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[发明专利]一种婴幼儿米粉的生产方法-CN201210017674.3无效
发明人：吴胜武 -专利权人：汕头市培芝食品有限公司
申请日： 2012-01-20 - 公布日： 2013-07-24 - 主分类号： A23L1/18 文献下载
摘要：一种婴幼儿米粉的生产方法，包含以下工艺步骤：S1将大米加入搅拌机搅拌，进行自动定向混合8分钟，之后进行配料；S2将混合材料进行膨化，之后进行微波烘干；S3加入无尘粉碎机，制成膨化米粉；S4加入各种辅料，本发明的目的在于，针对现有技术的缺点，提供一种婴幼儿米粉的生产方法，可以能使大米中大量的营养成分得到保留，使产品营养价值更高，营养更全面,保存了米的全部营养。
一种婴幼儿米粉生产方法

[发明专利]金仁陈子婴幼儿配方奶米粉及其制备方法-CN201010266650.2有效
发明人：黄树杰;洪煜鹏 -专利权人：广东东泰乳业有限公司
申请日： 2010-08-30 - 公布日： 2010-12-08 - 主分类号： A23L1/164 文献下载
摘要：本发明涉及一种金仁陈子婴幼儿配方奶米粉及其制备方法，主要由大米粉、白砂糖、脱脂奶粉、磷酸氢钙、生物钙、复合维生素以及中药莱菔子、鸡内金、火麻仁和陈皮精制而成，利用生物酶解技术将部分淀粉水解成糊精、低聚糖、麦芽糖、葡萄糖等的混合物，进一步提高大米淀粉的糊化度，糊精含量明显增加，淀粉消化指数明显提高，另外，由于配方中加入中药鸡内金、火麻仁、陈皮和莱菔子的有效成分，能使婴幼儿营养奶米粉在具有丰富营养的基础之上含有特殊的诸如润肠通便、消食通便、养胃消食、行气化痰等保健功效，适合于6-24月龄的婴幼儿食用。
金仁陈子婴幼儿配方米粉及其制备方法

[发明专利]婴幼儿初粮米粉制备方法-CN201010143547.9无效
发明人：余昭凡 -专利权人：余昭凡
申请日： 2010-04-09 - 公布日： 2010-08-25 - 主分类号： A23L1/185 文献下载
摘要：一种婴幼儿初粮米粉制备方法，包括以下步骤：1、选南方早稻谷为原料，清水洗净，用19-22度温水浸泡36-40小时，倒入容器中，盖上湿布催芽；2、待80％以上稻谷有芽苞稍出后，将谷芽烘干，干燥的谷芽用碾米机去壳本发明的婴幼儿初粮米粉制备方法简单，该婴幼儿初粮米粉富含多种天然消化酶，能帮助婴幼儿提高食欲，提高婴幼儿的消化能力，对婴幼儿的肠胃有较好的保护作用，能让婴幼儿更早地适应米粉喂养。
婴幼儿米粉制备方法

[发明专利]按年龄定制的、矿物质营养素含量最合适的营养配方食品系列产品-CN201480067122.0在审
发明人： C·A·德卡斯特罗;廖永诚;王军宽;夏颖;C·宁 -专利权人：雀巢产品技术援助有限公司
申请日： 2014-09-03 - 公布日： 2016-09-28 - 主分类号： A23L33/135 文献下载
摘要：本发明涉及一种按年龄定制的婴幼儿营养体系。具体地讲，本发明涉及为婴幼儿提供按年龄定制的营养体系的婴幼儿配方食品系列产品，所述婴幼儿配方食品系列产品包括一段婴幼儿配方食品、二段婴幼儿配方食品和任选的三段婴幼儿配方食品，其中(a)所述一段婴幼儿配方食品为满足从出生到2个月的婴幼儿的营养需求而设计，(b)所述二段婴幼儿配方食品为满足从2个月到6个月的婴幼儿的营养需求而设计，并且(c)所述任选的三段婴幼儿配方食品为满足从6个月到12个月的婴幼儿的营养需求而设计；其中，所述一段、二段和三段婴幼儿配方食品中的每一者均包含适量的选自钙、碘、磷、钾、钠、铜和锌的矿物质营养素；其中所述二段婴幼儿配方食品中至少有一种所述矿物质营养素的含量比在所述一段婴幼儿配方食品中低，并且所述任选的三段婴幼儿配方食品中所述至少一种矿物质营养素的含量比在所述二段婴幼儿配方食品中低
按年定制矿物质营养素含量合适营养配方食品系列产品

[发明专利]有机谷物婴幼儿营养米粉及其制备方法-CN201610368705.8在审
发明人：林汉卿;叶金玉 -专利权人：深圳市味奇生物科技有限公司
申请日： 2016-05-28 - 公布日： 2017-12-05 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种有机谷物婴幼儿营养米粉及其制备方法，其按质量百分比计，包括以下组分有机五谷杂粮粉60‑65％；糖份5‑8％；蛋白粉20‑25％；功能性多肽5‑8％；复合维生素0.2‑0.4％；矿物质1‑本发明以有机五谷杂粮作为主要原料，并添加有其它营养物质，改变了传统米粉的单一营养结构，使所制备的有机谷物婴幼儿营养米粉的营养更丰富、全面，并针对不同类型儿童的生理需求添加了功能性多肽，使营养米粉在原有营养和功能的基础上获得新的保健功能
有机谷物婴幼儿营养米粉及其制备方法

[发明专利]一种用于改善肠道健康的营养组合物-CN202010420071.2在审
发明人：陈勇;王炬;潘健存 -专利权人：黑龙江飞鹤乳业有限公司
申请日： 2020-05-18 - 公布日： 2021-11-19 - 主分类号： A23L33/21 文献下载
摘要：本发明涉及婴幼儿营养组合物，具体的是涉及一种能够改善婴幼儿肠道健康和/或改善婴幼儿肠道耐受性和/或减少婴幼儿湿疹发生的营养组合物、婴幼儿配方食品。婴幼儿营养组合物包括低聚半乳糖、1,3‑二油酸‑2‑棕榈酸甘油三酯、水解乳清蛋白及其他营养成分。
一种用于改善肠道健康营养组合

[发明专利]红黑米婴幼儿配方米粉及其制作方法-CN201510954643.4在审
发明人：叶秀容;黄伟麟;黄少钰;童衍棋;童衍龙 -专利权人：叶秀容
申请日： 2015-12-21 - 公布日： 2016-04-20 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了红黑米婴幼儿配方米粉的制作方法，包括如下步骤：挑选谷粒饱满、无霉变发黄的糙米，加入蔬菜、鸡蛋、猪排骨粉、猪肝粉、海带、金银花、海藻糖，搅拌均匀，得到混合料；将制得的混合料置于30~40℃的非封闭空间中，每隔2小时通入水蒸气15-20分钟，催芽24-48小时；将淮山洗净切皮后和催芽后的混合料一并放入锅中，煮熟，得半成品；于室温下对所述半成品进行风干；将风干后的半成品粉碎至40-100目，得到红黑米婴幼儿配方米粉本发明所述红黑米婴幼儿配方米粉的制作方法开发了纯天然的婴幼儿配方米粉，通过加入天然物质以平衡营养，功能多样；制作过程中加入了有防腐功能的金银花，可防止红黑米混合料在催芽时腐败变质。
黑米婴幼儿配方米粉及其制作方法

[发明专利]一种富含下架食品原料的仔猪开口料及加工方法-CN201911128920.0在审
发明人：黄傲蒙;陈英杰;杨超;张佩发;奚玲 -专利权人：上海新农饲料股份有限公司
申请日： 2019-11-18 - 公布日： 2020-01-17 - 主分类号： A23K50/30 文献下载
摘要：该开口料包括：沙琪玛12—18％，威化饼12—15％，饼干8—12％，奶糖5—7.5％，婴幼儿配方奶粉15—20％，婴幼儿米粉8—12％，燕麦片8—12％，蛋白粉14—18％，酸化剂0.5％，4％仔猪前期复合预混料4％；其中原料沙琪玛、威化饼、饼干、奶糖、婴幼儿配方奶粉、婴幼儿米粉、燕麦片、蛋白粉为超市下架食品。本发明选用多种超市下架食品为原料，根据断奶仔猪的营养需要，经复配加工成仔猪开口料，能够提高仔猪采食量，改善饲料消化率，提高仔猪生产性能，降低饲料成本。
仔猪下架燕麦片婴幼儿配方奶粉婴幼儿米粉开口食品原料蛋白粉沙琪玛威化饼超市奶糖饼干加工仔猪生产性能复合预混料原料预处理断奶仔猪饲料成本营养需要采食量酸化剂消化率复配富含制粒配方饲料分类

[发明专利]改性大豆蛋白的处理方法及其在婴幼儿食品中的应用-CN200510127912.6无效
发明人：夏元军;王丽颖;王平;董秀丽 -专利权人：西安银桥生物科技有限责任公司
申请日： 2005-12-07 - 公布日： 2007-06-13 - 主分类号： A23J3/16 文献下载
摘要：通过该方法处理改性大豆蛋白后将其向婴幼儿食品中添加而不会发生改性大豆蛋白出现凝结现象，可以将改性大豆蛋白广泛应用于婴幼儿食品中，例如生产婴幼儿配方奶粉和配方米粉，使所得婴幼儿食品营养更全面均衡，降低婴幼儿的致敏率并改善其乳糖耐受情况
改性大豆蛋白处理方法及其婴幼儿食品中的应用

[发明专利]米粉泥及其生产工艺-CN201410168589.6无效
发明人：吴晓冬;戴炜 -专利权人：浙江黄罐果蔬有限公司
申请日： 2014-04-25 - 公布日： 2014-09-03 - 主分类号： A23L1/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种米粉泥及其生产工艺，包括用下述份额配比的原料：米粉8%-12%，果蔬原浆15%-25%，低聚半乳糖2%-4%，水60%-74%。再通过称重、混合、胶体磨、均质、糊化、脱气、贮存、杯装封口、杀菌、冷却、保温库存等工艺制成该米粉泥产品。该米粉泥成品无需再次冲泡，能够直接使用，而且该米粉泥内有大量的果蔬成分，不同水果和蔬菜之间相互搭配具有不同的风味品质、口味品质和营养搭配，具有促进营养平衡、高安全性、增强婴幼儿免疫力的效果，为婴幼儿提供了新的即食辅助食品
米粉及其生产工艺

[发明专利]婴幼儿营养玉米粉及其制备方法-CN200810063212.9无效
发明人：王旭斌 -专利权人：浙江李子园牛奶食品有限公司
申请日： 2008-07-22 - 公布日： 2008-12-24 - 主分类号： A23L1/168 文献下载
摘要：本发明涉及一种营养粉及其制备方法，特别是一种婴幼儿营养玉米粉及其制备方法。营养玉米粉的要点是：每百克营养玉米粉中含有钙300～600mg、铁6.0～10.0mg、锌2.5～7.0mg、钠300～500mg、碘20～50μg、DHA 10～15mg、维生素A 1000～4000IU，最后将以鲜甜玉米为主要原料制得的干燥物料磨碎并加入适量的钙、铁、锌、钠、碘、DHA、维生素A、维生素D₃、维生素B₁、维生素B₂进行营养强化混合不仅是一种可作为婴幼儿改善营养结构的辅食品，还是一种能促进婴幼儿健康成长的辅食品。
婴幼儿营养玉米及其制备方法

[发明专利]一种复合氨基酸应用于婴幼儿辅助食品制备方法-CN202011229885.4在审
发明人：吴胜武 -专利权人：汕头市培芝食品有限公司
申请日： 2020-11-06 - 公布日： 2021-01-26 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种复合氨基酸应用于婴幼儿辅助食品制备方法，由下列重量份原料组成：脱脂乳粉20‑30份、复合米粉15‑25份、复合氨基酸粉10‑15份、果蔬粉8‑12份、混合肝粉8‑12份、低聚果糖3‑5份、低聚半乳糖3‑5份、DHA藻油1‑2份、复合矿物质1‑2份、复合维生素0.5‑1.5份；所述复合米粉由有机大米、黑米和小米磨成粉后混合组成，其中大米、黑米和小米的比例为5:2:2。本发明通过添加复合氨基酸粉，可以对婴幼儿有蛋白质过敏原进行补充营养，并且通过添加适量的营养补充剂，如果混合肝粉、复合维生素、复合矿物质，有利于帮助对蛋白质过敏的婴幼儿对蛋白质的吸收及消化，促进婴幼儿的健康成长
一种复合氨基酸应用于婴幼儿辅助食品制备方法

[发明专利]一种婴幼儿谷类辅助食品的制备方法-CN201610326307.X在审
发明人：李祖军 -专利权人：成都鲜美诚食品有限公司
申请日： 2016-05-17 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A23L7/104 文献下载
摘要：本发明属于食品领域，具体涉及一种婴幼儿谷类辅助食品的制备方法。本发明制备方法包括以下步骤：a、取有机大米，用水浸泡8～12h，取出沥干，粉碎，得到粒度为50～100目米粉；b、向a步骤粉碎后得到的米粉中加入水，在60～70℃下加入α‑淀粉酶，酶解1～2h；c、将b步骤酶解后得到的米浆，在95～105℃下蒸煮5～10min，得到糊化度≥99％的糊化米浆；d、真空灭菌干燥c步骤得到的糊化米浆，得到熟化有机大米粉；e、向熟化有机大米粉中加入其余原料，即得。本发明所述婴幼儿谷类辅助食品的制备方法简单，营养全面，食用方便，适合每日食用，能满足婴幼儿生长所需。
一种婴幼儿谷类辅助食品制备方法

[发明专利]一种婴幼儿多谷物营养颗粒辅食-CN201810415933.5在审
发明人：田国雪 -专利权人：郑州琼佩电子技术有限公司
申请日： 2018-05-03 - 公布日： 2018-09-14 - 主分类号： A23L7/17 文献下载
摘要：本发明公开了一种婴幼儿多谷物营养颗粒辅食，所述辅食由以下原料制备：黑小麦粉、黑米粉、黑豆粉和黑芝麻粉等，其中，所述黑小麦粉的质量分数为65％‑90％，所述黑米粉、黑豆粉和黑芝麻粉的质量比为41.85：56.8本发明制备的辅食具有消化率高、食用方便、营养价值高的特点，适合作为消化功能尚不完善的婴幼儿食用。
谷物营养黑芝麻粉黑豆粉黑米粉黑小麦婴幼儿制备婴幼儿食用挤压膨化食用方便消化功能原料制备质量分数消化率质量比

[发明专利]一种即食婴幼儿多谷物营养颗粒面及其制备方法-CN201810198004.3在审
发明人：谢岩黎;张春雨;王小丽;赵文红 -专利权人：河南工业大学
申请日： 2018-03-09 - 公布日： 2018-07-31 - 主分类号： A23L7/17 文献下载
摘要：本发明公开了一种即食婴幼儿多谷物营养颗粒面及其制备方法，所述颗粒面由以下原料制备：黑小麦粉、黑米粉、黑豆粉和黑芝麻粉，其中，所述黑小麦粉的质量分数为65%‑90%，所述黑米粉、黑豆粉和黑芝麻粉的质量比为本发明制备的颗粒面具有消化率高、食用方便、营养价值高的特点，适合作为消化功能尚不完善的婴幼儿食用。
颗粒面制备谷物营养黑芝麻粉黑豆粉黑米粉黑小麦婴幼儿即食婴幼儿食用挤压膨化食用方便消化功能原料制备质量分数消化率质量比