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[发明专利]一种提高替考拉宁发酵产量的补料方法-CN202010136204.3有效
发明人：周兵兵;暨火兴;傅贞博;巫秋萍 -专利权人：丽珠集团福州福兴医药有限公司
申请日： 2020-03-02 - 公布日： 2022-04-12 - 主分类号： C07K9/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高替考拉宁发酵产量的补料方法，属于生物发酵技术领域，替考拉宁的发酵方式为补料分批发酵，补料方式为流加补料，流加物质为乙酸钠溶液，流加补料的时间为补料分批发酵的第一次对数生长期至发酵终止本发明提供的补料方法通过在替考拉宁发酵的第一次对数生长期至发酵终止阶段控制流加速率进行乙酸钠溶液的流加，显著提高了替考拉宁的发酵产量，可达4.8g/L，同时流加乙酸钠溶液相较于流加碳源不会引起的反馈抑制效应的发生，也不会出现发酵单位后劲不足和发酵后期料液起泡逃液问题；该补料方法成本低，工艺简单易于推广且易于在大规模生产上使用。
一种提高替考发酵产量方法

[实用新型]一种复合菌剂发酵床-CN202121243905.3有效
发明人：王强;李红梅;付春香;宋芸 -专利权人：博兴天竹菌剂生物科技有限公司
申请日： 2021-06-04 - 公布日： 2021-12-31 - 主分类号： C12M1/38 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种复合菌剂发酵床，属于发酵床领域，包括发酵床本体，发酵床本体的内部一侧设置有第一电机，第一电机的一端固定连接有第一螺纹杆，第一螺纹杆的外表面通过螺纹套接有第一螺纹块，发酵床本体的内部另一侧设置有第二电机，第二电机的一端固定连接有第二螺纹杆，该复合菌剂发酵床在发酵床的内部设置有翻料板，且翻料板通过电机带动可以同时移动转动对物料进行翻拨操作，从而能够保证物料全面均匀发酵，还能够加快物料的发酵速度，又该发酵床设置有的密封罩通过卡板与卡圈卡接的方式进行连接，不仅可以将发酵床密封保温，且安装方式简单，便于对其进行安装拆卸，操作简单，便于使用。
一种复合发酵

[实用新型]一种小麦秸秆发酵罐-CN202222422313.9有效
发明人：李朝光;谢贵贵 -专利权人：光年生物科技有限公司
申请日： 2022-09-14 - 公布日： 2023-01-10 - 主分类号： C12M1/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种小麦秸秆发酵罐，本实用新型有效解决了现有的装置只能对秸秆进行无氧发酵，当需要有氧发酵时不能保证内部的秸秆能充分与空气接触，且不能充分的使发酵物与秸秆充分混合，使用方式单一，不便于根据使用情况调整发酵方式的问题该小麦秸秆发酵罐通过搅拌组件、透气网、密封组件和密封板的设置，操作人员将小麦秸秆和发酵物放入罐体内后，可以通过搅拌组件对罐体内的混合物进行充分搅拌，从而将小麦秸秆能与发酵物充分混合，通过控制密封组件和密封板的开合，能调整罐体内部呈完全封闭状态或者开放状态，能对秸秆进行无氧或有氧发酵，透气网能保证有氧发酵时罐体内部的小麦秸秆能与空气充分接触，更便于对小麦秸秆发酵时使用。
一种小麦秸秆发酵

[发明专利]富含铁皮石斛有效成分的黄酒的生产方法-CN201410245434.8有效
发明人：郭明;刘泳滟;王金金;李博斌 -专利权人：浙江农林大学
申请日： 2014-06-04 - 公布日： 2014-12-10 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种富含铁皮石斛有效成分的黄洒的生产方法，添加铁皮石斛的方式有直接添加或在黄酒的后发酵时加入两种方式，生产出配制酒和发酵酒。新采摘铁皮石斛通过压榨取汁或烘干后浸泡萃取得铁皮石斛提取液，然后进行勾兑制得配制酒，或将铁皮石斛烘干后粉碎成粉末，加入到经过前发酵的黄酒发酵品中再共同进行后发酵，制得发酵酒。为铁皮石斛的深加工利用提供了一种可行方式。用本方法生产的配制酒和发酵酒具有滋养阴津、补益脾胃、抗肿瘤等效果，为人们增添了一种全新的高品质功能黄酒。
富含铁皮石斛有效成分黄酒生产方法

[发明专利]一种利用酵母菌发酵制备乳酸脱氢酶的方法-CN202210538048.2在审
发明人：董雯;刘兴佳;谢清华;胡晓飞 -专利权人：山东华宜生物科技有限公司
申请日： 2022-05-18 - 公布日： 2022-07-29 - 主分类号： C12N9/04 文献下载
摘要：本发明属于微生物发酵工程领域，具体涉及一种利用酵母菌发酵制备乳酸脱氢酶的方法。本发明的发酵方法分为酵母菌活化，驯化，接种发酵和纯化等步骤，且制备了特殊的底层填充凝胶的发酵培养基，配合金属离子溶液，实现了增强酶活并同时交联凝胶基质的协同作用，分析了盐析、离子层析、凝胶过滤等多种纯化方式，选择了最优条件，制备了高纯度高酶活的乳酸脱氢酶，是一种短周期产酶，高纯度提酶，更适用于工业化、规模化生产的新型乳酸脱氢酶发酵制备方式。
一种利用酵母菌发酵制备乳酸脱氢酶方法

[发明专利]一种周期短产率高的L-赖氨酸发酵方法-CN201410036915.8有效
发明人：李荣杰;尚海涛;杨为华;邓远德;徐斌;戴嘉;张雪锋;秦晴;唐浩;张家泉;常珠侠;纪传侠;韩小芬 -专利权人：安徽丰原发酵技术工程研究有限公司
申请日： 2014-01-24 - 公布日： 2016-10-19 - 主分类号： C12P13/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种周期短产率高的L‑赖氨酸发酵方法，采用分流方式将连续发酵工艺中排出的发酵液接入新的发酵培养基中，在流加碳源、氮源的条件下进一步发酵培养。经本发明所述发酵方法发酵L‑赖氨酸，周期为32h，产酸18.5%，转化率72%，效果显著。
一种周期短产率高赖氨酸发酵方法

[发明专利]用于微生物发酵的工艺和系统-CN201980028461.0在审
发明人： A.卡夫卡;P.温伯格;T.H.安德森;J.D.努森;R.比吉特;S.奥利 -专利权人：瑞典乙醇化工技术有限公司;特拉诺尔股份公司
申请日： 2019-04-26 - 公布日： 2020-12-04 - 主分类号： C12P7/06 文献下载
摘要：提供了用于控制微生物发酵工艺的方法和系统，所述微生物发酵工艺涉及使来自木质纤维素生物质的糖借助于发酵微生物而共发酵成发酵产物。测量了残留糖指标参数RSI，该参数直接或间接地指示在发酵期间在发酵容器(31)中的残留糖的浓度。添加至发酵容器的发酵介质的量以响应于残留糖指标参数的预定方式而自动调整，以实现糖向发酵产物的有效的共发酵。
用于微生物发酵工艺系统

[发明专利]一种溶解养殖池塘颤藻的蜡样芽孢杆菌制剂的工业化液体—固体复合发酵方法-CN201510362557.4在审
发明人：曹煜成;李卓佳;文国樑;胡晓娟;徐煜;徐创文 -专利权人：中国水产科学研究院南海水产研究所
申请日： 2015-06-25 - 公布日： 2015-11-25 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种溶解养殖池塘颤藻的蜡样芽孢杆菌制剂的工业化液体—固体复合发酵方法，以菌剂工业化液体发酵和固体发酵两套发酵系统为平台，建立从种子液培养，菌体的液体—固体复合发酵，发酵物的干燥与粉碎，包装的产品生产工艺流程，提出了溶解颤藻蜡样芽孢杆菌制剂的工业化液体—固体复合发酵生产的系统解决方案，并形成了相关菌剂产品。该方法既保留了液体发酵方式的高效和高纯度的特点，又兼顾了固体发酵方式的低成本效应，降低了菌剂的生产成本。
一种溶解养殖池塘芽孢杆菌制剂工业化液体固体复合发酵方法

[发明专利]一种带有观察窗的夹套式生物发酵罐-CN202111264599.6在审
发明人：杨正;张书嘉;锺昆达 -专利权人：欣邦（广州）生物科技有限公司
申请日： 2021-10-28 - 公布日： 2021-12-24 - 主分类号： C12M1/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种带有观察窗的夹套式生物发酵罐，属于生物发酵技术领域，包括生物发酵内罐体；本发明通过相邻生物发酵罐上的外螺纹连接管与内螺纹连接口的连接，能够实现相邻生物发酵罐温度调节腔体间的连通，即大型生物发酵企业的众多生物发酵罐间的温度调节腔体均可连通形成大的温度调节腔体，再通过向形成的大温度调节腔体内循环注入温度适宜的热水或冷水，即可实现对众多生物发酵罐的温度调节，在此过程中发酵人员仅需调节水最终循环处加热或冷却结构的工作温度即可，省时省力，而且水循环温度调节的方式较现有电启动加热或冷却结构的方式而言
一种带有观察窗夹套式生物发酵

[发明专利]一种提高浓缩芦笋汁生物利用度的方法及芦笋饮品和应用-CN201710607478.4有效
发明人：黄云祥;安静;吕伟;蔺兴法 -专利权人：秦皇岛长胜营养健康科技有限公司
申请日： 2017-07-24 - 公布日： 2021-05-18 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：一种提高浓缩芦笋汁生物利用度的方法，本发明属于生物技术领域，利用发酵的方式，包括以下步骤：A、取酿酒酵母溶解在灭菌冷却后的浓缩芦笋汁中，于35‑40℃下进行保温处理；B、取经步骤A处理的酿酒酵母，于无菌条件下接种到浓缩芦笋汁中，进行恒温培养发酵；C、将发酵后的溶液经过过滤、浓缩、灭菌得到生物发酵芦笋汁。还提供了通过该方法获得生物发酵芦笋饮品和生物发酵芦笋固体饮品，以及上述饮品在改善睡眠功能的食品、保健食品及药品中的应用。本发明通过发酵的方式，用酿酒酵母发酵转化浓缩芦笋汁中芦笋皂苷糖基，制备以菝葜皂苷元为活性成分的生物发酵芦笋汁，从而使得浓缩芦笋汁的生物利用度大幅提高。
一种提高浓缩芦笋汁生物利用方法芦笋饮品应用

[发明专利]一种智能发酵控制系统及方法-CN201911329654.8有效
发明人：陈建中;张利强;熊伟;裘水军;严辉;胡艳春 -专利权人：蔚复来（浙江）科技股份有限公司
申请日： 2019-12-20 - 公布日： 2021-09-17 - 主分类号： B09B3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种智能发酵控制系统及方法，系统包括发酵仓、智能控制器、平台、物料部、加热部和气控部，发酵仓与智能控制器、物料部、加热部和气控部分别连接，根据智能控制器发送的命令，智能控制器根据发酵仓反馈的信息对其进行搅拌控制；物料部包括进料装置和出料装置，通过进料装置向发酵仓投入物料，发酵完成后通过出料装置输出物料；加热部包括低温快速加热装置和高温辅助加热装置，对发酵仓进行低温快速加热和高温辅助加热；气控部对发酵仓内的气体进行补充和释放本发明根据物料的重量设置菌种好氧度、温度和湿度，智能控制搅拌方式和时间；双加热装置分阶段加热，降低热能耗；实时采集反馈发酵情况，调整工作方式。
一种智能发酵控制系统方法

[实用新型]一种发酵罐清洁装置-CN201120336153.5有效
发明人：张陟 -专利权人：张陟
申请日： 2011-09-08 - 公布日： 2012-05-30 - 主分类号： B08B9/093 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种发酵罐清洁装置，具体包括：清洁气源、清洁管道及清洁罩，所述清洁气源出气端与清洁管道一端连接，所述清洁管道至少包括截止装置，所述清洁管道另一端与所述清洁罩连接，所述清洁罩为一侧为发酵罐内腔顶面的独立腔体，并在所述清洁罩与发酵罐切合线上设置至少一个通孔。通过对发酵罐内壁进行气体吹扫一方面实现了气体清洗的方式，同时也可以在水流冲洗方式，对残留于发酵罐内腔的残留物进行冲洗；同时也可以通过设置于近气管道的测压装置对发酵罐进行气密性检测，从而确认发酵罐的密封状况，得到更稳定的发酵罐内部环境，提高发酵罐的稳定使用。
一种发酵清洁装置

[实用新型]一种具有调节发酵环境功能的肥料发酵池-CN201721391495.0有效
发明人：饶晖 -专利权人：福建建宁县华信生物科技有限公司
申请日： 2017-10-25 - 公布日： 2018-07-03 - 主分类号： C05F17/02 文献下载
摘要：一种具有调节发酵环境功能的肥料发酵池，包括池底、池壁及盖体、第一空发酵物，若干个制冷通道、若干个制热通道、与制冷通道相连接的制冷单元及与制热通道相连接的制热单元，制冷通道通过穿过盖体的方式穿设于第一空间内，制热通道通过穿过盖体的方式穿设于第一空间内，制冷通道下部位于发酵物内，制热通道下部位于发酵物内，制冷通道侧壁上开设有若干个冷气孔，制热通道侧壁上开设有若干个热气孔。通过设置制冷通道及制热通道插入发酵物内，冷风及热风通过制冷通道上的冷风孔及制热通道上的热风孔直接向发酵物内吹入冷风及热风调节肥料内部温度，从而解决肥料发酵过程中发酵过程肥料内部产生大量热量无法及时散除的缺陷
制冷通道制热发酵物盖体肥料发酵池第一空间发酵过程发酵环境肥料穿设冷风穿过热风调节通道侧壁制冷单元制热单元冷风孔冷气孔热风孔热气孔热风侧壁池壁吹入

[实用新型]一种高温好氧发酵型有机肥发酵罐-CN202123102206.X有效
发明人：许炀 -专利权人：常州市苏风机械有限公司
申请日： 2021-12-06 - 公布日： 2022-04-08 - 主分类号： C05F17/90 文献下载
摘要：本实用新型涉及机肥发酵技术领域，尤其涉及一种高温好氧发酵型有机肥发酵罐，解决了现有技术中的有机肥发酵方式存在发酵时间久，且容易造成后期环境污染，以及造成田间农作物容易发生病虫害的问题。一种高温好氧发酵型有机肥发酵罐，包括罐体，罐体的顶部一侧通过螺栓固定连接有驱动电机，罐体的内侧两侧均转动连接有转动杆，且两个转动杆上均固定连接有搅拌叶。本实用新型中提出的方式，通过对有机肥进行搅拌发酵，以及通过热风机提供的湿热环境，可以使得菌种快速繁殖，进而大大加快了有机肥的腐熟进度，进而可以使得有机肥快速的发酵。
一种高温发酵有机肥

[实用新型]一种黄酒生产用保温发酵设备-CN202220388161.2有效
发明人：乔永锋;王金丽 -专利权人：河南省石龙堰酒业有限公司
申请日： 2022-02-24 - 公布日： 2022-08-12 - 主分类号： C12G3/021 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种黄酒生产用保温发酵设备，涉及黄酒发酵技术领域。一种黄酒生产用保温发酵设备，包括发酵桶，所述发酵桶的上侧开设有密封槽,密封槽的内壁滑动连接有密封板,密封板的上侧固定连接有密封盖，密封盖的一侧固定连接有辅助板,辅助板的侧面开设有辅助槽。该黄酒生产用保温发酵设备，这样的方式保障了原料在发酵桶内部搅拌的充分性，保障了对沉淀性的原料可以进行翻滚搅拌的简易性，改善了传统原料搅拌需要打开发酵桶上的密封盖，进而降低密封盖与发酵桶之间进行拆卸搅拌的复杂性，也一定程度上保障了密封盖内部原料搅拌时具备良好的防尘效果，简化了密封盖内部原料进行搅拌的操作方式。
一种黄酒生产保温发酵设备