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[发明专利]一种木姜叶柯紧压茶及其制作方法-CN202310035853.8在审
发明人：邱小燕;肖深根;向助文;王依清;田玉桥;陈阳峰;应晴芳;方志 -专利权人：湖南农业大学;怀化学院;湖南翱康生物科技股份有限公司
申请日： 2023-01-10 - 公布日： 2023-06-06 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工领域，特别是涉及一种木姜叶柯紧压茶及其制作方法。本发明提供的木姜叶柯紧压茶的制作方法包括以下步骤：将木姜叶柯鲜叶依次进行第一萎凋、摇青、第二萎凋、第三萎凋和干燥，得木姜叶柯散茶；对木姜叶柯散茶进行蒸茶、压制和烘干，得木姜叶柯紧压茶。本发明制备得到的木姜叶柯紧压茶成品苦涩味降低、甜度适中，而且回甘清淡、香气更为浓郁。并且本发明提供的方法能够充分利用木姜叶柯资源，尤其是稍粗老、大叶资源。相比传统工艺，本发明制备所得木姜叶柯紧压茶口感更易被消费者接受，有利于开拓消费市场。
一种木姜叶柯紧压茶及其制作方法

[发明专利]木姜叶柯多糖的提取以及纯化方法-CN202011080361.3在审
发明人：甘人友;吴定涛;郭欢;夏宇;刘宏艳;刘毅 -专利权人：成都农业科技中心
申请日： 2020-10-10 - 公布日： 2020-11-27 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明公开了木姜叶柯多糖的提取以及纯化方法，包括：(1)将木姜叶柯叶预处理得到木姜叶柯叶粉；(2)去除木姜叶柯叶粉中的脂溶性化合物；(3)以水为提取溶剂，将去除脂溶性化合物的木姜叶柯叶进行加压提取；(4)提取物离心取上清，得到木姜叶柯叶粗多糖提取物。本发明采用加压溶剂辅助提取方法从木姜叶柯叶中提取多糖，通过单因素多水平实验结合Box‑Behnken中心组合设计‑响应面法优化了加压溶剂提取木姜叶柯叶多糖的最佳提取工艺参数，实现高效提取多糖的目的。
木姜叶柯多糖提取以及纯化方法

[发明专利]一种木姜叶柯黑茶的加工方法-CN201910471410.7在审
发明人：黄帅;周福才;张亚洲;罗颖 -专利权人：广西苷亮健生物科技有限公司
申请日： 2019-05-31 - 公布日： 2019-08-09 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种木姜叶柯黑茶的加工方法，采收木姜叶柯嫩叶，清洗干净，加入纤维素酶和果胶酶浸泡，捞出沥干，得木姜叶柯叶；将沥干后的木姜叶柯嫩叶加入滚筒杀青机低温杀青；将杀青后的木姜叶柯叶放入揉茶机揉捻；在揉捻的木姜叶柯叶中接种乳酸菌、醋酸菌和散囊菌渥堆发酵；将发酵后的茶叶在温度为40‑60℃下干燥6‑8h，然后将干燥的茶叶放置于仓库自然发酵，包装，即得木姜叶柯黑茶。本发明将木姜叶柯的降“三高”药用价值与黑茶特有的降“三高”特性有效结合组成的一种新型的保健功能饮茶，使其具有显著的降血糖、降血压、降脂功效，是防治脑血管和心血管动脉硬化、糖尿病、高血压的新型保健茶，为木姜叶柯开拓了新的产品，提高木姜叶柯的效益。
木姜叶柯黑茶沥干嫩叶揉捻杀青种木乳酸菌茶叶滚筒杀青机新型保健茶动脉硬化保健功能降脂功效纤维素酶有效结合自然发酵渥堆发酵饮茶醋酸菌果胶酶降血糖降血压脑血管揉茶机心血管采收放入捞出囊菌发酵加工高血压糖尿病接种浸泡清洗仓库防治

[发明专利]一种含木姜叶柯提取物的无糖口香糖及其制作方法-CN202111603248.3在审
发明人：甘人友;夏宇;王柟;刘宏艳;刘丹;李明玥 -专利权人：中国农业科学院都市农业研究所
申请日： 2021-12-24 - 公布日： 2022-03-25 - 主分类号： A23G4/06 文献下载
摘要：本发明属于保健食品技术领域，具体涉及一种含木姜叶柯提取物的无糖口香糖及其制作方法。该无糖口香糖以胶基为主材，木姜叶柯提取物为甜味剂，以酸味水果提取物为矫味剂，以富含花青素的天然植物为调色剂，经提取、冻干、软化、混合、压延、切割、冷却制成。本发明含木姜叶柯提取物的无糖口香糖成分天然，具有不含糖、甜度高、口感丰富的特点，适合糖尿病和肥胖症患者使用，具有很好的应用前景。
一种含木姜叶柯提取物口香糖及其制作方法

[发明专利]一种木姜叶柯珠形茶的加工工艺-CN202111004469.9在审
发明人：熊艳飞;肖旭 -专利权人：贵州木姜叶柯生态茶有限公司
申请日： 2021-08-30 - 公布日： 2021-11-23 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本方案公开了木姜叶柯茶生产技术领域的一种木姜叶柯珠形茶的加工工艺，包括以下步骤：依次按照摊青、一次杀青、一次解块、一次揉捻、二次杀青、二次解块、二次揉捻、烘干、成型、辉锅和提香的工序对木姜叶柯鲜叶进行处理，得到木姜叶柯珠形茶；其中，一次杀青时，使用280～300℃的温度对木姜叶柯鲜叶杀青处理4～5min，然后摊凉冷却；烘干时采用两次烘干，首次烘干的烘干温度为230～240℃，烘干时间为9～12min；木姜叶柯叶片首次烘干并彻底摊凉回软后采用本申请的方法制得的木姜叶柯珠形茶具有更好的均匀性。
一种木姜叶柯珠形茶加工工艺

[发明专利]木姜叶柯水提物冻干粉及其制备方法和应用-CN201711093733.4在审
发明人：彭师奇;赵明 -专利权人：广西苷亮健生物科技有限公司
申请日： 2017-11-08 - 公布日： 2019-05-14 - 主分类号： A61K36/49 文献下载
摘要：本发明公开了木姜叶柯水提物冻干粉及其制备方法和应用。本发明的木姜叶柯水提物冻干粉通过以下方法制备得到：(1)将木姜叶柯的鲜叶进行清洁处理；(2)清洁处理后的木姜叶柯鲜叶用80℃‑100℃的三蒸水进行萃取；(3)将萃取得到的水提物冷冻干燥，即得。药效学实验证实，本发明提供的木姜叶柯水提物冻干粉对于急性肝损伤具有确切的治疗作用，可用于制备临床治疗急性肝损伤的各种药物制剂。
木姜叶柯水提物冻干粉制备方法和应用急性肝损伤清洁处理鲜叶制备萃取药效学实验临床治疗药物制剂三蒸水可用治疗

[发明专利]一种木姜叶柯总黄酮的制备方法-CN201010238401.2无效
发明人：韦宝伟;李茂;蒋珍藕;曾宪彪;邱宏聪 -专利权人：广西壮族自治区中医药研究院
申请日： 2010-07-28 - 公布日： 2010-12-08 - 主分类号： A61K36/185 文献下载
摘要：本发明公开了一种以植物木姜叶柯为原料提取的木姜叶柯总黄酮，开发一种降血糖的新药，提供了一种制备木姜叶柯总黄酮的方法，用本发明的方法获得的木姜叶柯总黄酮的纯度可达80％以上，根皮苷含量达65％以上，工艺简单用木姜叶柯总黄酮，开发的降血糖胶囊能够给糖尿病人提供了一种方便，容易接受和能长期服用的口服降糖制剂。
一种木姜叶柯总黄酮制备方法

[发明专利]一种木姜叶柯甜茶及其制备方法-CN202310104829.5在审
发明人：马永燕;熊二毛;王森 -专利权人：贵州斛多福食品有限公司
申请日： 2023-02-13 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶饮品制备技术领域，特别是一种木姜叶柯甜茶及其制备方法，包括（1）原料准备、（2）茶叶揉制、（3）茶叶发酵、（4）茶叶成型。本发明针对性的使用了铁皮石斛花与木姜叶柯嫩叶配合，经过多次发酵，配合其汁液和金银花的使用，结合铁皮石斛花含有大量活性物质可以消耗木姜叶柯周围的氧化物，降低了木姜叶柯自身的营养降低速度，相当于是天然的抗氧化剂，有效保证了木姜叶柯的养分。而且铁皮石斛花味道清新，可以调节茶叶的整体香味，可以在加工制作中木姜叶柯嫩叶相互补充，保证整体营养均衡和口味的纯正，适合多种人群使用。
一种木姜叶柯甜茶及其制备方法

[发明专利]一种木姜叶柯含片及其制备方法-CN201810776309.8在审
发明人：瞿朝霞;苏红梅;蓝雪花;瞿琼学;李胜华;伍贤进 -专利权人：怀化学院
申请日： 2018-07-16 - 公布日： 2018-09-18 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明公开了一种木姜叶柯含片及其制备方法，所述的木姜叶柯含片按照质量分数包括以下组分：木姜叶柯粉26.75％～27％、填充剂50.5％～52.5％、粘合剂20.5％～22.5％、矫味剂0.25％。本发明木姜叶柯含片具有体积小、携带便利、服用方便的特点，不仅适合糖尿病者和肥胖症者使用也适用于各年龄阶段人群。且目前市场并没有出现木姜叶柯含片的有关报道，具有广阔的开发前景。
含片木姜叶柯制备种木服用方便年龄阶段质量分数肥胖症粘合剂矫味剂湿润剂体积小填充剂灭菌软材压片整粒糖尿病携带人群便利开发

[实用新型]一种木姜叶柯观光景观建设的结构-CN202022663160.8有效
发明人：汤梦甜;汤德良;汤一凡 -专利权人：芷江乐甜甜茶科技有限公司
申请日： 2020-11-17 - 公布日： 2021-11-16 - 主分类号： A01G17/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及景观建设技术领域，尤其涉及一种木姜叶柯观光景观建设的结构，观光景观建设的结构轮廓呈圆形，包括位于圆心处的中央水池、以及围绕在中央水池外围的木姜叶柯种植区，中央水池与木姜叶柯种植区之间设置有环形的观光走廊，连通观光走廊至木姜叶柯种植区外围设置有多条栈道，多条栈道将木姜叶柯种植区划分成多个子木姜叶柯种植区，栈道的入口两侧分别设置有科普展示墙板，本实用新型结构设计规整，通过设计中央水池，增加了观赏性，同时还作为干旱时候的灌溉水源
一种木姜叶柯观光景观建设结构

[发明专利]一种木姜叶柯提取物在治疗溃疡性结肠炎药物中的应用-CN202111383357.9在审
发明人：甘人友;何晓琴;刘宏艳;刘毅;郭欢;夏宇;麦颖晖 -专利权人：成都农业科技中心
申请日： 2021-11-22 - 公布日： 2022-04-29 - 主分类号： A61K38/19 文献下载
摘要：一种木姜叶柯提取物在治疗溃疡性结肠炎药物中的应用，包括调节结肠炎性细胞因子和木姜叶柯提取物，所述的木姜叶柯提取物的制备方法如下：S1、将木姜叶柯叶子粉碎后过80目筛，以70％乙醇为溶媒，超声提取2次，获得提取液；将S1中的提取液，在45℃旋蒸浓缩至浸膏状态，冷冻干燥即得所述木姜叶柯提取物，本发明首次发现了木姜叶柯提取物能通过降低机体炎症与氧化应激、修复肠粘膜屏障完整性和调节肠道菌群来缓解溃疡性结肠炎，可为预防或治疗溃疡性结肠炎药物的制备提供一种新型的天然药物选择，木姜叶柯提取物相比阳性对照药物柳氮磺吡啶表现出更好的抗结肠炎作用，且使用安全、方便，无毒副作用，在制备治疗溃疡性结肠炎药物中具有现实的价值。
一种木姜叶柯提取物治疗溃疡性结肠炎药物中的应用

[发明专利]一种高抗氧化活性木姜叶柯水果康普茶及其制备方法和应用-CN202111385263.5在审
发明人：甘人友;何晓琴;刘宏艳;刘毅;郭欢;李航;夏宇;麦颖晖 -专利权人：成都农业科技中心
申请日： 2021-11-22 - 公布日： 2022-02-08 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及一种功能性发酵茶饮料技术领域，尤其涉及一种高抗氧化活性木姜叶柯水果康普茶及其制备方法和应用。本发明使用木姜叶柯、高Vc水果和多种益生菌发酵制作特色高抗氧化活性木姜叶柯水果气泡康普茶饮料。本发明将木姜叶柯、高Vc水果和多种益生菌有机结合起来，三者功效相辅相成，得到茶饮料的营养物质、生物活性及保健功效都得到进一步提高，其综合效果远超单纯的木姜叶柯茶、纯水果饮料及传统的康普茶。同时，制备出来的高抗氧化活性木姜叶柯水果康普茶发酵时间短，产品形态理想，果味浓郁，酸甜适宜，香醇爽口，且适用人群广泛，是一种兼具高营养价值和高抗氧化活性的健康饮品。
一种氧化活性木姜叶柯水果康普茶及其制备方法应用

[发明专利]一种具有降血糖作用的药食同源组合物及其制备方法和应用-CN202010799647.0有效
发明人：吴磊;吴静;胡居吾;熊伟;李雄辉;韩怀志 -专利权人：江西省科学院应用化学研究所;江西叶苷清生物科技有限公司
申请日： 2020-08-11 - 公布日： 2021-07-30 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明公开一种具有降血糖作用的药食同源组合物及其制备方法和应用，所述组合物由杜仲、木姜叶柯与平卧菊三七的提取物混合而成，其包括以下步骤：(1)将杜仲、木姜叶柯与平卧菊三七原料，经烘干、粉碎、过筛等步骤得到杜仲、木姜叶柯与平卧菊三七粉末；(2)杜仲、木姜叶柯与平卧菊三七粉末分别经溶剂提取、醇沉、萃取以及结晶得到杜仲、木姜叶柯与平卧菊三七提取物；(3)将杜仲、木姜叶柯与平卧菊三七提取物按照1:1:1‑1:1:3
一种具有血糖作用同源组合及其制备方法应用

[实用新型]一种木姜叶柯甜茶恒温保存装置-CN201920919524.9有效
发明人：宋剑春;苏莲花;叶常春;张小红 -专利权人：江西糖无忧生物科技有限公司
申请日： 2019-06-18 - 公布日： 2020-02-21 - 主分类号： B65D81/18 文献下载
摘要：本实用新型涉及木姜叶柯甜茶储存设备技术领域，具体为一种木姜叶柯甜茶恒温保存装置，包括恒温箱，恒温箱的上端面固定插接有温度计，恒温箱的上端面左端开设有进料口，恒温箱的内部开设有恒温内腔，恒温内腔的下端面中间位置设置有热风机，有益效果为：本实用新型通过设置烘篮，使得木姜叶柯甜茶均匀的铺设在烘篮上，进而避免木姜叶柯甜茶之间的相互挤压；通过设置加热柱和导热片的配合，实现对烘篮的均匀加热，进而实现木姜叶柯甜茶均匀受热目的；通过设置上下伸缩的进料口和旋转的烘篮，使得进料过程中，实现将木姜叶柯甜茶一次均匀铺设在烘篮上，节省离铺设的工序，提高了进料的效率。
一种木姜叶柯甜茶恒温保存装置

[发明专利]一种木姜叶柯提取物颗粒及其制备方法与应用-CN202110656052.4在审
发明人：魏麟;袁志柳;莫小华 -专利权人：贵州中医药大学
申请日： 2021-06-11 - 公布日： 2021-09-17 - 主分类号： A61K36/49 文献下载
摘要：本发明公开了一种木姜叶柯提取物颗粒及其制备方法与应用，配方由木姜叶柯提取物和辅料组成，各组分的质量百分比为55～95％的木姜叶柯提取物和5～45％的辅料。该发明通过采用多酶清洗剂反复漂洗，提高了原材料的洁净度，利于药用有效成分的提取，且通过材料细碎、超声波水提、超滤和冷冻快速浓缩处理，大幅度增加了木姜叶柯提取物的产量和纯度，提高了药用有效成分根皮苷和三叶苷的含量同时用喷粉干燥取代了传统干燥的方式，工作效率高，并降低了木姜叶柯提取物颗粒的制备成本。本发明的产品保留了木姜叶柯主要成分根皮苷和三叶苷的药用功效，具有降血糖和减肥的作用。
一种木姜叶柯提取物颗粒及其制备方法应用

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