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- [发明专利]一种芝麻祛痘美容膏-CN201711108692.1在审
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蒋保安
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安徽太阳花牧业有限公司
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2017-11-11
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2018-02-27
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A61K8/98
- 本发明公开了一种芝麻祛痘美容膏，其特征在于，包括以下方面由以下配制成分黑芝麻、芝麻叶、芝麻花、改性竹纤维粉等加工制成，其加工方法包括（1）振荡处理，将黑芝麻、芝麻叶和芝麻花粉碎后加入50%乙醇进行超声波振荡处理；（2）发酵，向芝麻混合液中加入混合菌剂进行恒温发酵；（3）低温提取，将芝麻发酵液放入滚筒磁化器进行磁化提取；（4）初步混合，将芝麻提取液和混合花液混合后升温后加入改性竹纤维粉、山茶精油、卵磷脂和水解明较混合
- 一种芝麻美容
- [发明专利]一种调味用的黑芝麻酵素-CN201611091977.4在审
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李国良
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浙江百惠生物科技有限公司
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2016-12-01
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2017-05-31
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A23L27/10
- 本发明涉及食品技术领域，具体公开一种调味用的黑芝麻酵素，由以下重量份的原料在引酵液中发酵制备而成黑芝麻2000～2500份、胡椒1500～2000份、花椒1500～2000份、茴香1000～1500份、姜丝600～800份、大葱600～800份、迷迭香叶600～800份、纤维素酶10～15份、芝麻酚20～25份。本发明的黑芝麻酵素有健胃润肠、辅助消化的作用，所具有的醇香鲜味可以调节食物味道，适于不同人口味，同时以植物果实作为原料，避免化学添加剂的加入，而且具有多种活性组分，有利于人体健康，使人们能够放心享受美食
- 一种调味黑芝麻酵素
- [发明专利]一种添加燕麦的黑芝麻面及其制备方法-CN202010772176.4在审
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时英冬
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颍上县世菊食品有限公司
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2020-08-04
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2020-10-23
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A23L7/109
- 本发明公开了一种添加燕麦的黑芝麻面及其制备方法，该黑芝麻面由如下重量份的原料加工制备而成：燕麦3‑12份、黑芝麻1‑6份、小麦粉55‑70份、豆粉1‑15份、小米粉10‑15份、生姜1‑1.5份、红枣1‑10份、植物油0.3‑0.8份与去离子水30‑35份；在制备面团时，首先通过将富含油脂的芝麻与富含膳食纤维、低油脂量的燕麦混合进行破碎，能够在一定程度上避免芝麻粉聚团，提升芝麻的破碎效率，另外，将燕麦与芝麻的混合粉与生姜、红枣、小麦粉、豆粉与小米粉的混合粉按比例混合输入，并通过顶部筛板装置与底部筛板装置混合进行研磨，使因为高油脂而聚团的粉末颗粒能够充分散开并与其它粉末均匀混合，提升了面团中芝麻成分的均匀分散，提升了制成的面团的外观与口感
- 一种添加燕麦黑芝麻及其制备方法
- [发明专利]一种黑芝麻马蹄凉卷及其制作方法-CN201410420234.1在审
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邹本鉴
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邹本鉴
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2014-08-25
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2016-03-02
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A23L1/214
- 本发明涉及一种黑芝麻马蹄凉卷及其制作方法，属于食品制作方法技术领域。其由以下重量份的原料制成：马蹄粉30-60份、白砂糖50-100份、黑芝麻茸10-20份、枸杞5-15份、清水200-400份。/3将马蹄粉调开；2）熟化：将白砂糖加入余下的清水中，加热溶化，然后加入已调好的粉液总量的1/5-1/4，搅拌、熄火，趁热将糖粉水缓慢倒入已调好的冷粉液中，边倒边迅速搅拌，形成半生半熟的生熟糊，最后将黑芝麻茸加入糊中搅拌均匀本发明所制作的成品香甜滑爽、富有弹性，入口即化，黑芝麻和枸杞均有补肾健体的作用，且黑芝麻香味浓郁，适口性好，是一种老少皆宜的食品。
- 一种黑芝麻马蹄及其制作方法
- [发明专利]胃、肠保健元宵及其制备工艺-CN200510018166.7无效
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涂华山
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涂华山
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2005-01-18
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2006-07-26
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A23L1/48
- 它由混合米、缩合鞣质、黑芝麻、绿豆、甘草浸膏(或甘草细粉)和糖、饴糖等配制而成。制备工艺是将混合米、黑芝麻、绿豆、甘草分别用清洁水清洗、淘净沙粒，混合米、绿豆分别用饮用水浸泡后，滤干水，混合米粉碎成混合米粉。绿豆蒸熟后、粉碎成绿豆细粉，黑芝麻干燥炒熟后、粉碎成黑芝麻细粉，甘草干燥后粉碎成甘草细粉、或提取甘草浸膏。胃、肠保健元宵由外皮与内馅组成，混合米粉加水混合、辊压外皮坯，由熟黑芝麻粉、熟绿豆粉、鞣质粉、甘草浸膏(或甘草细粉)、糖、饴糖，加水混合、挤压制内馅，采用注入式夹馅机夹制胃、肠保健元宵。
- 保健元宵及其制备工艺
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