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[发明专利]牛肉切割刀具-CN201611170994.7有效
发明人：邱廷军 -专利权人：重庆市长寿区舒福食品有限公司
申请日： 2016-12-16 - 公布日： 2018-02-13 - 主分类号： B26D1/25 文献下载
摘要：本发明涉及牛肉加工设备领域，具体为一种牛肉切割刀具,包括可转动的连接盘和切割刀组，连接盘包括基盘和上盖盘，基盘上设有安装槽，上盖盘连接在基盘上；其中，切割刀组的刀柄端安装在安装槽内，切割刀组的刀刃端伸出安装槽；切割刀组包括切肉刀和切骨刀，切骨刀通过连接轴固定在基盘上，切肉刀铰接在连接轴上，切骨刀与切肉刀之间设置有扭簧，切肉刀的刀背朝向切骨刀的刀刃，切骨刀的刀身开有收纳切肉刀的条形槽；条形槽与切肉刀刀身接触的端面设有磨刀层本发明意在提供一种牛肉切割刀具，以解决在切割牛肉的过程中需要经常擦拭切肉刀的问题。
牛肉切割刀具

[实用新型]一种优化使用体验的绞肉机-CN202220105695.X有效
发明人：朱泽春;夏立国;纪昌罗 -专利权人：杭州九阳小家电有限公司
申请日： 2022-01-14 - 公布日： 2022-06-28 - 主分类号： B02C18/30 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品加工机领域，公开一种优化使用体验的绞肉机，包括设有动力输出端的主机、设有动力输入端的切肉机体以及设置于切肉机体内的切肉刀组，主机的动力输出端与动力输入端传动连接；动力输入端与切肉刀组传动连接，切肉刀组下方设有出料口，出料口处设置可开闭的保护盖。本实用新型提供一种优化使用体验的绞肉机，收纳方便，且能够保护用户不被切肉刀组割伤，安全性较好。
一种优化使用体验绞肉机

[实用新型]一种切肉刀组的安装结构-CN202122956676.6有效
发明人：韩鼎毅 -专利权人：广州德洛机械有限公司
申请日： 2021-11-29 - 公布日： 2022-05-06 - 主分类号： B02C18/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种切肉刀组的安装结构，包括切肉刀组本体和壳体架，壳体架内设置有立隔板，立隔板将壳体架内部分隔为电机安装区和工作区，壳体架位于电机安装区内设置有驱动电机，驱动电机的驱动端同轴转动有驱动传动杆，驱动传动杆贯通立隔板设置，壳体架内位于工作区内设置有支撑板，支撑板平面贯通有滑行孔和出料通道，滑行孔沿靠近立隔板的方向延伸，切肉刀组本体的底面设置有支撑脚，支撑脚与滑行孔滑动连接，壳体架设置有直线推动连接件，直线推动连接件推动切肉刀组本体移动至滑行孔末端时，切肉刀组本体的驱动端与驱动传动杆可拆卸连接。通过采用上述设置，具有便于将切肉刀组本体从设备中取出的优点。
一种切肉刀安装结构

[实用新型]一种悬臂双滚刀切肉机的座式梳安装结构-CN201120316050.2有效
发明人：李志勇 -专利权人：江门市双碟机械有限公司
申请日： 2011-08-27 - 公布日： 2012-05-23 - 主分类号： B26D7/18 文献下载
摘要：本实用新型提供一种悬臂双滚刀切肉机的座式梳安装结构，包括箱体和双滚刀，双滚刀包括悬臂刀轴和切肉刀组，切肉刀组套在悬臂刀轴上，悬臂刀轴与箱体相连，双滚刀两侧下方设置有与箱体一体连接的梳架，双滚刀下部设置有座式梳，能够保证在切肉时座式梳有足够的强度，所述的座式梳由紧固部分和梳齿两部分一体连接而成，紧固部分水平，梳齿为倾斜结构，而且将梳齿尖伸入到切肉刀组刀片间隙与间刀介子外圆相切接触，切肉时，切肉刀组随悬臂刀轴一起旋转
一种悬臂双滚刀切肉座式梳安装结构

[实用新型]悬臂式食肉切片机-CN01214991.8无效
发明人：温志中;温志远;温志建 -专利权人：温志中;温志远;温志建
申请日： 2001-01-18 - 公布日： 2001-11-28 - 主分类号： B26D3/28 文献下载
摘要：本实用新型将刀轴设成悬臂式,即将电机、减速箱、传动部件和悬臂刀轴的一端安装在封闭机箱内,而悬臂刀轴的另一端则处于封闭机箱的外面,将切肉刀组套在悬臂刀轴上。切肉刀组是在一通孔管上安装有若干刀片和间刀介子而成,套在刀轴上的通孔管与刀轴配有离合装置,进一步的设计是将切肉刀组用拉环连成一体,使更易于更换,还在拉环上安装刮肉梳,让梳齿伸入切肉刀组间隙中。本实用新型的显著特征在于更换刀组方便快捷,易清洁。
悬臂食肉切片机

[实用新型]一种绞肉机用高效切肉总成-CN201920638927.6有效
发明人：翟惠清 -专利权人：丹徒区辛丰捷特食品机械厂
申请日： 2019-05-07 - 公布日： 2020-04-14 - 主分类号： B02C18/30 文献下载
摘要：本实用新型提出了一种绞肉机用高效切肉总成，包括横向切肉机构、纵向切肉机构、支撑架、升降机构和绞肉机构，横向切肉机构包括第一切肉刀组和第一旋转电机，纵向切肉机构包括第二切肉刀组和第二旋转电机，第二切肉刀组两侧设有固定杆，固定架上设有与升降块配合使用的升降槽，绞肉机构包括对绞肉装置、绞肉架和绞肉轮，本切肉总成结构简单合理，采用两个电机控制三组切肉机构工作，体积较小，搬运方便，可以一次对进行进行切丝处理，并且可以调节两组切肉机构之间的高度
一种绞肉机高效切肉总成

[实用新型]一种切肉刀组的进料导向辅助装置-CN202122684944.3有效
发明人：韩鼎毅 -专利权人：广州德洛机械有限公司
申请日： 2021-11-04 - 公布日： 2022-03-22 - 主分类号： A22C17/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种切肉刀组的进料导向辅助装置，包括转动连接有第一绞肉辊、第二绞肉辊的安装支架，第一绞肉辊和第二绞肉辊相平行设置，且第一绞肉辊和第二绞肉辊相错设置，第一绞肉辊转动连接有同步板，同步板转动连接有转轴通过采用上述设置，能够将刀组切割好的肉料良好地传输至切肉刀组靠近传送带后端的位置，以减少切割下来的肉料在切肉刀组的下方堆积，进而减少切割下来的肉料与切肉刀组的切割位置接触而重复切割甚至损坏切肉刀组的情况
一种切肉刀进料导向辅助装置

[实用新型]单边刀片切肉刀组-CN201721671519.8有效
发明人：韩鼎毅 -专利权人：广州市瀚扬金属制品有限公司
申请日： 2017-12-05 - 公布日： 2019-11-22 - 主分类号： B26D1/15 文献下载
摘要：本实用新型属于食品加工机械设备领域，具体涉及单边刀片切肉刀组，包括框架，所述框架上设置有主动轴和从动轴，所述主动轴上等距穿接有多片刀片，所述从动轴上等距穿接有多片垫片，所述垫片与刀片交错配合。本实用新型由于只有切肉刀组只有单边刀片，另一边为较为耐磨且抗压效果好的垫片，可产生类似于在砧板上切肉的效果，在保证切肉效果的同时，有效提高了切肉刀组的使用寿命，具有显著的实用价值。
刀片切肉刀组垫片本实用新型从动轴主动轴穿接等距多片切肉食品加工机械交错配合设备领域使用寿命抗压耐磨砧板保证

[实用新型]冻肉切丁机-CN201720713807.9有效
发明人：卞智英 -专利权人：福建海壹食品饮料有限公司
申请日： 2017-06-19 - 公布日： 2018-02-13 - 主分类号： B26D11/00 文献下载
摘要：主机壳体上设置有放肉块的料槽，料槽上设置有槽盖，料槽的一端设置有进料口，进料口连接有出料腔室，料槽的另一端设置有推肉板，推肉板上连接有驱动装置，驱动装置驱动推肉板将料槽内的肉推向进料口，进料口上依次设置有竖向切肉刀组、横向切肉刀组和切断刀组，出料腔室的底部设置有出料斜板，出料斜板的上方设置有出料口，出料斜板的上半部上设置有若干分离孔，分离孔的下方设置有盛料槽。本实用新型结构简单，使用时推肉板将肉推向竖向切肉刀组、横向切肉刀组和切断刀组，将冻肉切成肉丁，效率高；并且切割时产生的血水、冰屑和肉屑会从分离孔中落下，从而保证肉丁的质量。
冻肉切丁机

[实用新型]一种用于动物尸体的无害化处理设备-CN201820773483.2有效
发明人：李鸣晓;刘云鹏;曹金钟;侯佳琦;李瑞 -专利权人：河南绿色九州环保科技股份有限公司
申请日： 2018-05-23 - 公布日： 2019-04-16 - 主分类号： B02C18/14 文献下载
摘要：本实用新型公开一种用于动物尸体的无害化处理设备，包括自适应搅拌切割刀齿，自适应搅拌切割刀齿包括梯形状的刀架，刀架顶端固接圆柱连接件，圆柱连接件的侧面设有U形槽，刀架的两侧沿其长度方向均设有凹槽Ⅰ，凹槽Ⅰ的两侧壁上沿其长度方向均安装碎骨刀，凹槽Ⅰ内设置切肉刀，切肉刀沿碎骨刀横向向外伸出，切肉刀的底端与刀架固定连接，顶端连接切肉刀接头，切肉刀接头连接U形的弹性件，弹性件设在圆柱连接件的U形槽中，U形槽中在弹性件的上方设有压块。与现有技术相比，本实用新型实现切割动物尸体与搅拌物料同时进行，实现切肉刀和碎骨刀的自适应切割，将易损件设计成活动件，便于更换。
切肉刀圆柱连接件动物尸体刀架弹性件自适应碎骨无害化处理设备本实用新型切割刀齿切割刀架顶端顶端连接接头连接活动件两侧壁梯形状易损件底端固接压块伸出侧面

[发明专利]一种用于动物尸体的自适应切割搅拌刀齿及其处理设备-CN201810502214.7有效
发明人：李鸣晓;刘云鹏;曹金钟;王勇;李瑞 -专利权人：郑州英莱机电设备有限公司
申请日： 2018-05-23 - 公布日： 2023-09-29 - 主分类号： B02C18/14 文献下载
摘要：本发明公开一种用于动物尸体的自适应切割搅拌刀齿及其处理设备，包括梯形状的刀架，刀架顶端固接圆柱连接件，圆柱连接件的侧面设有U形槽，刀架的两侧沿其长度方向均设有凹槽Ⅰ，凹槽Ⅰ的两侧壁上沿其长度方向均安装碎骨刀，凹槽Ⅰ内设置切肉刀，切肉刀沿碎骨刀横向向外伸出，切肉刀的底端与刀架固定连接，顶端连接切肉刀接头，切肉刀接头连接U形的弹性件，弹性件设在圆柱连接件的U形槽中，U形槽中在弹性件的上方设有压块，压块上方设有拨料板与现有技术相比，本发明实现切割动物尸体与搅拌物料同时进行，实现切肉刀和碎骨刀的自适应切割，将易损件设计成活动件，便于更换。
一种用于动物尸体自适应切割搅拌及其处理设备

[实用新型]一种用于动物尸体的自适应切割搅拌刀齿-CN201820774789.X有效
发明人：李鸣晓;刘云鹏;曹金钟;侯佳琦;李瑞 -专利权人：河南绿色九州环保科技股份有限公司
申请日： 2018-05-23 - 公布日： 2019-04-16 - 主分类号： B02C18/14 文献下载
摘要：本实用新型公开一种用于动物尸体的自适应切割搅拌刀齿，包括梯形状的刀架，刀架顶端固接圆柱连接件，圆柱连接件的侧面设有U形槽，刀架的两侧沿其长度方向均设有凹槽Ⅰ，凹槽Ⅰ的两侧壁上沿其长度方向均安装碎骨刀，凹槽Ⅰ内设置切肉刀，切肉刀沿碎骨刀横向向外伸出，切肉刀的底端与刀架固定连接，顶端连接切肉刀接头，切肉刀接头连接U形的弹性件，弹性件设在圆柱连接件的U形槽中，U形槽中在弹性件的上方设有压块，压块上方设有拨料板与现有技术相比，本实用新型实现切割动物尸体与搅拌物料同时进行，实现切肉刀和碎骨刀的自适应切割，将易损件设计成活动件，便于更换。
切肉刀圆柱连接件切割动物尸体刀架弹性件自适应碎骨本实用新型拨料板搅拌刀圆柱筒固接压块刀架顶端顶端连接接头连接开口向下活动件两侧壁梯形状易损件底端套在下端伸出侧面

[实用新型]一种牛羊鲜肉切片成型机-CN202220205084.2有效
发明人：闫立婷;刘建民;杨同雁;王凌淼 -专利权人：北京月盛斋清真食品有限公司
申请日： 2022-01-25 - 公布日： 2022-09-27 - 主分类号： B26D1/06 文献下载
摘要：本实用新型属于鲜肉切片设备技术领域，尤其为一种牛羊鲜肉切片成型机，包括主体，主体上设置有输送装置，主体一侧设置有切刀机构，切刀机构一侧设置有限制栏，限制栏一侧设置有挤压机构，主体底部设置有底块，挤压机构内开设有空槽，空槽内设置有挤压块，挤压块一侧设置有推动机构，切刀机构顶部设置有升降机构，切刀机构内设置有切肉刀，切肉刀上外侧设置有硅胶防护件，切肉刀内设置有空腔，空腔内设置有加强板件。本实用新型通过硅胶防护件、加强板件，可削减切肉刀受到的硬性接触，提升切肉刀的使用寿命，减少切肉刀的更换频率，对于工厂化生产节约了大量的资金开支，同时也在一定程度上保障了人员的安全。
一种牛羊鲜肉切片成型

[实用新型]一种新型自动的切肉机-CN201620729172.7有效
发明人：杨海滨;潘元勋;王冬竹 -专利权人：佛山市海圆圆农产品科技有限公司;广东海惠生态农业发展有限公司
申请日： 2016-07-12 - 公布日： 2016-11-30 - 主分类号： B26D1/12 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种新型自动的切肉机，包括进肉口、出肉料斗、箱体、切肉刀筒和驱动机构，所述切肉刀筒和驱动机构设置于所述箱体内，所述箱体的上端设置有所述进肉口，两两所述切肉刀筒平行设置于所述进肉口的下方，且其一刀筒上的各刀片与另一刀筒上对应的各刀片呈交错分布；所述出肉料斗设置于所述切肉刀筒的下方，所述驱动机构驱动所述切肉刀筒进行转动；还设置有推拉把手和放置柜，所述推拉把手设置于所述箱体的一侧。本实用新型的切肉机结构简单，切肉效率高，安全可靠，方便拆卸组装，智能化自动化，可根据生产需求切出不同形状的肉品，切割好的肉品干净卫生，适用于大中小规模的餐饮或肉类加工企业。
一种新型自动切肉

[实用新型]一种新型肉类切片装置-CN201922427514.6有效
发明人：李诚威 -专利权人：上海鲜博食品有限公司
申请日： 2019-12-30 - 公布日： 2020-11-17 - 主分类号： A22C17/00 文献下载
摘要：本实用新型中，包括刀架、切肉刀、切肉电机、框架式机架，所述框架式机架底端焊接安装有金属底座，所述框架式机架上端外表面安装有切肉电机，所述切肉电机下端固定安装有第一液压杆，所述第一液压杆对应安装有给油器，所述给油器固定安装有卡槽，所述卡槽中部安装有上横梁，所述液压杆下端通过固定槽安装有下横梁，所述固定槽下端安装有第二液压杆，所述第二液压杆下端安装固定有卡板，所述卡板中部固定安装有刀架，所述刀架下端螺纹固定安装有切肉刀，所述切肉刀为长方形形状，切肉刀均匀的固定安装在刀架两边,切肉刀与刀架均为不锈钢材质，大大的提高了其工作效率。
一种新型肉类切片装置

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