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- [发明专利]苦荞茶及其制作方法-CN201210058153.2有效
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汪辉鳌
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汪辉鳌
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2012-03-07
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2012-07-11
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A23F3/14
- 一种苦荞茶的制作方法,包括将苦荞麦的植物组织进行第一次干燥,使得植物组织中每种组分的水分含量为30%-50%;其中,植物组织包括苦荞麦的叶和/或花和/或茎和/或根;向第一次干燥后的植物组织中加入未冲泡的红茶和/或绿茶混合均匀,得到混合物;将混合物发酵24小时-48小时;将发酵后的混合物进行第二次干燥;将苦荞麦的种子破碎;将破碎后的苦荞麦的种子与水混合均匀;将与水混合后的苦荞麦的种子制成颗粒状;将颗粒状的苦荞麦的种子烘烤;将烘烤后的苦荞麦的种子与经过第二次干燥的混合物混合均匀
- 苦荞茶及其制作方法
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