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- [发明专利]一种调节泡豆水的pH值的恒温泡豆方法-CN200710195443.0有效
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倪日北
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山西瑞飞机械制造有限公司
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2007-11-29
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2008-05-07
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A23L1/20
- 本发明提供了一种调节泡豆水的pH值的恒温泡豆方法，包括以下步骤：(1)将大豆清理去杂或脱皮后清洗干净；(2)将净豆放入保温密闭的泡豆罐中，并加入原料水；(3)在室温15－40度的环境下浸泡发酵4－6小时；(4)将泡豆水排出后将其过滤净化；(5)检测过滤净化后的泡豆水的pH值；(6)通过往水中加酸或加碱使泡豆水的pH值达到6.5－7.5；(7)将调节后的泡豆水加热到20－90度；(8)将加热后的泡豆水到回到保温密闭的泡豆罐中，泡豆4－6小时；(9)先将泡豆水排出，再将泡好的豆送往制浆设备中。本发明缩短了泡豆时间，解决了泡过豆的循环利用问题，并通过调节泡豆水的pH值提高了泡豆的质量。
- 一种调节泡豆水ph恒温方法
- [实用新型]抽豆磨豆设备的布置结构-CN202122040816.5有效
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李葆均
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广州穗诚节能科技有限公司
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2021-08-27
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2022-05-27
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B02C23/00
- 本实用新型涉及磨豆设备的技术领域，公开了抽豆磨豆设备的布置结构，包括泡豆池、豆仓以及磨豆机，泡豆池中具有泡制豆类的泡豆腔，豆仓内具有储存豆类的储豆腔；泡豆池与磨豆机并列布置，豆仓位于磨豆机的上方，储豆腔的底部具有出豆口，储豆腔内的豆类通过出豆口自上而下进入磨豆机；泡豆池内设置有潜水泵，潜水泵连接有纵向布置的抽豆管，抽豆管朝上延伸至豆仓的上方，潜水泵将泡豆腔内的豆类通过抽豆管抽至储豆腔中；本实用新型提供的抽豆磨豆设备的布置结构，将泡豆池与磨豆机分隔并列布置，且豆仓位于磨豆机的上方，这样，便于豆仓内的豆类落入磨豆机中，且便于将泡豆工序分离，整体布置结构简单，且占据面积小。
- 抽豆磨豆设备布置结构
- [实用新型]一种高效环保的泡豆装置-CN201320747992.5有效
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蔡祖明
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安吉祖名豆制食品有限公司
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2013-11-25
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2014-05-14
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A23C11/10
- 本实用新型涉及一种食品加工设备，特别涉及一种高效环保的泡豆装置。它包括台架，其所述台架上设置有两列并排设置的第一泡豆槽和第二泡豆槽以及位于所述第一泡豆槽侧下方的第一出料槽和位于所述第二泡豆槽侧下方的第二出料槽；所述第一泡豆槽和第二泡豆槽上方设置有自动感应进料装置；所述第一泡豆槽侧下方连通有第一出豆管，所述第二泡豆槽侧下方连通有第二出豆管，所述第一出料槽位于所述第一出豆管正下方，所述第二出料槽位于所述第二出豆管正下方，所述第一出料槽和第二出料槽共同连通有用于输送泡豆的输送段，所述输送段出口下方设置有沥水段本实用新型的优点是：泡豆便捷，可以实施大批量泡豆，并且操作卫生，高效环保，新型节能。
- 一种高效环保装置
- [实用新型]一种自动计量自动喂料泡豆装置-CN202221074758.6有效
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高俊成
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山东世纪春生物科技股份有限公司
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2022-05-07
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2022-11-29
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A23P30/00
- 本实用新型公开了一种自动计量自动喂料泡豆装置，具体涉及泡豆领域，本实用新型包括泡豆装置本体，所述泡豆装置本体的内部固定连接有泡豆池，所述泡豆池的内部设有搅拌装置，所述搅拌装置包括限位块，所述限位块的两端与泡豆池固定连接，所述限位块的表面滑动连接有齿条，所述齿条的齿面啮合有齿轮，所述齿轮的下表面固定连接有限位杆，所述限位杆的圆弧面转动连接有两个固定板，所述固定板的两端与泡豆池固定连接，所述限位杆远离齿轮的一端固定连接有搅拌架，本实用新型达到了使操作人员可以通过搅拌架将泡豆池内的豆子进行搅拌，使之更加充分地进行泡豆，从而在一定程度上提高自动喂料泡豆装置的泡豆质量的目的。
- 一种自动计量喂料装置
- [实用新型]带水自动抽豆磨豆设备-CN202022054446.6有效
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李葆均
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广州穗诚节能科技有限公司
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2020-09-18
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2021-10-15
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A47J43/04
- 本实用新型涉及磨豆设备的技术领域，公开了带水自动抽豆磨豆设备，包括泡豆池、豆仓以及磨豆机，泡豆池中具有泡制豆类的泡豆腔，豆仓内具有储存豆类的储豆腔，泡豆池内设置有潜水泵，潜水泵连接抽豆管，潜水泵将泡豆腔内的豆类通过抽豆管抽至储豆腔中，储豆腔的底部具有出豆口，豆仓上设置有将储豆腔内的水排出的排水口，储豆腔内的豆类通过出豆口进入磨豆机；本实用新型提供的带水自动抽豆磨豆设备，通过潜水泵直接将泡浸在水中的豆类一起抽至储豆腔内，再通过储豆腔自动排水，将排水后的豆类排至磨豆机内进行研磨成浆，操作简单，结构简单，且实现全自动化操作，磨豆效率较高。
- 自动抽豆磨豆设备
- [发明专利]循环水黄豆清洗浸泡系统-CN201510787258.5在审
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汪国森
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重庆市渝派农产品开发有限公司
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2015-11-17
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2016-01-13
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A23C20/02
- 本发明公开了一种循环水黄豆清洗浸泡系统，包括机架、泡豆料仓、滚筒式清洗机、以及螺旋送料机，还包括循环水装置和控制器。本发明通过滚筒式清洗机对黄豆进行清洗，再通过螺旋送料机将清洗后的黄豆送入泡豆料仓，黄豆的清洗和泡豆料仓上料自动完成，清洗工作效率高，清洗后的黄豆杂质含量少；并且泡豆料仓上设置有料位传感器，能准确检测泡豆料仓中的黄豆添加量，泡豆质量更高；而且其通过循环水装置实现对泡豆料仓进行加水和排水，加水、排水自动完成，同时循环水装置通过水位传感器、水温传感器和控制器联合控制泡豆料仓中的水温和水位，能保证黄豆和水的比例、以及泡豆水的温度在最佳范围，能提高泡豆质量，缩短泡豆时间。
- 循环黄豆清洗浸泡系统
- [发明专利]一种豆芽培育用泡豆装置-CN201610735971.X在审
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华叶峰
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无锡苏芽食品有限公司
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2016-08-29
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2016-12-14
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A01G31/02
- 本发明公开了一种豆芽培育用泡豆装置，包括水浴箱，水浴箱的顶部安装有箱盖，所述水浴箱的内表面通过支撑条连接有泡豆箱，泡豆箱内设置有泡豆腔，泡豆腔的中部设置有隔网，所述泡豆箱的外表面与水浴箱的内表面之间形成有水浴腔，水浴腔的底部设置有加热丝，所述水浴箱内表面的顶部与泡豆箱的外表面之间设置有与水浴腔连通的注水槽，所述水浴箱一侧面的底部安装有与水浴腔连通的第一排水管，水浴箱另一侧面的底部安装有与泡豆腔连通的第二排水管该豆芽培育用泡豆装置，利用水浴腔内的水对泡豆箱进行水浴加热，不仅加热较为均匀，而且方便对温度进行控制，提升了泡豆的质量，有利于豆芽后续的培育。
- 一种豆芽培育用泡豆装置
- [实用新型]循环水黄豆清洗浸泡机-CN201520913210.X有效
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汪国森
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重庆市渝派农产品开发有限公司
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2015-11-17
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2016-04-27
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A23C20/02
- 本实用新型公开了一种循环水黄豆清洗浸泡机，包括机架、泡豆料仓、滚筒式清洗机、以及螺旋送料机，还包括循环水装置和控制器。本实用新型通过滚筒式清洗机对黄豆进行清洗，再通过螺旋送料机将清洗后的黄豆送入泡豆料仓，黄豆的清洗和泡豆料仓上料自动完成，清洗工作效率高，清洗后的黄豆杂质含量少；并且泡豆料仓上设置有料位传感器，能准确检测泡豆料仓中的黄豆添加量，泡豆质量更高；而且其通过循环水装置实现对泡豆料仓进行加水和排水，加水、排水自动完成，同时循环水装置通过水位传感器、水温传感器和控制器联合控制泡豆料仓中的水温和水位，能保证黄豆和水的比例、以及泡豆水的温度在最佳范围，能提高泡豆质量，缩短泡豆时间。
- 循环黄豆清洗浸泡
- [实用新型]一种豆芽培育用泡豆装置-CN201620954766.8有效
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华叶峰
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无锡苏芽食品有限公司
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2016-08-29
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2017-03-22
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A01G31/02
- 本实用新型公开了一种豆芽培育用泡豆装置，包括水浴箱，水浴箱的顶部安装有箱盖，所述水浴箱的内表面通过支撑条连接有泡豆箱，泡豆箱内设置有泡豆腔，泡豆腔的中部设置有隔网，所述泡豆箱的外表面与水浴箱的内表面之间形成有水浴腔，水浴腔的底部设置有加热丝，所述水浴箱内表面的顶部与泡豆箱的外表面之间设置有与水浴腔连通的注水槽，所述水浴箱一侧面的底部安装有与水浴腔连通的第一排水管，水浴箱另一侧面的底部安装有与泡豆腔连通的第二排水管该豆芽培育用泡豆装置，利用水浴腔内的水对泡豆箱进行水浴加热，不仅加热较为均匀，而且方便对温度进行控制，提升了泡豆的质量，有利于豆芽后续的培育。
- 一种豆芽培育用泡豆装置
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