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[发明专利]用于提高制麦工艺收率的方法-CN201380021715.9在审
发明人： K·克里斯琴森;C·克洛泽;P·J·菲利普斯;X·S·尹 -专利权人：嘉吉公司
申请日： 2013-04-19 - 公布日： 2015-04-08 - 主分类号： C12C1/047 文献下载
摘要：在所述制麦工艺的所述萌发阶段采用提取物可使得麦芽收率增加且基本不影响所得麦芽的品质。在一些实施例中，所述提取物为大麦提取物。在其他实施例中，所述谷物为大麦。在其他实施例中，所述提取物在所述制麦工艺的所述萌发阶段被喷到所述谷物上。在一些实施例中，在所述制麦工艺的所述萌发阶段施加于所述大麦的所述大麦提取物得自同一制麦工艺的所述浸泡阶段的浸泡水。在一些实施例中，所述大麦提取物通过将大麦浸没于水中至少6小时而制得。在其他实施例中，所述大麦提取物通过将大麦浸没于水中至少15小时而制得。
用于提高工艺收率方法

[发明专利]一种可维持货架期内益生菌活菌数的酸奶及其制备方法-CN201510857102.X在审
发明人：杨梅;张丽媛;谷宝玉;李浩;潘洪宝;张海斌 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2015-11-30 - 公布日： 2017-06-09 - 主分类号： A23C9/127 文献下载
摘要：本发明公开了一种可维持货架期内活菌数的酸奶，包括大麦提取物，所述大麦提取物组成是80-90wt％的大麦酶解得到的提取物，和10-20wt％麦芽水解得到提取物。本发明使用的大麦酶解得到的提取物和麦芽水解得到提取物组成得到的混合物，即存在明显的麦香气味，又不会给产品带来异味，同时对酸奶中益生菌的增生作用最明显。本发明酸奶中添加大麦提取物，能够维持产品货架期内益生菌活菌数的稳定，同时，大麦提取物能够部分代糖，减少酸奶中蔗糖的添加量，降低酸奶产品中的蔗糖添加量，有利于身体健康。
一种可维持货架期内益生菌活菌数酸奶及其制备方法

[发明专利]一种大麦麦芽提取物及其制备方法-CN201910273936.4在审
发明人：张恩彦 -专利权人：广州市合利源食品有限公司
申请日： 2019-04-08 - 公布日： 2019-06-14 - 主分类号： A23J1/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种大麦麦芽提取物及其制备方法，一种大麦麦芽提取物的制备方法，包括如下步骤：S1：取大麦粉碎加水搅拌，得到大麦浆液；向大麦浆液中加入淀粉酶以及活化剂，液化后得到液化大麦浆液；S2：取大麦芽粉碎加水搅拌，得到大麦芽浆液；S3：将大麦芽浆液加入液化大麦浆液中，搅拌均匀，加热至53‑55℃，保温30‑40min后，升温至60‑70℃，继续搅拌4‑9h，升温至沸腾后，保持10‑15min，经过过滤、浓缩后得到大麦麦芽提取物本发明通过大麦芽浆液中的生物酶对液化大麦浆液中蛋白质进行酶解，可以大幅度提高大麦麦芽提取物中的蛋白质的含量，得到具有浓郁焦香的大麦芽风味大麦麦芽提取物。
大麦麦芽提取物大麦大麦芽液化制备加水搅拌蛋白质淀粉酶活化剂生物酶酶解加热保温过滤沸腾浓缩

[发明专利]用于生产液体提取物的方法，用于生产具有降低的苦味的咖啡的方法，用于生产茶的方法以及用于生产包含吡嗪的液体提取物的方法-CN201580080026.4在审
发明人：渡边明;真知子·长安;贺寿橘 -专利权人：可口可乐公司
申请日： 2015-10-01 - 公布日： 2018-01-23 - 主分类号： A23F3/18 文献下载
摘要：为了提供一种用于生产茶的方法和一种用于产生包括吡嗪的液体提取物的方法。一种用于生产茶的方法，该方法包括在压力条件下从大麦茶起始材料中提取液体提取物，其中至少20wt％的该大麦茶起始材料具有小于1700μm的粒度。一种用于生产包括吡嗪的液体提取物的方法，该方法包括在至少100℃的温度条件下从大麦中提取液体提取物，并且在提取该液体提取物时，在压力条件下从该大麦提取该液体提取物。
用于生产液体提取物方法具有降低苦味咖啡以及包含

[发明专利]电子烟油及其制备方法-CN202311026055.5在审
发明人：陈家太;周胜文;凌仕玲;蓝晓梦;黄哲 -专利权人：镁乐生物科技（深圳）有限公司
申请日： 2023-08-15 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： A24B15/167 文献下载
摘要：本发明公开了一种电子烟油，包括以下重量份的原料：基础烟液50‑85份、尼古丁盐3‑7份及解腻风味组合剂17‑36份；其中，所述解腻风味组合剂包括百香果提取物和大麦提取物，所述百香果提取物和所述大麦提取物的重量比为本发明通过在基础烟液中加入百香果提取物和大麦提取物，形成去油解腻、保护肠胃的烟油，用户抽吸电子烟时，烟油雾化产生烟雾，百香果提取物和大麦提取物会随着基础烟液一同雾化并被用户吸入，从而实现去油解腻，保护肠胃的功效
电子烟油及其制备方法

[发明专利]一种大麦萌芽提取物及其在皮肤外用剂中的应用-CN201810588873.7在审
发明人：孙懿;陈默;祝乐;赵亚;李玲玉;陈丽颖 -专利权人：上海家化联合股份有限公司
申请日： 2018-06-08 - 公布日： 2018-09-07 - 主分类号： A61K8/9794 文献下载
摘要：本发明公开了一种大麦萌芽提取物的制备方法，所述方法包括以下步骤：a)提供大麦种子；b)萌发，分别萌芽1‑7天，得到大麦萌芽；c)热风干燥，常温超声提取；d)将步骤c)中得到的提取液过滤；e)将步骤d)中得到的滤液浓缩，挥干溶剂，得到大麦萌芽提取物。本发明还公开大麦萌芽提取物在皮肤保湿、皮肤抗炎、缓解皮肤刺激中的应用。
大麦萌芽提取物皮肤外用剂提取液过滤常温超声大麦种子滤液浓缩皮肤保湿皮肤刺激热风干燥溶剂抗炎制备应用皮肤缓解

[发明专利]乳酸菌发酵大麦提取物及其制备方法与用途-CN201510073680.4在审
发明人：董英;张家艳;肖香;周兴华;赵延胜 -专利权人：江苏大学
申请日： 2015-02-11 - 公布日： 2015-05-20 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明提供了一种乳酸菌发酵大麦提取物及其制备方法与用途，属于食品生物技术领域；通过乳酸菌对大麦发酵，实现营养物质的生物转化，制备乳酸菌发酵大麦提取物；该产品可作为抑制肥胖及改善胰岛素抵抗功能的食品或食品原料；本发明所获得的乳酸菌发酵大麦提取物中蛋白含量、β-葡聚糖含量以及多酚含量都显著高于未发酵大麦提取物，具有维持体重、减少体脂肪产生的效果。
乳酸菌发酵大麦提取物及其制备方法用途

[发明专利]一种大麦若叶提取物及其制备方法和应用-CN201710306155.1在审
发明人：龙日荣 -专利权人：广东武大珞珈健康科技有限公司
申请日： 2017-05-04 - 公布日： 2017-08-11 - 主分类号： A61K36/8998 文献下载
摘要：本发明公开了一种大麦若叶提取物的制备方法，包括以下步骤取大麦若叶干粉，加入蒸馏水，混合均匀，将混合后的液体置于超声波细胞粉碎机中超声波处理2‑4min，其中，超声波频率为25‑40kHz，大麦若叶干粉与蒸馏水的料液比为在超声波处理后的液体中加入2‑3倍体积的无水乙醇，而后进行微波处理，微波功率为500‑700W，微波时间为4‑6min；将微波处理后的液体放置2‑3h，进行离心，获取上清液，对该上清液进行真空干燥，获得大麦若叶提取物本发明还公开一种大麦若叶提取物及提取物的应用。本发明的大麦若叶提取物可对自由基进行清除。
一种大麦提取物及其制备方法应用

[发明专利]一种具有去头皮屑效果的护发组合物及应用-CN201810413431.9在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：佛山云裳化妆品有限公司
申请日： 2018-04-29 - 公布日： 2018-08-17 - 主分类号： A61K8/9794 文献下载
摘要：本发明公开了具有去头皮屑效果的护发组合物，包括如下重量份的组分：稻(ORYZA SATIVA)糟提取物0.1‑10份，大麦(HORDEUM VULGARE)叶提取物0.1‑10份，非洲吊灯树(KIGELIA AFRICANA)果提取物0.1‑10份。稻(ORYZA SATIVA)糟提取物、大麦(HORDEUM VULGARE)叶提取物、非洲吊灯树(KIGELIA AFRICANA)果提取物复配到一起，协同增效，有良好的长效去屑止屑效果，亲肤性好，温和无刺激
提取物护发组合物叶提取物头皮屑吊灯大麦协同增效亲肤性重量份复配去屑润肤止屑止痒刺激应用

[发明专利]一种婴幼儿可食湿疹喷雾-CN201610683406.3在审
发明人：朱维 -专利权人：朱维
申请日： 2016-08-17 - 公布日： 2016-12-07 - 主分类号： A61K36/8998 文献下载
摘要：本发明公开了一种婴幼儿可食湿疹喷雾，由以下重量份数的组分组成：黄瓜提取物3‑5份、大麦提取物1‑2份、淀粉0.1‑0.2份、水10‑14份；所述黄瓜提取物的制备方法为将新鲜黄瓜晒干破碎、沸水浴搅拌提取20‑30分钟后过滤除去不溶物得到黄瓜提取物；所述大麦提取物的制备方法为将新鲜大麦粒加氯化钠溶液提取10‑20分钟后过滤除去大麦粒。
一种婴幼儿可食湿疹喷雾

[发明专利]一种复合脂类、减少畜禽粪污臭味臭气排放复合脂类喷雾剂及其制备方法和应用-CN201811428762.6在审
发明人：容庭;张洁;刘志昌;马现永;余苗;邓盾;李贞明 -专利权人：广东省农业科学院动物科学研究所
申请日： 2018-11-28 - 公布日： 2019-03-22 - 主分类号： A01N65/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种复合脂类，包括如下组分：大麦虫脂类提取物、柑橘类脂类提取物、黑水虻脂类提取物；大麦虫脂类提取物：柑橘类脂类提取物：黑水虻脂类提取物的重量比为：6‑10:2‑6:1‑3。
复合脂类脂类提取物大麦虫黑水虻类脂类喷雾剂提取物畜禽粪臭味臭气柑橘制备方法和应用重量比排放制备

[发明专利]猪饲料营养配方-CN201610361361.8在审
发明人：施耀耀 -专利权人：施耀耀
申请日： 2016-05-26 - 公布日： 2016-09-21 - 主分类号： A23K50/30 文献下载
摘要：本发明提供猪饲料营养配方，包括：黄芪提取物1份；山楂提取物1份；山药提取物1份；陈皮提取物1份；丁香提取物1份；槟榔提取物1份。上述中药提取物的组合物中，能够有效地调节胃肠道功能，促进消化酶的分泌，增强其活性；同时黄芪、山药的提取物能够提高猪的免疫力。本发明的配方中还包括玉米、大麦、麸皮、甘薯粉、豆饼、花生饼、菜籽饼、鱼粉、骨粉、碳酸钙、食盐。本发明采用大麦、麸皮、甘薯粉来替代豆粕，降低配方的价格。
猪饲料营养配方

[发明专利]一种具有全营养补充功效的营养片剂及其生产方法-CN200810063972.X无效
发明人：马宏达;康可新 -专利权人：马宏达
申请日： 2008-02-01 - 公布日： 2008-07-23 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明公开一种具有全营养补充功效的营养片剂及其生产方法，采用特有的提取技术，将螺旋藻提取物与大麦芽提取物混合制成一种调整人体酸碱平衡、改变酸性体质、补充营养、消除疲劳、提高免疫的营养片。本发明成分和比例(重量比)为：大麦芽提取物：5～40％；制片辅助原料5～20％，其余为螺旋藻提取物。以天然钝顶螺旋藻提取物配以生长在北大荒无污染的优质大麦嫩芽提取物，采用世界先进的生物工程技术，通过精密的成份计算、融合现代化独特加工工艺精制而成。首次将经过特殊工艺提取的螺旋藻与大麦芽提取物这两种碱性物质有机结合，形成营养超越螺旋藻。使人机体达到均衡营养、调节人体酸碱平衡、增强免疫、抵抗疾病、抗击衰老，对人体无任何毒副作用的食疗新产品。
一种具有营养补充功效片剂及其生产方法

[发明专利]中、老年人保健用营养性组合物-CN93117135.0无效
发明人：库宝善 -专利权人：三羊企业有限公司;库宝善
申请日： 1993-09-08 - 公布日： 1995-11-22 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：一种中、老年人保健用营养性组合物，按重量或浓度计算，包含有10-20%的拟黑多刺蚁提取物，10-20%的炒酸枣仁提取物，10-25%的薏苡仁提取物，2-7%的甘草提取物，10-20%的构杞提取物，2-7%的菊花提取物，15-25%的大枣提取物，15-25%的大麦芽提取物，5-15%的山楂提取物。其制备方法将炒酸枣仁、薏苡仁、甘草、枸杞、菊花、大枣、大麦芽、山楂粉碎后与拟黑多刺蚁混合、煎煮、搅拌、过滤制成速溶单元体，再灭菌、包装为成品。
老年人保健营养组合

[发明专利]一种植物乳杆菌发酵大麦提取物片剂及其制备方法-CN201710019349.3在审
发明人：董英;李明松;肖香;张家艳;周兴华 -专利权人：江苏大学
申请日： 2017-01-11 - 公布日： 2017-06-13 - 主分类号： A23L33/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种植物乳杆菌发酵大麦提取物片剂及其制备方法，属于食品生物技术领域。研究发现，植物乳杆菌发酵大麦提取物能激活大鼠棕色脂肪进行解耦连产热，以及诱导附睾脂肪发生棕色化而减少体内脂肪积累，从而达到改善肥胖程度的作用。因此，本发明以具有调脂降糖活性的植物乳杆菌发酵大麦提取物为原料，使用β‑环糊精作为填充剂与保护剂，添加适当的辅料，采用造粒或直接压片的方法制备植物乳杆菌发酵大麦粉提取物片剂，制备适合肥胖或胰岛素抵抗人群的调脂降糖产品
一种植物杆菌发酵大麦提取物片剂及其制备方法

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