋亡具有保护效应，可以降低UVB引起的氧化应激和炎症反应，减少UVB引起的细胞凋亡，同时粘液玫瑰单胞菌DL‑1活菌制剂及其胞外多糖可以缓解UVB引起的C57/BL6小鼠背部的表皮增厚、炎症浸润等急性损伤。粘液玫瑰单胞菌DL‑1活菌制剂及其胞外多糖对UVB诱导的急性皮肤损伤有较好的修复作用，在对抗UVB引起的相关疾病具有良好的应用前景。
粘液玫瑰单胞菌活菌制剂多糖制备用于缓解 uvb 导致皮肤损伤药物中的应用

[发明专利]一种充气活菌透明乳清饮料及其制备方法-CN201910661644.8有效
发明人：刘斌;吴超;马国文;张海斌 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2019-07-22 - 公布日： 2023-04-04 - 主分类号： A23C21/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种充气活菌透明乳清饮料及其制备方法。以重量百分比计，该充气活菌透明乳清饮料的原料组成包括：乳清蛋白粉、甜味剂、稳定剂、酸度调节剂、乳酸菌菌粉、食用香精、余量为纯净水；该充气活菌透明乳清饮料还含有3g/L‑8g/L的二氧化碳；其中，所述乳清蛋白粉是经离子交换工艺生产的中性分离乳清蛋白；所述乳酸菌菌粉包括副干酪乳杆菌菌粉。本发明通过选择合适的中性分离乳清蛋白及菌种能够使乳清蛋白溶液发酵后具有较高的活菌数及相对透明的色泽，同时通过采用适当的稳定剂使基料充气后保持良好的稳定性及清爽的口感。
一种充气透明饮料及其制备方法

[发明专利]益生菌高浓度活性菌粉的生产方法-CN201310083612.7无效
发明人：袁书林;郭小华 -专利权人：袁书林
申请日： 2013-03-17 - 公布日： 2013-07-10 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种益生菌高浓度活性菌粉的生产方法，在益生菌液态发酵后的发酵液中，加入生物安全性高的酸性壳聚糖溶液作为生物沉降剂，将菌体得以自然沉降分离，沉降得到的菌体浓缩浆液经冷冻干燥得到具有高浓度活菌含量的益生菌菌粉由于采用的生物沉降剂生物毒性低、用量小，因而分离过程中对益生菌伤害小且稀释度低，生产出的益生菌菌粉具有很高的活菌含量，每克菌粉中的活菌数量可以达到1013数量级，且操作简便，成本低，污染小，具有很高的应用价值
益生菌高浓度活性生产方法

[发明专利]一种预防育肥公羊尿结石的微生物有益活菌剂及其制备方法-CN202010814217.1在审
发明人：张元生;张海员 -专利权人：山西海洲生物科技有限公司
申请日： 2020-08-13 - 公布日： 2020-10-30 - 主分类号： A23K50/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种预防育肥公羊尿结石的微生物有益活菌剂及其制备方法。其中，所述微生物有益活菌剂包括以下重量份的原料：乳酸菌1～3份、酵母菌2～4份、光和细菌1～3份、解磷菌2～4份、培养基8～12份和井水60～100份。本微生物有益活菌剂只需要在饲料中添加即可，利用复合益生菌使饲料中无机磷被羊体充分吸收，减少羊体内磷酸盐产生量，并达到预防尿结石的目的。极大减少了养殖户的经济损失。
一种预防育肥公羊结石微生物有益活菌剂及其制备方法

[发明专利]一种高活菌数乳酸菌饮料及其制备方法-CN201811457633.X在审
发明人：吴超;马国文;张海斌 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2018-11-30 - 公布日： 2020-06-09 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明提供了一种高活菌数乳酸菌饮料及其制备方法。本发明的乳酸菌饮料的活菌数≥1.5×109CFU/mL，其是以含葡萄糖的脱脂乳液作为发酵底物，经美拉德反应后接种发酵剂菌种发酵制成发酵乳液基料，再经调配而制得的本发明的乳酸菌饮料活菌数高，且配方成本没有增加。
一种高活菌数乳酸菌饮料及其制备方法

[实用新型]一种含果蔬浆的乳酸菌活菌片-CN201520543390.7有效
发明人：李国全;贾凤荣;赵娇 -专利权人：北京市绿友食品有限公司
申请日： 2015-07-24 - 公布日： 2016-03-02 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本实用新型公开一种含果蔬浆的乳酸菌活菌片，属于食品技术领域；其结构包括三层，其中上层和下层为果蔬浆层，中间为夹心层，所述夹心层为乳酸菌菌体层；本实用新型食用方便、活菌含量高，更够更好适宜各类人群食用，并且与各种果蔬相结合，不仅改变了乳酸菌活菌片的视觉效果，增加人的食欲，同时更好的改善了其口感，食用者可根据自己喜好选择自己喜欢的口味，从而达到更好的保健效果。
一种含果蔬浆乳酸菌活菌片

[发明专利]活菌冻干粉以及三联活菌制剂的制备方法-CN201210477296.7在审
发明人：汪忠慧;张军东;王树海;于鸿晶;王莎莎 -专利权人：上海信谊药厂有限公司
申请日： 2012-11-21 - 公布日： 2014-06-04 - 主分类号： A61K35/74 文献下载
摘要：活菌冻干粉以及三联活菌制剂的制备方法。提供了一种制造活菌冻干粉的方法，所述方法包括如下步骤：（a）将菌种在种子培养基中接种，得到接种产物；（b）将步骤（a）所得接种产物置于发酵培养基中发酵，发酵期间通过加入碱维持发酵液pH不变，得到发酵产物；（c）混合发酵产物与保护剂冻干得到冻干菌粉；所述菌种选自长型双歧杆菌、嗜酸乳杆菌和/或粪链球菌。
活菌冻干粉以及三联制剂制备方法

[发明专利]一种活菌型酸性无蔗糖果乳茶及其制备方法-CN202110656869.1在审
发明人：黄娟;余保宁;彭小霞;樊文博;刘婕;吴岳指;冯立科;杨爱君 -专利权人：广东燕塘乳业股份有限公司
申请日： 2021-06-11 - 公布日： 2021-10-22 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明公开了一种活菌型酸性无蔗糖果乳茶及其制备方法。所述无蔗糖果乳茶，以质量百分比计，其原料包括20％～45％发酵奶茶基料A和55％～80％杀菌后的糖水基料B。通过对发酵基料A和活菌型果乳茶成品进行了综合系统的研究，结果发现：不同的茶原料对发酵基料A发酵体系的稳定性和产品成品风味有显著影响，不同的稳定剂体系和不同的发酵剂对活菌型果乳茶成品的稳定性和风味有明显的影响，基于此，通过合理配伍稳定剂体系和复合发酵剂的菌种，可使制得的活菌型果乳茶在保藏期内，产品分层、沉淀或絮凝等不良现象，具有较佳的稳定性。所述活菌型酸性无蔗糖果乳茶在保证风味口感的同时，还具有较好菌活力和稳定性。
一种活菌型酸性蔗糖果乳茶及其制备方法

[发明专利]药食同源物质在制备具有延长的保质期的含糖醇类物质的含活菌发酵乳中的应用-CN202111431211.7在审
发明人：王亚利;王明娜;张海斌 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2021-11-29 - 公布日： 2023-05-30 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明提供了药食同源物质在制备具有延长的保质期的含糖醇类物质的含活菌发酵乳中的应用。本发明还涉及延长含活菌发酵乳保质期的组合物，包含药食同源物质5‑10份，糖醇类物质40‑70份；药食同源物质包括山楂、荷叶和陈皮；糖醇类物质包括麦芽糖醇、赤藓糖醇和木糖醇。本发明还提供了含有上述组合物的含活菌发酵乳。本发明通过在发酵乳中添加山楂、荷叶和陈皮等药食同源原料，对有害微生物生长繁殖起到一定的抑制作用，同时也抑制活性乳酸菌的繁殖产酸，减缓酸性条件导致的活菌数衰减；通过添加赤藓糖醇、麦芽糖醇和木糖醇等糖醇类物质，在保证产品酸甜比的同时调节活性益生菌再次繁殖产酸导致的产品后酸，延长含活菌酸奶的保质期。
同源物质制备具有延长保质期含糖含活菌发酵乳中应用

[发明专利]一种丁酸梭菌微胶囊的制备方法及其应用-CN202211712846.9在审
发明人：华跃飞;李阳;孙敏;李爽;彭翔;张广民;蔡辉益 -专利权人：天津博菲德科技有限公司
申请日： 2022-12-29 - 公布日： 2023-03-10 - 主分类号： C12N1/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种丁酸梭菌微胶囊的制备方法及其应用，本发明提供的丁酸梭菌微胶囊的保护剂组分及添加量为：海藻糖粉末1.5%‑3.0%、谷氨酸钠颗粒1.0%‑3.0%、L‑抗坏血酸钠粉末0.5%‑2%、葡萄糖粉末采用本发明的方法制备得到的丁酸梭菌微胶囊，有效活菌数高，且在室温条件下贮藏6个月，活菌存留率仍大于80%。本发明方法操作简单，成本低廉，可控性强，所得丁酸梭菌微胶囊菌粉产品活菌存留率高，产品贮藏稳定性好，对丁酸梭菌的应用推广有重要作用。
一种丁酸微胶囊制备方法及其应用