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[实用新型]一种便捷式清洗蔬菜水果篮-CN201420811064.5有效
发明人：张兆良;杨远清 -专利权人：景宁山凤皇工艺制品有限公司
申请日： 2014-12-17 - 公布日： 2015-05-20 - 主分类号： A47J43/24 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种清洗蔬菜水果篮，更具体地说涉及一种便捷式清洗蔬菜水果篮，包括蔬菜水果篮壳体、蔬菜水果篮上部端盖、漏孔、吊环和两个提手孔，可以用较少的水将蔬菜水果清洗干净，并且洗完时，方便脏水倒出而不使蔬菜水果掉出篮子外面蔬菜水果篮上部端盖连接在蔬菜水果篮壳体的右侧顶端。漏孔有多个，均布在蔬菜水果篮壳体右端部分壳体和蔬菜水果篮上部端盖上。吊环活动连接在蔬菜水果篮壳体左端。两个提手孔设置在蔬菜水果篮壳体两侧。
一种便捷清洗蔬菜水果篮

[发明专利]一种中央厨房蔬菜水果快速清洗包装系统-CN202011278080.9有效
发明人：周建海 -专利权人：浙江明辉蔬果配送股份有限公司
申请日： 2020-11-16 - 公布日： 2022-08-30 - 主分类号： A47J43/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种中央厨房蔬菜水果快速清洗包装系统，包括清洗平台，在所述清洗平台的中心设置有清洗箱体，在所述清洗箱体的两侧分别对称设有果蔬夹持结构，在所述清洗箱体的内顶壁上设置有清洗喷刷组件，在所述清洗箱体的内底壁上设置有烘干结构本发明通过在夹持座上设置有若干整环结构用于夹持待冲洗的蔬菜水果，做到一个整环结构中只有一个蔬菜水果，蔬菜水果之间互不接触不会产生蔬菜水果间的碰撞，利用夹持座带动蔬菜水果翻转，使蔬菜水果的表面呈360°旋转式朝向清洗喷刷组件的冲刷范围内，对于每个蔬菜水果进行独立冲刷，避免蔬菜水果间交叉接触出现交叉污染。
一种中央厨房蔬菜水果快速清洗包装系统

[发明专利]蔬菜水果用包装袋以及蔬菜水果包装体-CN201110380791.1无效
发明人：浦文纪 -专利权人：住友电木株式会社
申请日： 2011-11-25 - 公布日： 2013-06-05 - 主分类号： B65D85/34 文献下载
摘要：本发明涉及蔬菜水果用包装袋以及蔬菜水果包装体。本发明提供能够保持蔬菜水果的鲜度的，用于向餐桌供给不产生异臭也没有糖度下降、枯萎的蔬菜水果的包装袋。所述蔬菜水果用包装袋，其特征在于，在包装蔬菜水果的合成树脂膜制的包装袋中，上述合成树脂膜具有孔，上述合成树脂膜中的开孔面积比例为1×10-5～1×10-3％。
蔬菜水果装袋以及包装

[发明专利]蔬菜及水果废弃物的处理方法及设备-CN201510554282.4有效
发明人：李而宏 -专利权人：李而宏
申请日： 2015-09-02 - 公布日： 2018-11-06 - 主分类号： C05F11/00 文献下载
摘要：本发明公开一种蔬菜及水果废弃物的处理方法，是将蔬菜及水果废弃物加工处理回收的过程，具体是将收集的蔬菜及水果废弃物打碎得到蔬菜水果碎块，利用脱水机对蔬菜水果碎块进行脱水过滤得到蔬菜水果渣和蔬菜水果汁，蔬菜水果渣烘干后收集，蔬菜水果汁输送至冷凝预热器进行预加热后，或利用蒸馏蔬菜水果汁产生的蒸汽对其进行预加热，再通过余热热风炉尾气出气口利用余热热风炉尾气带有的热量再次加热后，再输送到蒸馏锅中蒸馏，蒸馏浓缩得到的浓缩液用于制成饲料，产生的蒸汽冷凝后形成蒸馏水，蒸馏水被输送至接收罐内储存，将接收罐内的蒸馏水排放或回收利用，即完成蔬菜及水果废弃物的处理。
蔬菜水果废弃物处理方法设备

[发明专利]一种用于蔬菜水果的农药残留降解方法-CN201810681055.1在审
发明人：石茂霞;基特·彦姆;常雪妮;谢知芳;古毅强;孙立波;冯立雄;张晗;夏奇峰 -专利权人：罗瑞格斯（广东）生物科技有限公司;罗格斯（广州）农业科技有限公司
申请日： 2018-06-27 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于蔬菜水果的农药残留降解方法，将农残降解酶液调至适宜温度后，喷洒或浸泡在蔬菜水果上，并保持一段时间，利用生物降解酶液降低蔬菜水果表面分子张力，使酶吸附作用于蔬菜水果表面的农药残留，同时弱化蔬菜水果的蜡质层本发明利用生物修复技术通过微生物驯化得到高效安全的降解酶液，应用于蔬菜水果农药残留降解，效率更高，更安全，适用于多种蔬菜水果，且可用于不同的处理规模和场景。
蔬菜水果农药残留降解蜡质层脂溶性蔬菜水果表面生物降解酶生物修复技术微生物驯化高效安全共价结合农残降解农药残留吸附作用降解酶降解可用酶液吸附喷洒嵌入浸泡溶解弱化场景农药应用安全

[发明专利]一种基于云技术的蔬菜水果配送方法-CN201711011948.7在审
发明人：杨楠;王升鑫 -专利权人：无锡七百二十度科技有限公司
申请日： 2017-10-26 - 公布日： 2018-03-13 - 主分类号： G06Q10/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种基于云技术的蔬菜水果配送方法，属于智能配送技术领域。该发明包括如下步骤（1）用户通过手机、平板或者电脑输入预定蔬菜水果信息；（2）云计算中心对接收到的蔬菜水果预定信息进行汇总统计和分类，生成相应的配送清单；（3）每个云配送点根据接收到的配送清单，准备相应种类、数量的蔬菜水果；（4）运输车辆到从云配送点提取蔬菜水果、运送到用户；（5）云计算中心根据运输车辆的位置信息和路况，预测蔬菜水果到达用户的时间，并发布给用户、提醒用户及时取用。本发明人们可以不用去菜市场，足不出户就可以购买每天需要的蔬菜水果。
一种基于技术蔬菜水果配送方法

[实用新型]一种防串味灭菌冰箱-CN202022593740.4有效
发明人：祁卢缘;杨阳 -专利权人：南京机电职业技术学院
申请日： 2020-11-11 - 公布日： 2021-06-11 - 主分类号： F25D11/00 文献下载
摘要：冰箱分隔箱体内安装摄像头，对放入箱体内的蔬菜水果进行智能识别，识别出的水果蔬菜名称智能调整内分隔箱体内的温度，根据不同蔬菜水果的保鲜温度进行调整保鲜，温度传感器对分隔箱体内温度进行监控调整；分隔箱内的紫光灯灭菌装置在放入蔬菜水果关闭箱体后对新放入的蔬菜水果进行灭菌消毒处理，分隔箱体内设置防腐检测设备采样箱体内的气体检测箱体内的蔬菜水果的新鲜程度，检测到变质报警。冰箱通过采用内分隔箱体独立检测系统设置，对不同蔬菜水果进行独立保鲜存放，监测其新鲜程度，箱体外大屏显示向内蔬菜水果的情况。
一种串味灭菌冰箱

[实用新型]一种蔬菜水果净化清洗装置-CN202020193641.4有效
发明人：艾小容 -专利权人：艾小容
申请日： 2020-02-21 - 公布日： 2020-09-18 - 主分类号： A47J43/24 文献下载
摘要：本实用新型公开的一种蔬菜水果净化清洗装置，包括抽水底箱，所述抽水底箱的前表面活动安装有多个启动按钮，所述抽水底箱的上表面固定安装有清洗箱体，所述清洗箱体的前表面设置有排水管，所述清洗箱体的上表面可拆卸安装有密封顶盖，所述清洗箱体的内侧可拆卸安装有蔬菜放置篮，所述蔬菜放置篮的内侧固定安装有隔离网，所述清洗箱体的内表面活动安装有旋转底盘。本实用新型所述的一种蔬菜水果净化清洗装置，能够在蔬菜水果放置时，对蔬菜水果进行隔离放置，因此增加蔬菜水果之间的空隙，从而增加清洗时的受水面积，提高了清洗的质量，还能够更快速的对清洗后蔬菜水果进行拿取，加速了蔬菜水果的清洗速度
一种蔬菜水果净化清洗装置

[实用新型]一种杀菌自清洗的蔬菜水果储藏装置-CN202121060133.X有效
发明人：王大鸿;乔娜娜;王长桂 -专利权人：河南省臻品方生物科技有限公司
申请日： 2021-05-18 - 公布日： 2022-01-07 - 主分类号： B65D25/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种杀菌自清洗的蔬菜水果储藏装置，涉及储藏技术领域，具体为一种杀菌自清洗的蔬菜水果储藏装置，包括储藏柜，储藏柜的内部固定连接有支撑方框。该杀菌自清洗的蔬菜水果储藏装置，通过沥水孔的设置，使该杀菌自清洗的蔬菜水果储藏装置具备了沥干蔬菜水果外表面水的效果，通过进水管、第二输水管和集水管的配合设置，在使用的过程中可以使水从喷水孔喷出和使水经过第一输水管从排水管排出，达到了方便自清洗蔬菜水果的目的，通过限位板的设置，使该杀菌自清洗的蔬菜水果储藏装置具备了防止支撑杆与储藏柜脱离的效果，通过三角侧板、倾斜板和支撑方框的配合设置，达到了方便存取蔬菜水果的目的。
一种杀菌清洗蔬菜水果储藏装置

[发明专利]一种富含叶绿素的蔬菜水果挂面及其制作工艺-CN201711411589.4在审
发明人：宋华民 -专利权人：安徽省临泉县金谷面粉有限公司
申请日： 2017-12-23 - 公布日： 2018-05-08 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明公开一种富含叶绿素的蔬菜水果挂面及其制作工艺，该挂面所用原料由以下重量份的成分配置而成：挂面专用粉100‑130重量份、谷朊粉7‑13、绿色蔬菜水果10‑22重量份、食用级碳酸钙0.1‑0.13重量份、柚子皮果胶粉2‑4重量份与食盐，该挂面的生产工艺是将蔬菜水果切碎后通过叶绿素保护溶液处理以及冷冻干燥法干燥，同时通过均匀混合各种原料后再进行面条制作。本发明所述的面条易于成型，不易断裂，爽口易于消化，在处理富含叶绿素的蔬菜水果时，通过叶绿素保护溶液处理蔬菜水果小块并通过冷冻干燥法对蔬菜水果进行冷冻干燥，进一步防止蔬菜水果中叶绿素的氧化，制面时将蔬菜水果粉与面粉和其它添加物混合均匀后进行加工
一种富含叶绿素蔬菜水果挂面及其制作工艺

[实用新型]一种多功能蔬菜水果切丝切片机-CN201520613655.6有效
发明人：徐月苗 -专利权人：徐月苗
申请日： 2015-08-16 - 公布日： 2016-01-13 - 主分类号： B26D11/00 文献下载
摘要：本实用新型提供如下技术方案：一种多功能蔬菜水果切丝切片机，包括蔬菜水果切丝切片机主体、切丝机入口、切片机入口、三相电源插头、固定支撑柱、控制面板、切片机调节器、切丝机调节器、切丝机出口、切片机出口、出口托盘、切片装置、切丝装置、控制器和电源箱，所述蔬菜水果切丝切片机主体上侧设有切片机入口和切片机入口，所述蔬菜水果切丝切片机主体右侧设有电源线和外部散热窗，所述电源线末端设有三相电源插头，所述蔬菜水果切丝切片机主体下侧设有固定支撑柱，所述蔬菜水果切丝切片机主体前侧设有控制面板，该蔬菜水果切丝切片机增加了操作的安全性和简便性，减少工作量和劳动量，并且使用该蔬菜水果切丝切片机，效率高，操作简单。
一种多功能蔬菜水果切片机

[发明专利]一种去除蔬菜水果中农药残留的方法-CN201310618060.5有效
发明人：吕莹;陈湘宁;王宗义;许丽 -专利权人：北京农学院
申请日： 2013-11-29 - 公布日： 2014-03-19 - 主分类号： A23L1/015 文献下载
摘要：本发明公开了一种蔬菜水果清洗方法。特别涉及蔬菜水果表面残留农药的去除方法。利用以杂豆(绿豆、豌豆或蚕豆)生产淀粉或粉丝食品企业的废水原液，其浓缩液或干燥粉剂(使用时与水按比例稀释)，浸泡、清洗蔬菜水果10-20分钟，即可有效去除蔬菜水果中农药残留。本发明具有以下优点：1、可以清除蔬菜水果表面的有机磷、氨基甲酸酯、菊酯类农药残留。2、利用食品企业的生产废水，成本大大降低。3、所用原料安全、无毒。
一种去除蔬菜水果农药残留方法

[发明专利]一种可食用复合植物果蔬酵素及制备方法-CN202310529908.0在审
发明人：姚雪霜;何春艳;关天竹;张俊鹏 -专利权人：广东壹健康健康产业集团股份有限公司
申请日： 2023-05-11 - 公布日： 2023-07-18 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种可食用复合植物果蔬酵素及制备方法，该可食用复合植物果蔬酵素包括液体基质和添加物，添加物为蔬菜水果，蔬菜水果包括VC类蔬菜水果、膳食纤维类蔬菜水果、多酚类蔬菜水果、VE类蔬菜水果的一类或者两类以上的混合物本发明的可食用复合植物果蔬酵素采用多种富含VC、膳食纤维、多酚、VE的综合性蔬菜水果并加入复合菌液进行自然发酵而成，可以提供多种维生素和膳食纤维、有助于身体健康、功能性成分含量较高、酸甜纯正、良好风味、
一种可食用复合植物酵素制备方法

[实用新型]一种蔬菜水果专用箱-CN201821625123.4有效
发明人：诸世杰 -专利权人：无锡市恒通包装材料有限公司
申请日： 2018-10-08 - 公布日： 2019-06-21 - 主分类号： B65D81/22 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种蔬菜水果专用箱，包括专用箱本体，所述专用箱本体的内底壁固定连接有固定板，固定板的上表面开设有滑槽，专用箱本体的内部放置有放置框，放置框的底面固定连接有与滑槽相适配的滑杆，且滑杆卡接在滑槽的内部该蔬菜水果专用箱，避免在外面使用蔬菜水果专用箱的时候，由于无法连接水管造成蔬菜水果缺少水分的湿度，而导致蔬菜水果不新鲜，能够使进入淋浴头的水流成雾状散落下方，起到了使蔬菜水果保鲜的好处，起到了方便清理散落的水流也放方便取放蔬菜水果的好处
专用箱蔬菜水果放置框固定板上表面滑槽散落本实用新型固定铰接部滑槽相适配箱盖上表面连接水管成雾状滑杆卡淋浴头内侧壁内底壁漏网底面合页滑杆取放适配箱盖保鲜新鲜

[实用新型]一种蔬菜水果超市用安全捆扎胶带-CN202122061513.1有效
发明人：林世恩;薛叶雄 -专利权人：云南友日久包装实业有限公司
申请日： 2021-08-30 - 公布日： 2022-01-28 - 主分类号： B65B25/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及捆扎工具领域，且公开了一种蔬菜水果超市用安全捆扎胶带，包括胶带基体，胶带基体的一侧固定连接有第一隔离膜与第一胶粘层，第一胶粘层位于第一隔离膜的前端，胶带基体的另一侧固定连接有第二胶粘层与第二隔离膜本实用新型的一种蔬菜水果超市用安全捆扎胶带，在捆扎过程中胶粘层不与蔬菜水果直接接触，方便拆装的同时，对蔬菜水果本身不造成危害，在需要进行蔬菜水果的捆扎工作时，通过将捆扎胶带的第一隔离膜和第二隔离膜撕开，将第一胶粘层粘接至蔬菜水果的标贴上，然后对蔬菜水果进行缠绕捆扎。
一种蔬菜水果超市安全捆扎胶带

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