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[发明专利]食材购买提醒方法、家电设备及计算机存储介质-CN201810520150.3在审
发明人：戴洁;张壬之 -专利权人：博西华电器(江苏)有限公司;BSH家用电器有限公司
申请日： 2018-05-28 - 公布日： 2019-12-06 - 主分类号： G16H20/60 文献下载
摘要：一种食材购买提醒方法、家电设备及计算机存储介质。其中所述方法包括：获取家电设备中当前食材的库存量；判断当前食材的库存量是否小于对应食材的预设用量，其中，所述食材的预设用量与菜单所需食材的用量相关；当所述当前食材的库存量小于对应食材的预设用量时，发出补充食材的提醒信息该方法能够通过用户的历史数据或家庭结构组成等数据预设食材的用量，从而判断当前食材的库存量、精确地判断是否需要补充食材，实现对食材的精确化管理。
食材库存量预设家电设备计算机存储介质家庭结构历史数据提醒信息补充购买管理

[发明专利]一种食材信息的处理方法、装置、烹饪设备及存储介质-CN201911205179.3在审
发明人：陈跃飞;郑灿洪 -专利权人：珠海优特智厨科技有限公司
申请日： 2019-11-29 - 公布日： 2020-03-24 - 主分类号： G06F16/9535 文献下载
摘要：本发明公开了一种食材信息的处理方法、装置、烹饪设备及存储介质，涉及烹饪技术领域，用于辅助用户购买食材，从而确保电子菜谱的执行效果，提升电子菜谱的使用体验，所述方法包括：获取待执行电子菜谱中的菜谱食材信息和用户已有食材的已有食材信息；判断所述已有食材中是否包含所述菜谱食材信息对应食材中的至少一种食材；当所述已有食材中未包括所述菜谱食材信息对应的至少一种食材时，向用户推荐所述未包括的至少一种食材的购买信息。
一种信息处理方法装置烹饪设备存储介质

[发明专利]信息生成方法及装置-CN201510509014.0有效
发明人：吴珂;刘新宇 -专利权人：小米科技有限责任公司
申请日： 2015-08-18 - 公布日： 2017-06-16 - 主分类号： F25D29/00 文献下载
摘要：所述方法包括获取冰箱中食材的食材余量信息；获取食材的食材消耗速率；根据食材余量信息和食材消耗速率，计算食材的预计食用次数；当预计食用次数小于预设食用次数时，生成提醒信息。本公开解决了冰箱只能够存储食材，导致用户在烹饪时才发现食材不足的问题；达到了冰箱能够获取存储食材的食材余量，并在食材余量不足时及时生成提醒信息并提醒用户，从而避免了用户烹饪时才发现食材不足。
信息生成方法装置

[实用新型]食材下料装置-CN201920183468.7有效
发明人：李鹏健;赖长敏;张诚 -专利权人：广东博智林机器人有限公司
申请日： 2019-01-31 - 公布日： 2020-03-10 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种食材下料装置，用于向烹饪锅中添加食材。食材下料装置包括：食材下料机构；食材下料机构包括定量推料组件、位于定量推料组件上的食材存储器、安装于食材存储器上的下料控制组件，下料控制组件用于控制食材存储器内的食材进入到定量推料组件上，定量推料组件用于将食材推入到烹饪锅中该食材下料装置可以实现食材添加自动化、定量化，且食材下锅时机、顺序得到保障，烹饪出的菜品口味统一，效果好。
食材下料装置

[发明专利]智能食材识别抓取机器人及其控制方法-CN202011275781.7在审
发明人：刘娴 -专利权人：刘娴
申请日： 2020-11-16 - 公布日： 2021-02-05 - 主分类号： B25J9/16 文献下载
摘要：本申请涉及一种智能食材抓取机器人及其控制方法，属于厨房机器人和服务机器人的领域，用于解决人工准备食材较为不便的问题，该智能食材抓取机器人以该控制方法进行控制，在该方法下，智能食材抓取机器人获取目标食材的图像信息和食材重量信息，智能食材抓取机器人根据目标食材的图像信息和预获取的目标食材图像的比对结果，结合食材重量信息确定有效食材重量，并使有效食材重量满足预获取的食材目标重量范围，最终使该智能食材抓取机器人抓取的食材满足用户的需要该智能食材抓取机器人能够根据用户的需要提供食材，填补了现有厨房机器人和服务机器人的技术空白，有利于为人们的厨房生活和家居生活提供便利。
智能识别抓取机器人及其控制方法

[发明专利]冰箱食材信息管理系统及冰箱-CN202010668807.8在审
发明人：王亚杰;刘兆祥;刘照光 -专利权人：海信（山东）冰箱有限公司
申请日： 2020-07-13 - 公布日： 2022-01-14 - 主分类号： F25D29/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种冰箱食材信息管理系统，其包括控制模块、用于获取设定的多个食材信息采集时间点的设定模块、食品识别模块及数据处理模块；冰箱箱门持续关闭期间，在达到设定的食材信息采集时间点时，控制模块控制食品识别模块进行食材信息采集，以得到各食材信息采集时间点相对应的食材信息集合；数据处理模块接收食品识别模块所采集的各食材信息采集时间点相对应的食材信息集合，并计算食材信息总集合，食材信息总集合为各食材信息采集时间点相对应的食材信息集合的并集；本发明的食材信息管理系统，在冰箱箱门持续常闭的情况下，设定多个食材信息采集时间点，将多次采集的食材信息取并集，能够有效提高冰箱食材识别率，便于食材信息管理。
冰箱信息管理系统

[发明专利]一种智能冰箱的食材识别方法及相关装置-CN202111588264.X在审
发明人：张璧程;朴艺兰;谢飞学;孙菁;曲磊;高雪松;陈维强 -专利权人：海信集团控股股份有限公司
申请日： 2021-12-23 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： G06V40/20 文献下载
摘要：本申请公开了一种智能冰箱的食材识别方法及相关装置，该方法通过对目标图像进行去雾处理以获取待处理图像。对待处理图像中的已存储食材进行识别，若未识别到已存储食材的食材名称，则将待处理图像与存储食材图像集进行相似度比对。上述流程中，先通过识别去雾处理后的待处理图像以提高对已存储食材的识别能力。由于存储食材图像集为智能冰箱中已存储的每种食材对应的存储食材图像的集合，因而当无法识别去雾处理后的已存储食材时，可采用待处理图像与存储食材图像集进行相似度比对的方式来获取与待处理图像最相近的目标食材图像，然后根据目标食材图像对应的食材来确定待处理图像中已存储食材的食材名称，以降低食材误识别率。
一种智能冰箱识别方法相关装置

[发明专利]基于食材的冰箱温度控制方法与计算机存储介质-CN201710318579.X有效
发明人：赵斌堂;朱小兵 -专利权人：青岛海尔特种电冰箱有限公司;青岛海尔股份有限公司
申请日： 2017-05-08 - 公布日： 2019-10-01 - 主分类号： F25D11/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种基于食材的冰箱温度控制方法与计算机存储介质。其中基于食材的冰箱温度控制方法包括：获取被放入食材的食材优先级和被放入食材所在储物间室的当前食材优先级；判断被放入食材的食材优先级是否高于被放入食材所在储物间室的当前食材优先级；若是，根据获取的被放入食材的最佳存储温度和获取的被放入食材所在储物间室的当前目标温度确定被放入食材所在储物间室的目标温度，若否，确定被放入食材所在储物间室的目标温度为获取的被放入食材所在储物间室的当前目标温度；以及驱动制冷系统按照目标温度工作。本发明的方案，可以兼顾储物间室中新的被放入食材和原有食材的存储效果，满足用户的实际需要。
基于冰箱温度控制方法计算机存储介质

[发明专利]一种配餐系统-CN201610245257.2有效
发明人：李姣;侯丽;王举;郭臻;徐晓巍 -专利权人：中国医学科学院医学信息研究所
申请日： 2016-04-19 - 公布日： 2018-04-03 - 主分类号： G07G1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种配餐系统，包括食材盛放装置，包括用于记录当前所盛放食材的食材信息的射频标签；成品菜盛放装置，用于盛放从所述食材盛放装置取出的食材，所述成品菜盛放装置存储有配制成品菜所需食材的食材信息；射频标签数据读取装置，用于在食材从所述食材盛放装置取出到所述成品菜盛放装置时，从所述食材盛放装置的射频标签中读取并记录所取出的食材的食材信息；比对单元，用于在配餐完毕后，将所述射频标签数据读取装置所记录的食材的食材信息与所述成品菜盛放装置存储的配制成品菜所需食材的食材信息相比较，在比较结果不一致时报警，由此实现了快速定量的配餐，精确的统计了食材的消耗量，从而有效的进行后厨的管理，降低管理成本。
一种配餐系统

[实用新型]一种蒸汽烹饪装置及自动烹饪器具-CN201821594366.6有效
发明人：朱泽春;于凌振;张龙;王涛 -专利权人：九阳股份有限公司
申请日： 2018-09-28 - 公布日： 2019-08-23 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种蒸汽烹饪装置及自动烹饪器具，该蒸汽烹饪装置包括锅胆、煲体，所述锅胆用于烹饪食物，所述煲体提供蒸汽以对所述锅胆内的食物进行烹饪；所述煲体内设有用于连通所述锅胆的导出管，所述导出管设于第一升降装置上，所述第一升降装置可控制所述导出管在所述锅胆内升降，以对所述锅胆内位于不同深度位置的食材供汽烹饪。由于本实用新型的导出管可升降，可以有选择的对锅胆内某几个高度的食材进行供汽烹饪，这样可以使得蒸汽能充分接触食材，促进食材的翻滚，速米粒的吸水过程，快速膨化，换热效率更高，烹饪速度更快，避免了持续对某一固定位置进行供汽烹饪造成的其他部位的食材受热不均的可能
锅胆食材烹饪导出管蒸汽烹饪装置供汽本实用新型升降装置自动烹饪煲体充分接触快速膨化烹饪食物深度位置受热不均热效率可控制可升降蒸汽能米粒吸水连通蒸汽翻滚升降体内

[实用新型]湿饲料熟化装置-CN201020279155.0无效
发明人：沈玱藤 -专利权人：财团法人台湾农畜发展基金会
申请日： 2010-07-28 - 公布日： 2011-03-30 - 主分类号： A23N17/00 文献下载
摘要：一种湿饲料熟化装置，包括一桶底呈锥状的蒸煮桶，并在桶内设有具搅拌叶片而由转轴带动的搅拌单元、与一表面布设有气孔而呈圈状设置的蒸汽管，同时再设一衔接于一泵伸入桶底的汲吸管；让放入蒸煮桶内的地瓜皮、废弃叶菜、果皮或其它添加物等食材，除了通过由蒸汽管送出的高温蒸汽，对食材进行烹煮而使熟化外，且在搅拌单元的搅拌下，可加快餐材的熟成与软化，然后再以汲吸管将熟化后的食材吸出备用，由此设备让食材不但可以快速熟化成易于消化的食物
饲料熟化装置

[发明专利]烹饪器具、控制方法、控制装置和可读存储介质-CN202010757073.0在审
发明人：罗飞龙;刘化勇;黄韦铭;曾东;羊小亮;吴良柳;瞿月红 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2020-07-31 - 公布日： 2022-02-18 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：烹饪器具包括：烹饪主体，烹饪主体包括食材处理腔，食材处理腔用于容纳待烹饪的食材；食材处理装置，食材处理装置与食材处理腔相配合，用于驱动食材处理腔内的待烹饪食材运动。本发明的技术方案通过使待烹饪食材受到摩擦处理，可提高食材的味道和口感。
烹饪器具控制方法装置可读存储介质

[发明专利]基于电商平台推荐包装食材的方法、装置及设备-CN201610665924.2在审
发明人：郭蔚凌 -专利权人：郭蔚凌
申请日： 2016-08-12 - 公布日： 2016-12-21 - 主分类号： G06Q30/06 文献下载
摘要：本申请公开了基于电商平台推荐包装食材的方法、装置及设备。上述方法包括获取用户的需求食材信息；评估与电商平台关联的包装食材库中的包装食材信息与需求食材信息的匹配程度，基于匹配程度确定目标包装食材；以及将目标包装食材推荐给用户。本公开通过电商平台获取用户的需求食材信息并评估包装食材库中的包装食材信息与需求食材信息的匹配程度，使得用户不需要海量地且逐一地搜索跟其需求食材匹配的包装食材，从而大大节省了购买食材的时间及工作量。
基于平台推荐包装方法装置设备

[发明专利]食材识别更新控制的方法及装置、冷藏设备-CN201911367167.0在审
发明人：钱亚伟 -专利权人：青岛海尔智能技术研发有限公司;海尔智家股份有限公司
申请日： 2019-12-26 - 公布日： 2020-05-26 - 主分类号： G06K9/62 文献下载
摘要：本申请涉及智能设备技术领域，公开一种食材识别更新控制的方法及装置、冷藏设备。该方法包括：获取冷藏设备内储藏食材的食材图像；获取并呈现食材识别结果，所述食材识别结果是根据食材识别算法模型，对所述食材图像进行识别后得到的；根据用户对所述食材识别结果进行确认输入的识别确认信息，以及所述食材识别结果，得到食材识别率；在所述食材识别率小于设定数值的情况下，控制所述食材识别算法模型进行自动更新。这样，可及时重新训练机器学习中的样本图像，更新食材识别算法模型，进而提高了食材识别率。
识别更新控制方法装置冷藏设备

[发明专利]一种食材的调度系统和方法-CN201911204159.4在审
发明人：王峰 -专利权人：珠海优特智厨科技有限公司
申请日： 2019-11-29 - 公布日： 2020-05-08 - 主分类号： G06Q10/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种食材的调度系统和方法、计算机可读存储介质以及计算设备，能够及时、有效地对食材进行调度，避免食材坏掉或不新鲜。其中食材的调度系统包括：食材储存端和第一客户端；所述食材储存端，适于获取食材提供方提供的待调度食材的相关信息；根据所述待调度食材的相关信息确定所述待调度食材对应的资源，将所述待调度食材对应的资源提供给所述食材提供方的第一客户端；所述第一客户端，适于接收所述食材储存端提供的所述待调度食材对应的资源。
一种调度系统方法