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[发明专利]一种羊奶冷却方法-CN201110143879.1无效
发明人：张保钢 -专利权人：大连九羊食品有限公司
申请日： 2011-05-31 - 公布日： 2012-12-05 - 主分类号： A23C3/04 文献下载
摘要：所述羊奶冷却方法为，（1）奶制品检测，按照国家标准对送来的奶制品进行检测，符合国家标准的奶制品进入车间；（2）一次冷却，利用立式蒸发器对奶制品进行冷却；（3）二次冷却，利用套管换热器对奶制品再次进行换热；（4）冷却运输，将冷却后的奶制品由运输车送至奶制品加工厂。本发明所述的羊奶冷却方法不仅能够将奶制品降温，而且能够最大保留奶制品的营养成分。同时能够方便奶制品的运输。
一种羊奶冷却方法

[发明专利]奶制品中三聚氰胺的电化学快速检测方法-CN200810234859.3无效
发明人：胡效亚;金根娣 -专利权人：扬州大学
申请日： 2008-10-31 - 公布日： 2009-04-22 - 主分类号： G01N27/48 文献下载
摘要：奶制品中三聚氰胺的电化学快速检测方法，涉及食品检验技术领域，特别是奶制品中三聚氰胺的检测方法。采用电化学法，以含碳的材料作为工作电极，将奶制品溶于酸性电解质溶液中，在较正的电位下作循环伏安扫描电解1～10分钟，根据所制得的伏安曲线，对奶制品中是否含有三聚氰胺进行初步定性分析和定量分析。观察在伏安曲线的0.6V～0.9V电位范围内如出现一对可逆的氧化还原峰，则奶制品中含有三聚氰胺；如无，奶制品中没有三聚氰胺。因此，初步鉴定奶制品中是否含有三聚氰胺只需1～10min，本发明快捷、准确、方便。
奶制品三聚电化学快速检测方法

[发明专利]一种用于检测奶制品中单增李斯特菌的分子标记及其应用-CN201710483904.8在审
发明人：金仲恩;陈晋纳;欧阳智琨;喻国贞;张帆;全春兰 -专利权人：苏州蔻美新材料有限公司
申请日： 2017-06-23 - 公布日： 2017-09-08 - 主分类号： C12Q1/68 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于检测奶制品中单增李斯特菌的分子标记及其应用，所述分子标记及其序列为P1，SEQ ID NO.1～2；P2，SEQ ID NO.3～4；P3，SEQ ID NO.5～6。(1)本发明所述的分子标记能够特异性的检测奶制品中的单增李斯特菌，为缩短奶制品检测时间奠定基础；(2)本发明所述分子标记具有很高的灵敏度和稳定性，检测结果重复性好。
一种用于检测奶制品中单增李斯特分子标记及其应用

[实用新型]一种奶制品检测用恒温孵育器定时提醒机构-CN202122654338.7有效
发明人：杨旭;夏茜茜;许林林;吴立林 -专利权人：安徽新希望白帝乳业有限公司
申请日： 2021-11-02 - 公布日： 2022-08-23 - 主分类号： G01N33/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种奶制品检测用恒温孵育器定时提醒机构，所述盖板的表面固定安装有计时器，所述计时器的一侧固定安装有蜂鸣器，所述孵育器本体和盖板的表面通过锁紧装置固定连接，所述孵育器本体的内壁的一侧固定安装有两组将盖板顶起的弹起装置本实用新型锁紧装置的设置可以将孵育器本体和盖板相互卡接，从而便可以将孵育器本体和盖板密闭，来保证奶制品的准确检测，当计时器达到预定时间之后可以启动蜂鸣器发出响声来提醒操作人员及时将奶制品由孵育器本体内部取出，同时可以启动伸缩电机运作，随后便可以利用弹起装置将盖板和孵育器本体打开，从而防止盖板长时间无法打开而影响到奶制品的检测结果。
一种奶制品检测恒温孵育定时提醒机构

[实用新型]一种奶制品取样检测一体机-CN202121607764.9有效
发明人：符晓亮 -专利权人：淄博阳春三月乳业有限公司
申请日： 2021-07-15 - 公布日： 2022-04-19 - 主分类号： G01N5/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种奶制品取样检测一体机，涉及奶制品检测技术领域。本实用新型通过设置带有轴承的外筒和内筒，在取样时可启动驱动电机带动传动皮带进而使得内筒在外筒内部匀速转动保证内部的奶制品保持均匀防止沉淀影响检测精度，通过设计离心机可将奶制品中的奶油分离出。
一种奶制品取样检测一体机

[实用新型]一种奶制品取样装置-CN202122766897.7有效
发明人：赵礼;赵德 -专利权人：青海雪峰牦牛乳业有限责任公司
申请日： 2021-11-10 - 公布日： 2022-05-10 - 主分类号： G01N1/14 文献下载
摘要：本实用新型涉及乳制品检测技术领域，具体涉及一种奶制品取样装置，包括底板、安装架、检测仪、支撑座、罐体、清理组件和转移组件，检测仪设置在底板的一侧，安装架与底板固定连接，支撑座位于安装架远离底板的一侧，罐体与支撑座固定连接驱动电机的输出轴伸入罐体的内部，丝杆的一端与驱动电机的输出轴固定连接，安装块与丝杆固定连接，并位于丝杆的外侧，通过使得毛刷对罐体底部聚集的沉淀物进行刷洗，实现对罐体的底部进行清洗，使得不需要拆卸就能实现清洗，从而加快对不同奶制品的检测效率
一种奶制品取样装置

[发明专利]一种酪蛋白快速检测卡及其检测方法-CN200910184715.6有效
发明人：周坚 -专利权人：无锡安迪生物工程有限公司
申请日： 2009-08-04 - 公布日： 2010-01-13 - 主分类号： G01N33/68 文献下载
摘要：一种酪蛋白快速检测卡及其检测方法，属于奶制品检测技术领域。本发明酪蛋白快速检测卡外壳内有测试条，由支承背板上依次粘贴样品垫、胶体金膜、硝酸纤维素膜和吸水膜所组成；胶体金膜为含抗酪蛋白抗体胶体金标记物的玻璃纤维膜，硝酸纤维素膜上有两条检测带，一条为含酪蛋白的检测带本发明优点是应用免疫学的方法直接检测液态奶、奶粉和奶制品样品酪蛋白的含量。本发明酪蛋白快速检测卡易于制备，使用方便快速，结果准确。
一种蛋白快速检测及其方法

[实用新型]一种酪蛋白快速检测卡-CN200920235097.9无效
发明人：周坚 -专利权人：无锡安迪生物工程有限公司
申请日： 2009-08-04 - 公布日： 2010-06-02 - 主分类号： G01N33/68 文献下载
摘要：一种酪蛋白快速检测卡，属于奶制品检测技术领域。本实用新型酪蛋白快速检测卡外壳内有测试条，由支承背板上依次粘贴样品垫、胶体金膜、硝酸纤维素膜和吸水膜所组成；胶体金膜为含抗酪蛋白抗体胶体金标记物的玻璃纤维膜，硝酸纤维素膜上有两条检测带，一条为含酪蛋白的检测带本实用新型优点是应用免疫学的方法直接检测液态奶、奶粉和奶制品样品酪蛋白的含量。本实用新型酪蛋白快速检测卡易于制备，使用方便快速，结果准确。
一种蛋白快速检测

[实用新型]一种奶制品检测用多区域分类的雌激素类Elisa检测试剂盒-CN201821910122.4有效
发明人：冒玉娟;王婧;陈晓兰;王妲妲;王帅兵 -专利权人：江苏农牧科技职业学院
申请日： 2018-11-20 - 公布日： 2019-07-02 - 主分类号： G01N33/74 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种奶制品检测用多区域分类的雌激素类Elisa检测试剂盒，包括主体外壳、试剂管和密封塞，所述主体外壳的下端内部设置有电热丝，且主体外壳的下端表面设置有隔热层，所述电热丝的左右两侧均设置有缓冲孔该奶制品检测用多区域分类的雌激素类Elisa检测试剂盒，与现有的普通检测试剂盒相比，增加结构的同时大大提高了整个装置在使用过程中的使用性能，改良后的设备具有良好的分类放置能力，并且其外壳可以对内部进行良好的保护，同时在检测盒的移动过程中不会因为检测盒的摇晃或翻倒造成内部样品的外溢，有效的满足了人们的使用需求。
奶制品检测雌激素类主体外壳电热丝多区域试剂管定位口检测盒下端分类本实用新型表面设置分类放置固定基面检测试剂内部设置使用性能移动过程左右两侧隔热层缓冲孔密封塞翻倒摇晃改良

[实用新型]用于奶制品检验的取样器-CN202221822962.1有效
发明人：李跟笑;丁泽仁;汪小娟;李家新 -专利权人：新疆西域春乳业有限责任公司
申请日： 2022-07-15 - 公布日： 2023-01-06 - 主分类号： G01N1/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了用于奶制品检验的取样器，包括取样架，所述取样架上通过固定杆连接有多组瓶体定位机构，所述瓶体定位机构包括固定套、连接柱、底托和多组定位包夹件，所述固定套设于固定杆上，所述连接柱滑动贯穿固定套设置本实用新型涉及取样器技术领域，具体是提供了一种用于奶制品检验的取样器，本方案利用瓶体定位机构对每个取样瓶进行独立定位固定。
用于奶制品检验取样

[发明专利]血液脂质在奶制品摄入和疾病预测中的应用-CN202110258092.3在审
发明人：林旭;曾嵘;宗耕;孙亮;吴庆庆;云欢 -专利权人：中国科学院上海营养与健康研究所;中国科学院分子细胞科学卓越创新中心
申请日： 2021-03-09 - 公布日： 2022-09-13 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明涉及作为奶制品摄入生物标志物的脂质和/或其检测试剂在制备鉴定奶制品摄入、预测心血管疾病风险、鉴定心血管风险因素或其变化、研究奶制品与心血管健康关系的试剂盒中的用途。
血液奶制品摄入疾病预测中的应用

[实用新型]一种奶制品生产用三聚氰胺含量检测设备-CN202220351723.6有效
发明人：黄德美 -专利权人：蒙牛乳业（清远）有限公司
申请日： 2022-02-22 - 公布日： 2022-08-12 - 主分类号： G01N33/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种奶制品生产用三聚氰胺含量检测设备，涉及到奶制品检测技术领域，包括喷气管、第一导流通道、第二导流通道、检测组件、反应腔体、振动组件、增速组件、环形管和电磁阀。第一导流通道顶端开口变径状结构的一侧和增速组件的内部相连通，设于喷气管内部的高压气体通过喷气管顶端的一侧进入第一导流通道的内部，并对增速组件的内部进行高压气体的注入，并通过人工进行观测，方便大批量奶流体使用和检测后的数据录入和管理，不容易出错，便于大规模推广使用，人工检测成本，自动化程度高。
一种奶制品生产三聚含量检测设备

[发明专利]基于表面等离子体共振乳制品中抗生素的检测方法及系统-CN200610130646.7无效
发明人：徐可欣;栗大超;张增福 -专利权人：天津市先石光学技术有限公司
申请日： 2006-12-28 - 公布日： 2007-06-27 - 主分类号： G01N21/55 文献下载
摘要：本发明公开一种基于表面等离子体共振乳制品中抗生素的检测方法及系统。检测方法，是利用SPR光学方法，测量已知不同含量抗生素的奶制品的折射率，并将测到的折射率的大小与奶制品中抗生素的含量相对应，再将测到的未知抗生素浓度的奶制品样品的折射率与已知不同含量抗生素的奶制品的折射率进行比较，实现奶制品中抗生素含量的检测。检测系统，是控制部分分别与数据处理部分、显示装置部分、注射装置部分、换向阀、SPR传感器部分相连，注射装置部分、换向阀、SPR传感器部分、废液池依次相连。
基于表面等离子体共振乳制品抗生素检测方法系统

[实用新型]一种奶制品水分快速检测仪-CN202021543566.6有效
发明人：白瑞;陈怡;徐欣华 -专利权人：上海德诺产品检测有限公司
申请日： 2020-07-29 - 公布日： 2021-05-07 - 主分类号： G01N5/04 文献下载
摘要：本实用新型属于乳制品检测领域，具体为一种奶制品水分快速检测仪，包括有底板,所述底板顶面的两侧分别固定连接有向上伸出的支杆，所述支杆的顶端固定连接在集液槽的底面，所述集液槽的底面安装有控制阀。本装置通过在近密封腔体内检测的设计，同时配合加热网板和风机的共同使用，在装置对乳制品水分进行检测作业时，可以对乳制品进行热力和气流干燥，从而可以对乳制品中的水分进行快速蒸发，当乳制品内的水分蒸发完毕之后，其蒸发的水分除以干燥前的总重量即是水分的占用量，使得水分检测的方法快速高效，替代了传统检测的方式，保证了检测的高效和准确性，是本装置实用性和可行性体现。
一种奶制品水分快速检测

[发明专利]奶制品中山梨酸钾的检测方法-CN201610223042.0在审
发明人：廉飞宇;张元;葛宏义;付麦霞;蒋玉英 -专利权人：河南工业大学
申请日： 2016-04-11 - 公布日： 2016-07-27 - 主分类号： G01N21/3586 文献下载
摘要：本发明公开了奶制品中山梨酸钾的检测方法，包括如下步骤：1)无添加山梨酸钾的奶制品标准品、纯山梨酸钾进行太赫兹光谱检测分别建立奶制品光谱库、纯山梨酸钾的标准太赫兹光谱；2)待测试奶制品样品放入太赫兹时域光谱系统中的样品测试区进行太赫兹光谱测试本发明公开的技术方案能够对液态奶制品中的山梨酸钾实现安全便捷、快速、大批量检出。
奶制品山梨检测方法

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