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- [发明专利]麦米茶的制作方法-CN201610358409.X在审
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蒋方策
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蒋方策
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2016-05-26
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2016-09-21
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A23F3/34
- 本发明公开了一种麦米茶的制作方法，其制作方法如下：a、选料；b、清洗、浸泡：糙米浸泡水温控制在20~30度，浸泡3~5小时，将燕麦浸泡水温控制在15~25度，浸泡2~4小时，将薏米浸泡水温控制在25~35度，浸泡9~11小时；c、发芽：糙米发芽罐内的水温控制在30~40度，发芽20~25小时，将燕麦发芽罐内的水温控制在18~25度，发芽25~30小时，将薏米发芽罐内的水温控制在30~40度，发芽15~25小时；d、烘干；e、蒸炒、包装，本发明优点是：将发芽糙米、发芽燕麦、发芽薏米和小米制成茶饮品，通过茶饮品的饮用方式可大大提高人体对发芽糙米、发芽燕麦、发芽薏米和小米中营养物质的吸收利用率。
- 麦米茶制作方法
- [发明专利]发芽糙米保健茶的加工方法-CN201310406515.7无效
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邱珍君;陈智武
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邱珍君
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2013-09-03
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2013-12-18
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A23F3/34
- 一种发芽糙米保健茶的加工方法，其包括发芽糙米干、螺旋藻粉、仙草粉、银杏叶粉、百合粉、酸枣仁粉。发芽糙米保健茶各组成比率是发芽糙米干50％、螺旋藻粉20％、仙草粉10％、银杏叶粉10％、百合粉5％、酸枣仁粉5％。具体加工步骤如下：a)先把刚刚发芽糙米经微波炉脱水35％-40％，再放进温度150°-180°的炒茶机里焙炒成发芽糙米干；b)按比例混合；c)混合后放入炒茶机里加热，刚刚开始要受热均匀，转速要每分钟20转；20分钟后要适当人工调节好最里面的米与出气口的水分，使其均匀受热；30分钟后盖上出气口，增大压强致1.113×10^5pa提高炒茶机里的水分；d)冷却后，就制成了发芽糙米保健茶，装入过滤小袋，并进行外壳真空包装
- 发芽糙米保健茶加工方法
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