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- [实用新型]一种立式燃气炸炉-CN202020634224.9有效
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彭勇军
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广州市英纽特餐饮设备有限公司
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2020-04-24
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2021-02-05
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A47J37/12
- 本实用新型涉及燃气炸炉技术领域,具体为一种立式燃气炸炉,包括油缸和箱体组件,油缸内部设有火管,火管内部设有网格板,火管前侧设有炉头,炉头之间设有长明火三叉火种头,炉头下侧设有分火管,分火管下侧设有炉头支撑架,炉头支撑架上设有电子脉冲点火器和限位器,分火管右侧设有西特阀,油缸设有排油管和不锈钢放油阀;有益效果为:本实用新型提出的立式燃气炸炉将食品放置在油缸内部,炉头燃烧部分燃烧气体产生热能进行食品煎炸,这有排油装置,排出食物残渣与残余油物,方便清洗,保持炉内干净卫生。
- 一种立式燃气
- [实用新型]一种高能效燃气炸炉-CN202320835142.4有效
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郑灿凤
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广州市鸿盛五金制品有限公司
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2023-04-14
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2023-09-22
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A47J37/12
- 本实用新型提出了一种高能效燃气炸炉,涉及燃气炸炉技术领域,包括炉体和油缸以及多个火管,每个火管内部均焊接固定有阻火板;安装于油缸的后端且与火管相连通的排烟囱;油缸的前端对应火管处安装有钣金盒,钣金盒的内部安装有燃烧器,钣金盒与燃烧器和分气管之间设置有方便燃烧器垂直安装的定位组件,燃烧器的进气端位于防护壳内部设置有文丘里喷嘴,本设计可使燃气与空气在燃烧器腔内充分预混合,达到最佳燃烧效果,而且将传统燃气炸炉烟道底部的直角结构设计成弧角结构,使烟气更顺畅的排出,将阻火板上的阻火片的挡火角度设计为渐变式,可以增大热量的交换率,达到节约能源的作用,而且可以做到不影响燃气的充分燃烧。
- 一种能效燃气
- [实用新型]一种高效节能燃气炸鸭炉-CN201621314729.7有效
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梁良珊
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瑞安市华欣机械厂
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2016-12-02
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2017-07-28
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A21B5/08
- 本实用新型涉及燃气炸炉,尤其涉及一种高效节能燃气炸鸭炉。该炸鸭炉包括机架,机架上设置油炸箱,油炸箱上安装有锅盖,并通过设置并排压盖螺杆相连接,油炸箱底部设置加热机构,加热机构包括热交换器和回字形导热体,热交换器通过设置左右通道与回字形导热体相连通,油炸箱的上端设置气压平衡口本实用新型具有结构科学合理、环保节能等优点,不仅能克服现有同类燃气炸炉的燃烧不充分、热效率低浪费能源等缺陷,同时在气压平衡口设置防倒流板确保防止油通过气压平衡口倒流到气压控制阀而损坏设备。
- 一种高效节能燃气炸鸭炉
- [实用新型]电脑控制燃气炸炉-CN200920114905.6有效
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刘延樑
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玉环海荣金属制品有限公司
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2009-03-06
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2009-12-16
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F24C3/12
- 本实用新型提供了一种电脑控制燃气炸炉。它解决了现有的炸炉温度反应滞后、控制油温时温度偏差大以及烹炸的食品质量差等缺点。本电脑控制燃气炸炉,包括电脑板控制中心以及电源,在电脑板控制中心上连接有温度传感器,该炸炉还包括与电脑板控制中心相连的程控器,在程控器的输出端连接有设置在燃烧喷头和供气管路间的电磁阀,上述的电脑板采集温度传感器数据并运算处理后传输至程控器并由程控器控制电磁阀的开启或关闭本燃气炸炉操作简单,自动化程度高,整个油炸过程全由控制中心控制,无需专人对油炸过程进行检控,具有温度控制灵敏度高,精确地控制油温的变化等优点。
- 电脑控制燃气
- [实用新型]一种油水混合燃气炸炉-CN201621309000.0有效
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许正华;王祝元
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安徽华菱西厨装备股份有限公司
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2016-12-01
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2017-07-18
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F24C3/00
- 本实用新型公开了一种油水混合燃气炸炉,它包括外框体、门组件、设置在门组件上的温度控制系统,它还包括加热装置、油缸,油缸设置在加热装置上。其中,加热装置包括热交换器、燃气点火控制系统、燃气比例阀、燃气混合系统、燃气进管;燃气进管通过燃气比例阀连接燃气混合系统,燃气混合系统的出口连接热交换器,热交换器处于油缸中水油混合物分界处的上方位置;燃气点火控制系统设置在门组件上本新型燃气炸炉它能够让油中的杂质与油分离,更好地保护油的品质,烹饪出美味可口的食物,满足人们的生活的需求。同时,本新型采用燃气全混合燃烧方式,烟气排放极低,热效率高。
- 一种油水混合燃气
- [实用新型]一种台式燃气炸炉-CN202220654317.7有效
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冯超健
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广州增兴商用设备制造有限公司
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2022-03-24
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2022-09-23
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A47J37/12
- 本实用新型公开了一种台式燃气炸炉,包括机身;机身:其底部开口处设有底板,机身的前后两侧板体右侧上端设有横梁,底板的上表面左侧设有燃烧器,机身的右侧开口处卡接有背板,机身的左侧板体下端开设的安装孔内设有燃气阀体,燃气阀体的左端设有旋钮,燃气阀体的出气口通过波纹软管与燃烧器的进气口连通,燃气阀体的进气口处设有进气管,进气管的右侧端头处螺纹连接有紧定螺母;其中:还包括GN盆,所述GN盆放置于机身的左侧开口内,GN盆的内部放置有炸篮,该台式燃气炸炉,能够利用底部倾斜的烟道减缓废气排放的速度,使废气进行一步燃烧,降低废气内部有害气体的含量。
- 一种台式燃气
- [实用新型]一种节能燃气炸炉-CN201020542745.8有效
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邓炳生
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邓炳生
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2010-09-26
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2011-06-15
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F24C3/00
- 本实用新型涉及一种节能燃气炸炉。热交换器设有进火口和出烟口,在热交换器出烟口和排烟口之间,设有引风机,引风机的进烟口通过锥形接口与热交换器出烟口连接,锥形接口与热交换器出烟口为焊接固定连接,锥形接口与引风机的进烟口为接触连接,在热交换器进火口处设有燃气炉芯,燃气炉芯分别与点火器和燃气瓶连接。具有结构科学合理、环保节能等优点,不仅能克服现有同类燃气炸炉的燃烧不充分、热效率低浪费能源等缺陷,同时,由于油盆与引风机分离,利于油盆清洗,方便又卫生。
- 一种节能燃气
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