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[发明专利]一种追溯食品安全的检查方法-CN201910217096.X在审
发明人：张健;谢贤军;刘妹萍 -专利权人：上海财治食品有限公司
申请日： 2019-03-21 - 公布日： 2019-06-25 - 主分类号： G06Q30/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种追溯食品安全的检查方法，包括的方法有：企业与原材料供应方共同对原材料进行检测并将相关数据录入食品安全追溯系统，设置为只读后生成原材料批次编号及原材料信息二维码。企业将生产信息录入食品安全追溯系统，设置为只读后生成产品批次编号及产品信息二维码。将产品售后信息录入食品安全追溯系统，最终生成产品综合信息二维码贴于产品上，便于消费者直接通过扫描产品综合信息二维码读取信息。本发明能对食品安全进行全线追踪，有效确保食品安全的透明度和数据的安全性，增强消费者的信任度。
食品安全食品安全追溯二维码综合信息只读追溯二维码读取原材料供应原材料信息产品信息扫描产品生产信息数据录入信息录入信任度录入检查追踪透明度检测

[发明专利]活体动物食品安全快速检测仪-CN201110445568.0无效
发明人：闫荀;马鹏;贺南航;刘津 -专利权人：深圳市爱速尔生物技术有限公司
申请日： 2011-12-27 - 公布日： 2013-01-02 - 主分类号： G01N33/558 文献下载
摘要：一种活体动物食品安全快速检测仪，包括：塑料保护壳、置于塑料保护壳内的食品安全免疫层析试剂条、及样本采集器，该食品安全免疫层析试剂条包括依次设置的加样区、反应区及吸水区；样本采集器具有毛细微孔基质结构，包括柄部、板部及连接柄部与板部的结合部，该样本采集器用于采集活体动物液体样本，并自行分离和输送液体样本中的目标检测物；塑料保护壳包括底板及与底板配合设置的面板，面板上设有用于判读检测结果的观察窗口，观察窗口与食品安全免疫层析试剂条的反应区对应设置；样本采集器的柄部部分重叠放置于食品安全免疫层析试剂条的加样区上方，板部伸出塑料保护壳外。
活体动物食品安全快速检测

[发明专利]无线传输型多功能食品安全快速检测分析装置-CN201710781236.7在审
发明人：孟祥飞;顾卫健;郭如斌 -专利权人：苏州申贝仪器有限公司
申请日： 2017-09-01 - 公布日： 2017-11-07 - 主分类号： G01N33/02 文献下载
摘要：本发明公开了无线传输型多功能食品安全快速检测分析装置，包括检测主体和操控器，所述检测主体由设置在检测主体一侧的检测机箱和设置在检测机箱一侧的加工槽构成，且所述加工槽与检测机箱焊接，该种无线传输型多功能食品安全快速检测分析装置，设置有操控器可以提前调好参数后通过初步的HHX‑SJ食品成分扫描头对食品进行初步检测，SMART‑02F食品安全分析仪可以进一步对食品分析是否可以食用，进而将食品打包包装，当不过关的食品通过HHX‑SJ食品成分扫描头将在推动器的作用下推向加工槽重新加工或者直接不要，食品分隔板可以分隔不同的食品进行不同的检测分析，升降轴可以升降，方便在放置板放置不同的食品。
无线传输多功能食品安全快速检测分析装置

[实用新型]食品安全快速检测仪-CN201320878109.6有效
发明人：汪生云;陈雷;罗芳武 -专利权人：昆明泊银科技有限公司
申请日： 2013-12-30 - 公布日： 2014-10-08 - 主分类号： G01N21/31 文献下载
摘要：一种食品安全快速检测仪，尤其是一种利用试纸进行检测，便于携带，检测快捷的食品安全快速检测仪。本实用新型的食品安全快速检测仪，其特征在于该检测仪包括检测通道、检测通道选择控制模块、反射光采集器、光电转换器、中央处理器和人机对话界面，反射光采集器安装在检测通道内，并与光电转换器连接，光电转换器、中央处理器和人机对话界面通过数据线顺序连接；检测通道选择控制模块的输出端与检测通道连接，输入端与中央处理器连接，控制端与人机对话界面连接。本实用新型的食品安全快速检测仪，以试纸为检测载体，便于携带和检测，使现场检测变得更加方便。
食品安全快速检测

[实用新型]一种食品安全分析仪的液路系统-CN201120412372.7有效
发明人：何方洋;万宇平;冯娟;冯才伟;罗晓琴;冯月君 -专利权人：北京勤邦生物技术有限公司
申请日： 2011-10-26 - 公布日： 2012-06-20 - 主分类号： G01N35/00 文献下载
摘要：本实用新型提供一种食品安全分析仪的液路系统，其包括加样模块、清洗模块和测试模块，所述加样模块、清洗模块和测试模块按照待检测样本被处理的顺序，顺次布置在食品安全分析仪内。本实用新型的液路系统用于全自动食品安全检测仪内，实现了对加样、清洗和抽废液等多种功能。
一种食品安全分析系统

[发明专利]一种基于计算机控制的食品安全检测装置-CN202010016410.0有效
发明人：杨培周;程晓蕾;姜绍通;郑志 -专利权人：合肥工业大学
申请日： 2020-01-08 - 公布日： 2022-08-02 - 主分类号： G01N1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于计算机控制的食品安全检测装置，属于食品安全检测领域。一种基于计算机控制的食品安全检测装置，包括：机架、连接件、取样机构、检测仪、第一驱动机构与处理器；所述检测仪与所述第一驱动机构均固定安装于所述机架上，所述第一驱动机构可驱动所述连接件移动；所述连接件上固定安装有第二驱动机构与现有技术相比，本申请的食品安全检测装置适用于多种形态、尺寸的食材，并且能够通过压紧切断进行快速定量取样。
一种基于计算机控制食品安全检测装置

[实用新型]食品安全检测仪-CN202222375220.5有效
发明人：张晓丽;吴光兴;杜咏梅;孙连臣;王振录;刘善飞 -专利权人：山东安博仪器股份有限公司
申请日： 2022-09-07 - 公布日： 2022-12-27 - 主分类号： G01N21/01 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食品安全检测仪，涉及食品检测设备技术领域，包括工控机主板，所述工控机主板电连接有信号处理中继单元，所述信号处理中继单元电连接有LED控制及光电池信号处理单元，所述LED控制及光电池信号处理单元电连接有多个比色皿检测单元模块，所述比色皿检测单元模块包括比色皿检测单元，每个比色皿检测单元均包括光强控制电路和光强采集电路，所述光强采集电路电连接有光电池。本实用新型食品安全检测仪解决了现有技术中食品安全检测仪不能同时检测不同种物质、检测效率低等技术问题，本实用新型食品安全检测仪的各检测单元可单独工作，能够在同一时间检测不同种的有害物质，检测效率高，适宜大批量的检测工作
食品安全检测

[发明专利]一种食品安全质量溯源应用数据分析系统-CN201710032369.4在审
发明人：刘义林;周永明 -专利权人：南京橙红科技股份有限公司
申请日： 2017-01-16 - 公布日： 2018-07-24 - 主分类号： G06Q30/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种食品安全质量溯源应用数据分析系统，属于食品安全质量溯源技术领域，包括食品安全质量溯源应用系统、数据获取模块、数据静态搜索模块、恶意数据程序检测模块、应用数据提取模块、分析总结报告模块和食品安全质量溯源数据库本发明通过对设备物理数据的获取，完成对设备数据的分析，对设备中的加密应用和删除数据进行数据取证，同时分析设备中的运行进程，判断是否存在恶意程序，能够有效地解决食品安全质量溯源应用系统数据取证获取加密和删除数据困难的问题，同时鉴别是否存在恶意程序，提高了食品安全质量溯源应用系统的有效性和完整性。
食品安全溯源应用数据对设备恶意程序分析系统删除数据应用系统程序检测模块分析总结报告数据获取模块应用系统数据取证恶意数据分析设备加密应用数据静态搜索模块提取模块物理数据有效地加密数据库鉴别分析进程

[实用新型]一种食品安全检测用样本保存携带箱-CN201920023071.1有效
发明人：徐文君;刘瑛 -专利权人：徐文君
申请日： 2019-01-08 - 公布日： 2020-04-07 - 主分类号： B65D51/26 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种携带箱，尤其涉及一种食品安全检测用样本保存携带箱。本实用新型的技术问题：提供一种能对食品样本进行保护携带，而灰尘不易掉落在食品样本上，不影响检测效果，还不易掉落的食品安全检测用样本保存携带箱。技术方案：一种食品安全检测用样本保存携带箱，包括有外壳体等；外壳体内设有保护机构，保护机构上设有固定机构。本实用新型通过保护机构，能对食品样本进行保护，从而能够防止在携带过程中灰尘掉落至食品样本上，而通过压紧机构，能将食品样本压紧，而防止食品样本移动，达到了能对食品样本进行保护携带，而灰尘不易掉落在食品样本上，不影响检测效果，还不易掉落的效果。
一种食品安全检测样本保存携带

[发明专利]一种食品安全检测用肉类含水量全自动检测装置-CN202110957024.6在审
发明人：潘红斌;杨国强 -专利权人：临沧云州集食品有限公司
申请日： 2021-08-19 - 公布日： 2021-11-26 - 主分类号： G01N33/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种食品安全检测用肉类含水量全自动检测装置，涉及食品安全检测技术领域。该食品安全检测用肉类含水量全自动检测装置，包括检测箱、挤压机构、搅拌机构和烘干机构，所述检测箱的两侧内壁固定安装有检测台，检测台的底部固定安装有隔板，隔板的底部与检测箱的内侧底部固定安装。该食品安全检测用肉类含水量全自动检测装置，通过驱动电机、搅拌杆、搅拌轴、出水管和支撑板的配合使用，能够将消毒剂与清水进行混合处理，这样设置能够时消毒剂加入水中的时候无需工人进行搅拌，达到自动搅拌的效果，
一种食品安全检测肉类含水量全自动装置

[发明专利]一种食品检测中的趋同性风险预警方法-CN202111319719.8在审
发明人：王维峰;黄腓力;施江焕 -专利权人：宁波市计量测试研究院（宁波新材料检验检测中心）
申请日： 2021-11-09 - 公布日： 2022-02-15 - 主分类号： G01N21/31 文献下载
摘要：本发明公开一种食品检测中的趋同性风险预警方法，包括以下步骤：制作趋同性检测用标准样品，并用紫外可见分光光度计和气相色谱仪检测器进行测量，确定光谱、色谱食品安全仪器标准量值得到有效趋同的边界约束条件体系，建立最佳模型并开展实际验证，根据经济合理原则建立最适测量能力指数评价指标，将测量系统的趋同性风险预警划分五个等级，针对不同预警级别采用不同的管理对策；本发明能够掌握光谱、色谱食品安全检测仪器出现的风险处于萌芽状态时的动态，并进行能够准确的预警，及时采取控制措施，防止食品安全检测仪器的趋同性风险的发生和恶化，有效地保障食品质量与安全，促进光谱、色谱食品安全检测仪器管理现代化和信息化。
一种食品检测中的同性风险预警方法

[实用新型]一种食品安全用检测装置-CN202220396817.5有效
发明人：许杰 -专利权人：陕西斯强生物药业股份有限公司
申请日： 2022-02-26 - 公布日： 2022-08-23 - 主分类号： G01N1/38 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品安全技术领域，具体公开了一种食品安全用检测装置，食品安全用检测装置，包括检测箱，检测箱上方左侧设置有检测仪，检测仪上面开有多个检测孔，检测孔内部设有试管；将待检测的食品放入混合桶内，然后再通过稳定板带动转杆与搅拌杆一同放入混合桶内，并使卡块插接至卡槽内，由电机带动转杆与搅拌杆转动，通过搅拌杆则能够对食品进行混合搅拌，混合搅拌后，再将稳定板带动转杆与搅拌杆取出，随后将搅拌好的食品放入试管中，因此通过转杆与搅拌杆来对食品进行混合搅拌，就无需借助其他设备来对食品进行粉碎和混合，同时在检测箱内对食品进行混合搅拌，便于工作人员直接将搅拌好的食品取出进行检测。
一种食品安全检测装置

[实用新型]一种食品安全检测车-CN201821355944.0有效
发明人：孙红旗;杨彬;陈志锋 -专利权人：厦门海荭兴仪器股份有限公司
申请日： 2018-08-21 - 公布日： 2019-03-08 - 主分类号： G01N33/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种食品安全检测车，包括车体，所述车体内前段设有驾驶区和乘坐区，所述车体内后段设有食品检测区，食品检测区与乘坐区通过隔板隔断，所述食品检测区内设有设备柜、污水处理系统、可折叠平台和蓄电池，所述设备柜内设有食品快速检测仪器和试剂，所述可折叠平台包括滑轨、桌面，所述滑轨设于食品检测区内侧，滑轨内滑动连接有两滑动支撑杆，两滑动支撑杆分别铰接于桌面底部一端，桌面底部另一端至少铰接有一根辅助支撑杆本实用新型的食品安全检测车可以随时开赴食品检查现场对食品进行快速检测，以满足食品安全监管的需要，食品检测区内设计合理，结构紧凑。
食品检测食品安全检测车体滑轨桌面本实用新型滑动支撑杆可折叠设备柜铰接隔板快速检测仪器食品安全监管污水处理系统蓄电池辅助支撑杆滑动连接快速检测食品检查驾驶区隔断后段

[发明专利]一种数字化食品安全检测系统-CN202111343845.7在审
发明人：王永菊;田雪枫 -专利权人：重庆花想容信息科技有限公司
申请日： 2021-11-14 - 公布日： 2022-02-18 - 主分类号： G01N1/28 文献下载
摘要：本发明属于食品检测技术领域，具体涉及一种数字化食品安全检测系统。其技术方案为：一种数字化食品安全检测系统，包括基座，基座上安装有食品检测仪，食品检测仪上安装有加料框，加料框上安装有驱动机构，驱动机构的输出端连接有转动轴，转动轴上套设有搅拌架，搅拌架上安装有叶片；所述加料框上还安装有升降机构，升降机构的输出端与搅拌架转动连接，加料框的底部设置有加料孔，加料孔与食品检测仪的检测槽对齐。本发明提供了一种能充分破碎检测样品的数字化食品安全检测系统。
一种数字化食品安全检测系统

[实用新型]一种民用食品安全检测盒-CN201620479459.9有效
发明人：董文甫 -专利权人：太原旅游职业学院
申请日： 2016-05-20 - 公布日： 2016-11-30 - 主分类号： G01N33/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种民用食品安全检测盒，属于食品安全检测技术领域。该检测盒包括：第二盒体设置在第一盒体上方；第二盒体顶面与第一盒体顶面之间设置有支柱，支柱一端与第二盒体顶面可拆卸连接，支柱另一端穿过第二盒体底面与第一盒体顶面连接；第二盒体底面上设置有检测槽，检测槽内放置有检测试纸；第二盒体顶面上穿射有与检测槽位置对应的导液装置，第二盒体底面周边上活动设置有侧板，当第二盒体密闭时，侧板嵌置在第二盒体侧面。该检测盒通过导液装置将食品测试液导入放置有检测试纸的检测槽中进行食品安全检测，可简单快速可靠的对食品安全进行检测。
一种民用食品安全检测

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