专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]的加工方法-CN201110406155.1无效
  • 黄秀兰;梁家熙 - 广西乐业县顾式茶有限公司
  • 2011-12-08 - 2012-04-18 - A23F3/06
  • 本发明公开了的加工方法,它的加工步骤包括采青、晒青、凉青、做青、萎凋、初揉捻、发酵、毛火、闷堆、复揉、足火、冷藏醇化、提香摊凉得到成品。本发明充分利用采摘后留在茶树上的2~4为原料生产,解决福云6号品种生产绿茶后部分鲜茶资源浪费和茶叶资源利用问题。同时本发明融入了青、红和黄的主要加工工序,既提高了内质特征,使其外形匀整,色泽红褐乌润;汤色金黄,香气浓郁、滋味鲜醇,底红匀明亮的品质特征,泡出的口感好、滋味浓厚鲜爽,既具有青的花香,又有红茶的浓厚鲜爽和黄的醇和,深受消费者的欢迎,具有显著的经济效益。
  • 一种加工方法
  • [发明专利]七味的制工艺-CN202210142285.7在审
  • 尹炳珍;黄磊;黄尹浩;刘为 - 恩施市紫竹茶业有限公司
  • 2022-02-16 - 2022-04-15 - A23F3/06
  • 本发明公开了七味的制工艺,涉及制领域,其技术方案包括以下步骤:步骤:茶叶采摘:采摘老茶树上具有芽二部位的嫩片作为茶叶嫩叶;步骤二:茶叶分选:对茶叶、虫蛀和脏进行去除;步骤三:摊青:将茶叶放置在通风、干燥、阴凉处,在萎凋槽上铺开1‑2厘米厚,自然摊放7‑8小时,使得茶叶水分降低10‑15%;步骤四:摇青:茶叶按每份3斤重放置在竹编织竹篾上,在对茶叶进行加工时,反复揉捻翻炒、反复杀青,利用由高温到低温、反复揉捻翻炒至茶叶完全干燥,能提升茶叶可溶性糖、氨基酸含量,提升黄素和红素,同时降低咖啡碱、儿茶素含量,使其氨/酚比发生改变,提高的口感。
  • 一种一叶七味工艺
  • [发明专利]乌龙自动检梗机-CN201711370803.6在审
  • 吴友发 - 漳州市烨发工贸有限公司
  • 2017-12-19 - 2018-03-23 - B07B1/22
  • 本发明涉及茶叶精加工设备技术领域,特别是种应用于乌龙上的自动检梗机,与现有技术相比,该乌龙自动检梗机包括支架、下料机构、自动送料梯、螺旋传料筒、第梗分离装置、出料振动装置、第二梗分离装置等部件,毛茶由第梗分离装置和第二梗分离装置的蜂窝滚筒和毛刷滚筒的滚压,使茶叶和梗自动剥离,使茶叶落入蜂窝滚筒,而梗落入到框体内,从而达到茶叶和梗的挑选分离,检出梗后的乌龙,色香味更佳,与传统的人工作业对比
  • 乌龙茶自动检梗机
  • [发明专利]种乌龙的做青发酵方法-CN201710221355.7有效
  • 秦庆泉 - 福建云中溪茶业有限公司
  • 2017-04-06 - 2017-07-18 - A23F3/06
  • 本发明公开了种乌龙的做青发酵方法,采青后将带梗叶片分割为芽和第位的叶片、第二位的叶片、第三位的叶片和四位的叶片,将所述芽和第位的叶片、第二位的叶片、第三位的叶片和四位的叶片分别按不同条件进行做青发酵本发明的有益效果:通过将乌龙的茶青按叶片类型分割成芽和第位的叶片、第二位的叶片、第三位的叶片和四位的叶片,再根据叶片类型分别进行晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、烘焙,从而使得各位上的叶片发酵程度均衡,达到制作乌龙的最佳发酵状态,进而使得到的乌龙成品香气和滋味均达到巅峰状态。
  • 一种乌龙茶发酵方法
  • [发明专利]高香型滇红茶的加工方法-CN200910095084.0有效
  • 杨文兵;冶荣庆 - 凤庆香竹箐古茶有限责任公司
  • 2009-10-26 - 2010-04-21 - A23F3/08
  • 种高香型滇红茶的加工方法,步骤为:采摘的新鲜茶叶,为原料,将鲜均匀摊在筛网上,加入28-30℃热风萎调3-4小时,至鲜失重率达38-42%;将揉捻胚放入发酵箱,加入35-40℃热风2.5-3.5小时;将发酵后胚进行解团,放入多功能理条机内进行理条塑型进行理条定型,温度控制在85-90℃,时间掌握40-50分钟;将经过塑型的胚均匀放入保香槽,利用蒸汽进行干燥,保香槽温度控制在65-70℃,保香干燥时间在3.5-4.5小时;本发明加工时间短,效率高,有效解决了滇红茶内含芳香物质容易挥发,难以保香的问题,制成的产品外型风格形似金针,美观锦秀,毫显露,苗锋秀丽,芽完整。
  • 香型红茶加工方法
  • [发明专利]种红茶茶饼的加工工艺-CN201711220490.6在审
  • 陈总发 - 山东盛发农业科技有限公司
  • 2017-11-29 - 2018-03-06 - A23F3/06
  • 本发明涉及种红茶茶饼的加工工艺,采摘芽二茶树鲜;然后进行室内萎凋、揉捻、发酵、干燥、烘焙,将烘焙保存好的茶叶原料,放入蒸汽加热设备中进行加热,直至茶叶外部湿润变软,黏度增加,将蒸好的茶叶放入压饼机器中进行强力挤压成饼;将压制成型的饼放入焙茶机的干燥架上进行焙干,温度为95‑105℃,干燥7‑10小时。饼外观色泽乌润带毫,饼面平整紧实,茶汤色泽更加红亮有光泽,甜香浓郁,有效防止贮藏过程中出现返青味;减少了干碎末的产生,体积小,密度大,便于运输;减少了与外界空气的接触面积,饼内部会发生慢慢地陈化
  • 一种红茶加工工艺
  • [发明专利]种紫笋的制作工艺-CN201410598286.8在审
  • 张文华;张晗睿;张瑞霞 - 浙江绿野仙踪生态农业发展有限公司
  • 2014-10-30 - 2015-03-04 - A23F3/06
  • 本发明公开了种紫笋的制作工艺,包括以下步骤:采摘:采摘紫笋芽,所述采摘标准包括特级标准、级标准、二级标准和三级标准,所述特级标准为初展,所述级标准为芽二初展,所述二级标准为、二,所述三级标准为芽二、三初展;摊青:将采摘回来的紫笋芽摊放在通风处晾放;杀青:将摊青后的紫笋芽置于锅内翻炒;揉捻:轻揉杀青后的紫笋芽直至汁溢出;烘焙:将揉捻后的紫笋芽进行烘焙。通过该种紫笋的制作工艺制备出的紫笋茶汤色色清、清香,滋味甘醇,外形美观。
  • 一种紫笋茶制作工艺

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