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[发明专利]一种基于物联网的厨房安全控制方法-CN201811140992.2在审
发明人：李龙云 -专利权人：安徽省极索智能科技有限公司
申请日： 2018-09-28 - 公布日： 2019-01-18 - 主分类号： G05B19/418 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于物联网的厨房安全控制方法，包括：确定厨房内智能家居设备；获取厨房内油烟浓度和可燃气体浓度；在厨房内油烟浓度达到预设的油烟浓度阈值时，和/或，在厨房内可燃气体浓度达到预设的可燃气体浓度阈值时，控制厨房内智能家居设备降低厨房内油烟浓度，和/或可燃气体浓度。
厨房可燃气体油烟智能家居设备安全控制物联网阈值时预设

[实用新型]一种把手及厨房电器-CN202220433060.2有效
发明人：任富佳;陈璐;李果;赖绍兴;田梦涛;徐峰;柯诗怡;刘弘伟;孙晴 -专利权人：杭州老板电器股份有限公司
申请日： 2022-03-01 - 公布日： 2022-07-22 - 主分类号： E05B1/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种把手及厨房电器，涉及厨房电器技术领域。把手用于厨房电器，厨房电器包括门体，把手包括壳体和检测机构，壳体连接在门体上，检测机构设置在壳体上，检测机构被配置为当检测到设定条件时使厨房电器开机。该把手结构简单，能增加用户和厨房电器的交互体验，改善用户的使用感。厨房电器通过应用上述的把手，能够实现厨房电器的快速开机，且增加用户和厨房电器的交互体验，改善用户的使用感。
一种把手厨房电器

[发明专利]用于飞机的实时厨房电力管理和故障监控的系统和方法-CN201710079240.9有效
发明人：阿尔贝托·费勒;阿尼尔·库马尔;凯萨夫·R·拉亚普罗卢 -专利权人：波音公司
申请日： 2017-02-14 - 公布日： 2021-08-06 - 主分类号： G05B19/048 文献下载
摘要：本发明涉及用于飞机的实时厨房电力管理和故障监控的系统和方法。用于飞机的实时厨房电力管理和故障监控系统管理飞机的厨房复合体内部的多个厨房插头件的电力消耗的状态并监控多个厨房插头件的每个厨房插头件的故障状态。
用于飞机实时厨房电力管理故障监控系统方法

[发明专利]基于人工智能的厨房监控装置-CN201910404711.8在审
发明人：于振东 -专利权人：东喜和仪（珠海市）数据科技有限公司
申请日： 2019-05-15 - 公布日： 2019-08-16 - 主分类号： G06K9/00 文献下载
摘要：本发明实施例涉及计算机技术人工智能领域，具体涉及基于人工智能的厨房监控装置。通过获取厨房设备图像，将获取到的厨房设备图像输入至预先训练的厨房设备监控模型，得到厨房设备对应的参数，参数包括厨房设备的类型和运行状态，从而提高了厨房监控的自动化程度、智能化程度、准确率和效率。
厨房设备人工智能厨房监控装置人工智能领域计算机技术监控模型图像输入运行状态智能化准确率自动化图像监控

[发明专利]基于人工智能的厨房监控方法-CN201910404713.7在审
发明人：于振东 -专利权人：东喜和仪（珠海市）数据科技有限公司
申请日： 2019-05-15 - 公布日： 2019-08-23 - 主分类号： G06T1/00 文献下载
摘要：本发明实施例涉及计算机技术人工智能领域，具体涉及基于人工智能的厨房监控方法。通过获取厨房设备图像，将获取到的厨房设备图像输入至预先训练的厨房设备监控模型，得到厨房设备对应的参数，参数包括厨房设备的类型和运行状态，从而提高了厨房监控的自动化程度、智能化程度、准确率和效率。
厨房设备人工智能厨房监控人工智能领域计算机技术监控模型图像输入运行状态智能化准确率自动化图像

[发明专利]一种厨房炉灶安全监控方法及装置-CN201811210236.2在审
发明人：蒋晓宁;周泽蕴;胡政;施晓红;张春华;祝晓才;徐飞;秦国军 -专利权人：湖南挚新科技发展有限公司
申请日： 2018-10-17 - 公布日： 2019-07-02 - 主分类号： G08B17/12 文献下载
摘要：本发明实施例涉及智能家居领域，公开了厨房炉灶安全监控方法及装置。其中，该厨房炉灶安全监控方法包括：获取所述厨房炉灶及其周围环境的图像；根据所述图像，检测所述厨房炉灶是否存在火苗及是否无人在所述厨房炉灶的周围；若检测到所述厨房炉灶存在火苗且没有人在所述厨房炉灶的周围所持续的时间超过阈值时通过本发明实施例，能够提高厨房炉灶安全监控的有效性和智能化。
厨房炉灶安全监控火苗图像启动安全智能家居智能化阈值时检测警报

[发明专利]厨房设备运行监测方法、系统、装置、设备及存储介质-CN202210566497.8在审
发明人：张巧玲;李绍斌;宋德超;杨丰玮;黄荣伟;潘晓飞 -专利权人：珠海格力电器股份有限公司;珠海联云科技有限公司
申请日： 2022-05-23 - 公布日： 2022-08-30 - 主分类号： G05B19/042 文献下载
摘要：本申请涉及一种厨房设备运行监测方法、系统、装置、设备及存储介质，涉及智能家电领域。厨房设备运行监测方法包括：获取厨房设备的实时运行信息和厨房设备的设备标识；获取设备标识对应的安全运行条件；根据实时运行信息和安全运行条件，获得运行状态评估结果；根据运行状态评估结果，执行厨房设备安全操作本申请用以解决厨房无人时厨房设备仍然处于工作状态，无法确保厨房设备安全的问题。
厨房设备运行监测方法系统装置设备存储介质

[实用新型]可拓展多功能外置房车厨房-CN202221178636.1有效
发明人：汤雨清;姜波;李楠;张瑞琦 -专利权人：上汽大通房车科技有限公司
申请日： 2022-05-17 - 公布日： 2023-01-03 - 主分类号： B60P3/36 文献下载
摘要：可拓展多功能外置房车厨房，包括厨房箱体，厨房箱体通过分隔板划分为左箱室和右箱室，左箱室由上至下依次划分为左储物抽屉、左储物箱和抽拉厨房，右箱室包括右储物抽屉、抽拉厨房台面和右储物箱，抽拉厨房台面设置于右储物抽屉和右储物箱之间，厨房箱体的两侧分别设置L型角铝，L型角铝的底边内沿固定于厨房箱体底部，L型角铝的竖直边内侧沿长度方向安装抽拉轨道，并通过抽拉轨道与厨房箱体的侧面相连。该厨房配置丰富，空间巨大，其结构为整体快拆型，可在不使用时避免出现浪费空间的情况。
拓展多功能外置房车厨房

[发明专利]厨房出租的方法及管理系统-CN201710764892.6在审
发明人：刘少坤;段桂英;于丽娜;罗彬;刘骥 -专利权人：河北工业职业技术学院
申请日： 2017-08-30 - 公布日： 2018-01-30 - 主分类号： G06Q30/06 文献下载
摘要：本发明适用于电商平台技术领域，提供了厨房出租的方法及管理系统。该方法包括后台服务器在验证商家的身份信息后，接收商家终端上传的待出租厨房的基本信息，并根据商家的预设要求将待出租厨房的基本信息进行显示；用户终端获取满足预设条件的待出租厨房的基本信息，向后台服务器发送厨房租用请求信息；后台服务器在验证用户的身份信息后，接收用户终端发送的厨房租用请求信息，并发送给与所述厨房对应的商家终端，同时接收与所述厨房对应的商家终端发送的厨房租用的处理信息，并发送给对应的用户终端。上述厨房出租的方法及管理系统，能够方便达成用户与商家间的厨房租赁关系，以解决用户无法快速和方便地获得符合心意的厨房的问题。
厨房出租方法管理系统

[发明专利]厨房空调器的杀菌控制方法及厨房空调器-CN202110335745.3有效
发明人：刘光朋;韩钟辉;于尊才 -专利权人：青岛海尔空调器有限总公司;青岛海尔空调电子有限公司;海尔智家股份有限公司
申请日： 2021-03-29 - 公布日： 2022-10-28 - 主分类号： F24F11/64 文献下载
摘要：本发明属于电器设备技术领域，具体提供一种厨房空调器的杀菌控制方法及厨房空调器，厨房空调器的室内机包括：外壳，其具有出风口；风机；以及杀菌装置，其安装在外壳上且靠近出风口设置，杀菌装置能够喷射雾状的杀菌剂；杀菌控制方法包括：获取从厨房空调器上次执行杀菌操作之后，厨房内的灶具的累计运行时间和间隔时间；根据灶具的累计运行时间和间隔时间，选择性地使厨房空调器执行杀菌操作。杀菌装置喷射的雾状的杀菌剂能够流动到厨房的各个位置，以对厨房进行杀菌；厨房空调器能够根据从上次执行杀菌操作之后灶具的累计运行时间和间隔时间来判断是否需要对厨房进行杀菌，以及时地对厨房进行杀菌，保证厨房环境的安全
厨房空调器杀菌控制方法

[发明专利]一种监控升级方法及系统-CN201910946734.1有效
发明人：请求不公布姓名 -专利权人：福建新宇电子有限公司
申请日： 2019-10-07 - 公布日： 2023-01-10 - 主分类号： G06V20/10 文献下载
摘要：本公开涉及一种监控升级方法及系统，方法包括：测试设备获取图像识别餐厨废弃物的源码，将图像识别餐厨废弃物的源码打包成厨房监控插件；测试设备向服务器上传厨房监控插件、场景标识码以及类别标识码；服务器通过类别标识码识别厨房监控插件为第一厨房监控插件或者为第二厨房监控插件，给第一厨房监控插件、第二厨房监控插件分配版本号；监控设备定期向服务器发送厨房监控插件获取请求；服务器向监控设备下发与目标厨房监控插件的场景标识码相同且版本号排序第一的厨房监控插件；监控设备接收并运行与目标厨房监控插件的场景标识码相同且版本号排序第一的厨房监控插件
一种监控升级方法系统

[实用新型]一种厨房台面的安装结构-CN201720832256.8有效
发明人：周英;费红林 -专利权人：上海申远软装设计有限公司
申请日： 2017-07-11 - 公布日： 2019-01-22 - 主分类号： A47B77/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种厨房台面的安装结构，包括厨房台面和储物箱，厨房台面下方设有储物箱，厨房台面一端设有加长板，厨房台面另一端设有洗碗池，厨房台面里侧上方设有两个外隔离板，外隔离板内部均设有内隔离板，储物箱内部分为若干独立储物间且储物间外侧均设有门板，厨房台面与加长板之间通过设有的两个第一铰链连接，两个第一铰链之间且位于厨房台面底部上设有两个紧固件，紧固件上均设有支撑板片；在厨房台面下方设有储物箱，用于厨具分类存放，便于厨具快速拿出使用；通过在厨房台面上设有加长板，用于将厨房台面延长，作为临时应急板使用，大大提高放置空间；在厨房台面与加长板之间设置铰链、紧固件和支撑板片连接，便于用时直接接上。
厨房台面加长板储物箱紧固件厨房安装结构外隔离板支撑板片厨具储物间铰链本实用新型放置空间分类存放铰链连接内隔离板洗碗池应急板门板储物用时

[实用新型]一种紧凑型厨房箱管路系统-CN201720047413.4有效
发明人：刘长城;于健;张健飞;张庆昱;陈宝光;郭海峰;高宝虎;王晓俭;李明慧;毕岩;赵崔勇;王柯循;武骏宇;孙松峰;刘华庆 -专利权人：中建集成房屋有限公司
申请日： 2017-01-16 - 公布日： 2017-11-07 - 主分类号： E03C1/00 文献下载
摘要：一种紧凑型厨房箱管路系统，包括给水管路、设备排水管路和地沟排水管路，三者的管路中心距厨房箱底板的距离依次降低；所述给水管路和设备排水管路沿厨房箱的后壁和右壁设置，所述地沟排水管路沿厨房箱的左壁设置。所述给水管路呈7字形设置，包括沿厨房箱后壁设置的后壁管和沿厨房箱右壁设置的右壁管；所述给水管路设置在厨房箱地板上面、且为PPR管。所述设备排水管设置在厨房箱地板的上面、且为热镀锌钢管。所述地沟排水管路设置在厨房箱地板的下面、且为PVC管。本实用新型解决了现有厨房箱管路系统不完善，厨房箱给排水困难、污染周围环境的问题以及厨房箱布置紧凑，管路系统布置不便的问题。
一种紧凑型厨房管路系统

[发明专利]一种适用于燃气大锅灶的排气厨房-CN201810130750.9有效
发明人：吴联凯 -专利权人：吴联凯
申请日： 2018-02-08 - 公布日： 2020-01-10 - 主分类号： F24C15/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种适用于燃气大锅灶的排气厨房，其中排气厨房包括厨房侧墙、厨房顶棚、抽气风扇、外置排气装置、燃气灶大锅灶台和燃气灶油烟净化装置。采用本发明的排气厨房解决了厨房高效排气通风和油烟净化这一两难问题，降低对大气的污染，增加厨房的补气效果，并且充分利用了边角料，大大节省了经济成本。
厨房排气燃气大锅灶燃气灶油烟抽气风扇大锅灶台高效排气经济成本净化装置排气装置油烟净化边角料燃气灶顶棚补气侧墙外置通风污染

[实用新型]窗式卫生保健厨灶-CN92204369.8无效
发明人：鲁新发;王军洲;鲁飞 -专利权人：鲁新发;王军洲;鲁飞
申请日： 1992-03-13 - 公布日： 1993-05-26 - 主分类号： F24C15/30 文献下载
摘要：窗式卫生保健厨灶是一种家庭厨房用新式厨灶，它安装在厨房窗口外侧，有活动门与厨房隔开，做饭时蒸汽和油烟气通过灶体上方的排气管直接排到室外，新鲜的空气从灶体底面的进气孔进入形成对流，蒸汽和油烟气不进入厨房，达到厨房内的卫生，保持厨房内的空气新鲜，从而达到对人体的保健作用。同时也增大了厨房的有效使用面积。
卫生保健