|
|
钻瓜专利网为您找到相关结果 190204个，建议您 升级VIP下载更多相关专利
- [发明专利]一种檀香乌龙茶摇青的加工方法-CN201310626166.X在审
-
徐永荣;余志;王婷婷;李新胜
-
华中农业大学
-
2013-11-28
-
2015-06-03
-
A23F3/34
- 本发明公开了一种高香型檀香乌龙茶摇青加工方法，其步骤：（1）采摘檀香鲜叶原料，嫩度控制在一芽一叶；（2）将鲜叶原料摊放，得到摊放叶；（3）将摊放叶在简式摇青机中摇青处理；（4）将摇青叶摊放后在电蒸锅中蒸青，蒸青温度控制，得到杀青叶；（5）将杀青叶在往复式多功能机中进行炒干，干燥温度控制，干燥一定时间，在整形平台内进行足火干燥，干燥温度控制；（6）将干燥叶在微波炉内光波提香，得到高香型檀香乌龙茶成品。加工方法简单，操作方便，其中对檀香叶进行三次摇青、凉青处理，蒸青工序保证乌龙茶成品叶质绿黄，汤色绿黄明亮，且对干燥叶进行光波提香，使成品达到香气麦香高长，滋味浓醇且具有荞麦香味。
- 一种檀香乌龙茶加工方法
- [发明专利]一种新型藤茶及其生产方法-CN200710192699.6有效
-
蒋忠余
-
湖南省京湘天然藤茶开发有限公司
-
2007-12-20
-
2009-06-24
-
A23F3/34
- 一种新型藤茶的生产方法，其包括如下工艺步骤：摊放、捞青、脱水、解块、二青、揉捻、再解块、做形干燥；捞青使用沸水，可以自动加热或注灌水再行保温加热；捞青时外接沸水淋叶；嫩叶捞青时间1-1.2分钟，老叶捞青时间1.2-1.5分钟，起始温度为95-100℃，工作温度为85℃-90℃；捞青后用冷水淋洗。本发明与现有技术相比，由于将原有的杀青工艺改为捞青工艺，减少了藤茶制品中的苦涩物质，能有效防止藤茶的酶性变化，使叶梗变软，细嫩连枝，易造型成球珠状，且色呈绿色或泛白、茶汤黄明、香气高纯、滋叶浓醇、回甘持久、叶底黄亮，提高了藤茶制品的质量，提高了加工功效，降低了劳动强度，降低了生产成本，提高了藤茶生产综合经济效益。
- 一种新型及其生产方法
- [发明专利]一种黄葵茶及其制作方法-CN201611053391.9在审
-
李山泉
-
四川省兴然农业开发有限公司
-
2016-11-24
-
2017-05-31
-
A23F3/34
- 本发明公开了一种黄葵茶及其制作方法，黄葵茶按重量份包括烘干的新鲜黄葵花。制作方法包括步骤原料采摘→晒青→清洗曝晒→挑拣→发酵→烘焙→炭焙提香→成品，在黄葵花盛开的当季采摘花瓣盛开的新鲜黄葵花朵进行晒青，然后将采摘的新鲜黄葵花朵投入到温度为30‑40℃的温水中浸泡清洗，洗掉黄葵花朵上的虫子和花粉并滤出控水，然后投入温度为5‑8℃的山泉水中清洗并滤出控干，挑拣出控干后品相好的花朵进行半发酵，再将半发酵好的黄葵花朵进行烘焙，然后放入采用炭焙方式进行炭焙提香，使含水量为5％‑6％，最后称重分小包密封包装为成品本发明的黄葵茶经沸水泡后得到的茶水味道清香，茶水颜色金黄澄澈，利尿通淋，活血，具有清热解毒的功效。
- 一种黄葵茶及其制作方法
- [发明专利]一种夏秋茶制作银茶的方法-CN201110406151.3无效
-
黄秀兰;梁家熙
-
广西乐业县顾式茶有限公司
-
2011-12-08
-
2012-06-13
-
A23F3/06
- 本发明的公开了一种夏秋茶制作银茶的方法，它的加工步骤包括采青、晒青、摊青、杀青、摊凉、闷堆、揉捻、整型、定型和提香，最后得到银茶成品；所述晒青是将采青后的鲜叶薄摊在日光或人工光源下晒青20~30min，温度控制为25~28℃，厚度控制在3~5cm；其中在日光下晒青选择为时辰上午10:30之前，或在下午16:30~18:00点；所述闷堆是将摊凉后的茶叶置于温度为18~23℃的环境下闷堆5～6h，本发明充分利用了丰富的夏秋茶资源，在名优绿茶的加工工序中融合了乌龙茶（青茶），黄茶的主要工序，使银茶在绿茶产品的“清汤绿叶”基础上，多了乌龙茶自然花香和黄茶醇和，改变了采用常规工艺生产的夏秋茶产品滋味浓涩等不良品质，提高了夏秋茶的产值及经济效益
- 一种夏秋茶制作方法
- [实用新型]烟叶初烤机-CN97210697.9无效
-
尹克利;安汝祥;吕明;胡汉东;许朝堂
-
尹克利
-
1997-02-05
-
1998-09-30
-
A24B1/02
- 一种烟叶初烤机,由干燥室、加热器、风机、风门、及风道等组成,风机将风送至进风道,风道中为电加热管加热器,干燥室下方为设有导流板的热风道,热风道上方为与干燥室相通的多孔板,干燥室上方与回风道相通,回风道中有排湿门、阻风门,各门上均设有由电磁阀控制的连杆,干燥室有保温门,初烤机设有由热水箱及加湿喷蒸管组成的电加湿器,回风道内设有湿敏元件及温控元件,湿敏元件与热水箱的电开关相连接,温控元件与加热器相连接。
- 烟叶初烤机
|
