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[发明专利]啤酒塔清洗装置-CN201510337422.2在审
发明人：杨晓霞 -专利权人：合肥华凌股份有限公司;美的集团股份有限公司
申请日： 2015-06-17 - 公布日： 2015-09-09 - 主分类号： B08B9/032 文献下载
摘要：本发明公开一种啤酒塔清洗装置，用于清洗啤酒塔的啤酒管，所述啤酒塔清洗装置包括给液装置，所述给液装置可拆卸安装于所述啤酒管的一端，为所述啤酒管提供清洗液的同时给所述清洗液提供一由所述啤酒管一端流向另一端的动力，以使得所述清洗液由所述啤酒管一端流向另一端同时冲洗所述啤酒管的内壁。本发明通过设置与啤酒管可拆卸连接的给液装置，给啤酒管提供清洗液的同时给所述清洗液提供一由所述啤酒管一端流向另一端的动力，以使得所述清洗液由所述啤酒管一端流向另一端同时冲洗所述啤酒管的内壁，进而实现对啤酒管的清洗
啤酒清洗装置

[发明专利]一种全自动啤酒罐装生产线-CN202110887303.X有效
发明人：雷小娟 -专利权人：广州市博麟精密机械有限公司
申请日： 2021-08-05 - 公布日： 2023-02-21 - 主分类号： B65G47/82 文献下载
摘要：本发明公开了一种全自动啤酒罐装生产线，包括啤酒生产线、啤酒上料装置、提升装置和运输车，所述啤酒上料装置固定安装在啤酒生产线的一端侧面边缘，所述提升装置固定安装在啤酒生产线的一端面，所述运输车滑动安装在啤酒生产线的一端面边缘，所述啤酒生产线的内部包括支撑架、控制柜、分隔板、输送带、上料槽、限位滑槽和限位轨道。本发明通过扁平气缸的运行，能够将啤酒罐推送到提升装置的内部，同时提升装置运行对能够的啤酒罐进行高度运输，从而便于活塞式气缸一端的啤酒罐推料板，将上升的啤酒罐推送到啤酒生产线的内部，从而完成对对啤酒罐的自动化上料，同时提高对啤酒流水线加工的工作效率。
一种全自动啤酒罐装生产线

[发明专利]零PU值啤酒杀菌工艺-CN200610124671.4无效
发明人：刘飞 -专利权人：刘飞
申请日： 2006-09-30 - 公布日： 2008-04-02 - 主分类号： C12H1/18 文献下载
摘要：本发明是适用于啤酒生产过程中的杀菌工序。传统啤酒制造工艺中，为了延长啤酒的保质时间和保证保存期间内啤酒质量的稳定，普遍采用巴氏杀菌工艺(64℃温度下对啤酒杀菌)对啤酒进行灭菌处理，此项技术又耗能，又大量破坏了啤酒中的营养物质及风味物质。随着技术的提高，现代啤酒酿造都是纯酵母菌种发酵，而经过驯化的酵母的死灭温度为50℃～60℃，因此，只需在50℃～60℃的温度下对啤酒进行杀菌处理，就能杀死啤酒中的酵母菌，就可以达到延长啤酒保质时间及保证啤酒在保质期限内质量的目的由于规定60℃温度下对啤酒杀菌1分钟为1个杀菌单位，即1PU值，而50℃～60℃温度下对啤酒杀菌值达不到1个杀菌单位，因此，此技术被命名为“零PU值啤酒杀菌工艺”。
pu 啤酒杀菌工艺

[发明专利]一种家酿啤酒全料及其制备方法-CN200610128343.1无效
发明人：王天民;黄慕宝 -专利权人：郑州若蜜实业有限公司
申请日： 2006-12-06 - 公布日： 2008-06-11 - 主分类号： C12C11/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种家酿啤酒全料及其制备方法，由以下重量份数的原料制备而成：麦芽糖浆100份，麦芽1.2－1.5份，啤酒花浸膏0.05－0.1份，啤酒花0.1－0.3份，啤酒酵母0.2－0.4份，卡拉胶0.03采用本发明的家酿啤酒全料在酿造啤酒时，其发酵时间短，仅需要5－15天，而采用现有的啤酒原料酿造啤酒时，其发酵时间为45天以上；另外，本发明的家酿啤酒全料在酿造啤酒时，只用将其与一定量的水以及一定气压下混合发酵即可本发明的家酿啤酒全料使用方便，人们使用它，就可以自己在家中进行酿造啤酒，其将啤酒带入了寻常百姓家；另外，其成本低，使用本发明的家酿啤酒全料酿造的啤酒的成本仅为现有生啤成本的1/3。
一种家酿啤酒料及制备方法

[实用新型]啤酒塔清洗装置-CN201520421118.1有效
发明人：杨晓霞 -专利权人：合肥华凌股份有限公司;美的集团股份有限公司
申请日： 2015-06-17 - 公布日： 2015-12-23 - 主分类号： B08B9/032 文献下载
摘要：本实用新型公开一种啤酒塔清洗装置，用于清洗啤酒塔的啤酒管，所述啤酒塔清洗装置包括给液装置，所述给液装置可拆卸安装于所述啤酒管的一端，为所述啤酒管提供清洗液的同时给所述清洗液提供一由所述啤酒管一端流向另一端的动力，以使得所述清洗液由所述啤酒管一端流向另一端同时冲洗所述啤酒管的内壁。本实用新型通过设置与啤酒管可拆卸连接的给液装置，给啤酒管提供清洗液的同时给所述清洗液提供一由所述啤酒管一端流向另一端的动力，以使得所述清洗液由所述啤酒管一端流向另一端同时冲洗所述啤酒管的内壁，进而实现对啤酒管的清洗
啤酒清洗装置

[实用新型]一种啤酒保鲜罐-CN202122919274.9有效
发明人：张娱阁 -专利权人：酒事有鲤（济南）品牌管理有限公司
申请日： 2021-11-25 - 公布日： 2022-04-12 - 主分类号： B65D25/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种啤酒保鲜罐，涉及啤酒罐技术领域。包括：设有啤酒罐主体的保鲜筒，保鲜制冷机构，保鲜制冷机构设于保鲜筒内。该啤酒保鲜罐，通过制冷棒中产生的冷气通过导冷片和散冷孔进入到保鲜筒的内部，循环水泵通过连接管将储水箱内的水抽进循环管中，再进入到储水箱中，再由风机使水变冷，可实现对啤酒罐的制冷保鲜，避免啤酒在运输过程中，不能处在低温环境中，容易出现啤酒保鲜期缩短、易变质以及口感降低等问题，通过啤酒罐主体与密封盖螺纹连接，可便于对啤酒罐的清洗，避免啤酒盖与啤酒罐体为一体式结构，该啤酒保鲜罐，通过密封圈、密封圆块和圆形板，可将啤酒罐密封住，避免啤酒罐内的啤酒与外界空气相接触。
一种啤酒保鲜

[实用新型]一种啤酒瓶碎裂检验清洗装置-CN202221327516.3有效
发明人：杨世涟;花小军;张文智 -专利权人：兰州精炼玻璃制品有限公司
申请日： 2022-05-30 - 公布日： 2022-08-16 - 主分类号： B08B9/36 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种啤酒瓶碎裂检验清洗装置包括碎裂检验平台、碎裂检验装置、啤酒瓶放置台、清洗固定架、啤酒瓶升降装置、啤酒瓶放置架、啤酒瓶清洗装置，在碎裂检验平台上设置有碎裂检验装置，通过加压结构的碎裂检验装置对装满水的啤酒瓶进行加压，此检测结构简单，方便工作人员手动操作，加快了检测效率，在啤酒瓶放置架上设置有若干倒置的啤酒瓶架，通过啤酒瓶放置架一次性放置多个啤酒瓶后再集中进行清洗，从而提高了啤酒瓶的清洗效率，在啤酒瓶放置架的正下方设置有啤酒瓶清洗装置，通过与啤酒瓶一一对应的刷子进行冲刷清洗，保证每个啤酒瓶都可以清洗干净，不需要手动清洗，既高效又卫生。
一种啤酒瓶碎裂检验清洗装置

[发明专利]一种家酿啤酒及其制备方法-CN200610128344.6无效
发明人：王天民;黄慕宝 -专利权人：郑州若蜜实业有限公司
申请日： 2006-12-06 - 公布日： 2008-06-11 - 主分类号： C12C12/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种家酿啤酒及其制备方法，其由家酿啤酒全料与水按重量比为：家酿啤酒全料∶水＝1∶8－12发酵而成；其中家酿啤酒全料由以下重量份数的原料制备而成：麦芽糖浆100份，麦芽1.2－1.5份，啤酒花浸膏0.05－0.1份，啤酒花0.1－0.3份，啤酒酵母0.2－0.4份，卡拉胶0.03－0.3份。采用本发明的方法在酿造啤酒时，其发酵时间短，仅需要5－15天，而采用现有的方法酿造啤酒时，其发酵时间为45天以上；另外，本发明的方法在酿造啤酒时，只用将家酿啤酒全料与一定量的水在一定压强下混合发酵即可。本发明的家酿啤酒方法简单，人们在家中就可以进行酿造啤酒，其将啤酒带入了寻常百姓家；另外，其成本低，使用本发明的家酿啤酒全料酿造的啤酒的成本仅为现有生啤成本的1/3。
一种家酿啤酒及其制备方法

[实用新型]一种将啤酒混合装箱的装置-CN201220236514.3有效
发明人：阳路德;赵长利;王树杰 -专利权人：广东燕京啤酒有限公司
申请日： 2012-05-23 - 公布日： 2012-12-26 - 主分类号： B65B21/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种将啤酒混合装箱的装置，包括已装有第一种啤酒的第一输送机构,以及已装有第二种啤酒的第二输送机构，在第一输送机构和第二输送机构上分别设有将啤酒按预定序列排布的第一种啤酒阵列和第二种啤酒阵列，还包括有可分别将第一种啤酒阵列和第二种啤酒阵列处的预定位置和数量的啤酒抓取、并移动预定距离后将第一种啤酒阵列中的啤酒放入到第二种啤酒阵列中的抓头组机构，抓头组机构具有与第一种啤酒阵列和第二种啤酒阵列中啤酒位置相匹配的多个抓头能实现啤酒的快速精确调配并混合装箱，确保每箱啤酒中具有不同的啤酒品种或中奖的概率；将传统的人工混合装箱改为机器的模式，增加了生产效率，而且可根据具体的需求，随意调配品种或中奖的数量以及位置，有效的满足了市场的需求
一种啤酒混合装箱装置

[发明专利]二氧化碳回收设备-CN201610263498.X在审
发明人：郭玉 -专利权人：郭玉
申请日： 2016-04-26 - 公布日： 2016-08-10 - 主分类号： C12F3/02 文献下载
摘要：本发明涉及二氧化碳回收设备，包括用于啤酒发酵的发酵罐（1），发酵罐通过第一管道（2）连接混合气体罐（3），第一管道上分别连接第一压力表（6）和气泵（7），第一压力表靠近发酵罐设置，混合气体罐通过第二管道（4）连接存储罐（5），在第二管道上分别连接第二压力表（8）和压力泵（9），第二压力表靠近混合气体罐设置。本发明的优点：本装置把啤酒发酵罐反应所产生的混合气体在设定特定压强值的条件下，通过抽气泵冷却分离出水蒸气，再由储气罐上的压缩机实现对二氧化碳的完全提取，使得所提取的二氧化碳产品绿色安全，且本装置结构简单
二氧化碳回收设备

[发明专利]能量啤酒、风味啤酒或基于啤酒的能量饮料-CN201480028473.0在审
发明人：玛蒂娜·迪特马尔;帕维尔·贝德纳 -专利权人：动力饮料公司
申请日： 2014-05-14 - 公布日： 2016-05-18 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了能量啤酒、风味啤酒或基于啤酒的能量饮料，其含有10至99.99重量％的啤酒、不含醇的啤酒或者基于啤酒或不含醇的啤酒的饮料，并且其还含有0.001至90重量％的量的刺激性(能量或维生素)物质。
能量啤酒风味基于饮料

[实用新型]一种新型的啤酒桶-CN201120118324.7无效
发明人：龚晓玲 -专利权人：龚晓玲
申请日： 2011-04-20 - 公布日： 2011-11-09 - 主分类号： B65D25/24 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种新型的啤酒桶，包括啤酒桶本体，所述的啤酒桶本体通过柱体安装在底座上，啤酒桶本体上安装有阀门；所述的啤酒桶本体的开口处设置有桶盖；所述的桶盖顶部设置有手柄；所述的桶盖与啤酒桶本体的连接处设置有中盖，中盖上连接有放置冰块用的管子；所述的桶盖内部安装有LED灯；本实用新型的有益效果：实用，生产成本低，使用方便，摆放安全，美观大方，饮用啤酒的时候，倾倒啤酒快捷，制作冰啤酒快，且冰块不会溶入水中，降低啤酒的浓度，影响啤酒的口感。
一种新型啤酒

[发明专利]生产低醇啤酒的酿酒酵母-CN200810063980.4无效
发明人：葛菁萍;凌宏志;宋刚;赵丹;孙宗祥;平文祥 -专利权人：黑龙江大学
申请日： 2008-02-03 - 公布日： 2009-08-05 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：生产低醇啤酒的酿酒酵母，属于发酵食品。低醇啤酒既具有啤酒应有的啤酒风味，又具有多饮不醉的优点，同时也符合当今消费者日益重视身体健康的消费趋势。啤酒乙醇的含量是决定低醇啤酒的关键指标，如何解决啤酒中乙醇的含量是生产低醇啤酒的关键。一种生产低醇啤酒的酿酒酵母，其组成包括：选取工业用酿酒酵母菌株，其特征是：菌株拉丁名：Saccharomyces cerevisiae，保藏在：CCTCC保藏号：M207161。本产品用于生产低醇啤酒。
生产啤酒酿酒酵母

[发明专利]一种咖啡啤酒的制备方法-CN200610031172.0无效
发明人：许和生 -专利权人：许和生
申请日： 2006-01-20 - 公布日： 2006-10-04 - 主分类号： C12C12/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种咖啡啤酒的制备方法，①将麦芽加水进行糖化工艺使蛋白质分解；②将麦汁煮沸并添加酒花；③生产酿造啤酒，将加入酒花的麦汁再煮沸，并加入适量的白沙糖，进行主发酵后制成鲜啤酒；④向啤酒罐内的啤酒中按每Kg啤酒中加入浓缩咖啡粉1～10克搅拌均匀后，再经杀菌即制成咖啡啤酒。本发明既解决了饮用啤酒时酒醉和肥胖的副作用，并且啤酒的口味好，颜色好，口感好，苦味正常，能够满足啤酒爱好者的需要。
一种咖啡啤酒制备方法

[发明专利]一种混合装箱的方法-CN201310368490.6有效
发明人：阳路德;赵长利;王树杰;汪杰柱;柯文锋 -专利权人：广东燕京啤酒有限公司
申请日： 2013-08-21 - 公布日： 2013-12-04 - 主分类号： B65B21/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种将啤酒混合装箱的方法，在预定时间内，抓头组机构的第二组抓头抓取第二种啤酒阵列的预定位置和数量的第二种啤酒；抓头组机构抬起并向旁侧移动，然后向下移动，第二组抓头松开，将抓取的第二种啤酒放入到啤酒箱内，同时，第一组抓头抓取第一种啤酒阵列中的第一种啤酒：抓取的数量为啤酒箱的啤酒总数量减去抓取的第二种啤酒的数量，抓取的位置为第二组抓头在第二啤酒阵列中未抓取第二种啤酒的位置；抓头组机构抬起并向旁侧移动并向下移动，第一组抓头松开，将抓取的第一种啤酒放入到啤酒箱内，同时，第二组抓头再次抓取第二种啤酒阵列中的预定位置和数量的第二种啤酒：啤酒箱在第三输送机构的带动下，进入到下一道工序。
一种混合装箱方法