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- [发明专利]林蛙酒的制备方法-CN200610009984.5无效
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崔岩;蒋超
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崔岩;蒋超
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2006-04-28
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2006-12-13
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C12G3/04
- 林蛙酒的制备方法，它涉及一种酒的制备方法。它解决了目前林蛙酒生产工艺存在林蛙营养成分难以溶于酒中，营养成分浪费严重及化学试剂对人体有害，在化学试剂浸提营养物质的同时也破坏部分营养成分的问题。林蛙酒按以下步骤制备：(一)选用冬眠林蛙的林蛙皮、林蛙肉、林蛙油或整只林蛙洗净后用非金属签串晾，然后粉碎成粗粉；(二)将粗粉与蒸馏水混合，再加水解酶水解，酶灭活，之后加白酒稀释；(三)过滤，向固相物中加白酒再次过滤；(四)将两次滤液混合，离心；(五)将离心上清液与白酒混合，室温下静置、过滤，即得到林蛙酒。本发明采用对人体无害的生物酶水解林蛙、林蛙皮、林蛙肉或林蛙油粗粉，营养成分不损失、完全溶于酒中，利于人体吸收。
- 林蛙酒制备方法
- [发明专利]林蛙油葡萄酒及其加工方法-CN200610014489.3无效
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齐炳显;齐喆
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天津市喆龙保健食品有限公司
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2006-06-30
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2007-01-24
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C12G1/00
- 本发明涉及一种林蛙油葡萄酒及其加工方法。林蛙油葡萄酒由林蛙油水解液、蜂蜜、葡萄原酒组成。加工方法是取无杂质林蛙油2重量份，粉碎后浸泡于50－70重量份的纯净水，纯净水温度15－25℃，常温下至林蛙油水饱和为半透明胶体，经胶体磨研磨后300目筛过滤得林蛙油水解液备用；取葡萄原酒180－200重量份、林蛙油水解液20－35重量份、蜂蜜25－40重量份，密闭状态下充分搅拌混合得勾兑后葡萄酒液；勾兑后葡萄酒液封存1－2个月，分装后灭菌得林蛙油葡萄酒成品。本发明使林蛙油与葡萄酒相结合，更符合人们饮用葡萄酒的习惯而拓宽了林蛙油的进补方式。
- 林蛙油葡萄酒及其加工方法
- [发明专利]一种林蛙油蓝莓树莓酒及其酿造方法-CN201710544107.6在审
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孙英辉
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芜湖泰领信息科技有限公司
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2017-07-05
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2017-09-29
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C12G3/02
- 本发明公开了一种林蛙油蓝莓树莓酒及其酿造方法，该方法包括将去蒂的蓝莓和树莓洗净打浆，然后加入果胶酶，搅拌均匀后，静置、过滤获得蓝莓树莓汁；调节蓝莓树莓汁的糖度和酸度，然后经过杀菌处理后获得酿酒浆液；向酿酒浆液中添加酵母进行发酵处理，控制发酵时间为20‑25天，发酵温度为20‑25℃，其中，在发酵的6‑8天里，每天搅拌浆液1‑2次，每次25‑35min，最后经过发酵处理后过滤获得蓝莓树莓酒；将清洗后的林蛙油添加到蓝莓树莓酒中，获得林蛙油蓝莓树莓酒，林蛙油与蓝莓树莓酒的质量比为1200‑300。本发明的林蛙油蓝莓树莓酒具有提高人体免疫力、抗疲劳、调节内分泌和延缓衰老的功效。
- 一种林蛙油蓝莓树莓酒及其酿造方法
- [发明专利]一种保健营养酒及其制备-CN200610047909.8无效
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胡福胜
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胡福胜
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2006-09-27
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2008-04-02
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C12G3/04
- 本发明涉及营养保健酒，具体的说是一种保健营养酒及其制备，其成份为成分包括林蛙油，水，酒和植物油、动物油或植物油、动物油制取的脂肪醇，其比例为1g∶20－800ml∶400－800ml∶40－60ml，其制备方法为：将林蛙油、酒、其它营养成分通过混合得到林蛙油营养酒，本发明成分中含有人身体所要摄取的γ－亚麻酸、亚油酸，并且根据所选加油脂中成分的不同，成品可为乳白色液状或膏状体，并保持了林蛙油和动、植物油原有的营养成分和生化特性
- 一种保健营养及其制备
- [发明专利]林蛙酒-CN98114050.5无效
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文旭明
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文旭明
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1998-06-04
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2003-12-31
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C12G3/04
- 本发明涉及一种烈性酒，本发明的目的是提供一种集营养、保健功能于一身的酒。本发明的具体方案是按每100公斤60度白酒加入4-8公斤蛙体混合，装入密封容器中，将该容器置于50度-60度的恒温水中水浴30天左右，再常温浸泡30天左右，完成蛙液提取，将1000公斤白酒、2-4公斤蛙液充分混合后过滤由于林蛙体内含有大量的雌二醇，对于抑制血小板聚集活性，抑制因高胆固醇引起的血管硬化有良好的效果。
- 林蛙酒
- [发明专利]林蛙活体采集蛙油的方法-CN201010150832.3无效
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杨润东;吴桂敏;王长育
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吉林省长白山生态食品有限公司
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2010-04-20
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2010-09-01
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C11B1/00
- 本发明涉及一种林蛙活体采集蛙油的方法。是将活体雌性林蛙经清洗后倒挂在输送带上，剪掉蛙头放血，正位悬挂蛙体，进行剖腹、回收卵油、取出内脏、皮肉分离、卵油分离、蛙油低温干燥、真空密封、即为袋装干品林蛙油产品。应用本发明所述的林蛙活体采集蛙油的方法，适于工业化生产，所获取的林蛙油活性好，纯度高，产品外观好，口感纯正，无异味，使用方便。好保存，保存时间相对长，常温保存可达两年。由于林蛙活体采集蛙油，林蛙躯体细胞尚未死亡，林蛙躯体和林蛙卵都具有很高的活性，为进一步开发林蛙卵、林蛙躯体和林蛙皮留下极大的开发空间。
- 活体采集方法
- [发明专利]林蛙骨钙片及其制备方法-CN200610009983.0无效
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崔岩;蒋超
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崔岩;蒋超
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2006-04-28
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2006-12-06
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A61K35/56
- 林蛙骨钙片及其制备方法，它涉及一种钙片及其制备方法。它解决了目前林蛙骨被视为林蛙加工废料而丢弃，不能再利用的问题。林蛙骨钙片按重量百分比由55～65％的林蛙骨粉、20～30％的白砂糖粉、10～20％的葡萄糖粉和1.5～3％的奶粉组成。林蛙骨钙片按以下步骤制备：(一)将林蛙骨粉碎成林蛙骨粗粉；(二)将林蛙骨粗粉与蒸馏水混匀，再加水解酶水解；(三)低温真空干燥，然后将固相物粉碎成林蛙骨粉；(四)按重量份数比将林蛙骨粉、白砂糖粉、葡萄糖粉和奶粉混合均匀，压片，即得到林蛙骨钙片。本发明变废为宝提高了林蛙的整体利用率，而且制备工艺简单，在加工过程中不破坏林蛙骨中原有的营养成分。
- 林蛙骨钙片及其制备方法
- [发明专利]林蛙口嚼片及其制备方法-CN200610009981.1无效
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崔岩;蒋超
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崔岩;蒋超
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2006-04-28
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2006-12-06
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A61K35/56
- 林蛙口嚼片及其制备方法，它涉及一种口嚼片及其制备方法。它解决了现有林蛙产品主要以林蛙油为原料，产品成本高，营养物质浪费严重的问题。林蛙口嚼片按重量百分比由25～35％的林蛙酶解液、40～50％的奶粉、20～30％的大豆粉组成。林蛙口嚼片按以下步骤制备：(一)冬眠的林蛙洗净后用非金属签串晾，晾干后碎成林蛙粗粉；(二)将林蛙粗粉与蒸馏水混匀制成混悬液，再加酶水解，酶灭活；(三)过滤，滤液离心；(四)将林蛙酶解液、奶粉、大豆粉混合均匀，在等于、低于10－4Pa、55～60℃的条件下干燥，压片，即得到林蛙口嚼片。本发明以整蛙为原料，制备工艺不破坏林蛙体内营养物质，方法简单；产品成本低、营养全面丰富。
- 林蛙口嚼片及其制备方法
- [发明专利]一种高品质林蛙油饮品的制备方法-CN201510488547.5有效
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李艳波;马万里;马驰
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李艳波
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2015-08-11
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2019-02-01
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A23L2/38
- 一种高品质林蛙油饮品的制备方法，包括：林蛙油去杂清洗、泡发、固化、冷却过滤、熬制汤汁、装罐、真空封盖、杀菌冷却，经打检后制成林蛙油饮品，所述泡发是按质量比取去杂清洗后的林蛙油1份，取纯净水30～40份，在25℃～35℃温度下，将所述林蛙油泡发6～8小时后、滤干；所述固化是将滤干后的林蛙油加入100份柠檬酸溶液中，恒温维持3～5分钟，采用本发明林蛙油饮品的制备方法得到的林蛙油饮品易于区分林蛙油原料的真伪及品质的优劣，具有林蛙油口感清爽，无腥味且便于携带、储存；林蛙油营养不会被破坏；且采用本发明林蛙油饮品的制备方法得到的林蛙油饮品可在常温环境下储存3年，提供冰糖和木糖醇两种汤汁的选择，扩展了消费群体范围。
- 一种品质林蛙油饮品制备方法
- [发明专利]一种改性林蛙油的生产方法-CN202111010519.4在审
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房永清;刘志文
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吉林省蛙王生物工程有限公司
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2021-08-31
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2021-11-26
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C11B1/00
- 本发明提供一种改性林蛙油的生产方法，包括净水产卵、受精卵处理、冷冻干燥、油卵分离等步骤，所得林蛙油即为改性林蛙油。本发明方法是根据林蛙胚胎发育特点，在不需要外界过多干预的情况下提取出不含性激素的纯净无杂质林蛙油，所得林蛙油已不具备传统林蛙油的形态、成分含量、药性等特点，但吸水膨胀率和气味与传统林蛙油相似，蛋白质含量与胚胎发育完成前的时间成反比本发明方法不损害林蛙健康，正常产卵存活，延长了林蛙的利用周期，从传统的杀蛙取油升级为养蛙取“油”，对保护中国林蛙这一宝贵的种质资源，有序开发，合理利用，造福社会都具有重要意义。
- 一种改性林蛙油生产方法
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