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[发明专利]一种丙戊酰脲的合成方法-CN201710818942.4在审
发明人：赵玉明;刘文杰;王超 -专利权人：陕西师范大学
申请日： 2017-09-12 - 公布日： 2017-12-22 - 主分类号： C07C273/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种丙戊酰脲的合成方法，以商业廉价可得的异戊酸或异戊酸酯为合成原料，在碱性条件下，与烯丙基溴反应生成2‑异丙基‑4‑烯戊酸或2‑异丙基‑4‑烯戊酸酯，其中2‑异丙基‑4‑烯戊酸酯在碱性条件下水解也生成2‑异丙基‑4‑烯戊酸，然后将2‑异丙基‑4‑烯戊酸转化为酰氯后与尿素反应，得到丙戊酰脲。本发明合成路线仅需两步或三步化学转化，便可实现丙戊酰脲的中等规模制备，整个合成路线简洁高效、操作简便、成本低廉且产率高，适用于丙戊酰脲的大量合成。
一种丙戊酰脲合成方法

[发明专利]一种哈密瓜味香精及其用途-CN201910693939.3有效
发明人：吴添文;郭松斌;钟家威;苏明亮;陈昆焱;张建平;陈小明;黄朝章;柯文林 -专利权人：福建中烟工业有限责任公司
申请日： 2019-07-30 - 公布日： 2022-08-02 - 主分类号： C11B9/00 文献下载
摘要：该哈密瓜味香精包含以下多种致香成分：苯甲醇、桂皮醛、桃醛、异香草醛、苯甲醛、菠萝酯、丁酸异戊酯、己酸烯丙酯、异戊酸异戊酯、甘油二酯、丁酸乙酯、丙酸异戊酯、乙酸己酯、乙酸丁酯、乙酸异戊酯、乙基麦芽酚、乙基香兰素
一种哈密瓜香精及其用途

[发明专利]一种香蕉香精及其制备方法和应用-CN201610655446.7在审
发明人：杜剑穹;汤晓辉;阮文娟;欧晓运;林卓珊 -专利权人：广东铭康香精香料有限公司
申请日： 2016-08-11 - 公布日： 2017-06-06 - 主分类号： A23L27/29 文献下载
摘要：通过采用乙酸乙酯，异戊醇，反‑2‑己烯醛，乙酸叶醇酯，甲基庚烯酮，异丁香酚，丁香酚，香兰素，甜橙油，异戊酸异戊酯，2‑甲基丁酸戊酯，乙酸异戊酯作为香基成分，与不同的溶剂、增稠剂、载体混合均匀并使各组分均一
一种香蕉香精及其制备方法应用

[发明专利]一种绿豆烧酒用香精-CN201810812605.9在审
发明人：朱云利 -专利权人：新沂市锡沂科技园发展有限公司
申请日： 2018-07-23 - 公布日： 2020-02-04 - 主分类号： C11B9/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种绿豆烧酒用香精及其配制方法，该产品属于酒用香精制造领域，生产该产品使用的原料按重量配比包括：异戊酸异戊酯31%‑33%、丁酸异戊酯16%‑18%、甲酸香叶酯11%、己酸烯丙酯10%、中药液25%、肉桂油5%；其工艺是：将中药材送入熬制容器，加水4倍熬制1.6‑1.8小时，倒出头液，再加水3倍熬制1.4‑1.6小时，倒出二液，将头液和二液混合，混合液约占配方量的25%；将配方量的异戊酸异戊酯先送入调制容器，加热至45‑47℃，边搅拌边加入配方量的丁酸异戊酯、甲酸香叶酯、己酸烯丙酯继续搅拌至混合均匀，再加入熬制好的中药液，搅拌均匀后降温至常温，加入配方量的肉桂油，搅拌均匀后得到成品。
配方量熬制异戊酸异戊酯丁酸异戊酯己酸烯丙酯甲酸香叶酯香精肉桂油中药液二液加水送入熬制容器产品使用调制容器混合液约绿豆烧酒重量配比倒出头液加热配制中药材制造生产

[发明专利]一种调配型蛋黄果香精及其制备方法-CN201910587384.4在审
发明人：易封萍;马宁;朱建才 -专利权人：上海应用技术大学
申请日： 2019-07-02 - 公布日： 2019-11-01 - 主分类号： A23L27/29 文献下载
摘要：其包括以下原料组分：1％‑3％的桂酸甲酯、1％‑3％的甲基环戊烯醇酮、1％‑3％的异戊酸异戊酯、0.1％‑0.6％的丙酸异戊酯、3％‑5％的丁酸乙酯、3％‑5％的乙酸乙酯、1％‑3％的乙酰丙酸乙酯、1％‑5％的丙酸乙酯、0.3％‑0.8％的丙位十一内酯、0.5％‑2％的异戊醇、0.5％‑2％的异戊酸乙酯、0.3％‑0.8％的胡萝卜油、10％‑15％的5‑甲基糠醛、3％‑7％的糠醛、3％‑7％的乙基香兰素等
香精蛋黄果调配香气制备甲基环戊烯醇酮丙位十一内酯乙酰丙酸乙酯异戊酸异戊酯丙酸异戊酯乙基香兰素异戊酸乙酯丙酸乙酯丁酸乙酯桂酸甲酯胡萝卜油甲基糠醛乙酸乙酯异戊醇糠醛协调

[发明专利]一种调配型苹果香精及其制备方法-CN201610089090.5有效
发明人：牛云蔚;孔佳丽;肖作兵;陈晓梅;姚征民;马宁 -专利权人：上海应用技术学院
申请日： 2016-02-17 - 公布日： 2018-12-14 - 主分类号： A23L27/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种调配型苹果香精，由己醛、反‑2‑己烯醛、丁酸乙酯、2‑甲基丁酸乙酯、异戊酸乙酯、乙酸异戊酯、异戊酸异戊酯、乙酸己酯、丁醇、己醇、质量百分比浓度为10%的叶醇溶液、反‑2‑己烯醇、质量百分比浓度为
一种调配苹果香精及其制备方法

[发明专利]一种烟用果香香韵香基及其应用-CN202010187106.2在审
发明人：马亚萍;李东亮;胡军;耿宗泽;霍现宽;罗诚;周容;丁为;张艇 -专利权人：四川中烟工业有限责任公司
申请日： 2020-03-17 - 公布日： 2020-06-12 - 主分类号： C11B9/00 文献下载
摘要：所述香基的组成按重量百分比计包含：枣酸0‑12.0％、枣酊0‑12.0％、乙酸0‑1.0％、乙酸乙酯0‑2.3％、丁酸乙酯0‑2.3％、戊酸乙酯0‑2％、异戊酸异戊酯0‑2.0％、桂叶油0‑1.1％、丁香花蕾油0‑1.9％、甜橙油0‑3％、朗姆醚0‑5.0％、秘鲁浸膏0‑1.0％、其余为95％乙醇与丙二醇的混合物或者为70％乙醇，其中乙酸乙酯、丁酸乙酯、戊酸乙酯、异戊酸异戊酯的重量百分比不为0。
一种烟用果香香韵香基及其应用

[发明专利]一种含有反-2-己烯醛丙二缩醛的青苹果型食用香精-CN201910255314.9在审
发明人：孙翔 -专利权人：苏州禾田香料有限公司
申请日： 2019-04-01 - 公布日： 2019-07-26 - 主分类号： A23L27/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种含有反‑2‑己烯醛丙二缩醛的青苹果型食用香精，包含乙酸、乙酸乙酯、丁醇、丙酸乙酯、乙缩醛、异戊醇、乙酸异丁酯、丁酸、丁酸乙酯、己醛、乙酸丁酯、2.‑42‑甲基丁酸乙酯、异戊酸乙酯、反‑2‑己烯醛、叶醇、己醇、乙酸酸异戊醛、乙酸‑2‑甲基丁酯、反‑2‑己烯醛丙二缩醛、乙酸叶醇酯、乙酸己酯、0.1‑0.5草莓酸、反‑2‑己烯酸乙酯、乙酰丙酸乙酯、己醛丙二缩醛、2‑甲基丁酸异戊酯、2‑甲基丁酸‑2‑甲基丁酯、异戊酸异戊酯、丁酸己酯、乙基麦芽酚、乙酸香草酯、甲位突厥酮、香兰素、丙二醇；本发明优化了配方和配比，使青苹果香气更加纯正，加强了果肉感，使产品具有新鲜诱人的青苹果感觉。
乙酸二缩醛己烯醛青苹果甲基丁酸食用香精丁酯己醛乙酯乙酰丙酸乙酯异戊酸异戊酯甲位突厥酮乙基麦芽酚乙酸叶醇酯乙酸异丁酯异戊酸乙酯丙酸乙酯丁酸己酯丁酸乙酯乙酸丁酯乙酸己酯乙酸乙酯果肉香草丙二醇己烯酸酸异戊香兰素乙缩醛异戊醇丁醇丁酸己醇配比戊酯叶醇草莓香气配方新鲜优化

[发明专利]一种苹果味食品添加剂-CN201510808195.7在审
发明人：王俊 -专利权人：王俊
申请日： 2015-11-16 - 公布日： 2017-05-24 - 主分类号： A23L29/00 文献下载
摘要：本发明提供一种苹果味食品添加剂，包括以下百分比的成分异戊酸异戊酯0.5～1.5份、异戊酸乙酯0.2～0.4份、柠檬醛2～3.5份、十二酸乙脂0.2～0.5份、丁二酮0.5～0.8份、丁酸丁酯0.2～0.7份、丁酸异戊酯0.3～1.2份、γ‑十一内酯0.05～1.05份、香兰素2～5份、乙基香兰素0.5～2.5份、丁酸乙酯1～3份、甜橙油25～35份、橙花油0.5～2.5份、乙醇适量，本发明提供的食品添加剂有利于食品加工操作
一种苹果食品添加剂

[发明专利]具有成熟水果甜香味的香基-CN201610189655.7有效
发明人：翁张丽卿;陈碧云;陈炫;林继娜 -专利权人：广东顺大食品调料有限公司
申请日： 2016-03-30 - 公布日： 2016-05-25 - 主分类号： C11B9/00 文献下载
摘要：本发明提供一种可以与多种水果香精结合，使水果香精产生甜熟香味的香基，含有异戊酸异戊酯2—10%，乙酸异戊酯10—20%，乙酸乙酯15—20%，乙酸丁酯10—20%，甜橙油1—2%，柠檬油0.8—1.5%，丁酸异戊酯10—20%，丁酸乙酯20—30%，可用于食品、烟草、日用品如牙膏、洗发水、香皂等。
具有成熟水果香味

[发明专利]一株产香味物质真菌-CN202110916083.9有效
发明人：张珂;胡琼波;翁群芳 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2021-08-12 - 公布日： 2022-07-22 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：所述菌株产生的香味物质包括缬草‑4,7(11)‑二烯、异戊酸异戊酯、3‑辛醇、千里酸异戊酯、异长叶烯、3‑甲基丁酸‑2‑甲基丁酯、异戊酸异丁酯、乙基庚‑4‑烯酸酯、3‑辛酮、十甲基环五硅氧烷。
一株产香味物质真菌

[发明专利]酶的组合、表达载体、工程菌株以及它们的应用和生产异戊烯醇和/或异戊二烯的方法-CN202111212002.3在审
发明人：咸漠;刘辉;张杰;郭静;呼振鹏;唐正伟;曹玉锦;赵姜维 -专利权人：中国石油化工股份有限公司;中国石油化工股份有限公司北京化工研究院;中国科学院青岛生物能源与过程研究所
申请日： 2021-10-18 - 公布日： 2023-04-21 - 主分类号： C12N9/90 文献下载
摘要：本发明涉及生物工程领域，公开了酶的组合、表达载体、工程菌株以及它们的应用和生产异戊烯醇和/或异戊二烯的方法，该组合包含将甲羟戊酸转化为异戊烯醇的酶以及将异戊烯醇转化为异戊二烯的酶；其中，所述将甲羟戊酸转化为异戊烯醇的酶为甲羟戊酸‑3‑激酶和甲羟戊酸‑3‑磷酸脱羧酶，和/或脂肪酸脱羧酶。在该酶的组合的作用下，能够在胞内或胞外实现异戊烯醇和/或异戊二烯的生产，为异戊烯醇或异戊二烯的生产提供了新的途径。
组合表达载体工程菌株以及它们应用生产戊烯醇和异戊二烯方法

[发明专利]一种乳制品用香蕉香精-CN201811272041.0在审
发明人：李井峰 -专利权人：徐州汇尔康食品有限公司
申请日： 2018-10-30 - 公布日： 2019-03-12 - 主分类号： A23L27/29 文献下载
摘要：本发明是一种乳制品用香蕉香精，配方中的原料按重量百分比组成分别是：乙酸异戊酯1‑5%，异戊酸异戊酯1‑5%，香兰素2‑4%，丁酸异戊酯5‑13%，己酸乙酯15‑20%，丁酸乙酯8‑10%，辛酸乙酯5‑7%
香蕉香精乳制品异戊酸异戊酯丁酸异戊酯乙酸异戊酯重量百分比香精丁酸乙酯己酸乙酯辛酸乙酯天然感香兰素制备香气配方饮料

[发明专利]一种乳制品用香蕉香精配方-CN201510116002.1在审
发明人：王婧婧 -专利权人：王婧婧
申请日： 2015-03-17 - 公布日： 2015-05-27 - 主分类号： A23L1/226 文献下载
摘要：本发明公开了一种乳制品用香蕉香精配方，主要奶油酯化物、由乙酸异戊酯、异戊酸异戊酯、香兰素、丁酸异戊酯、己酸乙酯、丁酸乙酯、辛酸乙酯、柠檬醛、洋茉莉醛等组成，采用上述配方制备的香蕉香精的有明显优点：利用天然的
一种乳制品香蕉香精配方

[发明专利]一种时效长的清香型香精及其制备方法-CN202011302742.1在审
发明人：卓汉强 -专利权人：武穴格莱默生物科技有限公司
申请日： 2020-11-19 - 公布日： 2022-05-20 - 主分类号： C11B9/00 文献下载
摘要：一种时效长的清香型香精，其特征在于，包括如下重量份数的组分：异戊酸异戊酯：6‑10份；甲酸异戊酯：18‑20份；香叶油：12‑14份；龙涎酮：9‑15份；芳樟醇：7‑13份；二氢月桂烯醇：7‑9份；已酸烯丙酯：7‑9份；柳酸苄酯：2‑7份；甜橙油：2‑7份；柠檬醛：2‑7份；丁酸异戊酯：1‑6份；乙酸苄酯：1‑6份；苯乙醇：1‑6份；蒸馏水：15‑20份。
一种时效香型香精及其制备方法

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