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[发明专利]控制烹饪器具的方法、装置、烹饪器具和终端-CN201510309251.2有效
发明人：胡小玉;黄兵;李新峰;田茂桥;雷俊;李寿军;赵毅;李信合;何毅东;黄德万;张中良 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
申请日： 2015-06-08 - 公布日： 2019-07-09 - 主分类号： G05B19/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种基于环境温度控制烹饪器具的方法、装置、烹饪器具和终端，其中，基于环境温度控制烹饪器具的方法包括：获取所述烹饪器具所处的环境温度；根据所述环境温度、预设的低温环境判断阈值和高温环境判断阈值，判断所述烹饪器具是否处于低温环境或高温环境；在判定所述烹饪器具处于所述低温环境或所述高温环境时，根据所述环境温度调整所述烹饪器具在烹饪过程中的多个烹饪阶段的控制参数。本发明的技术方案可以根据环境温度的变化来对烹饪器具在工作过程中的控制参数进行调整，优化了烹饪器具在不同环境温度下的烹饪效果，有利于提升用户的使用体验。
控制烹饪器具方法装置终端

[发明专利]一种烹饪方法及烹饪设备-CN201811638740.2在审
发明人：金述强;王峰;李日璐 -专利权人：珠海优特智厨科技有限公司
申请日： 2018-12-29 - 公布日： 2019-03-29 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种烹饪方法及烹饪设备，用于根据烹饪设备所处的环境温度调整烹饪参数，以尽量满足食材的烹饪需求。其中的烹饪方法包括：获取所述烹饪设备待烹饪食材时所处的当前环境温度；根据所述当前环境温度以及环境温度与烹饪参数的对应关系，获取所述待烹饪食材的目标烹饪参数；基于所述目标烹饪参数对所述待烹饪食材进行烹饪。
烹饪烹饪参数烹饪设备食材烹饪需求温度调整

[发明专利]烹饪器具的烹饪控制方法-CN201910177297.1在审
发明人：朱泽春;冯明宇;徐胜;李远 -专利权人：九阳股份有限公司
申请日： 2019-03-08 - 公布日： 2019-07-19 - 主分类号： A47J36/24 文献下载
摘要：本发明公开了烹饪器具的烹饪控制方法，属于厨房家电技术领域，解决现有烹饪器具受使用环境影响而降低烹饪效果的问题，本发明的烹饪器具的烹饪控制方法，所述烹饪控制方法包括如下步骤：烹饪前采集环境温度T1，根据采集的环境温度T1判断烹饪器具使用环境的温度等级；烹饪计时达到预设时间t1时采集烹饪器具的加热温度T2，将加热温度T2与当前环境温度等级下的多个预设温度值分别进行比较，根据比较结果判断烹饪器具使用环境的电压等级；根据判断得出的温度等级和电压等级选择烹饪曲线，烹饪器具按照选择的烹饪曲线完成烹饪。
烹饪器具烹饪使用环境采集预设加热厨房家电等级选择烹饪效果计时

[发明专利]烹饪设备及其控制方法和装置-CN202010762420.9有效
发明人：黄源甲;翟元义;阳雷;李忠财;张兰兰;梁民彬;关卓钧;王婷 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2020-07-31 - 公布日： 2022-04-12 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本申请提出一种烹饪设备及其控制方法和装置，其中，方法包括：获取当前环境的实时环境参数；获取用户选择的食谱，其中，所述食谱包括烹饪曲线；从所述烹饪曲线中获取烹饪所需的目标烹饪温度；根据所述目标烹饪温度和所述实时环境参数对所述烹饪曲线进行更新，并按照所述更新后的烹饪曲线进行烹饪控制，以实现在不同环境下均能够达到烹饪所需的烹饪温度。
烹饪设备及其控制方法装置

[发明专利]烹饪器具及其控制、烹饪环境识别方法及装置-CN201710788388.X在审
发明人：宋利;孔进喜;沈文君 -专利权人：珠海格力电器股份有限公司
申请日： 2017-09-04 - 公布日： 2018-01-05 - 主分类号： G05B19/042 文献下载
摘要：本发明公开了一种烹饪器具及其控制、烹饪环境识别方法及装置，其中烹饪器具的烹饪环境识别方法包括获取所述烹饪器具内的温度上升预设温度范围所需的时长；根据所述时长确定烹饪器具所处的烹饪环境。可以在加热过程中对环境进行识别，相比于只对初始温度进行识别，由于识别过程较长，增加了识别结果的准确性，可以较为准确的判断烹饪器具的烹饪环境。
烹饪器具及其控制环境识别方法装置

[发明专利]烹饪设备、烹饪设备的控制方法和可读存储介质-CN202110483449.8在审
发明人：韩邦强;陈立鹏;朱洁乐 -专利权人：广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
申请日： 2021-04-30 - 公布日： 2021-07-23 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种烹饪设备、烹饪设备的控制方法和可读存储介质，烹饪设备包括：本体，本体设置有烹饪腔和用于开合烹饪腔的门体；参数调节装置；控制装置，与参数调节装置连接，用于：在烹饪设备按照目标烹饪程序运行结束，获取门体的开启记录；基于门体未被开启过，获取烹饪腔内的环境参数；根据环境参数，控制参数调节装置对烹饪腔内进行参数调整，直至目标环境参数，在烹饪设备烹饪结束之后，烹饪设备会继续运行，以对烹饪腔内的环境参数进行调整，以便为烹饪结束的食材提供一个保持其原有口感的存储环境，由于该存储环境的存在，可以使得烹饪后的食材能够一直维持其口感，因此，用户可以随时可以吃到处于最佳口感的食材。
烹饪设备控制方法可读存储介质

[发明专利]烹饪器具的控制方法、控制系统、烹饪器具和终端-CN201611245809.6有效
发明人：胡小玉;吴宗林;李信合;何毅东;田茂桥;李寿军;揭世亮;陈奕荣;杜放;瞿月红 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2016-12-29 - 公布日： 2023-07-07 - 主分类号： G05B19/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种烹饪器具的控制方法、控制系统、烹饪器具和终端，其中烹饪器具的控制方法包括：检测动作启动指令；根据所检测到的动作启动指令，检测烹饪器具的属性参数和烹饪器具所处环境的环境参数；将所检测到的属性参数和环境参数发送至服务器；接收服务器发送的根据属性参数、环境参数、米种烹饪参数得到的烹饪曲线相对应的烹饪电控指令；根据烹饪电控指令执行对应的烹饪操作。本发明提供的烹饪器具的控制方法，在烹饪过程中合理、充分地利用了烹饪器具的属性参数，并结合环境参数和米种烹饪参数合理进行烹饪，保证了烹饪后米饭良好的口感，能够满足不同地域、不同环境的用户对不同米种不同烹饪要求的需求
烹饪器具控制方法控制系统终端

[发明专利]一种烹饪器具的控制方法、烹饪器具及计算机存储介质-CN202011535395.7在审
发明人：李泽涌;曹凯 -专利权人：浙江苏泊尔家电制造有限公司
申请日： 2020-12-23 - 公布日： 2022-06-24 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本申请实施例公开了一种烹饪器具的控制方法、烹饪器具及计算机存储介质。该烹饪器具的控制方法包括：获取容纳待烹饪食材的烹饪器具所处环境的环境温度和环境湿度；基于所述环境温度和所述环境湿度确定目标真空度；基于所述目标真空度对容纳所述待烹饪食材的储料空间进行抽真空。可见，本申请实施例根据不同的环境温度和环境湿度对应调节抽真空的目标真空度，能够保证对待烹饪食材所抽真空度为最佳保鲜效果的真空度，有效起到待烹饪食材的保鲜效果，从而提高了烹饪效果。
一种烹饪器具控制方法计算机存储介质

[发明专利]一种煲粥的烹饪方法及烹饪器具-CN202111001453.2在审
发明人：瞿兆蕙;孔进喜;王江南 -专利权人：珠海格力电器股份有限公司
申请日： 2021-08-30 - 公布日： 2021-11-02 - 主分类号： A47J36/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种煲粥的烹饪方法及烹饪器具，应用于烹饪器具，烹饪器具包括盖体，盖体上设有可调蒸汽阀，所述方法包括以下步骤：控制加热组件以第一功率运行，实时获取烹饪器具内的环境参数值；判断烹饪器具内的环境参数值是否大于或者等于预设的环境参数阈值；若烹饪器具内的环境参数值大于或者等于预设的环境参数阈值，则根据环境参数值确定盖体上的可调蒸汽阀的调节参数。本发明提供的一种煲粥的烹饪方法及烹饪器具，通过检测烹饪器具内的环境参数值，以确定盖体上的可调蒸汽阀的开启高度，使可调蒸汽阀的口径变大，实现防溢出，烹饪出高品质的砂锅粥。
一种烹饪方法器具

[发明专利]烹饪器具的控制方法、装置、烹饪器具及存储介质-CN202210303454.0在审
发明人：李寿军;区国安;吴宗林;张威威 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2022-03-24 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本申请公开了一种烹饪器具的控制方法、装置、烹饪器具及存储介质。该方法应用于烹饪器具，其中，烹饪器具包括盖体和锅体，烹饪器具处于工作状态时盖体覆盖于锅体形成封闭空间。该方法包括：获取环境温度，环境温度表征烹饪器具的初始盖体温度；在环境温度小于异常环境温度的情况下，基于环境温度，确定检测温度；获取从环境温度上升至检测温度所需的加热时长，以确定烹饪器具中待烹饪食物的体积信息本方法中的检测温度是基于环境温度的变化而进行动态调整的，在判断待烹饪食物的体积信息时能够消除环境温度不一致带来的影响，因此检测出的待烹饪食物的体积信息更加准确。
烹饪器具控制方法装置存储介质

[发明专利]烹饪参数的调整方法、装置、烹饪机器人及可读存储介质-CN201911078722.8有效
发明人：屈小娟;耿凯平;李飞龙;魏淑舫 -专利权人：深圳市智谷天厨科技有限公司
申请日： 2019-11-06 - 公布日： 2023-04-18 - 主分类号： G05B15/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种烹饪参数的调整方法、装置、烹饪机器人及可读存储介质，所述烹饪机器人中设置有环境温度传感器和原材料温度传感器，所述方法包括：基于烹饪机器人中的环境温度传感器和原材料温度传感器分别采集环境温度和原材料温度；根据所述环境温度和所述原材料温度，确定补偿因子；根据所述补偿因子，调整所述烹饪机器人中菜肴程序的烹饪参数。本发明通过由环境温度和原材料温度确定的补偿因子对烹饪机器人中菜肴程序的烹饪参数进行调整，使烹饪参数到达菜肴程序所要求的烹饪条件，避免不同时段的环境温度以及不同温度的原材料对烹饪效果的影响，确保同一菜肴程序所烹饪菜肴品质的一致性
烹饪参数调整方法装置机器人可读存储介质

[发明专利]烹饪装置的控制方法、云服务器及控制系统-CN201610523621.7在审
发明人：尹二强;孟德龙;陈炽锵;黄永兴;李昌;龙永文;谭华 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
申请日： 2016-07-04 - 公布日： 2018-01-12 - 主分类号： G05B19/042 文献下载
摘要：本发明公开了一种烹饪装置的控制方法、云服务器及控制系统，其中，控制方法包括以下步骤接收选定的烹饪功能标识；获取烹饪装置的当前所处环境信号；根据烹饪功能标识与当前所处环境信号得到加热控制参数；将烹饪装置的加热控制参数发送给烹饪装置，以便烹饪装置根据加热控制参数进行烹饪。本发明实施例的控制方法可以根据烹饪功能标识与当前所处环境信号控制烹饪装置进行烹饪，有效地提高了加热控制参数的准确度，减少了因环境不同而导致的参数误差，更好地保证烹饪效果，提升用户的使用体验。
烹饪装置控制方法服务器控制系统

[发明专利]烹饪器具及其预约控制方法和装置-CN201810973724.2有效
发明人：刘礼发;李桂荣 -专利权人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司
申请日： 2018-08-24 - 公布日： 2022-09-06 - 主分类号： A47J27/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种烹饪器具及其预约控制方法和装置。其中，该方法包括：获取烹饪器具所处环境的环境温度；基于环境温度，确定相应的第一预约时间范围；获取从第一预约时间范围内选中的预约烹饪时间；当预约烹饪时间到达时，控制烹饪器具执行烹饪操作。本发明解决了现有技术中烹饪器具的预约时间范围较大，环境温度高时影响食物的烹饪口感或变质的技术问题。
烹饪器具及其预约控制方法装置

[发明专利]烹饪器具的控制方法、烹饪器具、电子设备及存储介质-CN201811156617.7有效
发明人：任祥喜;王云峰;杨云;程志喜;佘艳;韩平英 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2018-09-30 - 公布日： 2021-07-20 - 主分类号： A47J36/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种烹饪器具的控制方法、烹饪器具、电子设备及存储介质，所述方法包括以下步骤：在烹饪器具处于预约阶段时，识别烹饪器具内被烹饪食材的目标类型；检测烹饪器具当前所处环境的环境温度；根据目标类型和环境温度本发明根据食材类型和环境温度，确定控制烹饪器具抽真空的时间点，并控制完成对烹饪器具的抽气，使烹饪器具中的食材处于真空环境中，从而抑制细菌的繁殖并达到保鲜的目的。
烹饪器具控制方法电子设备存储介质

[发明专利]油烟机的调档方法、装置及油烟机-CN201910874614.5在审
发明人：任富佳;顾长超;唐嘉;刘龙水;陈晓伟;白青松 -专利权人：杭州老板电器股份有限公司
申请日： 2019-09-17 - 公布日： 2019-12-10 - 主分类号： F24C15/20 文献下载
摘要：本发明提供了一种油烟机的调档方法、装置及油烟机，涉及厨房电器技术领域，调档方法包括：检测烹饪过程中的烹饪环境信息；通过训练好的档位分类模型对烹饪环境信息进行分类，从而确定上述烹饪环境信息所对应的目标烟机档位因此，本发明可以根据当前的烹饪环境信息自动调整油烟机档位，使油烟机档位与当前的烹饪环境信息相匹配，给用户带来良好的烹饪体验。
烹饪环境油烟机档位烟机厨房电器分类模型烹饪过程烹饪匹配分类检测

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