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- [实用新型]一种酿酒用制曲架-CN202221764789.4有效
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杜相林;周睿琳;杨开龙;黄宇峰;李尘扬;彭薇
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杜相林
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2022-07-07
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2023-05-30
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C12G3/02
- 本实用新型公开了一种酿酒用制曲架，包括可移动基座架和设置于可移动基座架上方的多个制曲放置架，所有的制曲放置架从下到上依次可拆卸连接，可移动基座架与相邻的制曲放置架可拆卸连接；可移动基座架上设置有制氧与除湿集成器本实用新型可以根据实际情况选择制曲放置架的使用数量，也可以调整本酿酒用制曲架上曲块之间的间距，使得曲块与环境充分接触，发酵效果更好，而且方便移动；可移动基座架方便装卸和组装，灵活性更好，而且通过对制曲放置架的叠加设置，也使得整体占用的空间更小，制曲效率更高；可移动基座架上设置有制氧与除湿集成器，可以通过制氧与除湿集成器控制养曲室内的湿度和氧气含量，进而提高发酵效率。
- 一种酿酒用制曲架
- [实用新型]一种微生物发酵生产用制曲罐-CN202122347645.0有效
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刘吉功;杜德志;徐朔
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好太太食品有限公司
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2021-09-27
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2021-12-28
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C12M1/34
- 本实用新型公开了一种微生物发酵生产用制曲罐，包括曲罐本体、支脚、内槽和第一进料管，所述曲罐本体顶部活动连接有中轴，且中轴的顶端延伸至曲罐本体的内部，所述中轴的两侧皆设置有有清洁刷，所述清洁刷皆通过连接杆与中轴相连接，所述清洁刷外侧的曲罐本体内壁上固定连接有内板，且内板的内部设置有若干个内槽，所述曲罐本体远离第一进料管的一侧设置有净化结构，所述曲罐本体底端的两侧皆固定连接有支脚。该微生物发酵生产用制曲罐，使用时不仅实现了该微生物发酵生产用制曲罐使用时废气处理的功能，实现了该微生物发酵生产用制曲罐使用时的防堵塞功能，而且实现了该微生物发酵生产用制曲罐使用时便于清洁的功能。
- 一种微生物发酵生产用制曲罐
- [发明专利]一种白酒酿造用制曲辅助限位架-CN202110816372.1在审
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娄诗
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娄诗
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2021-07-20
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2021-09-17
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C12G3/02
- 本发明涉及白酒制曲领域，尤其涉及一种白酒酿造用制曲辅助限位架，包括有制曲板、横向限位板、导轨架、驱离组件等；横向限位板定位于制曲板顶部，制曲板顶部联接有一对导轨架，两导轨架对应设置，驱离组件设于导轨架上通过前侧夹紧板与两侧夹紧板及其上装置的配合，两侧夹紧板及其上装置会朝相互靠近的方向运动，第一限位架将两侧夹紧板卡住，在斜槽活动架的导向作用下，前侧夹紧板会向下运动，第二限位架将限位圆杆及其上装置卡住，使得制曲板上的酒曲料被包围，随后工作人员用脚将制曲板上的酒曲料踩成酒曲块，达到了能够自动地将制曲板上推平的酒曲料包围固定住以便于将其踩成酒曲块的效果。
- 一种白酒酿造用制曲辅助限位
- [实用新型]一种酿造用制曲装置-CN201921229796.2有效
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刘佳承;郭聚豪;王福泉;袁雪薇;曲利辉;胡平;段明星
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刘佳承;周明臻;袁雪薇
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2019-08-01
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2020-05-12
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C12M1/00
- 本实用新型公开了一种酿造用制曲装置，包括制曲腔，所述制曲腔为桶状结构，且在制曲腔的内部固定设置有制取桶，所述制取桶为两端无盖的空腔圆柱结构，所述制曲腔的外部底面中心固定设置有液压缸一，所述液压缸一的活塞杆与电机固定安装盘架固定连接，且在电机固定安装盘架上安装有电机，所述电机的输出端通过联轴器设置有转轴，转轴的另一端与制曲盘的底面固定连接，将待制曲的物料放置在制曲盘上，当物料在制曲过程中需要翻料时，通过液压缸一驱动活塞杆推动电机安装盘架向上移动，使制曲盘上的物料与腔盖底面的十字搅拌架相抵，通过电机带动制曲盘进行转动，从而实现十字搅拌架对制曲盘上的物料进行翻转，使物料的翻转更加均匀。
- 一种酿造用制曲装置
- [实用新型]一种食用醋生产用制曲设备-CN201922094002.2有效
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赵万章
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神池县海子园醋业有限公司
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2019-11-28
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2020-08-25
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C12J1/10
- 本实用新型公开了一种食用醋生产用制曲设备，包括制曲设备本体和驱动电机，所述制曲设备本体的底端固定有支撑架，且支撑架的顶端设置有镂空口，所述镂空口的内部装设支撑横梁，且支撑横梁的顶端放置有曲坯放置槽，所述曲坯放置槽的底端开设有透气孔，所述制曲设备本体右侧的底端装设有进风侧门，所述制曲设备本体右侧底端位于进风侧门左侧的位置固定有防尘网，本实用新型设置有水平扇叶和竖直扇叶，让制曲设备本体内部产生气流，对放置于曲坯放置槽内部的曲坯起到风干效果，通过在进风侧门的左侧设置防尘网和出风孔的斜孔设置，大大降低灰尘的引入，从而减小了灰尘引入对曲坯质量的影响。
- 一种食用生产用制曲设备
- [发明专利]一种果酒酿造用的高新技术制曲桶-CN202210070996.8在审
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陈小军
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陈小军
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2022-01-21
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2022-03-25
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C12G1/022
- 本发明涉及一种制曲桶，尤其涉及一种果酒酿造用的高新技术制曲桶。本发明的目的是提供一种能够自动进行按压且方便收集酒曲的果酒酿造用的高新技术制曲桶。一种果酒酿造用的高新技术制曲桶，包括有固定架、储料框、进料筒、料斗、通料杆、第一弹簧和出料筒，储料框两侧均设有固定架，储料框上连接有进料筒，进料筒上连接有料斗，进料筒上滑动式连接有通料杆，通料杆与进料筒之间连接有第一弹簧本发明通过启动减速电机，便会带动缺齿轮进行旋转，从而会带动齿条间歇向下移动，进而使得制曲板自动进行上下移动，进而无需人工手动控制按压制曲板，从而减少人工操作的麻烦。
- 一种果酒酿造高新技术制曲桶
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