|
钻瓜专利网为您找到相关结果 509968个,建议您 升级VIP下载更多相关专利
- [发明专利]一种分子量可控聚葡萄糖及其快速制备方法-CN201310732791.2有效
-
乐国伟;王海松;施用晖
-
江南大学
-
2013-12-26
-
2014-05-07
-
A23L1/09
- 本发明涉及可食用膳食纤维及其快速制备方法,特别涉及一种分子量可控聚葡萄糖及其快速制备方法。其特征在于平均分子量为600~3500Da,平均聚合度为4~20,聚葡萄糖含量≥99.5%,不含葡萄糖和5-羟甲基糠醛。本发明还公开了上述聚葡萄糖的快速制备方法,该方法在微波辐射下,以去离子水为反应引发剂,可食用酸为反应催化剂,将葡萄糖和山梨醇的混合物微波辐射0.5~8分钟,得聚葡萄糖产物,粉碎后乙醇淋洗,烘干获得不含葡萄糖、5-羟甲基糠醛及可食用酸的聚葡萄糖。本发明采用微波辅助固相合成技术制备聚葡萄糖,具有反应速度快,合成产率高,生产成本低,环境友好,产物分子量可控,pH中性,乳白色的特点。
- 一种分子量可控葡萄糖及其快速制备方法
|