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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种馒头机成型辊的螺旋槽压制设备-CN202111385151.X在审
发明人：方绪龙 -专利权人：方绪龙
申请日： 2021-11-22 - 公布日： 2022-04-05 - 主分类号： B21D17/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种面食加工机械技术领域，具体地说是一种馒头机成型辊的螺旋槽压制设备。馒头机的成型辊槽纹形状特殊，利用现有技术加工大多存在辊体材料成本高、生产效率低等问题。本发明技术方案包括支承架、机座、由模具辊轴及主压制辊轮组成的成型机构、行程导引机构；模具辊轴设有与主压制辊轮配合的模具段，以及与机座连接的导向段；主压制辊轮通过支承架装配在机座上；模具辊轴与机座或支承架间设置有控制模具辊轴的行程导引机构
一种馒头成型螺旋压制设备

[实用新型]一种馒头机成型辊的螺旋槽压制设备-CN202122864436.3有效
发明人：方绪龙 -专利权人：方绪龙
申请日： 2021-11-22 - 公布日： 2022-06-07 - 主分类号： B21D17/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种面食加工机械技术领域，具体地说是一种馒头机成型辊的螺旋槽压制设备。馒头机的成型辊槽纹形状特殊，利用现有技术加工大多存在辊体材料成本高、生产效率低等问题。本实用新型技术方案包括支承架、机座、由模具辊轴及主压制辊轮组成的成型机构、行程导引机构；模具辊轴设有与主压制辊轮配合的模具段，以及与机座连接的导向段；主压制辊轮通过支承架装配在机座上；模具辊轴与机座或支承架间设置有控制模具辊轴的行程导引机构
一种馒头成型螺旋压制设备

[实用新型]一种刀切馒头成型机-CN201720208496.0有效
发明人：石成蓉;王平;高小海 -专利权人：上海南翔食品股份有限公司
申请日： 2017-03-04 - 公布日： 2017-10-31 - 主分类号： A21C9/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种刀切馒头成型机，包括机座，机座上设置有输送带，机座上设置有用于运输面团长条的传送组件，机座上设置有切割座，切割座上活动设置有连接杆，连接杆远离切割座的一端上设置有切割刀，切割刀远离连接杆的一端切割过程中与输送带抵接通过连接杆在切割座上转动，带动切割刀转动，对输送带送进来的面团长条进行切割，传送组件控制进给方向，推板将面团长条切割后的馒头块按照一左一右的顺序推到输送带两侧，减少了相邻馒头块相互之间的粘接，方便了工人拿取与最终包装，保证了单个馒头的完整性，使得烘焙后的口感更佳。
一种馒头成型

[发明专利]隧道成型机-CN200610048458.X有效
发明人：刘晓真 -专利权人：河南兴泰科技实业有限公司
申请日： 2006-07-26 - 公布日： 2008-01-30 - 主分类号： A21C11/18 文献下载
摘要：本发明涉及一种食品加工机械，尤其涉及一种隧道成型机，在机架上自前至后依次排布有一次预成型装置部、二次预成型装置部、一次成型装置部、二次成型装置部，在二次预成型装置部与一次成型装置部之间、在一次成型装置部和二次成型装置部之间分别设有压型装置，成型过程各功能部都是模拟手工搓动成型，使馒头内部结构不被撕裂破坏，保持面筋网络的完整均一，成型率较高，同时提高了面坯外观质量。
隧道成型

[发明专利]一种戗面馒头的生产方法-CN201310023577.X无效
发明人：马荣昌;马兴东 -专利权人：马荣昌
申请日： 2013-01-07 - 公布日： 2013-08-21 - 主分类号： A23L1/105 文献下载
摘要：本发明提供了一种戗面馒头的生产方法，包括和面、发酵、成型、饧发以及蒸制，其特征在于所述的成型工艺过程中，将面团一次成型制成馒头坯或馒头坯大小的小面块后，至少将所述的一次成型的馒头坯或馒头坯大小的小面块与干面粉混合在一起用馒头机再进行第二次成型本发明最大程度机械化模拟了人工生产戗面馒头的生产工艺，使机械化生产的馒头同样能达到手工戗面馒头的品质要求，同时，大大降低劳动强度，降低生产过程中人为的对食品的污染，提高产品质量。
一种戗面馒头生产方法

[发明专利]一种模块化组合式馒头加工设备-CN202111105057.4在审
发明人：李忠民;乔卫方;焦峰;焦念雷;张文静;董祥兰 -专利权人：山东银鹰炊事机械有限公司
申请日： 2021-09-22 - 公布日： 2023-04-04 - 主分类号： A21C1/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种模块化组合式馒头加工设备，包括电气控制部分、和面输面部分、卡箍和成型部分，所述和面输面部分包括出面口、机架、搅拌桨、绞龙组合、面斗，面斗设置在机架上部，绞龙组合设置在面斗内部，绞龙组合上方设有搅拌桨；面斗侧面设置接盘，接盘的一端固定连接支承盘，出面口固定在支承盘上；所述出面口的出口外侧为外螺纹形式；所述成型部分包括进料套，进料套上设置卡箍套，卡箍套在外螺纹和卡箍套上连接和面输面部分和成型部分。本发明和面输面机和成型机可分开独立使用，也可组合使用，实现灵活输出多种计量的馒头坯，方便快捷，节约人力物力，节省时间，提高工作效率，且卡箍拆卸方便，易于清理。
一种模块化组合式馒头加工设备

[实用新型]异型馒头机-CN92206161.0无效
发明人：侯义华 -专利权人：侯义华
申请日： 1992-04-09 - 公布日： 1993-04-07 - 主分类号： A21C11/00 文献下载
摘要：一种异型馒头机，不改变原有馒头机的传统结构及运行原理，将它的成型器改变为特异形状，所产之馒头是异形的，例如高桩形、鲫鱼形、棒锤形、从而使馒头在品味上优于普通馒头、吃起来比普通馒头更有口劲，而且符合人们的食用
异型馒头

[实用新型]一种小馒头成型机大小不一调整装置-CN202221376607.6有效
发明人：周锦川;王健文;徐卓雄;邓绍志;蒙国初;徐建党 -专利权人：广州旺旺食品有限公司
申请日： 2022-06-05 - 公布日： 2022-12-09 - 主分类号： A21C9/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种小馒头成型机大小不一调整装置，其技术方案包括：卡槽、安装座和安装螺丝，所述安装座外侧呈环形阵列固定安装有连接杆，所述连接杆远离安装座的一端焊接安装有连接座，所述连接座远离连接杆的一侧与卡槽固定安装本实用新型解决了馒头生产时的面团尺寸大小不一的问题。
一种小馒头成型大小不一调整装置

[发明专利]一种圆馒头揉圆整形机-CN202110878768.9在审
发明人：李忠民;乔卫方;王晶;焦峰;焦念雷;潘学燕 -专利权人：山东银鹰炊事机械有限公司
申请日： 2021-08-02 - 公布日： 2023-02-10 - 主分类号： A21C3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种圆馒头揉圆整形机，包括机架、面皮卷圆部分、捏花切断部分和揉圆整形部分,所述面皮卷圆部分包括卷圆部分机架、压面输送部分和卷面部分，捏花切断部分设置在面皮卷圆部分后端，两者通过输送带连接；所述揉圆整形部分包括滚揉成型模和固定成型模，馒头剂子落入两成型模中的成型槽中，滚揉整形出圆馒头坯形状。本发明将面皮卷圆、捏花切断、揉圆整形三种模块相结合实现圆馒头成型，既可生产不同规格大小的圆馒头，又可生产方馒头。真正节约馒头生产成本，节省占地面积，是馒头生产加工户理想的选择。
一种馒头圆整

[实用新型]一种馒头坯成型机用压实工位结构-CN202122607624.8有效
发明人：令狐克武;杨业栋;杨宇;刘秋平;郭金贵 -专利权人：中原粮食集团多福多食品有限公司
申请日： 2021-10-28 - 公布日： 2022-04-19 - 主分类号： A21C11/00 文献下载
摘要：本实用新型提供一种馒头坯成型机用压实工位结构，包括主机架，所述主机架上设有压实机构；所述压实机构包括固设在所述主机架上的下板架以及通过第三驱动装置在主机架上水平或者上下移动的上板架；所述下板架上设有多个用于放置馒头坯的底座本实用新型结构设计巧妙，能够高效对馒头坯压实处理，确保后续馒头制作效果。
一种馒头成型机用压实工位结构

[实用新型]馒头加工用成型皮带输面机构-CN202221293925.6有效
发明人：刘辉 -专利权人：河北同福健康产业有限公司
申请日： 2022-05-26 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： A21C3/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种馒头加工用成型皮带输面机构，包括传送机构、切面机构和成型机构，传送机构为多层传送机构，其包括底部的第一传送部，以及位于第一传送部上的多个辅助传送部，第一传送部位于万层叠压机后部且传送万层叠压机输出的面皮；辅助传送部位于第一传送部的上方；切面机构位于第一传送部的入口端且位于辅助传送部的前方，切面机构包括将第一传送部入口端的面皮切割成多条的切刀，切割后的多条面皮分别在第一传送部和辅助传送部上继续输送至成型机构在压面后，对传送部分进行改进，设置双层或多层传送机构，能够进行多层传送，极大的提高馒头生产效率。
馒头工用成型皮带机构

[发明专利]一种面食料理机-CN201310659978.4有效
发明人：张义军;钟华武 -专利权人：广东天际电器股份有限公司
申请日： 2013-12-09 - 公布日： 2014-03-26 - 主分类号： A21C11/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种面食料理机，包括基座及设置于基座内的电机，所述基座上设置有面团挤压机构，与面团挤压机构的挤出口连接依次设置有包子皮成型机构及切面机构，所述包子皮成型机构包括内筒和外筒，所述内筒和外筒之间预留间隙形成管状型腔该面食料理机结构简单，成本低廉，可以实现家用制造包子、馒头的功能；操作方便，可半自动或全自动完成制作过程，节约大量人力和时间成本；利用该食品料理机制作的面食重量、形状统一、同时还能生成褶皱，达到手工制作的效果
一种面食料理

[实用新型]一种面食料理机-CN201320803354.0有效
发明人：张义军;钟华武 -专利权人：广东天际电器股份有限公司
申请日： 2013-12-09 - 公布日： 2014-06-11 - 主分类号： A21C11/20 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种面食料理机，包括基座及设置于基座内的电机，所述基座上设置有面团挤压机构，与面团挤压机构的挤出口连接依次设置有包子皮成型机构及切面机构，所述包子皮成型机构包括内筒和外筒，所述内筒和外筒之间预留间隙形成管状型腔该面食料理机结构简单，成本低廉，可以实现家用制造包子、馒头的功能；操作方便，可半自动或全自动完成制作过程，节约大量人力和时间成本；利用该食品料理机制作的面食重量、形状统一、同时还能生成褶皱，达到手工制作的效果
一种面食料理

[实用新型]一种馒头成型机的送料装置-CN201720208470.6有效
发明人：丁传妹;龚芬芬;高小海 -专利权人：上海南翔食品股份有限公司
申请日： 2017-03-04 - 公布日： 2017-10-31 - 主分类号： A21C11/16 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种馒头成型机的送料装置，包括机座，机座上设置有输送带，机座顶端上相对设置有固定座，固定座相对面上设置有转动轴，转动轴设置在输送带上方，转动轴上套设有外环，转动轴和外环间活动设置有内环，转动轴带动外环转动，从外环内伸出的卡块会将揉捏好的面团拉入到成型机固定座内部进行下一步操作，通过卡块代替人手进行送料，操作者不再需要人工辅助持拿面团进行送料操作，实现自动送料，省时省力。
一种馒头成型装置

[发明专利]一种馒头机-CN201710427537.X在审
发明人：熊磊 -专利权人：熊磊
申请日： 2017-06-08 - 公布日： 2017-08-18 - 主分类号： A23L7/104 文献下载
摘要：本发明涉及一种馒头机，包括上下设置的制面团装置和成型装置，制面团装置包括混合箱、面粉箱、发酵粉箱和水箱；面粉箱、发酵粉箱和水箱分别通过管道与混合箱连通，且连通管道上均设置有电磁阀；混合箱内设置有紧实面团的压面机构该馒头机生产效率高，保证馒头的成型效果且生产出的馒头口感好。
一种馒头

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