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- [发明专利]蒸锅及其使用方法-CN201410290733.3有效
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李宏
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广州铁路职业技术学院
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2014-06-24
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2014-09-10
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A47J27/04
- 本发明公开了一种蒸锅及其使用方法，所述蒸锅包括锅主体、锅盖、蒸盘、控制把手，控制把手连接于所述锅盖，蒸盘的尺寸介于所述锅主体的尺寸与所述锅盖的尺寸之间；锅盖包括具有夹角的盖面及盖沿，锅盖的边缘具有多个容纳腔容纳腔具有朝向所述锅盖内部方向的豁口，容纳腔内均设有支撑臂及连接件，支撑臂的一端固定于容纳腔，其中间部位弯曲形成凸出部，该凸出部朝向于所述豁口，支撑臂的另一端均连接有所述支撑臂，支撑臂均连接于所述控制把手本发明涉及的蒸锅不破损食物造型、避免蒸盘倾斜，且避免蒸汽烫伤。
- 蒸锅及其使用方法
- [实用新型]蒸锅-CN201420343650.1有效
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李宏
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广州铁路职业技术学院
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2014-06-24
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2014-12-10
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A47J27/04
- 本实用新型公开了一种蒸锅，所述蒸锅包括锅主体、锅盖、蒸盘、控制把手，控制把手连接于所述锅盖，蒸盘的尺寸介于所述锅主体的尺寸与所述锅盖的尺寸之间；锅盖包括具有夹角的盖面及盖沿，锅盖的边缘具有多个容纳腔，容纳腔具有朝向所述锅盖内部方向的豁口，容纳腔内均设有支撑臂及连接件，支撑臂的一端固定于容纳腔，其中间部位弯曲形成凸出部，该凸出部朝向于所述豁口，支撑臂的另一端均连接有所述支撑臂，支撑臂均连接于所述控制把手；锅主体的外壁具有背离所述外壁的突出边本实用新型涉及的蒸锅不破损食物造型、避免蒸盘倾斜，且避免蒸汽烫伤。
- 蒸锅
- [实用新型]一种推车式蒸柜-CN201620262160.8有效
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吴震宇;使月
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吴江市新金城不锈钢制品有限公司
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2016-03-31
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2016-10-12
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A47J27/04
- 本实用新型公开了一种推车式蒸柜，包括柜体、扇形蒸车、万向轮、显示器、压力表、蒸汽阀、放气阀、扇形蒸盘、蒸汽管、放气管；所述柜体为圆形、外周面设有三个扇形蒸室；所述柜体底部设有底脚、中心设有圆形腔，所述中心圆形腔内设有蒸汽管、放气管、自来水管；所述扇形蒸室与扇形蒸车匹配设置，相互密封卡位对接；所述扇形蒸车外侧设有弧形把手、底部设有万向轮，所述扇形蒸车上设有多层隔板和扇形蒸盘；本新型采用304不锈钢材料制造，通过设置多个扇形蒸室，通过扇形蒸车蒸制食品，批量化作业，操作简便、热效率高，卫生安全，扇形蒸车与圆形柜体中的多个蒸室配合，充分利用尾气热量，操作效率高，卫生安全。
- 一种推车式蒸柜
- [实用新型]一种闪蒸脱腥蒸汽加热高压蒸煮设备-CN202120817812.0有效
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李福生
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黑龙江十六膳食品有限公司
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2021-04-21
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2021-11-30
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A47J27/05
- 本实用新型公开了一种闪蒸脱腥蒸汽加热高压蒸煮设备，包括锅盖、锅体及第一把手，锅盖的顶端中间部位与控制装置的底端固定连接，控制装置的顶端中间部位与电子气阀的底端固定连接，锅盖的顶端一侧与调节装置的底端固定连接，锅盖的两侧分别与第一把手的一端固定连接，锅体的顶端四周等距安装有卡扣固定块，锅盖的底端中间部位与斜边凸块的顶端固定连接，锅盖与锅体的间隙安装有气密垫圈，气密垫圈的顶端与锅盖的底端四周固定连接，锅体的底端与隔温保护垫的顶端固定连接，锅体的内壁四周分别与抵块的一侧固定连接，抵块的顶端放置有蒸盘，蒸盘的内壁两侧分别与第二把手的一端固定连接，蒸盘的底端均匀分布有气孔。
- 一种闪蒸蒸汽加热高压设备
- [实用新型]自动控制蒸汽供给的肠粉柜-CN201320448106.9有效
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邓志权
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广州市倚天管理咨询有限公司
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2013-07-25
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2014-01-01
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A23L1/01
- 一种自动控制蒸汽供给的肠粉柜，包括柜体、可在柜体内部腔体内自由运动的肠粉托盘、与柜体内部腔体连通的蒸汽进汽管路，其在柜体上设置与肠粉托盘处于同一运动直线轨道的接近检测元件，蒸汽进汽管路与电磁阀连接，从电源N线、接近检测元件、蒸汽进汽管路中的电磁阀及电源L线依序连接组成蒸汽供给控制回路，接近检测元件根据肠粉托盘运动位置，控制电磁阀的通断。本实用新型的自动控制蒸汽供给的肠粉柜，在肠粉托盘进入或者离开肠粉柜后，能够第一时间接通或者断开蒸汽供给，解决现有的肠粉柜持续工作时，肠粉柜泄漏蒸汽导致能源浪费与环境影响问题，从而有效提高能源的利用率和优化周围环境
- 自动控制蒸汽供给肠粉
- [发明专利]一种肠粉机-CN201210482625.7有效
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邓华兴
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邓华兴
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2012-11-23
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2018-01-09
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A23L7/10
- 本发明提出了一种肠粉机，包括用于控制肠粉机的自动控制模块、用于传输物料的传送模块、用于收集物料的收存机构，所述肠粉机还包括有入料器，所述入料器包括入料孔、压强腔和出料缝，物料流入料孔进入经压强腔使物料均匀平铺后由出料缝流出本发明提供的一种肠粉机，该肠粉机能将肠粉料浆均匀地添加到传送带上，一方面为提高肠粉的生产速度以适应于规模化的生产要求提供优越的条件；另一方面减轻了操作人员的负担；同时，还为提升肠粉的品质及口感提供极其优越的条件
- 一种肠粉
- [实用新型]一种自带可拆式蒸架的蒸锅-CN201921715539.X有效
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蔡小能
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云南早苗生物科技开发有限公司
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2019-10-14
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2020-08-11
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A47J36/20
- 本实用新型涉及蒸锅技术领域，具体为一种自带可拆式蒸架的蒸锅，包括锅体，锅体的外壁对称设有手柄，锅体的内壁对称开设有两对凹槽，锅体的上方设有锅盖，锅盖的顶部中间位置设有把手；锅体的内部设有蒸架，蒸架包括底盘，底盘上设有多个蒸孔，底盘上设有卡块，底盘的上表面中间位置设有支柱，支柱呈圆柱型，支柱的圆周外壁上对称开设有两对长槽，支柱上还开设有侧槽，支柱的顶端中间位置设有拉柱，且拉柱上设有拉环，蒸架上还设有蒸盘，蒸盘的上开设有圆槽，圆槽上设有相互对称的两对凸块。本实用新型通过改变蒸架和蒸盘的连接方式，有效的节省了蒸锅的空间，结构简单，取用快捷，提高了中药的蒸制效率。
- 一种带可拆式蒸架蒸锅
- [实用新型]内陶瓷的多功能环保锅-CN202223469932.X有效
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周东伟
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浙江武义昊天工贸有限公司
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2022-12-23
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2023-06-09
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A47J27/00
- 本实用新型公开了内陶瓷的多功能环保锅，包括锅体和与锅体侧边固定连接的锅把，所述锅体的内部设置有炸篮或者蒸盘，所述蒸盘的外表面开设有多个气孔，所述蒸盘的底部设置有四个支脚，所述炸篮由固定框和与固定框底部固定连接的过滤篮构成，所述过滤篮中部的两侧均设置有一组固定架，所述过滤篮内部的一侧设置有U形提杆，所述固定框的顶部对称固定连接有两个把手。通过设置炸篮及其蒸盘，炸篮利用固定架放置于锅体上，蒸盘通过支脚放置于锅体上，从而使得该锅体具备烹炸和清蒸两个功能，从而使得该锅体具备多功能性，以此满足使用者的更多烹饪需求。
- 陶瓷多功能环保
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