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[实用新型]一种具有打捞功能的扒鸡油炸装置-CN202122603262.5有效
发明人：姜宁;黄德成 -专利权人：辽宁黄氏食品有限公司
申请日： 2021-10-28 - 公布日： 2022-07-01 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种具有打捞功能的扒鸡油炸装置，涉及食品加工扒鸡油炸技术领域，解决了现有的扒鸡在油炸过程中，需要人工进行打捞，在打捞过程中容易造成油滴飞溅，进而烫伤打捞的工作人员，人工打捞降低排挤油炸打捞加工的工作效率，对工作人员的人身安全带来威胁的技术问题，包括工作台，所述工作台上开设有若干安装槽，所述安装槽内固定安装有油炸机本体，本实用新型通过排风箱、第一内腔、进风管道、安装框架、滤油网、集油盒、抽风机、出风管对油炸机本体产生的油烟进行吸附抽取，通过升降打捞装置，将油炸完毕后的扒鸡进行自动打捞，防止人工打捞造成的油滴飞溅，保证工作人员的人身安全，提高扒鸡油炸加工的打捞工作效率。
一种具有打捞功能扒鸡油炸装置

[实用新型]一种滚筒式油炸机-CN202021737985.3有效
发明人：金刚 -专利权人：山东森像机械设备有限公司
申请日： 2020-08-19 - 公布日： 2021-04-09 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种滚筒式油炸机，包括油炸机主体，所述油炸机主体左侧是控制区其下侧的底板内壁上固定安装有支撑座，所述油炸机主体右侧是油炸区其油炸槽下侧底板的内壁上固定安装有加热板，所述支撑座的上面架设有电机，所述电机的右侧连接有混合油炸装置，所述混合油炸装置包括有固定连接于电机右侧的连接轴，所述连接轴的右侧连接有中心转轴，其所述中心转轴的外侧套设有油炸筒，所述油炸筒是通过两端口内侧安装的支架与中心转轴固定连接的，所述油炸筒的侧面上开设有矩形门且油炸筒侧面上还开设有复数个通孔，所述中心转轴的右端连接有轴承，其所述油炸机主体的右侧内壁上还开设有与轴承大小形状相匹配的凹槽。
一种滚筒油炸

[实用新型]一种海鱼食品自动控温油炸机-CN202222475852.9有效
发明人：郭志勇 -专利权人：珲春老姬食材农业发展有限公司
申请日： 2022-09-19 - 公布日： 2023-02-17 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：一种海鱼食品自动控温油炸机，包括：支架，所述支架上安装工作台，所述工作台上安装油炸主体，所述工作台侧面通过调节机构安装控温罩，所述支架侧面安装控制器，使用时，当油炸主体内温度过高需要散热，控制器控制调节机构机将控温罩升起，当油炸主体内温度低需要加热，控制器控制调节机构将控温罩下降盖在油炸主体上，实现了自动控温的效果，节约能源，保证操作人员的安全。
一种海鱼食品自动油炸

[实用新型]一种防溅射油炸机-CN202223491697.6有效
发明人：颜景云;颜秀娟;刘文红;刘文娟;王斌斌 -专利权人：潍坊颜丰食品有限公司
申请日： 2022-12-27 - 公布日： 2023-03-21 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种防溅射油炸机，包括油炸机主体，油炸机主体内设置有储油腔，油炸机主体的顶部安装有防溅射机构，防溅射机构包括：限位滑杆、支腿、滑移块和防护罩，限位滑杆的端部通过支腿固定到油炸机主体上，限位滑杆上滑动连接有滑移块，滑移块的上侧连接有防护罩，油炸机主体上安装有多个延伸至储油腔内的取放机构，取放机构包括：储料网箱、电动伸缩杆和转接架，储料网箱位于储油腔内，电动伸缩杆固定于油炸机主体的顶部，电动伸缩杆通过转接架与储料网箱相连
一种溅射油炸

[实用新型]一种花生油炸机-CN202320927384.6有效
发明人：许雅琳 -专利权人：烟台新腾机械制造有限公司
申请日： 2023-04-23 - 公布日： 2023-07-04 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种花生油炸机，涉及零食加工领域。一种花生油炸机，包括油炸机主体、支架和封盖，油炸机主体内部安装有隔热托板，隔热托板表面安装有处理器，隔热托板上表面设置有电源模块，隔热托板上表面设置有转换模块，隔热托板表面安装有整流稳定器，油炸机主体内部固定连接有隔油板本实用新型通过在油炸机内部设置处理器等电子元件，实现智能控制，将加热装置优化为电磁加热板，加热面积更宽，加热效率更高，电能的转化效率也更高，解决了现有产品智能程度不足，需操作人员反复输入指令，工作效率低下
一种花生油炸

[发明专利]小鱼休闲食品生产线-CN201310055632.3无效
发明人：顾炎林 -专利权人：顾炎林
申请日： 2013-02-22 - 公布日： 2013-07-10 - 主分类号： A23L1/326 文献下载
摘要：一种小鱼休闲食品生产线，该生产线由超声波发泡清洗机、油炸机、卤制机、多级搅拌装置、真空包装机、巴氏灭菌机、洗袋机、振动沥水机、烘干机依序连接而成，本发明具有自动化程度高、生产效率高、能耗低等优点，该小鱼休闲食品生产线集清洗、油炸、卤制入味、混料搅拌、真空包装、灭菌、烘干等功能于一体。该小鱼休闲食品生产线改善了现有小鱼食品常温保存产品少、保质期短、食用时需加工等问题，非常适合小鱼方便食品的加工，具有很好的市场前景。
小鱼休闲食品生产线

[实用新型]一种油炸机-CN200720000675.1无效
发明人：林俊谷 -专利权人：林俊谷
申请日： 2007-01-12 - 公布日： 2008-02-13 - 主分类号： A47J37/12 文献下载
摘要：一种油炸机，其上壳体内装有主驱动单元及电路控制总成，上壳体表面设有操作面板；下壳体中央设有油锅，油锅底端装有火排组，油锅的旁边设有滤油槽，油锅侧壁的上、下出油孔经过回油管与滤油槽连通，滤油槽底端的第一出油管上装有三通管本油炸机可依不同食品属性自动控制油炸过程，并可快速将油炸完成后的食品自动捞起。
一种油炸

[发明专利]一种便于食品加工的油炸机-CN201810636327.6有效
发明人：陈永志 -专利权人：安康及食雨食品有限公司
申请日： 2018-06-20 - 公布日： 2020-06-09 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种便于食品加工的油炸机，包括油炸机本体，所述油炸机本体的上方外部固定有两个固定套环，其中一个所述支撑架的下方一侧固定有控制器，两个所述固定套环的上方均连接有拉绳，两个所述拉绳的一端均连接有转座所述进料口的下方一侧固定有第一电动伸缩杆，且进料口的下方另一侧固定有第二电动伸缩杆，所述第二电动伸缩杆的一端固定连接有推板，本发明设置了滤网和固定板，将杂质和肉质碎末一并带出至滤网的上方，便于清理，避免了不便于将油和油炸后的肉制品分离收集
一种便于食品加工油炸

[发明专利]方便腐竹的生产方法及其多用途油浴式油炸机-CN03120371.X无效
发明人：赵铁民 -专利权人：赵铁民
申请日： 2003-03-17 - 公布日： 2003-11-19 - 主分类号： A23L1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种方便腐竹的生产方法及其多用途油浴式油炸机。生产方法包括以下顺序的工艺步骤：生产和选择腐竹原料，将原料切制成条状、丝状或片状，将切制好的半成品通过多用途油浴式油炸机定型并炸制膨化；最后经检验合格后称量包装得到方便腐竹。所用设备多用途油浴式油炸机的结构特点主要为：机架总成1上装有定形轮总成8，金属网状传送带18绕定形轮总成8的下部通过，而定形轮总成8的下部设置在主油锅17当中。在生产过程中，原料经主油锅17当中的热油炸制，最终获得本发明产品方便腐竹。本发明方法简单，易操作，所得产品克服了传统腐竹烹调时间长、浸泡时营养成份流失大、质脆易碎不便包装运输、易于吸潮霉变等一系列缺陷，是一种口味独特的营养保健食品，具有很广阔的生产前景。
方便腐竹生产方法及其多用途油浴式油炸

[实用新型]一种薯条自动油炸机的圆筒的驱动结构-CN201420256404.2有效
发明人：陈春艳;马金金;张佩佩 -专利权人：嘉兴职业技术学院
申请日： 2014-05-19 - 公布日： 2014-10-29 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种薯条自动油炸机的圆筒的驱动结构，属于食品烘烤设备技术领域。它解决了现有油炸机对工人伤害大等技术问题。本薯条自动油炸机的圆筒的驱动结构，本驱动结构设置在固定架上，包括两台驱动电机和三根定位杆，三根定位杆位于炸锅的正上方且呈等腰三角形分布，三根定位杆上均固定有两个轴承，轴承的外圈固定有限位套环，限位套环的外周面具有限位凹槽本实用新型具有能自动油炸薯条的优点。
一种薯条自动油炸圆筒驱动结构

[实用新型]一种环保节能型全自动油炸机-CN202020497890.2有效
发明人：张西珠;刘廷廷;张一航;王瑞智;崔添俞;戴浩祥 -专利权人：太原工业学院
申请日： 2020-04-08 - 公布日： 2020-12-22 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种环保节能型全自动油炸机，包括上端开口的桶体和机架，所述桶体内设置有加热装置，桶内设置有网筛，网筛上固定设置有转动轴，机架上设置有支撑架，转动轴设置在支撑架上，且在支撑架上设置驱动电机与转动轴传动连接本环保节能型全自动油炸机，可以用于炸制油炸类食品。本环保节能型全自动油炸机的油进一步可以通过电热管加热，温度容易控制，且加热装置直接与油接触加热，损耗低。
一种环保节能型全自动油炸

[实用新型]高效节能环保油炸机-CN200720141219.9无效
发明人：马法进 -专利权人：马法进
申请日： 2007-03-29 - 公布日： 2008-02-06 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种高效节能环保油炸机；是由不锈钢外扣板、保温层、机架、内胆构成油炸机主体，内胆中间是不锈钢燃烧室，燃烧室上面是可自由升降的炸筐，外配过滤器及循环油泵和电控箱。该油炸机改变传统加热方式，结构合理，无需配套设备，安装操作简便，高效节能环保。
高效节能环保油炸

[实用新型]一种用于制作油炸食品的多腔室油炸机-CN202121301551.3有效
发明人：刘琳;汪安洲 -专利权人：合肥市洲道食品有限公司
申请日： 2021-06-10 - 公布日： 2021-12-07 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本实用新型提供一种用于制作油炸食品的多腔室油炸机，包括机柜和后挡板，其中后挡板设置在机柜的顶部后侧，所述机柜上方等距开设有油炸腔体，所述油炸腔体的内部放置有滤框，所述后挡板上且位于油炸腔体的后侧设有连接滤框的驱动组件；所述机柜的内部且位于每个油炸腔体的下方均设有加热仓。本实用新型中，通过设置多组油炸腔体，每个油炸腔体内均设有滤框，每个滤框均可卡合连接到横杆上，并通过电动伸缩杆带动其进行上下移动，当食品油炸结束后，通过横杆带动滤框上移，便可将处理后的食品移出油炸腔体，无需人工处理，只需通过开关控制电动伸缩杆即可，省时省力，且设置多个腔体，大大的节省了食品处理的时间，提高效率。
一种用于制作油炸食品多腔室

[发明专利]一种易于温度控制的低温真空油炸设备及加工方法-CN201911385559.X有效
发明人：王建化;宫勤明;孙高飞;尚庆利;石磊;张玲玲;曲志傲 -专利权人：青岛六一机械有限公司;青岛农业大学海都学院
申请日： 2019-12-29 - 公布日： 2022-01-07 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工设备领域，尤其是一种易于温度控制的低温真空油炸设备及加工方法。其包括：油炸室、导热油罐、储油罐、加热油罐和用于抽真空的冷凝装置。本发明提供的低温真空油炸机可以解决油温不稳定、油温过高、果蔬粘连、炸油回收复杂等问题，具有结构简单、操作便捷、性能稳定、节约能耗，提高油炸产品的品质，满足工业化生产。
一种易于温度控制低温真空油炸设备加工方法

[实用新型]一种油炸机料箱结构-CN201721240358.7有效
发明人：姬洪星;张俊超 -专利权人：保定素味珍食品有限公司
申请日： 2017-09-25 - 公布日： 2018-04-13 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种油炸机料箱结构，其包括设置于油池内可升降的料箱、控制料箱升降的控制系统以及用于安装料箱和控制系统的滑座，所述油池的一侧设有下料斗，所述滑座滑动设置在油池和下料斗的上方，所述料箱包括设置有滤油孔的侧壁和底板本实用新型通过转动料箱的底板，不必翻转料箱，就能将料箱内油炸好的食品倾倒出来，节省工人的体力，提高了油炸机加工食品的效率。
一种油炸机料箱结构